Cashewnüsse: gesundheitliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Cashewnüsse sind die ungewöhnlichste Nuss, nicht nur wegen ihres Geschmacks, sondern auch wegen der Art ihres Anbaus. Dieses Gourmetprodukt wird in der Küche, der Medizin und der Kosmetologie verwendet, da seine hohe Konzentration an Vitaminen und Mineralien sein Hauptvorteil ist.

Das Ursprungsland dieser ungewöhnlichen Nuss ist Indien, weshalb sie auch als "indische Nuss" bezeichnet wird. Dies wird durch seinen unverwechselbaren Geschmack bestätigt, der von würzigen und raffinierten Noten geprägt ist. Aber wie jedes Lebensmittel haben auch Cashews ihre eigenen gesundheitlichen und negativen Auswirkungen, die berücksichtigt werden müssen, um unerwünschte Reaktionen des Körpers auf solche Lebensmittel zu vermeiden.

Wie Cashews wachsen

Äußerlich ähnelt der Cashewbaum dem Apfelbaum, aber es gibt einige Unterschiede, die beim Anbau einer solchen fruchttragenden Pflanze zu beachten sind. Es handelt sich um einen immergrünen, ausladenden Baum, der eine Höhe von bis zu 13 Metern erreichen kann. Bei der Pflanzung sollte daher auf ausreichend Platz geachtet werden, um spätere Unannehmlichkeiten zu vermeiden. Seine Krone ist breit und dicht und kann bis zu 12 Meter hoch werden. Die Blätter sind groß und drahtig (5-20 cm lang), so dass der Gesamteindruck nicht nur der Baum, sondern auch die Äste massiv sind.

Die Ähnlichkeit mit einem Apfelbaum entsteht dadurch, dass der Baum je nach Sorte birnenförmige, rosa oder gelbe Früchte trägt. Aber das Interessanteste ist, dass eine solche originelle Birne durch eine Nuss ergänzt wird, die in einer harten Schale steckt. Unter der Schale verbirgt sich der Nusskern, der zum Verzehr geeignet ist. Das bedeutet aber nicht, dass nur die Kerne zum Verzehr geeignet sind, sondern auch die Frucht selbst, die "Kaju-Apfel" genannt wird, kann gegessen werden. Der saure, aber saftige und reichhaltige Geschmack der Frucht ist ein großer Vorteil, der dazu geführt hat, dass sie in Indien, Afrika und anderen asiatischen Ländern häufig in der experimentellen Küche verwendet wird.

Was die Schale betrifft, in der die Nuss reift, so befindet sich nur eine Frucht in einer solchen "Schale", so dass man eine richtige Schale anpflanzen muss, um einen großen Ertrag zu erzielen.

Wichtig! Öffnen Sie die Schalen nicht mit bloßen Händen, da das Harz auf der Oberfläche chemische Verbrennungen verursachen kann, die schwere Folgen haben können.

Das Harz, das die Nuss umhüllt, kann durch eine Wärmebehandlung entfernt werden, die die Substanz buchstäblich auflöst und den Kern freigibt.

Wie viel Cashewnüsse können pro Tag verzehrt werden?

Cashews unterscheiden sich von anderen Nüssen dadurch, dass sie nur ein Minimum an Fett enthalten, so dass ihr Energiewert viel niedriger ist. Aber damit der Körper davon profitiert, muss man sich an die Tagesdosis halten.

Die zulässige Tageshöchstmenge beträgt 30 Gramm. Für ein Kind sind nicht mehr als 20 Gramm erlaubt, da der Missbrauch des Produkts zu Magen-Darm-Störungen führen kann.

Wichtig! Vor der Einnahme von Cashewnüssen ist es notwendig, einen Arzt zu konsultieren, da es individuelle Kontraindikationen geben kann.

Was ist gesünder: Cashews oder Mandeln?

