Granátové jablko: užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Granátové jablko je starobylé ovocie. Často sa označuje ako kráľovské ovocie kvôli zvláštnej korunke na jeho báze. Kedysi boli granátové jablká obľúbené medzi šľachtou, ale dnes sa dajú kúpiť kdekoľvek. Ovocie obsahuje mnoho cenných látok, preto sa mnohí ľudia zaujímajú o zdravie a škodlivosť takéhoto produktu. Okrem toho sú výhody a škody ovocia zaujímavé aj pre tých, ktorí uprednostňujú liečbu rôznych ochorení pomocou receptov z tradičnej medicíny. Preto je dôležité poznať vlastnosti tohto exotického ovocia.

Zloženie a kalórie

1. Približne 15 % plodov tvoria semená. Okrem toho ovocie obsahuje viac ako 60 % šťavy a približne 20 % šupky.
2. Granátové jablko má vysoký obsah vlákniny, ktorá zabezpečuje normálnu činnosť tráviaceho traktu. Preto sa prípravok odporúča v prípade črevnej obštrukcie, v prípade nahromadenia toxínov a toxických látok v tele.
3. V zložení ovocia sa nachádza aj 14 druhov aminokyselín, z ktorých polovica je esenciálna, to znamená, že si ich telo nedokáže samo vyrobiť. Patrí medzi ne cystín, treonín, lyzín a arginín. Okrem toho granátové jablká obsahujú kyselinu alfa-aminomaslovú, kyselinu glutámovú a kyselinu asparagovú.
4. Plody granátového jablka sa vyznačujú prítomnosťou vitamínov, ako sú riboflavín, pyridoxín, tiamín a kyselina listová. Všetky tieto zložky tvoria skupinu B, ktorá je nevyhnutná pre zdravé fungovanie nervového systému.
5. Výrobok má tiež vysoký obsah vitamínu PP, retinolu, tokoferolu a kyseliny askorbovej.
6. Minerálne zlúčeniny sú Fe, Ca, P, Mg, K. Všetky tieto prvky sú prítomné vo významných množstvách.

Granátové jablko je diétna potravina, ktorej užívanie neškodí. Napríklad na 100 g ovocia pripadá približne 55 kcal.

Aké sú výhody granátového jablka

Všeobecné výhody

1. Užitočná je nielen dužina výrobku, ale dokonca aj koža a membrány. Po ošúpaní ovocia sa ich teda nemusíte ponáhľať zbaviť. Takéto časti granátového jablka, ktoré sa zvyčajne vyhadzujú, môžu znížiť bolesť žalúdka a zmierniť záťaž tohto orgánu. Z týchto surovín možno pripraviť odvar a podľa potreby ho vypiť.
2. Granátové jablko obsahuje triesloviny, ktoré zabezpečujú obnovu kožných buniek. Odporúča sa robiť obklady z odvaru na zrná tak, že sa do neho namočí gáza a priloží sa na boľavé miesto.
3. Na zlepšenie chuti do jedla sa po ľahkých raňajkách zje polovica granátového jablka. To vyšle do mozgu signál, že je čas, aby sa telo zobudilo. Zároveň sa zrýchlia metabolické procesy a syntetizuje sa žalúdočná šťava.
4. Šťava z granátového jablka a semená granátového jablka podporujú syntézu krvných doštičiek, zvyšujú krvný obeh a normalizujú krvný a vnútrolebečný tlak. Pravidelné užívanie granátového jablka v miernom množstve vedie k zlepšeniu viskozity krvi a k rozšíreniu ciev.
5. Liečivé vlastnosti tropického ovocia pomáhajú chrániť telo pred rôznymi vírusmi. Preto sa pri konzumácii tohto produktu nemusíte obávať bolestí v krku, chrípky a prechladnutia. Granátové jablko potom dezinfikuje telo a posilňuje imunitný systém.
6. Výlisok z jadier granátového jablka je užitočný v boji proti stomatitíde. Tento nápoj tiež dokáže vyčistiť ústa a odstrániť nepríjemný zápach. Má tiež mierny bieliaci účinok a pomáha posilňovať ďasná.
7. Ak vás bolí hrdlo, môžete kloktať čerstvo pripravenú šťavu z granátového jablka. Najdôležitejšie je zriediť ho vodou a mierne zohriať.
8. Plody granátového jablka majú schopnosť čistiť celý organizmus, čo vedie k zlepšeniu celkového zdravia. Ovocie je užitočné pre ľudí, ktorí podstupujú chemoterapiu.

Pre ženy

Granátové jablko sa vyznačuje vlastnosťami, ktoré veľmi oceňuje krásna polovica ľudstva. Prínosom pre ženský organizmus je, že tento rastlinný produkt pomáha zlepšiť menštruačné bolesti a hormonálnu rovnováhu počas menopauzy. Dôvodom je, že v ovocí sa nachádzajú estrogény, ktoré majú na ženy v tomto období pozitívny vplyv. Zložky granátového jablka znižujú frekvenciu návalov horúčavy, normalizujú psycho-emocionálne pozadie.

