Užitočné články
Pre vaše zdravie sme zhromaždili užitočné články o potravinách a správnej výžive.
Prečítajte si články
Konzervácia potravín
Uchovávanie čerstvých a zdravých potravín si vyžaduje
čerstvé a zdravé, musia byť bezpečne skladované.
konzervácia.
Ako skladovať potraviny

Ružové boky: zdravotné výhody a kontraindikácie

Divoká ruža, alebo tiež divoká ruža, ako sa jej hovorí, je jedinečná rastlina, neuveriteľne užitočná, krásna a voňavá. Jej chemické zloženie je úžasné a mnohí lekári odporúčajú divokú ružu ako liečivý prostriedok. Bohužiaľ, každý rok sa konzumuje čoraz menej a mnohí ľudia si ani neuvedomujú, aké úžasné vlastnosti táto rastlina má.



Čo je to šípka a ako vyzerá?

Šípky sú jedným z najstarších rodov čeľade Rosaceae.

Výhody a škody šípok

Šípky sú väčšinou vzpriamené kríky, menej často sa vyskytujú ako liany a niekedy môžu byť aj malé stromy. Stonky sú pokryté veľkým množstvom ostrých tŕňov. Šípky majú rôznu farbu, od snehobielej až po krvavočervenú alebo dokonca čiernu. Väčšina kvetov je froté, zatiaľ čo obyčajné kvety sú menej časté. Veľkosť kvetov je rôzna, od veľmi malých až po veľké.

Existuje mnoho druhov šípových ruží, vrátane vždyzelených a opadavých.

Rozdiel medzi šípkami a hlohmi

Niektorí ľudia si pletú šípky a hloh. V skutočnosti sú úplne odlišné: líšia sa tvarom, veľkosťou, plodmi a liečivými vlastnosťami.

Hloh vyzerá ako malý strom s veľmi veľkými tŕňmi a považuje sa za predka jablone. Hloh kvitne začiatkom leta alebo koncom jari a jeho kvety sú biele v strapcoch. Plodí na jeseň. Bobule hlohu sú malé a môžu byť červené, oranžové alebo čierne. Bobule majú zvyčajne okrúhly alebo podlhovastý tvar a vo vnútri sú semená.

Z bobúľ sa zvyčajne vyrábajú veľmi chutné džemy, šťavy, kompóty a marmelády. Bobule sa často sušia.

Berte na vedomie! Bobule hlohu sa v medicíne používajú ako vazodilatans, užitočný pre krvný obeh.

Hloh často vyzerá ako vysoký ker pokrytý malými tŕňmi. Jeho kvety sa objavujú v polovici jari a sú pestrofarebné. Plody dozrievajú koncom jesene.

Plody šípok a hlohu sú si na pohľad podobné, ale vo vnútri sa líšia. Hloh má semenný struk s niekoľkými malými semenami vo vnútri, zatiaľ čo hloh má jediný semenný struk. Okrem toho sú plody hlohu hladké a plody divej ruže drsné.

Video: Ako rozoznať ružu od divokej ruže Rozšíriť

Zloženie a kalórie

Chemická štruktúra je pomerne bohatá a sušené plody sa často používajú na prípravu rôznych liečivých prostriedkov.

Vitamíny v divokej ruži
Bobule sú bohaté na vitamíny, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie ľudského tela:

  • B2 je vhodný pre reprodukčné orgány a štítnu žľazu;
  • B3 má priaznivé účinky na oxidačné a redukčné procesy;
  • A (retinol) je vhodný pre zrak;
  • E (tokoferol) normalizuje krvný obeh;
  • C (tokoferol) má pozitívny vplyv na imunitný systém;
  • Vitamín K je dôležitý pre normálnu zrážanlivosť krvi.

Keďže šípky majú veľmi vysoký obsah vitamínov, nemali by sa konzumovať dlhodobo: môžu presýtiť telo, čo je pre človeka oveľa nebezpečnejšie ako avitaminóza.

Mikroživiny
Mikroživiny prítomné v chemickom zložení:

  • draslík;
  • vápnika;
  • fosforu;
  • horčík;
  • sodík;
  • železo;
  • zinok.

Železo v štruktúre šípok podporuje tvorbu hemoglobínu v krvi. Ak je nedostatočná, môže sa vyvinúť anémia. Ca, K a Mg pomáhajú srdcu a cievam. Fosfor pomáha posilňovať zubnú sklovinu.

Obsah kalórií
Na 100 gramov šípok pripadá 109 kcal. Bielkoviny - 1,6 g, tuky - 0,7 g, sacharidy - 22,4 g.

Užitočné vlastnosti šípok

Divoká ruža sa používa v oficiálnej aj nekonvenčnej medicíne. Hovorí sa, že sám Hippokrates ho predpisoval ako účinný liek.

Výhody šípok

Používajú sa takmer všetky prvky rastliny: korene, plody, kvety. Používanie ovocia je rozšírenejšie.

Vďaka svojej vynikajúcej chemickej štruktúre sa bobule široko používajú ako liečba a prevencia rôznych ochorení, ako sú bolesti hrdla, prechladnutie a chrípka. Používajú sa aj v kyslíkových kokteiloch, ktoré môžu posilniť imunitný systém a celkovú aktivitu organizmu.

Pre ženy

Už od staroveku sa o divokej ruži hovorilo ako o "liečiteľke štyridsiatich chorôb". Je obzvlášť prospešný pre telo žien:

  1. Plody sú vhodné na zmiernenie rôznych zápalov, od jednoduchého prechladnutia až po gynekologické problémy.
  2. Lieky na báze bobúľ aktivujú imunitný systém.
  3. Šípky sú užitočné pre srdcový sval, vylučovací systém, pankreas, krvný tlak.
  4. Pomáha normalizovať metabolizmus, chráni pred nadbytkom cholesterolu v krvi.
  5. Pomáha zbaviť sa toxických látok a pomalosti.
  6. Divoká ruža je vynikajúcim všeobecným tonikom, ktoré je výborným liekom proti depresii a stresu.