Mandeln und Cashewkerne sind uralte Konkurrenten, da ihre ähnliche Zusammensetzung und ihr Energiewert die größte Ähnlichkeit zwischen den Produkten schaffen. Aber was ist gesünder: Cashews oder Mandeln? Die wichtigsten Unterscheidungsmerkmale werden vorgestellt, um die endgültige Entscheidung zu erleichtern:

1. Cashews enthalten ein Vielfaches an Eisen, was dem Körper einen weitaus größeren Nutzen bringt.
2. Cashewnüsse enthalten mehr Kupfer als Mandeln, so dass 30 Gramm Cashewnüsse den Tagesbedarf eines Erwachsenen an diesem Element zu 69 % decken können.
3. Aber wenn es um Vitamin E geht, haben Mandeln ein Vielfaches davon.
4. Der Kalziumgehalt in Mandeln ist etwas höher, und der regelmäßige Verzehr kann Problemen mit Knochen, Nägeln und Zähnen vorbeugen. Cashewnüsse hingegen sind kalziumarm.

Es ist jedoch wichtig, die richtige Einstellung zum Aufbau der Ernährung einzunehmen, denn jede Nussart hat neben ihren Vorteilen auch individuelle Gegenanzeigen.

Zusammensetzung und Kalorien

Cashews sind ein hochkalorisches Lebensmittel, und der Energiewert wird aufgrund der Konzentration gesättigter Fette in der Zusammensetzung überhaupt nicht erreicht. Daher ist es ratsam, beim Abnehmen oder bei einer Diät aus gesundheitlichen Gründen den Kaloriengehalt des verzehrten Produkts sorgfältig zu berechnen. Berücksichtigt man die Tageshöchstmenge an Cashews, so ist der Kaloriengehalt durchaus akzeptabel und sicher für die Gewichtsabnahme.

Der Brennwert von Cashewnüssen liegt bei 600 kcal/100 Gramm und das Verhältnis B/Y bei 18,5/48,5/22,5. Wie Sie sehen, geht der Energiewert auf Kosten der Kohlenhydrate, so dass es sich empfiehlt, Cashews als zweites Frühstück oder Zwischenmahlzeit zu verwenden. Kohlenhydratreiche Lebensmittel sollten am Abend nicht gegessen werden, da sie sich in den Fettzellen ablagern. Der Körper hat keine Zeit, die in der zweiten Tageshälfte verzehrten Kohlenhydrate zu verarbeiten, so dass sie sich in Form von Schlacken und überflüssigen Pfunden im Körper festsetzen".

Chemische Zusammensetzung:

1. Das Nützlichste an den Cashews sind die Omega-3-, -6- und -9-Fettsäuren, die an der Funktion des Körpers, der Stärkung des Immunsystems und der allgemeinen Gesundheit beteiligt sind. Der regelmäßige Verzehr senkt den Cholesterinspiegel im Blut, was sich als wirksame Vorbeugung gegen Plaques und Verstopfungen erweist und als wichtiger Vorteil für das Wohlbefinden des Körpers angesehen wird.
2. Tryptophan ist eine in Cashewnüssen enthaltene Substanz, die das Nervensystem und die Gehirnaktivität fördert, indem sie neue neuronale Verbindungen schafft. Dies verbessert das Gedächtnis und trägt zur allgemeinen Beruhigung des Menschen bei.
3. Die Vitamine B, E, K und PP sind für den gesamten Organismus wichtig, da sie eine aufbauende Wirkung haben.
4. Mineralien in Form von Kalium, Magnesium, Eisen, Phosphor usw. haben eine schützende Wirkung auf den Körper und beugen Arteriosklerose, Multipler Sklerose, Muskel-Skelett-Erkrankungen und anderen Krankheiten vor.
5. Das in Cashewnüssen enthaltene pflanzliche Eiweiß ist eine Möglichkeit, ein wertvolles Produkt zu erhalten, ohne der allgemeinen Gesundheit zu schaden, da der Körper es leichter aufnehmen kann.

Wichtig! Cashewnüsse sind nur dann von Vorteil, wenn sie richtig ausgewählt und in den zulässigen Mengen eingenommen werden.