Okrem toho je produkt užitočný pre dámy, pretože obsahuje ellagotanín, ktorý je prevenciou vzniku rakoviny mliečnych žliaz.

Pre mužov

Výhody granátového jablka sú skvelé pre silnejšiu polovicu ľudstva. Spočíva v prítomnosti kyanokobalamínu, ktorý zlepšuje krvný obeh a má pozitívny vplyv na účinnosť. Jeho výhodou je aj to, že sa používa v mužskej strave, pretože granátové jablká zvyšujú výdrž a dodávajú energiu.

Ovocie sa odporúča ľuďom náchylným na kardiovaskulárne poruchy, pretože zabraňuje bradykardii, mŕtvici a infarktu.

Tehotenstvo

Plody granátového jablka sa odporúčajú konzumovať najmä počas tehotenstva. Produkt je užitočný pre tehotné ženy, pretože chráni telo budúcej matky pred prechladnutím, zabezpečuje normálny vývoj dieťaťa, zlepšuje metabolizmus a pomáha odstraňovať úzkosť. Použitie granátového jablka na začiatku tehotenstva môže znížiť príznaky toxikózy, použitie v poslednom trimestri odstráni výskyt ťažkých edémov.

Dojčenie

Pokiaľ ide o užívanie granátových jabĺk počas dojčenia, treba byť opatrný, pretože môžu poškodiť dieťa. Toto ovocie sa môže zaradiť do jedálnička mladej matky až niekoľko mesiacov po narodení dieťaťa a najprv by sa malo ochutnať 5-6 semien. Potom by sa malo sledovať, ako sa dieťa cíti. Ak sa nevyskytne alergická reakcia, dávka sa môže mierne zvýšiť.

Pre deti

Čerstvé ovocie bohaté na vitamíny bude pre dieťa samozrejme užitočné, pretože pomôže zvýšiť hladinu hemoglobínu, posilní ochranný obal tela. Takýto výrobok sa však môže dieťaťu podať až po dovŕšení jedného roka. U detí sa často vyskytujú alergie.

Spočiatku by sa dieťaťu nemala podávať samotná dužina, ale čerstvá šťava, ktorá sa vopred zriedi vodou. Ovocie by sa malo podávať deťom až po siedmom roku života. Starostlivé používanie tohto produktu vám pomôže zbaviť sa hnačky.

Ovocie je cenné pre deti ohrozené dystrofiou a anémiou. Plody granátového jablka dopĺňajú hladinu železa v krvi a tiež zvyšujú chuť do jedla. Následne deti začnú priberať a cítia sa oveľa lepšie.

Predtým, ako dáte dieťaťu ochutnať túto pochúťku, mali by ste sa poradiť s pediatrom, aby ste sa uistili, že neexistujú žiadne kontraindikácie.

Na chudnutie

Granátové jablko sa považuje za jednu z najlepších potravín, ktoré sa dajú použiť počas diéty. Jeho prospešné vlastnosti zabezpečujú rýchly metabolizmus a detoxikáciu organizmu.

Ak sa nevyskytujú žiadne abnormality tráviaceho traktu, je dokonca možné vykonať niekoľkodňovú detoxikáciu pomocou granátových jabĺk. To vám umožní zbaviť sa nadváhy rýchlo a bez poškodenia zdravia.

Aké sú výhody semien granátového jablka

Mnohí ľudia neradi jedia granátové jablká kvôli veľkému množstvu semienok v ich dužine. Málokto však vie, že semienka granátového jablka majú pre telo veľký prínos. Rozdrvené semená normalizujú krvný tlak a zmierňujú bolesti hlavy. Okrem toho majú jadrá priaznivý vplyv na hormóny. Zo semien granátového jablka sa získava šťava a éterický olej, ktoré umožňujú ich použitie na kozmetické účely.

Užitočné vlastnosti semienok granátového jablka sa prejavia, keď sa semienka granátového jablka spracujú na jemný prášok. Semená granátového jablka by sa mali pred mletím sušiť 5 až 6 hodín v rúre vyhriatej na 120 stupňov. Takýto prášok sa môže použiť na liečbu bolesti zubov. V takom prípade by ste mali zmiešať 4 PL rozdrvených semien s 2 PL prírodného medu. Zmes by mala stáť 10 minút a potom by sa mala žuť, aby sa výsledný produkt rovnomerne rozdelil v ústach.

Takýto prášok tiež pomáha zbaviť sa červov. V pohári ananásovej šťavy rozpustite 0,5 lyžice a pite trikrát denne.

Terapeutické vlastnosti šupiek granátového jablka

Šupky z granátového jablka sa sušia a vyrábajú na prášok. Takýto produkt má silný sťahujúci účinok a môže pomôcť pri enterokolitíde.

Výrobok sa používa ako prášok na škrabance a odreniny na pokožke. Odvar zo šupiek granátového jablka tiež pomáha zbaviť sa mnohých chorôb. Šupka ovocia sa používa v boji proti červom. Obsahuje alkaloidy a enzýmy, ktoré sa vyznačujú antiparazitárnym účinkom.