Infúzia môže zvýšiť odolnosť organizmu. Chráni tiež pred rôznymi gastrointestinálnymi problémami a pomáha zbaviť sa prebytočnej žlče a urátu. Ak žena pravidelne konzumuje infúzie z bobúľ, môže zastaviť aterosklerózu v ranom štádiu. Roztok na zastavenie krvácania a rýchle hojenie rôznych rán a popálenín je vynikajúci.

Pre mužov

Výhody tohto ovocia pre mužov sú známe už viac ako 2000 rokov. Napríklad vikingské kmene, ktoré sa vydávali na výpravy, si vždy brali veľa šípok, ktoré sa pripravovali z rôznych polievok a marmelád, čím sa chránili pred vtedy nebezpečným ochorením - skorbutom.

Moderná medicína identifikuje niekoľko hlavných výhod šípok pre mužský organizmus:

  1. Posilnenie imunitného systému je pre tých, ktorí ťažko pracujú, vždy potrebné.
  2. Prevencia zápalov je obzvlášť vhodná pre močový systém.
  3. Zníženie množstva cukru je vynikajúcou prevenciou cukrovky.
  4. Šípky môžu brániť vzniku aterosklerózy.
  5. Pomáha pri odstraňovaní močových kameňov, čo následne zastavuje vznik močových kameňov.
  6. Dobrý proti zápalu prostaty, profylaktický prostriedok proti prostatitíde.
  7. Môže zvýšiť libido a sexuálnu túžbu.

Veľkým prínosom je veľké množstvo kyseliny askorbovej, ktorá chráni mužské telo pred fatálnymi účinkami modernej ekológie.

Samozrejme, neexistuje priamy vplyv na mužskú potenciu, ale vďaka silnému liečivému účinku šípok sa výrazne zvyšuje libido.

Počas tehotenstva

Mnohí lekári odporúčajú počas tehotenstva užívať infúzie divokej ruže, pretože sú veľmi účinné a neškodné.

Najčastejšie zdravotné ťažkosti počas tehotenstva, ktorým divoká ruža pomáha predchádzať:

  1. Rôzne prechladnutia. Vysoké množstvo vitamínu C znižuje riziko prechladnutia na minimum.
  2. Zápal močového mechúra (cystitída) a iné ochorenia močového systému. Ženy sa často stretávajú s týmito ťažkosťami počas tehotenstva, pretože počas celého obdobia tehotenstva prebiehajú v tele nezvyčajné procesy. Šípkový odvar je vynikajúcim diuretikom. Pomáha tiež odstraňovať opuchy, takže ho môžete používať každý deň.
  3. Anémia. V tele často chýba železo a hemoglobín, čo je príčinou anémie. Divoká ruža obsahuje značné množstvo železa, čo z nej robí vynikajúci liek na tento druh ťažkostí.
  4. Depresia. Počas tohto obdobia sa výrazne mení spôsob života a telo sa prispôsobuje noseniu plodu. Ženy sú úzkostlivé a nervózne. To všetko má veľmi zlý vplyv na duševný stav tehotnej ženy a môže viesť k depresii. Pitie divokej ruže má kvalitu silného a účinného lieku proti depresii, ktorý pomáha nastávajúcim matkám prekonať úzkosť, obavy a zmätok.

Treba však pripomenúť, že bez priameho lekárskeho predpisu by sa liečivé nápoje z tejto rastliny nemali konzumovať, aby nepoškodili telo.

Video: Ako sa dobre stravovať počas tehotenstva Rozšíriť

Pri dojčení

Nálevy z rôznych častí šípok sú prospešné počas dojčenia. Výborne chránia pred prechladnutím a inými infekčnými chorobami a podporujú tvorbu mlieka. Ak dieťa nie je alergické na bylinu, matka môže piť nálev bez obáv. Do stravy sa však môže zaradiť až 3 mesiace po pôrode.

Pre deti

Rôzne lieky zo šípok prospievajú deťom v zime a na jeseň, keď je vysoká pravdepodobnosť prechladnutia, akútnych infekcií dýchacích ciest alebo chrípky.

Výhody pre deti:

  • všeobecné tonizujúce vlastnosti;
  • posilnenie imunity;
  • antivírusové;
  • regeneračné;
  • krvotvorné;
  • choleretikum.

Aplikácie:

  1. Na prevenciu sa oplatí používať šípkový sirup. Zakaždým, keď vyjdete z domu, mali by ste si nosné dierky natrieť šípkovým olejom, aby ste znížili riziko ochorenia. Olej môže pomôcť aj pri nádche.
  2. Divoká ruža sa používa na liečbu ORL infekcií, kašľa a črevných otráv.
  3. Keďže v detstve je tráviaci systém nedokonalý, niektoré deti trpia anémiou z nedostatku železa. V tomto prípade pediatri predpisujú šípkový sirup.

Šípky nezačínajte podávať deťom pred dovŕšením šiestich mesiacov, inak sa môžu vyskytnúť alergie.

Zoštíhlenie

Hlavné využitie divokej ruže v boji proti obezite spočíva v tom, že dokáže ovplyvniť najčastejšie príčiny jej vzniku:

  • Metabolické, tráviace a gastrointestinálne poruchy;
  • Ukladanie toxických látok v gastrointestinálnom trakte;
  • nahromadenie prebytočnej tekutiny.

Hoci sa v medicíne využívajú všetky časti užitočnej rastliny, pri chudnutí môžu pomôcť len bobule a okvetné lístky.