Was sind die Vorteile von Cashewnüssen?

Die Cashew-Nuss ist eine natürliche indische Nuss, die für den ganzen Körper von Nutzen ist und eine vollständige Erholung der inneren Organe und Systeme bewirkt. Es ist jedoch wichtig zu wissen, welchen Nutzen das Produkt für den weiblichen und männlichen Körper, während der Schwangerschaft und Stillzeit sowie für Kinder hat. Auf diese Weise können Sie den richtigen Ansatz für den Verzehr von Nüssen wählen, ohne Ihrem Körper zu schaden, indem Sie nur die Vorteile nutzen und ihren exquisiten Geschmack genießen.

Für Frauen

Die Gesundheit von Frauen braucht ständige Unterstützung, denn so können viele Probleme verhindert werden. Cashewnüsse haben auch eine unterstützende Wirkung aufgrund der hohen Konzentration an Nährstoffen und Mineralien in ihrer Zusammensetzung. Fachleute heben die positiven Eigenschaften von Cashewnüssen für den weiblichen Körper hervor:

1. Das Ausmaß der Beschwerden während der schmerzhaften Menstruation wird verringert.
2. Die Wahrscheinlichkeit einer Empfängnis steigt durch die Normalisierung des Fortpflanzungssystems.
3. Steigert das sexuelle Verlangen.
4. Stabilisiert den emotionalen Zustand, so dass sich das Mädchen ruhiger und selbstbewusster fühlt.
5. Verbessert den Zustand von Nägeln, Haaren und Haut, da sie innerlich mit nützlichen Substanzen und Mikroelementen gefüllt ist.
6. Der Hormonhaushalt wird normalisiert, emotionale Instabilität wird beseitigt.

Für Männer

Auch Männer benötigen eine ständige Zufuhr von Vitaminen und Mineralien, weshalb es wichtig ist, Cashewkerne als Präventivmaßnahme sowie zur Behandlung verschiedener Krankheiten in die Ernährung aufzunehmen:

1. Die Funktion der Prostata verbessert sich, so dass der Mann sexuell selbstbewusster wird.
2. Das Herz-Kreislauf-System wird verbessert, und angesichts der Tatsache, dass Männer häufiger an solchen Krankheiten leiden, ist eine solche Prävention äußerst wichtig.
3. Der Stoffwechsel wird angekurbelt, was dazu beiträgt, Übergewicht loszuwerden. Cashewnüsse gelten als besonders nützlich bei abdominaler Adipositas, die am häufigsten bei Männern diagnostiziert wird.
4. Durch den Aufbau von Muskelmasse werden Männer körperlich stärker und widerstandsfähiger.

Der Tagesbedarf an Cashewnüssen wird für Männer individuell nach der täglichen Kalorienzufuhr und dem Körpergewicht berechnet, da bei aktiven sportlichen Aktivitäten besonders auf die Ernährung geachtet werden muss, um verlorene Ressourcen wieder aufzufüllen.

Während der Schwangerschaft

Während der Schwangerschaft benötigen Frauen zusätzliche Vitamine, und bei der Planung ihrer Ernährung sollte darauf geachtet werden. Der tägliche Verzehr von Cashewnüssen in der Ernährung einer werdenden Mutter ist sowohl für ihren Körper als auch für die Gesundheit des Babys von großem Nutzen:

1. Der Eisenmangel wird beseitigt, wodurch sich der Gesamtzustand des Körpers normalisiert.
2. Die Knochen der Frau und des ungeborenen Kindes werden gestärkt.
3. Der Magen-Darm-Trakt wird wiederhergestellt, wodurch Verstopfungen, von denen Schwangere häufig betroffen sind, vermieden werden.
4. Der Transport von Vitaminen von der Mutter zum Kind wird erleichtert, da Cashews alle dafür notwendigen Stoffe enthalten.

Es ist jedoch wichtig, dass die Tagesdosis eingehalten wird, um eine Verschlechterung für Mutter und Fötus zu vermeiden.