Odvar zo šupky sa používa na výplach úst. Pravidelné používanie takéhoto lieku pomáha vyliečiť krvácanie ďasien a odstrániť stomatitídu. Čaj zo stoniek granátového jablka zmierňuje úzkosť a nespavosť.

Šťava z granátového jablka: výhody a škody

Nápoj obsahuje množstvo aminokyselín, ktoré sú nevyhnutné pre normálne fungovanie celého tela. Šťava z granátového jablka sa považuje za najbohatší zdroj aminokyselín vrátane esenciálnych. Takýto výrobok sa používa na očistu tela. Šťava obsahuje antioxidačné látky, ktoré sú zodpovedné za proces čistenia. Takéto bohaté zloženie výrobku pomáha normalizovať tráviaci systém po dovolenke.

Sústavná konzumácia šťavy z granátového jablka prispieva k zvýšeniu hladiny hemoglobínu v krvi. Nápoj je užitočný pri sezónnom prechladnutí a gastrointestinálnych ochoreniach. Okrem toho sa šťava vyznačuje antiseptickými a diuretickými vlastnosťami.

Užitočné vlastnosti listov granátového jablka

Dokonca aj listy granátového jablka sú užitočné. Ak na ich základe pripravíte nápoje, budú mať množstvo užitočných vlastností. Je o nich napríklad známe, že pomáhajú uľahčiť trávenie a zmierňujú zápaly.

Listy granátového jablka sa často používajú aj v kozmetických prípravkoch, pretože čistia pokožku. Listy granátového jablka sa môžu používať aj zvonka. Urýchľujú napríklad proces hojenia odrenín, škrabancov a rán na povrchu dermy.

Olej zo semien granátového jablka: vlastnosti a použitie

Zo semien granátového jablka možno získať nielen liečivý prášok, ale aj liečivý olej. Takýto liek je možné zakúpiť len v lekárni, nemôžete si ho pripraviť sami. Olej z granátového jablka normalizuje krvný tlak, znižuje hladinu cholesterolu v krvi a je prospešný pre diabetikov a obéznych ľudí.

Aby sa olej rýchlejšie dostal do krvného obehu, je potrebné nakvapkať niekoľko kvapiek, chvíľu ich podržať pod jazykom a až potom prehltnúť. Pri vonkajšej aplikácii dokáže výrobok nasýtiť pokožku živinami a má omladzujúci účinok.

Výhody šupiek z granátového jablka

Najužitočnejším nápojom je odvar zo šupiek granátového jablka. Ak ho chcete pripraviť, ošúpte niekoľko plodov, odstráňte bielu časť kôry a zvyšné kôry vysušte na vetranom tmavom mieste. Sušené suroviny rozomeľte ľubovoľným spôsobom. Vzniknutú práškovú hmotu zalejte horúcou vodou a nechajte 15 minút stáť v parnom kúpeli. Potom na tekutine trvajte ďalších 35 minút pod zatvoreným vekom. Potom vývar ochlaďte, preceďte a použite na liečebné účely.

Spôsob použitia závisí od konkrétneho ochorenia. Ak sa napríklad chcete zbaviť červov, odporúča sa vypiť nápoj nalačno a o dve hodiny neskôr užiť preháňadlo. Pri liečbe hnačky by ste mali piť 1 lyžičku odvaru 3-4 krát denne. Pri prechladnutí sa odporúča piť 1 lyžičku trikrát denne. Na odstránenie bolesti hrdla a zápalu ústnej dutiny by ste mali niekoľkokrát počas dňa kloktať odvar zo šupiek granátového jablka.

Zo šupiek granátového jablka sa dá pripraviť aj nálev, ktorý pomáha zachovať všetky prospešné vlastnosti produktu. Sušenú kôru zalejte vriacou vodou a nechajte ju lúhovať približne 5 hodín. Na konci tohto obdobia hmotu sceďte a použite ju na kloktanie úst pri bolestiach hrdla. Ak do takejto zmesi pridáte 1 lyžičku mletého zázvoru, získate liečivú zmes na suchý kašeľ. Aplikácia takéhoto lieku skvapalní hlieny. Tento nálev sa často používa na ošetrenie rán, pretože má nielen dezinfekčné, ale aj hemostatické vlastnosti. Toto zloženie uchovávajte 3 dni.

Z kôry granátového jablka sa dá pripraviť čaj. Stačí pridať niekoľko šupiek do čierneho čaju. Čaj z granátového jablka si môžete vychutnať aj s citrónom a mätou. Na osladenie môžete použiť cukor alebo med.

Granátové jablko v medicíne

Plody granátového jablka pomáhajú udržiavať emocionálne prostredie a zvyšujú vitalitu. Pravidelná konzumácia tohto produktu pomáha predchádzať nedostatku spánku a poruchám spánku. Granátové jablko by sa malo konzumovať spolu so semienkami granátového jablka.