Bobule pomáhajú odstraňovať prebytočnú tekutinu z tela, urýchľujú metabolizmus, takže sa tuk navyše nestihne ukladať, a vďaka odstráneniu prebytočnej tekutiny sa znižuje výskyt opuchov. Treba poznamenať, že od šípok by ste nemali mať príliš veľké očakávania: sú len pomôckou pri znižovaní nadváhy. Ak chcete skutočne schudnúť, musíte prijať serióznejšie opatrenia, pričom prioritou sú komplexné opatrenia.

Šípky v medicíne

Pre diabetes mellitus

Prínos divokej ruže pri cukrovke je obrovský. Má vynikajúci účinok na endokrinné žľazy, metabolizmus a ďalšie telesné funkcie spojené s ochorením. Šípkový nápoj môže nasýtiť telo chorého človeka rôznymi užitočnými látkami, posilniť cievy a zabrániť ich krehkosti. Šípky pomáhajú posilňovať kapiláry. Ak sa v priebehu ochorenia vyskytne krvácanie z nosa a modriny, šípky ich pozoruhodne dobre liečia.

Šípky v medicíne

Lekári odporúčajú používať infúzie rastliny najmä pri diabetes mellitus 2. typu, keď sú problémy s cievnym systémom, narušený prietok krvi. Kyselina askorbová môže riediť krv, ale tento účinok nie je zvlášť výrazný, pretože účinok vitamínu K je príliš silný. Veľké množstvo vitamínov tiež pomáha zlepšovať krvný obraz, posilňovať imunitný systém, bojovať proti zápalovým ochoreniam a vo všeobecnosti sú šípky užitočné na zlepšenie pohody pacienta.

Užitočné funkcie kríka pri cukrovke:

  1. Zlepšuje vstrebávanie inzulínu, čím sa normalizuje hladina glukózy.
  2. Pomáha pri chudnutí, čo je jedným z pozitív pre diabetikov.
  3. Horčík a draslík, ktoré sú súčasťou ovocia, pomáhajú zlepšovať činnosť srdca a ciev, normalizujú krvný tlak.
  4. Šípky "monitorujú" metabolizmus sacharidov: ak je stav kritický, môžu ho stabilizovať.
  5. Rôzne odvary zo šípok majú priaznivý účinok na pankreas, zlepšujú jeho funkciu.

Užitočných vlastností je veľa. Diabetici môžu tiež miešať plody šípok s inými bobuľovitými plodmi a bylinkami, aby zvýšili účinok.

Dôležité: Glykemický index šípok je 25 jednotiek.

Pri pankreatitíde

Samozrejme, samotným šípkovým olejom pankreatitídu nevyliečite, ale jeho prínos je značný.

Ak sa používa pri pankreatitíde, môže mať tieto účinky:

  • oslabí a nakoniec úplne odstráni bolestivý syndróm;
  • Urýchliť obnovu poškodeného tkaniva pankreasu;
  • znížiť zápal;
  • vrátiť metabolizmus do normálu;
  • Posilňuje imunitný systém, znižuje náchylnosť telesných systémov na infekcie.

Šípkový odvar pri tomto ochorení je odporúčaným doplnkom k hlavnej liečbe predpísanej lekármi.

Gastritída

Gastritída je ochorenie spôsobené zápalom žalúdočnej sliznice. Je veľmi závažná - musí sa liečiť včas.

Existujú tri hlavné typy gastritídy: vysoká kyslosť, nízka kyslosť a normálna kyslosť. Divoká ruža je absolútne kontraindikovaná pri gastritíde s hyperaciditou kvôli vysokému obsahu vitamínu C a organických kyselín: môžu narušiť hojenie vredov vo vnútri stien žalúdka. Ak sa na takéto ochorenie používajú odvary a infúzie, môže to priebeh ochorenia len zhoršiť.

Ak má človek gastritídu so zníženou alebo normálnou kyslosťou, infúzie z divokej ruže sa môžu používať, keď choroba slabne alebo mizne (remisia) a len ako podporný liek na zlepšenie zdravia. Ak je však gastritída v akútnom štádiu, nie je vhodné riskovať použitie šípok.

Pre črevá

Šípky sa považujú za vynikajúci liek na rôzne črevné poruchy, napríklad hnačku. Bobule môžu mať dezinfekčný, posilňujúci a sťahujúci účinok na črevá, čím normalizujú stolicu.

Na zápchu

Divoká ruža sa používa aj pri rôznych formách črevnej obštrukcie: jej dužina má vynikajúci uvoľňujúci účinok, takže odvar je výborným prostriedkom na liečbu a prevenciu zápchy.

Pri dne

Dna je metabolická porucha, pri ktorej dochádza k nadmernému rozkladu bielkovín a obličky nie sú schopné samy vylučovať kyselinu močovú. Vzniká pri poruche endokrinného systému. Hormóny sa nesprávne pohybujú a imunitný systém napáda kryštáliky soli, čo spôsobuje silnú bolesť. Na toto ochorenie neexistuje definitívny liek, ale užívaním látok, ktoré dokážu regulovať hormonálny systém tela, možno celkový stav zmierniť.

Medzi zdravotné prínosy šípok patrí ich schopnosť rozkladať usadeniny kyseliny močovej a zbavovať kĺby tejto kyseliny. Okrem toho môže stimulovať vylučovanie solí z tela. Tieto vlastnosti môžu výrazne zlepšiť stav pacienta s dnou, preto lekári často predpisujú šípkové odvary ako pomoc. Ak však ošetrujúci lekár neodporučil používanie šípok, nemali by ste ich používať samostatne, aby ste stav nezhoršili.

Kolitída

Kolitída je zápalové ochorenie hrubého čreva. Častejšie sa vyskytuje u mužov vo veku 40 až 60 rokov a u žien vo veku 20 až 60 rokov.