Stillen

Die Stillzeit ist für Mutter und Kind eine ganz besondere Zeit. Deshalb ist es wichtig, die Ernährung der stillenden Mutter zu überwachen, um sicherzustellen, dass die Milch nur gesunde Mikro- und Makronährstoffe enthält.

Cashewkerne können in die Ernährung aufgenommen werden, aber es ist wichtig, daran zu denken, dass sie kein starkes Allergen sind, aber eine schrittweise Regel der Erhöhung der Menge sollte befolgt werden. Es ist ratsam, mit 1 Nuss pro Tag zu beginnen und die Menge allmählich zu erhöhen, bis Sie Ihr Tageskontingent erreicht haben. Wenn Sie jedoch eine negative Reaktion des Körpers des Kindes beobachten, sollten Sie das Produkt sofort ausschließen, um weitere Probleme zu vermeiden.

Wichtig! Es ist ratsam, zunächst einen Kinderarzt zu konsultieren, um allgemeine Ratschläge zur Einführung von Cashewnüssen in die Ernährung der Mutter zu erhalten.

Für Kinder

Rohe Cashewkerne sollten Ihrem Kind nicht gegeben werden, da sie schwer verdaulich sind und Magen-Darm-Störungen verursachen können. Zu den Vorteilen von Cashewnüssen sind die folgenden Merkmale zu nennen:

1. Das Kreislaufsystem funktioniert gut, da es mit Sauerstoff gefüllt ist, der den Hämoglobinspiegel normalisiert.
2. Die in Cashewnüssen enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe werden vom Körper besser aufgenommen, so dass sie ein hervorragendes Mittel zur Vorbeugung gegen Erkältungen und Viruserkrankungen sind.
3. Ihre Zähne und ihr Zahnfleisch werden gestärkt, was besonders für Kinder wichtig ist.
4. Das Auftreten von Hautkrankheiten ist ausgeschlossen.

Welche Cashew ist gesünder: geröstet oder roh?

Zunächst einmal müssen Sie den Unterschied zwischen rohen und gerösteten Cashews kennen, denn Cashews können durch eine spezielle Verarbeitung ihre gewünschten Eigenschaften entweder gewinnen oder verlieren.

Geröstete Cashewkerne sind Produkte, die einer Wärmebehandlung unterzogen wurden, so dass sie voll genießbar sind und für Kinder empfohlen werden. Rohe Cashews sind frisch geerntete Früchte, die nicht weiterverarbeitet wurden, so dass die Möglichkeit einer negativen Reaktion des Körpers besteht.

Rohe Cashews enthalten das Phenolharz Cardol, das Verätzungen der Schleimhäute der Atemwege und der inneren Organe verursachen kann.

Es ist ratsam, nur geröstete Cashewkerne zu verzehren, um ihren intensiven Geschmack und ihr Aroma zu genießen, die nach dem Erhitzen noch stärker ausgeprägt sind.

Die Vorteile von Cashews für die Gewichtsabnahme

Beim Abnehmen ist es wichtig, den Kaloriengehalt der Nahrung zu kontrollieren, um zu vermeiden, dass die richtige Menge an kcal überschritten wird, denn dies birgt die Gefahr einer Gewichtszunahme. Es ist auch wichtig, den Energie- und Nährwert von Lebensmitteln zu berücksichtigen, was eine vorsichtige Ernährungsweise erfordert, um zu vermeiden, dass man zu viel isst oder den Körper mit ungesunden Kohlenhydraten überlastet. Es sind die Kohlenhydrate und die gesättigten Fette, die in hohen Konzentrationen zu Übergewicht führen, so dass beim Abnehmen auf ein gewisses Gleichgewicht geachtet werden muss.