Granátové jablko je vynikajúcim liekom na anémiu z nedostatku železa. Dopĺňa nedostatok železa v krvi a zvyšuje hladinu hemoglobínu. Dôležité je zriediť šťavu vodou v rovnakom množstve. Takýto liek by sa mal vypiť do 2 mesiacov.

Ovocie je účinné aj pri bolestiach zubov. Okrem toho osviežuje dych a zabraňuje nepríjemnému zápachu zo žalúdka. Ak chcete pripraviť liečivý liek, zmiešajte 4 lyžice ovocných semien s 50 g tekutého medu. Výsledná hmota by sa mala lúhovať 30-40 minút, potom sa môže žuť. Hodinu po takomto zákroku nejedzte.

Diabetes mellitus

Diabetici môžu mať z používania plodov granátového jablka úžitok. Ovocie obsahuje len rastlinné cukry, ktoré sú neutralizované vitamínmi, aminokyselinami a soľami. Preto nie je nebezpečný pre ľudí s cukrovkou.

Pri cukrovke sa odporúča zjesť maximálne jedno zrelé ovocie denne. Prekročenie stanoveného množstva môže poškodiť telo pacienta.

Dôležité: Glykemický index granátového jablka je 35 jednotiek.

Pankreatitída

Granátové jablko má pomerne kyslú šťavu, ktorá je škodlivá pre pankreas, ktorý je vo fáze akútneho zápalu. Zložky tohto nápoja majú dráždivý účinok na sliznicu a vyvolávajú zápal. Okrem toho by sa tento výrobok nemal používať pri pankreatitíde z nasledujúcich dôvodov. Granátové jablko obsahuje veľa organických kyselín, ktoré zvyšujú kyslosť žalúdka a nútia tento orgán pracovať. Pri nadmernom príjme kyseliny chlorovodíkovej sa pankreas musí namáhať, aby ju spracoval, čo spôsobuje jeho zápal.

Granátové jablko má tiež žlčopudné vlastnosti, ktoré môžu byť nebezpečné v prípade pankreatitídy. Pri vyprázdňovaní žlče začne pankreas produkovať špeciálne enzýmy, čo vedie k nadmernému zaťaženiu orgánu.

Granátové jablko a jeho šťavu môžu pacienti s pankreatitídou konzumovať len v dlhodobej remisii. Treba však pamätať na to, že nápoj by sa mal riediť vodou, aby sa znížila kyslosť. Namiesto vody môžete použiť mrkvovú alebo repnú šťavu. Šťava sa môže piť po týždni, keď akútna fáza pominie. Najprv by sa mala použiť čajová lyžička.

Môžu sa používať len sladké odrody dužiny. Najskôr je však potrebné získať súhlas lekára po získaní lekárskej správy, že príznaky pominuli a testy sú v poriadku. Môžete začať tým, že zjete niekoľko semienok a potom skontrolujete, ako sa cítite. Ak sa po konzumácii granátového jablka neobjaví vracanie, hnačka ani horúčka, znamená to, že produkt bol prijatý a dávku možno nabudúce mierne zvýšiť.

Gastritída

Gastritída s hyperaciditou znamená úplné odmietnutie granátového jablka a granátovej šťavy v strave. Ak je choroba v remisii, môžete piť šťavu zriedenú vodou.

Granátové jablko sa môže konzumovať so zníženou a normálnou kyslosťou. V kombinácii s liekmi a diétou môže šťava a dužina z granátového jablka vyliečiť chronické ochorenie alebo vyvolať stabilnú remisiu.

Pozitívny účinok granátového jablka na žalúdok v prípade gastritídy zabezpečujú fytoncidy, ktoré sa nachádzajú v jadrách. Majú antibakteriálny účinok, ktorý pomáha pôsobiť proti patogénnej mikroflóre v orgáne. Obsahuje tiež komplex aminokyselín, ktoré pomáhajú správnemu fungovaniu tráviaceho systému. Okrem toho sa v granátových jablkách nachádzajú ovocné kyseliny, ktoré zvyšujú vylučovanie žalúdočných štiav, čo zabezpečuje rýchle trávenie.

Existuje niečo, čo sa nazýva autoimunitná gastritída. Najčastejšie je spôsobená nedostatkom vitamínu B12 a minerálu, ako je železo. Ovocie granátového jablka môže tieto nedostatky nahradiť.

Vápnik v ovocí podporuje produkciu tráviacich enzýmov a draslík pomáha obnovovať epitelové bunky. Kyselina askorbová chráni žalúdok pred infekciami.

Pre črevá

Granátové jablko by sa malo zaradiť do stravy v prípade narušenej črevnej mikroflóry a hnačky. Ak sa používa pri dysbakterióze, môže zmierniť príznaky ochorenia a zlepšiť peristaltiku čriev. Šťava z granátového jablka z kyslých odrôd obsahuje triesloviny, ktoré ničia patogénne baktérie, ale nepoškodzujú črevnú mikroflóru. Okrem toho má produkt protizápalový účinok na celý tráviaci trakt.