Lekári tvrdia, že pri tomto stave by sa mali konzumovať šípky. Je bohatý na karotén, pektíny, rôzne kyseliny atď. Pri kolitíde sa používa ako veľmi účinný protizápalový prostriedok.

Bylina sa môže používať pri kolitíde v období akútnych príznakov aj v remisii. Ak napríklad počas nevoľnosti, ktorá je takmer stálym sprievodcom choroby, rozžujeme niekoľko šípkových listov, nevoľnosť sa môže utlmiť. Odvary z rastliny pomáhajú aj pri krvácaní, ktoré sa často vyskytuje aj pri kolitíde.

Pre pečeň

Pečeň je obranným mechanizmom organizmu proti vplyvom prostredia. Filtruje krv a odstraňuje toxíny. Dokáže sa sama regenerovať, ale ak konzumujete veľké množstvo nezdravých potravín a alkoholu, pečeňové bunky odumierajú.

Šípková ruža je veľmi mierna a bezpečná liečba pečene. Dokáže zmierniť zápal a je veľmi prospešný pre poškodené bunky. To je dôležité najmä pri rôznych nádoroch a vredoch.

Ovocie sa odporúča používať ako dobrý preventívny prostriedok. Zložky ovocia môžu pomôcť pečeni produkovať žlč, ktorá je základom pre čistenie toxických látok škodlivých pre telo.

V prípade hemoroidov

Opäť sa treba vrátiť k tomu, že plody tohto nádherného kríka sú veľmi bohaté na rôzne vitamínové komplexy a liečivé zložky. Liečba pripravená z týchto plodov ovplyvňuje organizmus pacienta s hemoroidmi:

  • zlepšuje trávenie;
  • lieči;
  • znižuje alebo odstraňuje zápal;
  • zastaví krv;
  • tóny nádob;
  • zmierňuje opuch;
  • zmierňuje svrbenie;
  • zmierňuje bolesť.

Všetky tieto vlastnosti umožňujú odstrániť závažné ochorenie v krátkom čase. Liečba však bude úspešná len vtedy, ak sa budú prísne dodržiavať všetky odporúčania lekára.

Pri cholecystitíde

Cholecystitída, zápal žlčníka, je zvyčajne častou komplikáciou cholelitiázy. Príznakom cholecystitídy je silná bolesť na pravej strane pri zmene polohy tela.

Divoká ruža sa používa pri cholecystitíde ako antimikrobiálny a choleretický liek. Odvar z plodov sa pije na zmiernenie príznakov ochorenia. Pomáha:

  • odstraňuje bolesť, pretože má vynikajúci protikŕčový účinok;
  • urýchliť obnovu poškodených tkanív a buniek;
  • zmierniť zápal a normalizovať metabolické procesy;
  • blokovať anémiu;
  • znižuje hladinu cholesterolu, posilňuje cievy.

Dlhodobé užívanie odvarov pri cholecystitíde lekári neodporúčajú: môže spôsobiť útlm pankreasu.

Keď sa tlak

Na cievny systém môžu mať lieky z tohto kríka rôzne účinky. Napríklad na zvýšenie krvného tlaku použite alkoholovú tinktúru z plodov. Na druhej strane infúzia vody pomáha znižovať krvný tlak.

Liečivé vlastnosti pre hypertenziu:

  • Dilatácia a obnovenie elasticity ciev;
  • stimulácia obehovej funkcie;
  • podporujú činnosť srdca a ciev;
  • diuretický účinok;
  • odstránenie tachykardie;
  • zlepšenie kvality a dĺžky spánku.

Z tohto dôvodu môžu tinktúry zo šípkovej vody nielen znížiť krvný tlak, ale aj zabrániť ateroskleróze, zlyhaniu obličiek, srdcovým ochoreniam, ktoré môžu tiež spôsobiť hypertenziu.

Alkoholické tinktúry hypertenzie by sa však mali opustiť, inak môžete situáciu zhoršiť.

Arytmia

Sedavý spôsob života, nadmerná hmotnosť, fajčenie, nadmerná konzumácia alkoholu a emocionálna nestabilita môžu viesť k arytmii. Divoká ruža udržiava pružnosť ciev a posilňuje srdcový sval, čo pomáha predchádzať arytmii.

Recepty ľudovej medicíny na báze šípok

V nekonvenčnej medicíne na prevenciu a liečbu chorôb z divokej ruže sa pripravujú odvary, nálevy, oleje.

Recepty ľudovej medicíny šípky

Univerzálna tinktúra na posilnenie imunitného systému

Ak chcete pripraviť univerzálnu liečivú tinktúru, umyte a nastrúhajte bobule (1 šálka), potom ich zalejte 10 dielmi vriacej vody. Potom zloženie 10 minút namáčajte pri nízkej teplote vo vodnom kúpeli. Hotová tinktúra sa naleje do termosky. Ak takúto nádobu nemáte, môžete nádobu jednoducho zavrieť a postaviť na teplé miesto na 2-3 hodiny, aby sa vylúhovala. Po tomto čase sa infúzia prefiltruje cez gázu zloženú z niekoľkých vrstiev. Konzumuje sa po pol pohári ráno po jedle.

Alkoholová tinktúra na normalizáciu krvného tlaku

100 gramov rozdrvených bobúľ a zalejte vodkou (pol litra). Potom ho uložte na tmavé miesto a nechajte 10-12 dní lúhovať. Užívajte trikrát denne 15-20 kvapiek pred jedlom.

Odvar na zápal stredného ucha

Kvety sa varia v množstve 2 polievkové lyžice na hrnček vriacej vody, potom sa do už uvareného odvaru pridá pol šálky mrkvovej šťavy. Kvapkajte do ucha trikrát denne po 1-2 kvapkách.