Cashewnüsse zur Gewichtsabnahme können als echte Rettung angesehen werden, da sie den Appetit vermindern und den Körper mit nützlichen Substanzen sättigen. Es ist jedoch zu bedenken, dass der hohe Kohlenhydratgehalt einen unkontrollierten Konsum verbietet. Nüsse werden am besten in der ersten Tageshälfte oder anstelle eines Nachmittagssnacks verzehrt. Sie werden nicht zum Abendessen empfohlen, da sie eine längere Verdauung benötigen, die der Körper nicht leisten kann. Die Rückstände lagern sich im Körper ab und werden bald zu einem zusätzlichen Plus auf der Waage.

Cashewnüsse in der Medizin

Untersuchungen und medizinische Beobachtungen haben gezeigt, dass Cashewkerne nicht nur schmackhaft, sondern auch gut für den Körper sind. Aber wie jedes andere Produkt haben auch Cashews ihre eigenen Indikationen und Kontraindikationen. Daher ist es wichtig, alle Merkmale sorgfältig zu lesen, um später keine medizinischen Probleme zu bekommen.

Diabetes mellitus

Cashewnüsse gelten als nützliche Vitamin- und Mineralstoffquelle bei Diabetes, so dass sie den Hunger stillen können, ohne den Zuckerspiegel zu beeinflussen. Darüber hinaus normalisiert das Produkt die Funktion der inneren Organe, was den Gesamtzustand lindert.

Wichtig: Der glykämische Index von rohen und gerösteten Cashewnüssen beträgt 15 Einheiten.

Bei Bauchspeicheldrüsenentzündung

Cashews sollten bei akuter Bauchspeicheldrüsenentzündung nicht verzehrt werden, da sie wie alle Nüsse eine hohe Konzentration an gesättigten Fetten aufweisen. Dadurch wird die Bauchspeicheldrüse überlastet, was sich negativ auf Ihr allgemeines Wohlbefinden auswirken kann. In Abwesenheit von entzündlichen Prozessen sind Nüsse erlaubt, darüber hinaus bieten sie eine gute antioxidative Wirkung, die die Arbeit der inneren Organe verbessert.

Gastritis

Bei Gastritis sind Cashewnüsse erlaubt, da sie eine Menge nützlicher Mikro- und Makronährstoffe für den Körper enthalten. Es wird jedoch empfohlen, nicht mehr als 5 Stück pro Tag zu essen, um die Schleimhaut von Speiseröhre und Magen nicht zusätzlich zu reizen.

Für den Darm

Cashewnüsse haben eine entzündungshemmende und antioxidative Wirkung, so dass sie für die Darmtätigkeit äußerst vorteilhaft sind. Der regelmäßige Verzehr des Produkts verhindert Verstopfung oder Durchfall und normalisiert das Verdauungssystem. Das Produkt sollte jedoch nicht missbraucht werden, da es zu unerwünschten Reaktionen führen kann.

Im Falle von Gicht

Cashewnüsse enthalten wertvolle Mineralstoffe und Vitamine, die der allgemeinen Gesundheit zuträglich sind. Was den Verzehr bei Gicht betrifft, so tragen Cashews aufgrund ihrer Fähigkeit, die Blutqualität zu verbessern, zur Linderung des akuten Syndroms der Krankheit bei. Es ist jedoch ratsam, zusätzlich einen Arzt zu konsultieren, um eine negative Reaktion des Körpers zu vermeiden.

Cashewsamen-Urbeche: Gesundheit und Nutzen

Cashew-Urbechee ist ein Naturprodukt, eine Paste auf der Basis dieser Nüsse. Das Fehlen von Süßungsmitteln oder chemischen Zusätzen macht das Produkt so gesund und sicher für den Körper wie möglich. Zu den positiven Eigenschaften gehören:

1. Normalisierung des Magen-Darm-Trakts.
2. Beseitigung des Appetits aufgrund der hervorragenden Sättigungswirkung des Produkts.
3. Verbesserung des Stoffwechsels, da alle Giftstoffe aus dem Körper ausgeschieden werden, die eine giftige Wirkung haben.
4. Die Beseitigung von Entzündungsprozessen im Körper, was die Möglichkeit bietet, eine präventive Wirkung zu erzielen, um alle Arten von Krankheiten zu verhindern.