Na zápchu

Ak chcete vyliečiť zápchu, zrieďte šťavu z granátového jablka s vodou alebo vylisovanou červenou repou v pomere 1:1 a výsledný produkt pite po jedle počas 7 dní. Nápoj pomáha zlepšiť trávenie a obnoviť peristaltiku čriev.

Červená repa sa neodporúča osobám trpiacim zápchou, pretože obsahuje enzýmy, ktoré majú posilňujúci účinok.

Na dnu

V štúdiách sa ukázalo, že granátové jablko výrazne neznižuje príznaky ochorenia známeho ako dna. Predpokladá sa, že ovocie môže len mierne zmierniť príznaky.

Pri kolitíde

Granátové jablko je vhodné na všetky choroby tráviaceho traktu. Granátové jablká sú užitočné aj v strave ľudí s diagnózou kolitídy. Granátové jablko je populárne známe ako strážca čriev. Je to spôsobené tým, že tieto plody potláčajú rozvoj patogénov bez toho, aby ovplyvnili prospešné baktérie. Lieky na báze granátového jablka sa môžu používať aj pri liečbe kolitídy. Na tento účel by sa mal pripraviť odvar alebo infúzia. Treba však poznamenať, že terapeutický účinok sa dosahuje len pri ochorení, ktoré je sprevádzané hnačkou, pretože ovocie má sťahujúce vlastnosti. Šupka granátového jablka obsahuje aj prvky, ktoré majú protizápalový účinok a zabezpečujú rýchle hojenie poškodenej sliznice orgánu.

Nezabudnite, že čistá šťava z granátového jablka je kontraindikovaná pre ľudí s kolitídou, pretože môže byť dráždivá. Z tohto dôvodu by sa mal výrobok riediť vodou a piť cez slamku.

Pre pečeň

Na základe uvedeného môžeme konštatovať, že granátové jablko má priaznivé vlastnosti aj pre pečeň. Nekontrolované užívanie takejto ovocnej šťavy však môže spôsobiť rôzne ochorenia. Faktom je, že keď sa nápoj dostane do žalúdka, začnú sa produkovať tráviace šťavy a žlč, čo môže byť pre tento orgán nebezpečné.

Hemoroidy

Plody granátového jablka sú kontraindikované pri hemoroidoch a análnych trhlinách. Obsahujú látky, ktoré majú posilňujúci účinok.

Pri cholecystitíde

Granátové jablko je mierne žlčopudné, takže jeho dužina môže mať negatívny vplyv na žlčník, v ktorom sa vyskytuje zápal. Vyprodukovaná žlč stimuluje aktívnu produkciu enzýmov.

Keď sa u človeka vytvorí opuch a žlč v tele správne necirkuluje, dochádza k stagnácii, ktorá je príčinou žlčových kameňov. V takomto prípade môžete každý deň vypiť 50 ml zriedenej ovocnej šťavy. Liečba pokračuje, kým príznaky ochorenia nevymiznú.

Granátové jablko v kozmetike

V rôznych kozmetologických štúdiách bolo dokázané, že extrakt z granátového jablka je jedným z najúčinnejších produktov na predĺženie mladosti a ochranu pleti pred vráskami. Tento druh ovocia pomáha zachovať kolagén. Preto je kozmetika na báze granátového jablka mimoriadne obľúbená u nežnejšieho pohlavia. Chráni pokožku, hydratuje ju, zjemňuje a dodáva jej pružnosť a zdravý vzhľad. Často sa používa aj v prípravkoch na starostlivosť o pleť na ochranu pokožky pred škodlivým UV žiarením.

Niektoré látky zo šupky plodov sa používajú v prípravkoch, ktoré sa vyznačujú bieliacimi vlastnosťami. Môže sa použiť aj na prípravu krémov a masiek na suchú a scvrknutú pokožku.

