Wie man einen gesalzenen Salat zubereitet: 4 Möglichkeiten
Olivier ist seit der Sowjetzeit eine Perle am Tisch. Es ist nicht nur an Silvester beliebt, sondern auch an allen anderen Feiertagen und sogar an gewöhnlichen Wochenenden. Es ist der Salat, den die Mütter ihren Töchtern als erstes beibringen, wie man kocht.
Wie traurig ist es, vor dem neuen Jahr festzustellen, dass wir in der Eile den wichtigsten Salat des Festes und des Tisches versalzen haben. Verzweifeln Sie nicht, es gibt hundertprozentige Methoden, um überschüssiges Salz loszuwerden. Betrachten Sie sie im Folgenden.
Wie entfernt man überschüssiges Salz?
- Alle Zutaten doppelt hinzufügen: Erbsen, Karotten, Eier, Würstchen, Gurken usw.
- Wiederholen Sie nicht alle Zutaten im Salat, sondern nur die Kartoffeln und die grünen Erbsen, da diese mehr oder weniger neutral im Geschmack sind.
- Fügen Sie saure Sahne anstelle von Mayonnaise hinzu, da saure Sahne fade schmeckt, Mayonnaise aber bereits Salz enthält.
- Wenn dem Salat noch kein Dressing zugefügt wurde, können Sie alle Lebensmittel mit Wasser abspülen. Mit dieser Methode werden 90 % des Salzes in den Oliven entfernt.
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