Allerdings hat Cashewbeeren urbache seine eigenen Kontraindikationen:

1. Für Menschen mit akuter Bauchspeicheldrüsenentzündung (Pankreatitis) und Magenschleimhautentzündung (Gastritis) wird er nicht empfohlen, da seine Sättigung mit Fett negative Auswirkungen auf den Magen und die Bauchspeicheldrüse hat.
2. Aufgrund seines hohen Kaloriengehalts ist das Produkt nicht sehr nützlich für die Gewichtsabnahme, aber in minimalen Dosen ist es unerlässlich.

Richtig ausgewählte Cashew-Urbechee bietet die Möglichkeit, die inneren Organe zu regulieren und entzündungshemmend zu wirken, was für die Vorbeugung von Magen-, Nieren- und Lebererkrankungen wichtig ist.

Cashewöl: Nutzen und Verwendung

Cashewbutter gilt als Delikatesse, da für ihre Herstellung viele Cashewkerne benötigt werden. Gleichzeitig ist es aber auch sehr nützlich für die innere und äußere Schönheit. Es enthält gesättigte pflanzliche Fette, so dass das Produkt den Körper leicht sättigen kann, und es kann auch in der Kosmetik verwendet werden, um die Schönheit von Haut und Haar wiederherzustellen. Es ist wichtig, es richtig zu verwenden, um eine Überdosierung zu vermeiden, die zu allergischen Reaktionen oder Magenverstimmungen führen kann.

Cashewöl kann verwendet werden für:

• Salatdressings;
• Marinaden für Fisch und Fleisch;
• kalte und warme Suppen.

Das Öl wird auch zur Herstellung von pflegenden Masken zur Stärkung von Haaren und Nägeln sowie von Feuchtigkeitscremes für Hände und Gesicht verwendet.

Dies ist nicht die gesamte Liste der Verwendungsmöglichkeiten von Cashewöl. Das Produkt ist vielseitig einsetzbar, so dass seine Vorteile in einer Vielzahl von Anwendungen zum Tragen kommen.

Gefährdungen und Kontraindikationen

Trotz der großen Vorteile können Cashewnüsse auch Schaden anrichten. Es lohnt sich daher, sich über die Kontraindikationen zu informieren, die zu beachten sind, bevor das Produkt in die Ernährung aufgenommen wird:

1. Eine allergische Reaktion kann auftreten, wenn die Nüsse unkontrolliert verzehrt werden oder wenn das Produkt individuell unverträglich ist.
2. Das Produkt ist bei Nierensteinen kontraindiziert, da sich lösliche Oxalate negativ auf den bestehenden Zustand auswirken und ihn verschlimmern können.
3. Bei unsachgemäßem Verzehr von Nüssen (Rohverzehr, Überdosierung) besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit von Verätzungen, was durch das Phenolharz Cardol begründet ist.
4. Bei akuter Gastritis oder Pankreatitis werden diese Nüsse nicht empfohlen.

Im Einzelfall lohnt es sich, einen Arzt zu konsultieren, um die Vor- und Nachteile je nach Organismus zu verstehen.

Cashew-Allergie

Die Cashew-Allergie gilt als komplexe Pathologie, die angeboren oder erworben sein kann, und die Menge der verzehrten Früchte muss sorgfältig kontrolliert werden. Eine allergische Reaktion äußert sich wie folgt:

1. Ein feiner roter Ausschlag auf dem Körper.
2. Allergischer Husten.
3. Juckreiz im Nasen- und Rachenraum, der allmählich in ein ständiges Brennen übergeht.
4. Magenverstimmung und Darmkrämpfe.

Wenn eines dieser Symptome auftritt, sollte sofort ein Arzt aufgesucht werden.