Na tvár

1. Odvar z granátového jablka a vaječného bielka je vhodný pre mastnú pleť. Vaječný bielok tiež vypína pokožku, odstraňuje vrásky a omladzuje bunky. Postup vykonávajte len dvakrát týždenne. Ak chcete vytvoriť takúto masku, rozdrvte semená granátového jablka a nastrúhajte kožu. Potom oddeľte bielka z jedného vajca a šľahajte ich, kým nevznikne hladká pena. Do vyšľahaného bielka pridajte po 1 polievkovej lyžici roztlačených semienok granátového jablka a nastrúhanej kôry, dobre premiešajte a naneste na tvár a krk. Nechajte pôsobiť 25 minút a odstráňte vlažnou vodou.
2. Ak chcete pripraviť liek na suchú pokožku, zmiešajte čerstvo vylisovanú šťavu z granátového jablka s dvojitou smotanou v rovnakom pomere a naneste na pokožku. Po 15-20 minútach zmyte. Takéto zloženie vyhladí tvár a zbaví ju jemných vrások.
3. Na zosvetlenie pokožky a zníženie viditeľnosti peh a stareckých škvŕn môžete použiť nasledujúci recept. Zmiešajte 2 PL prírodnej a čerstvo pripravenej šťavy z granátového jablka s 0,5 PL citrónovej šťavy a 1 PL nízkotučnej kyslej smotany. Zmesou si natrite tvár a po 15 minútach ju odstráňte teplou vodou.
4. Z granátových jabĺk sa dá vyrobiť aj vynikajúca peelingová maska, ktorá dokonale očistí pokožku od vrchnej zrohovatenej vrstvy. Vaša tvár bude po jeho použití hladká a svieža. Niekoľkokrát týždenne používajte masku pre všetky typy pleti. Na prípravu výrobku použite 1 PL dužiny z granátového jablka, 1 ČL mletých semienok granátového jablka, 0,5 ČL jodidovanej soli, 1 PL kyslej smotany a 6-7 stredne veľkých bobúľ hrozna. Zmes naneste na tvár masážnymi ťahmi. Nechajte prípravok pôsobiť 15 minút, tvár ešte raz premasírujte a opláchnite.
5. Šťava z granátového jablka sa používa na výrobu tonizujúcej masky, ktorá je vhodná pre všetky typy pleti. Na jeho prípravu treba zmiešať šťavu z polovice granátového jablka, 0,5 PL olivového oleja, 3 PL ovsených vločiek uvarených vo vode, 1 PL medu a jeden žĺtok. Masku nanášajte na tvár 15-20 minút a potom ju zmyte teplou vodou.

Na vlasy

1. Granátové jablko sa používa aj v rôznych vlasových prípravkoch. Môžete si napríklad pripraviť masku na stimuláciu rastu vlasov. Budete potrebovať 2 PL nastrúhaného koreňa zázvoru a 75 ml vylisovaného granátového jablka. Pripravený prípravok naneste na pokožku hlavy a potom na celé vlasy. Teraz si zabalte hlavu do plastovej čiapky a uteráka. Po pol hodine môžete masku umyť bez šampónu. Ak nemôžete nájsť koreň zázvoru, môžete použiť práškový zázvor, ale bude trochu štípať, takže budete musieť masku obmedziť. Šťava z granátového jablka dodá vlasom vitamíny potrebné na ich výživu a rast a zázvor obnoví krvný obeh, ktorý vyživuje vlasové folikuly a podporuje rýchlejší rast prameňov.
2. Na prevenciu vypadávania vlasov si môžete pripraviť masku pozostávajúcu z 3 PL semien granátového jablka, 20 ml lopúchového oleja, 50 ml extraktu z aloe a 3 PL jogurtu. Všetky zložky dôkladne premiešajte a naneste na vlasy. Potom si zabalte hlavu do uteráka a nechajte ju hodinu pôsobiť. Po uplynutí tejto doby si umyte vlasy obvyklým spôsobom.
3. Na prípravu spevňujúcej masky zmiešajte po 1 lyžičke glycerínu a kukuričného škrobu, 10 kvapiek vitamínu D a polovicu granátového jablka. Ovocie so šupkou a zrniečkami rozomeľte v mixéri, zmiešajte s ostatnými zložkami a naneste na hlavu. Vmiešajte zvyšok zmesi. Po 40 minútach ho zmyte. Zložky tejto masky prenikajú hlboko do pokožky a vyživujú folikuly, čo sa prejavuje leskom a zdravým vzhľadom vlasov.
4. Po farbení kučery často strácajú svoj krásny lesk. Môžete ho získať späť pomocou masky, na ktorú potrebujete len 2 ingrediencie - 40 ml oleja z granátového jablka a rovnaké množstvo ricínového oleja. Najprv zahrejte prísady vo vodnom kúpeli, potom ich zmiešajte a naneste na celú dĺžku prameňov a na pokožku hlavy. Pod fóliou a uterákom by maska mala pôsobiť 60 minút; ak je to možné, môžete ju nechať pôsobiť aj cez noc. Potom ho opláchnite.
5. Na zjemnenie, uhladenie a lesk vlasov použite masku pozostávajúcu z 30 ml prírodného medu a 60 ml čerstvo vylisovaného nápoja z granátového jablka. Zmiešajte ich a naneste na vlasy. Potom si na 60 minút zabaľte hlavu do potravinovej fólie a uteráka. Potom sa umyte tradičným spôsobom.
6. Na zlepšenie celkového stavu pokožky hlavy a kučier, dlhodobý pocit sviežosti a čistoty, zníženie sekrécie kožného mazu, je potrebné vytlačiť šťavu z 1 citróna a 1 granátového jablka, potom ich zmiešať s 250 ml vodky a trvať desať dní. Pripravené na použitie 30 minút pred umytím hlavy. Mali by ste použiť tampón a pol hodiny nosiť sprchovú čiapku. Potom vlasy opláchnite teplou vodou.