Video: Čo sa stane, ak budete pravidelne piť šípkovú infúziu Rozšíriť

Terapeutické vlastnosti koreňa šípky

Divoký koreň šípok je takmer rovnako dobrý ako bobule. Jeho užitočnosť spočíva v jeho chemickej štruktúre, ktorá je veľmi bohatá. Obsahuje komponenty, ako sú:

  • polycyklické organické kyseliny a alkoholy (triterpenoidy);
  • triesloviny;
  • flavonoidy;
  • riboflavín;
  • tiamín;
  • kyselina listová;
  • pektíny;
  • lipofilné a hydrofóbne vitamíny (K);
  • betakarotén;
  • niacín.

Za týchto okolností sa konzumuje koreň:

  1. Gastrointestinálne poruchy. S jeho pomocou je možné upraviť tráviace poruchy, zbaviť sa hnačky, hnačky. Pri ochoreniach pečene, pankreasu je to mierny choleretický prostriedok. Môže vás tiež zbaviť kameňov.
  2. Choroby močového systému. Tinktúry z koreňa tejto rastliny môžu liečiť zápal obličiek a močového mechúra.
  3. Ochorenia svalov. Odvar účinne pôsobí proti dne, svalovým bolestiam, bolestiam kĺbov, reumatizmu, kŕčom atď. Konzumuje sa vnútorne na zmiernenie zápalu a používa sa ako maska, pleťové vody, obklady.
  4. Arteriálna hypertenzia. Koreň môže pomôcť znížiť krvný tlak, rozšíriť cievy, upokojiť bolesť hlavy, normalizovať prietok krvi.
  5. Gynekologické ochorenia. Keďže šípky obsahujú vitamín K, prostriedky z nich môžu zvýšiť zrážanlivosť krvi, čo je výborné pri krvácaní z maternice. Mal by sa používať len po konzultácii s gynekológom.
  6. Dermatológia. Odvar pomáha pri dermatózach, popáleninách, ranách, kŕčových žilách a akné. Používa sa na výrobu rôznych masiek, tonikov a obkladov.
  7. Porucha metabolizmu. Odvar dokáže "postrčiť" metabolické procesy, nasmerovať ich správnym smerom, preto sa často používa na chudnutie.
  8. Intoxikácia, otrava, jedovaté uhryznutie. Môže sa používať vo forme pleťových vôd, ktoré sa nanášajú na postihnuté miesta, a ako liek, ktorý sa konzumuje vnútorne. Korene majú zložky, ktoré pomáhajú odstraňovať jedovaté a toxické látky z ľudského tela.

Nezabudnite: nálev z koreňov by ste mali piť cez slamku, aby ste si nepoškodili zubnú sklovinu.

Video: Ako zbierať a používať korene šípok Rozšíriť

Šípky v kozmetike

Okrem všetkých svojich úžasných výhod pri liečbe rôznych chorôb má divoká ruža aj ďalšiu, nemenej obdivuhodnú vlastnosť: používa sa v kozmetike. Z kvetov a plodov sa vyrábajú najrôznejšie kozmetické prípravky na starostlivosť o pokožku a vlasy. Z divokej ruže sa často vyrábajú pleťové vody, oleje, odvary, rôzne masky a peelingy.

Šípková ruža v kozmetológii

Na tvár

  1. Ružová voda z okvetných lístkov je vynikajúcim kozmetickým prostriedkom. Je to obľúbený prostriedok starostlivosti o pleť. Je vyrobená týmto spôsobom: 2-3 polievkové lyžice okvetných lístkov pomeľte, zalejte vriacou vodou, nechajte 40 minút odstáť. Potom sa nálev precedí a ochladí. Potom ho použite na umývanie tváre ako vynikajúci prostriedok proti vráskam.
  2. Na vyčistenie suchej pokožky môžete vyskúšať tento recept: vezmite sušené šípkové semienka, rozomeľte ich v mlynčeku na kávu na prášok. Potom zmiešajte čajovú lyžičku výrobku s lyžicou kyslej smotany, pridajte niekoľko kvapiek citrónovej šťavy a všetko premiešajte. Tento peeling by sa mal naniesť na vlhkú pokožku a votrieť. Peeling by sa mal na tvári držať 15 až 20 minút a potom sa opláchne teplou vodou.
  3. Ak máte na tvári veľa čiernych bodiek, pomôže vám parný kúpeľ s okvetnými lístkami. Do hrnca dajte 5-6 lyžíc rozdrvených okvetných lístkov a zalejte litrom vody zohriatej na 100 stupňov. Tvár by ste mali niekoľko minút naparovať.
  4. Divoká ruža sa môže používať na čistenie a sťahovanie pórov, na zníženie mastnoty pleti. Dobrým spôsobom je vziať si veľkú lyžicu vývaru z divokej ruže, jeden bielok a lyžičku citrónovej šťavy. Na zahustenie zmesi pridajte trochu pšeničnej múky. Masku naneste na tvár a nechajte ju pôsobiť 20 minút, potom ju zmyte studenou vodou.

Na vlasy

Krík prináša veľké výhody a vlasy, jeho plody a korene majú skvelý vplyv na ich štruktúru. Výhody pre vlasy:

  • Obnova, urýchlenie rastu, ochrana pred negatívnymi vplyvmi životného prostredia;
  • Znižuje svrbenie a lieči lupiny;
  • vyživuje pokožku hlavy a posilňuje korene;
  • aby boli vlasy hladké a lesklé;
  • prevencia plešatosti.