Auswahl und Lagerung von Cashewnüssen

Um das Beste aus den Cashewnüssen herauszuholen, müssen sie richtig ausgewählt und gelagert werden, damit sich ihre Zusammensetzung nicht verändert und sie nicht trocken werden, schimmeln oder austrocknen. Am besten kauft man sie in Fachgeschäften oder in Lebensmittel-Hypermärkten, die ein Temperaturregime garantieren, um ihre Qualität und Verwendbarkeit zu erhalten. Darüber hinaus ist es jedoch wichtig, die folgenden Regeln zu beachten:

1. Das Produkt muss in einer versiegelten Verpackung verpackt sein, damit es nicht mit dem offenen Raum in Berührung kommt, da der Staub, der sich absetzt, die Nüsse verderben kann.
2. Achten Sie unbedingt auf das Verfallsdatum, um den Kauf eines verdorbenen Produkts zu vermeiden.
3. Sie sollten auch das Herkunftsland und den Namen des Unternehmens, das die Nüsse hergestellt hat, überprüfen, damit Sie feststellen können, ob das Produkt sicher und von guter Qualität ist.

Bei der Lagerung ist es wichtig, die folgenden Empfehlungen zu beachten:

1. Es ist am besten, das Produkt an einem Ort mit möglichst wenig Licht zu lagern.
2. Nüsse im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahren.
3. Es ist ratsam, die Nüsse im Kühlschrank von anderen Lebensmitteln zu trennen, damit sie keine Fremdgerüche aufnehmen.
4. Am wichtigsten ist, dass die Luftfeuchtigkeit aufrechterhalten wird, damit das Produkt während der Lagerung nicht verdirbt.

Wie man Cashewmilch herstellt

Es ist möglich, Cashewmilch zu Hause herzustellen. Der Hauptvorteil der Zubereitung dieses Getränks ist der geringe Zeit- und Arbeitsaufwand.

Für die Zubereitung benötigen Sie rohe Cashewnüsse und Wasser. Das Zerkleinern des Produkts und die Zugabe von Wasser bis zur Milchkonsistenz dauert einige Minuten, je nach Leistung des Mixers. Die Wassermenge wird individuell gewählt, denn manche Menschen mögen sehr flüssige Milch, andere wiederum mögen sie pastös.

Wie man Cashews röstet

Wenn Sie keine gerösteten Cashews kaufen konnten, können Sie auch rohe Cashews rösten. Das Wichtigste ist, dass Sie sich an die Regeln halten. Sie benötigen eine normale Bratpfanne, einen Backofen oder sogar eine Mikrowelle mit Trocknungsfunktion. Die Garzeit kann individuell angepasst werden, je nachdem wie feucht die Lebensmittel sind.

Cashews werden in der Regel im auf 180 °C vorgeheizten Backofen etwa 12-15 Minuten lang gebacken.

Können Cashewnüsse an Tiere verfüttert werden?

Cashewnüsse können an Hunde und Katzen verfüttert werden, da die meisten Tiere Fleischfresser sind. Sie haben also nicht genügend Nährstoffe in ihrem Körper, was sich negativ auf ihren Allgemeinzustand auswirkt. Je nach Größe des Tieres sollten jedoch nicht mehr als 2 pro Tag gegeben werden, und das Futter sollte bei Nieren- und Lebererkrankungen vermieden werden. Dies kann zu Komplikationen führen.

Interessante Fakten über Cashews

Es gibt viele interessante Fakten über Cashewnüsse, genau wie über jedes andere Produkt in dieser Kategorie:

1. In Indien werden diese Früchte zur Kategorie der Gnade gezählt, so dass ihr Verzehr zu geistiger und körperlicher Ruhe verhilft.
2. In Afrika werden Cashews aktiv als Tätowiermittel eingesetzt.
3. Die Portugiesen halten Cashewkerne für edler und nahrhafter als Mandeln, weshalb sie ihnen den Vorzug geben.

Cashewnüsse sind zweifellos gut für den menschlichen Körper, aber nur durch die richtige Auswahl und Lagerung kann man das Beste aus dem Produkt herausholen.

Cashew Foto