Kulinárske aplikácie

Pri varení sa používajú semienka aj šťava z granátového jablka. Toto ovocie sa zvyčajne používa čerstvé, aby si zachovalo takmer všetky živiny. Ovocie sa však používa aj na prípravu vyprážaných, dusených jedál, marmelád a dezertov. Rozsah použitia tohto výrobku je veľmi široký. Okrem toho, že sa tradične používa v čerstvom stave, môže sa používať aj ako ozdoba dezertov a pokrmov a na dochucovanie jedál. Plody granátového jablka sa používajú aj do vrstvených šalátov a marinád, na výrobu šťavy, sirupu, vína a džemov. Jadrá sa pridávajú aj do pečiva.

Tento exotický produkt sa hodí k mäsovým a rybím pokrmom, ktorým dodáva jemnú a delikátnu chuť. Ak ho zmiešate s feferónkami, môžete si pripraviť originálnu pálivú omáčku alebo zeleninový guláš.

Nepriaznivé účinky a kontraindikácie

Pri granátových jablkách, rovnako ako pri iných potravinách, je dôležité dodržiavať dennú dávku. Príliš veľké množstvo môže spôsobiť hnačku, nevoľnosť a črevné ťažkosti. V takom prípade sa telo vážne poškodí.

Ľudia môžu byť niekedy alergickí a neznášanliví na tento produkt, preto by mali byť opatrní. Výlisok z granátového jablka a samotné ovocie majú schopnosť znižovať krvný tlak, preto ak človek užíva nejaké lieky, mal by sa poradiť so svojím lekárom.

Cukrovka je tiež obmedzením používania granátových jabĺk v strave. Príjem takéhoto ovocia pri tomto ochorení je individuálny, preto sa nehrňte do jeho konzumácie bez konzultácie s odborníkom. Šťava obsahuje dostatok cukru a fruktózy, preto je dôležité byť opatrný.

Výrobok má vysoký obsah kyseliny, ktorá môže zničiť zubnú sklovinu. Preto by sa v prípade vysokej citlivosti zubov mal nápoj riediť vodou.

Plody granátového jablka by sa nemali užívať súčasne s liekmi, ktoré majú schopnosť riediť krv a znižovať cholesterol. Je kontraindikovaný v prípade peptického vredu, hemoroidov a zápalu pankreasu.

Ako si vybrať zrelé a sladké granátové jablko

Výber kvalitného, zdravého a zároveň chutného granátového jablka je pomerne jednoduchý.

1. V prvom rade sa zamerajte na hmotnosť: čím je granátové jablko ťažšie, tým viac chutí. Ovocie je potrebné jemne pritlačiť na kožu: nemalo by byť príliš mäkké, ale zároveň by nemalo byť príliš tvrdé.
2. Kôra by mala byť jasne sfarbená a povrch plodov by mal byť rovnomerný a hladký, bez akýchkoľvek priehlbín alebo škvŕn. Čím je teda výrobok z granátového jablka svetlejší, tým je aromatickejší a zdravší.
3. Odborníci v oblasti pestovania granátových jabĺk tvrdia, že zrelé plody majú suchú šupku a šťavnatú dužinu. Toto sú dve veci, na ktoré si treba dať pozor pri kúpe granátového jablka. Šupka by mala mať takmer oranžovú farbu a vysušené, zaoblené semeno.
4. Ak sú na ovocí škvrny, znamená to, že výrobok začal hniť, a je lepšie odmietnuť kúpiť takýto výrobok, inak bude škodlivý pre zdravie.
5. Chvost tropického ovocia má tvar korunky a mal by byť suchý a bez povlaku. Ak má zelenkavý odtieň, znamená to, že ovocie ešte nie je zrelé.

Ako a kde ju uložiť

Granátové jablko je ovocie, ktoré možno skladovať niekoľko mesiacov bez toho, aby stratilo svoju chuť a výživové vlastnosti. Ovocie sa však môže skladovať len v chladničke pri teplote nepresahujúcej dva stupne. Každé granátové jablko by malo byť zabalené v hrubom papieri. V závislosti od odrody sa sladké granátové jablká môžu skladovať až 6 mesiacov a kyslé až 9-10 mesiacov. Mali by sa však uchovávať na chladnom a suchom mieste.

Dá sa granátové jablko zmraziť?

Semienka granátového jablka sa dajú zmraziť, ale najprv ich treba olúpať a zbaviť semienok. Olúpané semená vložte do čistého vrecka, zaviažte ho a uložte do mrazničky. V tejto forme sa ovocie môže skladovať až 12 mesiacov.

Ako správne jesť granátové jablko

Každý sa môže sám rozhodnúť, ako bude plody granátového jablka jesť. Niektorí ľudia si myslia, že v semienkach granátového jablka nie je nič zdravé, a preto ich nejedia, zatiaľ čo iní ich odmietajú, pretože sa domnievajú, že semienka nie sú stráviteľné a ukladajú sa v slepom čreve. Iní na to vôbec nemyslia a len si vychutnávajú lahodné granátové jablko. Každý má svojím spôsobom pravdu. Granátové jablko sa môže jesť aj so semenami. Číňania dokonca veria, že jadierka granátového jablka rozomleté s cukrom pomáhajú zlepšiť mužské zdravie.