Existuje niekoľko užitočných receptov, ktoré si môžete ľahko pripraviť doma:

  1. Farbenie vlasov. Vlasom môžete dodať pekný hnedý odtieň s nádherným zlatistým nádychom. Rozdrvte niekoľko sušených plodov divokej ruže na približne tri veľké lyžice prášku. Prášok sa zaleje vriacou vodou a nechá sa hodinu namočený. Potom sa hmota nanesie na pokožku a vlasy, všetko sa zakryje celofánovým uzáverom a nechá sa pôsobiť približne dve hodiny.
  2. Maska na posilnenie rastu. Zmiešajte jednu čajovú lyžičku oleja z divokej ruže s jednou čajovou lyžičkou medu. Pridajte po jednej polievkovej lyžici cibuľovej šťavy a cholosy. Všetko to naneste na korene a nechajte pôsobiť hodinu a pol.
  3. Maska na šedivé vlasy. Potrebujete päť polievkových lyžíc sušeného ovocia a pol litra vriacej vody. Všetko to dajte do termosky a nechajte 24 hodín lúhovať. Zmes preceďte. Každých 7 dní si niekoľkokrát opláchnite hlavu bez oplachovania.
  4. Kombinujte dva oleje - lopúchový a šípkový. Takáto maska stimuluje rast vlasov, zastaví ich vypadávanie, vylieči poškodenie a rozštiepené končeky a dodá vlasom lesk. Vezmite si po jednej polievkovej lyžici lopúchového a šípkového oleja. Zmes by sa mala dôkladne premiešať. Potom výslednú zmes naneste na vlasy, nasaďte celofánovú čiapku, nechajte tak hodinu a opláchnite vlažnou vodou.

Okrem alergických reakcií neexistujú žiadne kontraindikácie používania divokej ruže na pokožku hlavy a vlasy. Pred použitím rôznych odvarov a masiek je preto potrebné skontrolovať účinok výrobku na pokožku. Na tento účel naneste malé množstvo na pokožku a počkajte pol hodiny, aby ste zistili, či sa objaví nejaká reakcia.

Šípkový olej: vlastnosti a použitie

Vďaka svojmu bohatému zloženiu sa šípkový olej používa vnútorne aj zvonka. Je veľmi aktívny v kozmetike.

Šípkový olej

Olej sa získava extrakciou zo semien. Má tieto vlastnosti:

  • protizápalové;
  • vitamínovanie;
  • antimikrobiálne;
  • upokojujúce;
  • regeneráciu;
  • tónovanie;
  • zlepšenie vnútrobunkového metabolizmu kože;
  • choleretikum;
  • posilnenie stien ciev;
  • zabraňuje vzniku plakov v cievach.

Komplex vitamínov A, C, E vyživuje, regeneruje, hydratuje, zmierňuje zápaly. Tieto vitamíny sa považujú za prírodné antioxidanty a sú vhodné pre zdravie a krásu pokožky.

Olej z divokej ruže sa používa v oficiálnej aj nekonvenčnej medicíne. V súčasnosti sa používa ešte častejšie.

Použitie oleja:

  1. Na popáleniny, rôzne rany a poranenia je výborným hojivým a protizápalovým prostriedkom.
  2. Na žalúdočné a dvanástnikové vredy.
  3. Na hemoroidy.
  4. Ak matka dojčí, olej sa môže použiť ako lubrikant na popraskané bradavky.
  5. Pri bolestiach hrdla.
  6. Na ošetrenie vlasov, pier, tváre, hlavy a rúk.
  7. Na odstránenie jaziev.
  8. Na zosvetlenie stareckých škvŕn.

Olej z divokej ruže sa ukázal ako vynikajúci liek s veľkými výhodami. Nemal by sa však používať na liečbu ochorení bez lekárskeho predpisu.

Ako pripraviť šípkový odvar

Existuje mnoho receptov na prípravu odvarov, väčšinou sú všetky veľmi jednoduché.

Ako pripraviť šípkový vývar

Čerstvé bobule

Aby ste z bobúľ získali čo najviac, odporúča sa používať ich čerstvé. Najjednoduchší odvar sa pripravuje z čerstvých bobúľ:

  1. Vnútro bobúľ opláchnite, prekrojte na polovicu a odstráňte semienka.
  2. Bobule rozdrvte vidličkou a vložte ich do sklenenej nádoby.
  3. Do nádoby nalejte vodu (asi 60 stupňov Celzia) - asi 200 ml na malú lyžičku semien.
  4. Nechajte lúhovať približne štyridsať minút a potom preceďte.

Zvyšné ovocie pripravte takto:

  • vložte ich do hrnca;
  • pridajte vodu (jedna malá lyžička bobúľ na 500 ml vody);
  • položte ho na oheň a varte ho asi pol hodiny;
  • nechajte ho vychladnúť;
  • vmiešajte tinktúru z "vnútorností ovocia";
  • po dôkladnom precedení sa môže ochutnať.

Odvar by sa mal skladovať na veľmi tmavom a v žiadnom prípade nie teplom mieste.

Suché ovocie

Je jednoduchšie pripraviť odvar zo sušeného ovocia ako z čerstvého:

  • Ovocie by sa malo opláchnuť;
  • Rozdrvte ich mixérom;
  • Nalejte teplú vodu;
  • lúhovať približne päťdesiat minút;
  • sceďte, zalejte sediment vodou (pomer - 1 čajová lyžička sedimentu na 0,5 vody);
  • varte tridsať minút.

Skladujte ho na tmavom mieste, kde by malo byť chladno.

Z okvetných lístkov

Odvar z okvetných lístkov možno pripraviť tak, že 0,1 kg okvetných lístkov sa na niekoľko sekúnd zaleje 200 ml vriacej vody a uchováva sa v uzavretej termoske približne dvanásť hodín. Môže sa používať vnútorne aj zvonka na masky a čistenie.

Korene

Odvar z koreňov si vyžaduje pramenitú alebo pramenitú vodu. Korene sa môžu používať čerstvé alebo sušené.

40 g koreňov zalejte 400 ml horúcej vody (musíte použiť žiaruvzdornú nádobu), prikryte a vložte do veľkej misy s vriacou vodou. Zloženie by sa malo dať do parného kúpeľa na približne pätnásť minút. Potom vývar stiahnite z ohňa a nechajte ho približne päť hodín lúhovať.

Z listov

Odvar sa pripravuje veľmi jednoducho z listov. Polievkovú lyžicu zalejte pohárom vody. Potom sa zmes postaví na oheň, varí sa približne jednu minútu, odstaví sa z ohňa a nechá sa hodinu lúhovať.

V termoske

Najjednoduchší spôsob, ako pripraviť dobrý elixír, je v termoske. Ak ho použijete, všetky užitočné látky sa zachovajú v čo najväčšej miere.

Mali by ste použiť bobule červenohnedej alebo oranžovej farby, bez poškodení a stôp hniloby. Potrebujete 4 polievkové lyžice sušených plodov šípok a liter prevarenej vody.

Spôsob prípravy:

  • Opláchnite a roztlačte bobule;
  • Termosku je potrebné vypláchnuť vriacou vodou;
  • bobule sú umiestnené na dne;
  • Banku naplňte vodou (teplota by mala byť približne 80 stupňov);
  • Zmes nechajte v uzavretej termoske 12 hodín.

Infúzia v termoske by sa nemala skladovať dlhšie ako 24 hodín. Je lepšie piť naraz. Najlepšie je skladovať ho v chladničke.

Výhody infúzie šípok

Šípková infúzia má veľké množstvo prospešných vlastností:

  • Obnovenie funkcie pečene po cholecystitíde alebo odstránení žlčníka.
  • Normalizácia gastrointestinálneho traktu.
  • Posilnite srdcový sval.
  • Normalizujte krvný tlak.
  • Zvýšenie hladiny hemoglobínu.
  • Zníženie bolesti.
  • Normalizácia produkcie inzulínu pri cukrovke.
  • Predchádzajte avitaminóze.
  • Znižuje riziko infekčných ochorení.
  • Aktivujte celkový tonus tela.
  • Zníženie hmotnosti.
  • Čistenie toxínov.

Šípkový odvar - vynikajúci liek na mnohé patologické stavy ľudského tela.

Video: Ako variť šípky Rozšíriť

Škodlivosť a kontraindikácie

Každý účinný liek má vždy nejaké kontraindikácie, šípky nie sú výnimkou.

  1. Ak budete často piť šípky v silnom odvare, môžete stratiť sklovinu na zuboch. Po vypití si okamžite vypláchnite ústa čistou vodou.
  2. Ľuďom, ktorí sú náchylní na tvorbu krvných zrazenín, sa dôrazne neodporúča.
  3. Pri niektorých srdcových ochoreniach môže byť nebezpečný.
  4. Neužívajte ho, ak máte vysoký krvný tlak.
  5. Pri pravidelnom užívaní môže zvýšiť kyslosť žalúdka, čo môže viesť k vredom, gastritíde atď.
  6. Sirup môže spôsobiť nadúvanie žalúdka.
  7. Odvar z koreňov môže spôsobiť zápchu.
  8. Samozrejme, treba sa vyhnúť aj individuálnym intoleranciám a alergiám.
  9. Ak konzumujete šípky dlhodobo, môžete si poškodiť pečeň. Niekedy môže dokonca spôsobiť infekčnú žltačku.

Kedy zbierať a ako skladovať

Bobule by sa mali zbierať, keď sú úplne zrelé: v tomto čase sa v rastline nahromadí maximálne množstvo vitamínov.

Kedy zbierať a ako skladovať šípky

Napríklad v strednom Rusku a na Ukrajine sa divoké šípky zbierajú od konca augusta do polovice októbra. Zrelé bobule majú sýtooranžovú alebo červenú farbu, na dotyk sú tvrdé a husté.

Čas zberu spoznáte aj podľa kališných lístkov: počas dozrievania sú vypuklé. So zberom plodov nečakajte, kým vychladnú, inak prídete o vitamíny.

Ak chcete divoké ruže pripraviť na zimu, zberajte ich počas slnečného a suchého dňa.

Niektorí ľudia sa rozhodnú ovocie uchovávať zmrazené. Plody divokej ruže však vydržia najdlhšie sušené. Môžete ich prirodzene vysušiť tak, že ich jednoducho necháte na teplom a suchom mieste, kde nebudú mesiac vystavené slnku. Je možné použiť rýchlejšiu metódu, tepelnú úpravu, ktorá trvá šesť až sedem hodín, ale bohužiaľ sa tým eliminujú aj mnohé ich zdravotné výhody.

Po vysušení je dôležité dbať na spôsob skladovania ovocia. Odstráňte listy a všetky časti stonky, na ktorých sa bobule nachádzali. Potom ich vložte do sklenenej alebo plechovej nádoby a prikryte gázou alebo bavlnenou látkou.

Skladovací priestor musí byť tmavý a chladný. V blízkosti by sa nemalo nachádzať nič, čo má ostrý zápach. Sušené plody divých ruží sa dajú skladovať 1,5 až 2 roky, ak sa dobre spracujú.

Video: Kedy zbierať šípky a hloh Rozšíriť

Ako správne variť sušené ovocie

Ak chcete získať užitočný nápoj, odporúčame použiť nasledujúci recept na varenie:

  • opláchnite bobule;
  • Jednu a pol polievkovej lyžice bobúľ vložte do hrnca a zalejte ich 250 ml vriacej vody;
  • Vzniknutú zmes prikryte teplou prikrývkou a nechajte pôsobiť 12 hodín.

Infúziu preceďte a pite 100 ml dvakrát denne.