Ak stále pochybujete o jadre granátového jablka, môžete si z neho pripraviť čerstvú šťavu, ktorá je obohatená o vitamíny a rôzne živiny.

Koľko môžete zjesť za deň

Priaznivé a škodlivé vlastnosti granátového jablka pre ľudské zdravie sa prejavujú v závislosti od množstva, ktoré človek skonzumuje. Aby ste telu neublížili a získali čo najviac výhod, stačí konzumovať jedno stredne veľké granátové jablko denne.

Môžete ich jesť pred spaním a nalačno?

Neodporúča sa jesť plody granátového jablka pred spaním a na prázdny žalúdok. Dôvodom je, že takýto výrobok obsahuje látky, ktoré dráždia žalúdok.

Môžem jesť semienka granátového jablka?

Semená granátového jablka sú veľmi užitočné, a preto sa môžu konzumovať v malých množstvách. Môžete ich rozdrviť na prášok alebo ich konzumovať nerozomleté. Tieto časti granátového jablka nie sú úplne stráviteľné, ale nie sú ani zdraviu škodlivé. To umožňuje črevám absorbovať užitočnú vlákninu. Dužinu a semená granátového jablka je potrebné konzumovať opatrne, pretože sú tvrdé a môžu poškriabať ústa alebo poškodiť zuby.

Ako rýchlo a správne olúpať granátové jablko

Aby ste si pri čistení granátového jablka nezašpinili ruky a oblečenie, musíte dodržiavať postupnosť. Najskôr granátové jablko umyte a odrežte vrchnú a spodnú časť, ktoré vyčnievajú. Potom opatrne urobte štyri rezy na šupke na každej strane granátového jablka, aby ste nepoškodili semená. Potom ponorte granátové jablko do misky so studenou vodou. V takejto nádobe výrobok rukami rozdrvte do pripravených rezov.

Ponorenie do tekutiny pomáha ľahko oddeliť membrány a šupku od jadier - semená jednoducho klesnú na dno nádoby. Potom len odstráňte šupky a opatrne sceďte vodu pomocou cedníka.

Mali by sa granátové jablká podávať domácim zvieratám?

Hoci sú granátové jablká zdravé takmer pre každého, nemali by sa podávať zvieratám. Môžu spôsobiť tráviace problémy, pretože ich žalúdok je citlivý na kyseliny, ktoré obsahuje, nehovoriac o nebezpečenstve semien granátového jablka. Plody granátového jablka môžu tiež spôsobiť zvracanie. Napriek tomu telo niektorých jedincov reaguje na malé množstvo granátového jablka normálne.

Zaujímavosti o granátovom jablku

1. Počas pitvy egyptských pyramíd sa zistilo, že do sarkofágov zosnulých panovníkov sa vkladali granátové jablká. V staroveku sa takéto ovocie považovalo za posvätné. Ľudia verili, že môžu dať nový život, a preto sa takýto strom nazýval stromom života.
2. Sirup z granátového jablka sa nazýva grenadína a používa sa vo väčšine alkoholických nápojov ako sladidlo a prírodné farbivo.
3. Stredne veľké granátové jablko môže mať priemer približne 17-18 cm a až 700 zŕn. Plody s priemerom takmer 50 cm sa pestujú v jednej čínskej provincii.
4. Granátové jablká rastú na malých stromoch alebo kríkoch, ktoré sú posiate jasne červenými kvetmi. Z jedného stromu sa dá zozbierať až 60 kg ovocia ročne.
5. Zbraň sa nazýva "granátové jablko" práve pre svoju podobnosť s týmto ovocím. Semienka sa rozpadajú rovnako ako úlomky z granátového jablka.
6. V Azerbajdžane je dokonca sviatok venovaný granátovému jablku. Oslavuje sa každý rok 26. októbra. Úroda granátových jabĺk sa každoročne oslavuje 26. októbra. V tento deň majú všetci obyvatelia možnosť ochutnať rôzne odrody, ochutnať džem z granátových jabĺk a zabaviť sa pri tancoch. Mimochodom, tento štát je jediným miestom, kde sa pestujú všetky druhy granátových jabĺk.
7. Granátové jablko je plné plodov takmer po celý rok. Je to preto, že plody dozrievajú veľmi dlho. Začiatkom leta začínajú kvitnúť, kvitnú až do jesene a plody dozrievajú v priebehu 3 až 4 mesiacov.
8. Na získanie jedného litra oleja z granátového jablka je potrebné spracovať pol tony plodov.
9. V Arménsku má používanie tohto výrobku tradíciu. Dievčatá, ktoré sa vydávajú, musia hodiť ovocie o stenu, aby zistili počet detí. V Číne existuje iný zvyk. Tam je zvykom dávať mladomanželom na svadbe obrázky tohto ovocia. Veria, že granátové jablko je symbolom prosperity.

Fotografia granátového jablka