Koľkokrát sa môže variť
Sušené šípky sa môžu variť až 5-krát.

Čo sa dá vyrobiť zo šípok: recepty

Okrem odvarov, masiek, krémov, peelingov, nálevov a tinktúr z divokej ruže sa z nej dajú pripraviť aj ďalšie chutné pokrmy, napríklad kompót, víno, džem a čaj.

Kompót

Šípkový kompót nie je len dezert, ale aj liečivý odvar.

Klasický recept na kompót:

  1. Pripravte si desať šípok a 500 ml vody.
  2. Bobule starostlivo umyte a rozdrvte.
  3. Dajte zovrieť vodu, pridajte sušené ovocie a varte 5-7 minút.
  4. Odstavte z ohňa a nechajte vychladnúť.
  5. Preceďte ho.

Môže sa piť bez cukru, ale ak máte chuť na sladké, môžete pridať cukor alebo med podľa chuti - liečivé vlastnosti nápoja sa neznížili.

Víno

Na výrobu divokého ružového vína potrebujete dobrú fermentačnú nádrž. Ideálna je sklenená nádoba, ale nikdy nie kovová. Na víno budete potrebovať: 1,5 kg čerstvých, mrazených alebo sušených bobúľ, 2 kg cukru, 7 litrov vody, čerstvé hrozno alebo sultánky - asi 100 g.

Šípkové víno

Recept:

  1. Šípky rozdrvte na drobno.
  2. Zahrejte 1,5 kg cukru a 1,5 l vody do varu, ale nevarte. Odstavte panvicu z ohňa a miešajte sirup, kým sa cukor nerozpustí. Potom ho ochlaďte.
  3. Vo veľkej miske zmiešajte sirup, šípky, hrozno a zvyšnú vodu. Nádobu zakryte niečím, čo ochráni budúce víno pred nečistotami, a na niekoľko dní ju umiestnite na teplé a tmavé miesto, aby ste počkali na kvasenie.
  4. Po začatí kvasenia sa zmes preleje do fľaše, zaleje sa vodným uzáverom a fľaša sa uloží späť na tmavé miesto.
  5. Po týždni nálev preceďte cez jemné sitko, pridajte zvyšný cukor a zavarte vodou.
  6. Potom musíte čakať mesiac až mesiac a pol. Keď zistíte, že kvapalina zbelela a už sa neuvoľňuje žiadny plyn, musíte odstrániť usadeninu. Víno nechajte ešte niekoľko mesiacov dozrievať na tmavom a chladnom mieste. Potom je pripravený na pitie.

Víno sa môže skladovať až dva roky.

Džem .

Pripravte si cukor a šípky v pomere jedna ku dvom.

Recept:

  1. Najprv ovocie ošúpte, opláchnite vodou a zalejte vriacou vodou.
  2. Ovocie naplňte cukrom, pridajte trochu vody, položte na sporák, povarte a priveďte do varu.
  3. Keď džem začne vrieť, varte ho 5 minút.
  4. Potom ju zložte z variča a nechajte ju lúhovať 7 hodín, potom ju opäť varte 5 minút (tento bod by ste mali zopakovať dvakrát).

Hotový džem uložte do pohárov a skladujte na chladnom a tmavom mieste.

Čaj

Pri varení čaju je dôležité mať na pamäti niekoľko dôležitých tipov:

  1. Mali by ste ho variť v tenkostennej sklenenej alebo porcelánovej nádobe.
  2. Nemusíte ho variť. Do hrnca stačí naliať vriacu vodu.
  3. Používajte čerstvú vodu.
  4. Na cedenie je najlepšie použiť plastové sitko.

Môžete pridať ľubovoľný recept a pridať rôzne bobule a bylinky. Nemala by sa však ohrievať.

Pred varením čaju je najlepšie vybrať si kanvicu, ktorá sa nepoužívala na nič iné okrem prípravy odvarov.

Šípkový čaj sa môže používať ako dobrý diuretikum.

Video: recept na šípkový kompót v multicookeri Rozšíriť

Zaujímavosti o šípkach

Divoká ruža je veľmi krásna a užitočná rastlina. Niekoľko zaujímavostí o tomto zázraku:

Zaujímavosti o šípkach

  1. V latinčine má názov Rosa. Je to najbližší príbuzný najobľúbenejších kvetov na svete.
  2. Existuje viac ako 400 druhov a viac ako 50 000 odrôd.
  3. Psie šípky sa často nazývajú tŕne.
  4. Existujú trpasličie šípky, ktoré dosahujú výšku 5 až 10 cm.
  5. Na svete existuje niekoľko exemplárov, ktoré žijú viac ako sto rokov a dosiahli výšku 10-13 metrov.
  6. V tropických podmienkach sa z francúzskej ruže môže stať liana.
  7. Ľudia jedia šípky už od doby ľadovej.
  8. V európskej časti Ruska oznamujú kvety divých ruží začiatok leta.
  9. Podľa kvetov sa dá určiť čas: otvárajú sa okolo piatej ráno a zatvárajú sa okolo ôsmej večer.
  10. Divoká ruža bola u slovanských národov symbolom mladosti.
  11. Bola dokonca spájaná s bohmi. Napríklad šarlátové šípky sa považovali za krv gréckej bohyne lásky a krásy Afrodity.

«Dôležité: všetky informácie na tejto stránke sa poskytujú len na informačné účely. pre vašu potrebu. Pred použitím ktorejkoľvek z týchto rád sa poraďte so svojím zdravotníckym pracovníkom. odborníka pred uplatnením akejkoľvek rady. Redakcia ani autori nenesú žiadnu zodpovednosť za prípadné škody spôsobené materiály.


Zanechať odpoveď

Oriešky

Ovocie

Bobule