Ingwer in der Schwangerschaft: Nutzen und Schaden

Werdende Mütter müssen bei der Wahl ihrer Lebensmittel besonders wählerisch sein. Die vollständige Entwicklung des Babys hängt in hohem Maße vom Inhalt der Nahrung ab. In dieser kritischen Phase steht die Sicherheit an erster Stelle, der gesundheitliche Nutzen wird erst an zweiter Stelle bewertet. Nach diesem Prinzip sollte eine schwangere Frau ihr Ernährungsprogramm aufstellen.

Zu den umstrittenen Produkten gehört auch die höchst umstrittene Ingwerwurzel. Zum einen hat dieses Gewürz eine sehr wertvolle Zusammensetzung und gilt daher als wertvolle natürliche Vitaminquelle. Andererseits birgt der Verzehr dieser spezifischen Produkte während der Schwangerschaft ernsthafte Risiken in sich. Versuchen wir herauszufinden, wie nützlich Ingwer für zukünftige Mütter ist und wie gefährlich er ist.

Kann man während der Schwangerschaft Ingwer essen?

Die nützlichen Eigenschaften der Ingwerwurzel sind wissenschaftlich erwiesen. Aber auch die Frauen, die das Gewürzprodukt vor der Schwangerschaft regelmäßig konsumiert haben, haben verständliche Zweifel an seiner Sicherheit. Und solche Befürchtungen sind nicht unbegründet, denn Ingwer hat wie andere Gewürze in seiner Zusammensetzung Bestandteile, die den Verlauf der Schwangerschaft negativ beeinflussen können.

Ärzte und Ernährungswissenschaftler sind sich einig: Sie sind der Meinung, dass, sofern keine Gegenanzeigen vorliegen, kleine Portionen duftender Gewürze für die Gesundheit der Frauen nur von Vorteil sind. Natürlich kommt die tägliche Anwesenheit des Gewürzes nicht in Frage, aber z.B. alle vierzehn Tage kann man eine schöne Abwechslung in die strenge Diät bringen. Aber solche Anpassungen des Speiseplans können nur im Hinblick auf die Dauer der Schwangerschaft vorgenommen werden.

Im 1. Trimester

Für die meisten Frauen sind die ersten Wochen der Schwangerschaft die schwierigste Phase der Schwangerschaft. Nach der Empfängnis durchläuft der Körper eine globale Transformation: Das hormonelle Milieu verändert sich drastisch, das Kreislaufsystem beginnt härter zu arbeiten und die Stoffwechselprozesse werden intensiver. Abgesehen davon, dass alle diese Prozesse Energieressourcen benötigen, belasten sie alle Organe und Systeme zusätzlich. Der weibliche Körper, der noch keine Zeit hatte, sich an die neuen Bedingungen anzupassen, reagiert auf diese Veränderungen mit Symptomen wie Übelkeit, Schwäche und Müdigkeit. Bei vielen Frauen kommt es in den ersten Monaten zu schweren Vergiftungen, Schwindel, Bluthochdruck und anderen "Reizen" dieser Zeit.

Ingwer ist in der Lage, die unangenehmen Symptome zu beseitigen und das Wohlbefinden der werdenden Mutter deutlich zu verbessern. Am besten verwendet man die nützliche Wurzel in Form eines Zusatzes zu Getränken. So kann beispielsweise Tee mit Ingwerpulver für Schwangere zur Vorbeugung gegen Erkältungen oder bei den ersten Anzeichen einer Atemwegserkrankung getrunken werden. Da das Immunsystem leidet, wird das würzige Produkt dazu beitragen, die Abwehrkräfte des mütterlichen Körpers zu stärken. Ingwer hat eine positive Wirkung auf das Nervensystem und die Verdauung. Daher kann es in den ersten drei Monaten der Schwangerschaft in Maßen zu Speisen und Getränken hinzugefügt werden. Aber Sie können Ihre Ernährung nur mit der Erlaubnis Ihres Arztes ändern.

Zweites Trimester

Im zweiten Trimester bilden sich in der Regel alle Vergiftungserscheinungen zurück, und die Frau fühlt sich viel besser. Daher besteht keine Notwendigkeit, Ingwerwurzel als Mittel gegen Toxikose zu verwenden. Künftige Mütter sollten das scharfe Produkt auch deshalb ablehnen, weil es eine Fehlgeburt oder eine Frühgeburt auslösen kann. Das Produkt hat einen gewissen Einfluss auf die Bildung des hormonellen Hintergrunds, da es natürliche Phytoöstrogene enthält. Natürlich ist es unwahrscheinlich, dass ein Biss in eine duftende Wurzel zu einer außergewöhnlichen Situation führt, aber man sollte in einer so wichtigen Zeit kein Risiko eingehen.

Im 3. Trimester

Auch in den späteren Stadien der Schwangerschaft sollten Sie auf Ingwertee verzichten. Das pflanzliche Produkt hat nämlich die Fähigkeit, das Blut zu verdünnen, was zu einem starken Blutverlust während der Entbindung führen kann.

Wie Sie sehen, ist die Verwendung von Ingwerwurzel nur in den frühen Phasen der Schwangerschaft gerechtfertigt. Außerdem können werdende Mütter den angenehmen Geschmack und das Aroma nur nach Rücksprache mit einem Arzt genießen, sowie unter der Bedingung, dass dieses Produkt bereits vor der Schwangerschaft Teil der Ernährung war.

Die Vorteile von Ingwer während der Schwangerschaft

Der Nutzen eines jeden Lebensmittels lässt sich an seiner Zusammensetzung ablesen. Die Ingwerwurzel ist ein einzigartiges Geschenk der Natur mit einer hohen Konzentration an Vitaminen und Mineralstoffen.

Kurz gesagt, die chemische Formel enthält:

1. Eine ganze Vitamingruppe: das sind Ascorbinsäure, Tocopherol, Retinol, fast eine ganze B-Gruppe. Alle genannten Stoffe spielen eine wichtige Rolle bei der Regulierung von Stoffwechselprozessen und der Aufrechterhaltung der Abwehrkräfte.
2. Mineralien. Die Wurzeln einer mehrjährigen krautigen Pflanze, wie z. B. Ingwer, sind reich an Makro- und Mikronährstoffen. Der Nutzen dieser Stoffe für den Körper der werdenden Mutter ist kaum zu überschätzen: Kalium und Magnesium sind für die normale Funktion des Herz-Kreislauf-Systems notwendig, Phosphor und Kalzium sind das Baumaterial für das Knochensystem von Mutter und Fötus.
3. Organische Säuren. Auch in dem Gewürz sind viele solcher Verbindungen enthalten: Ölsäure, Linolsäure, Nikotinsäure. Sie sind an den Syntheseprozessen beteiligt, stärken die Struktur der Blutgefäße und sorgen für den normalen Zustand des Nervensystems.

Neben seinem hohen Nährwert wird Ingwer aufgrund seiner einzigartigen Zusammensetzung auch häufig in der Volksmedizin verwendet. Heilkundige sind im Allgemeinen der Meinung, dass mäßige Dosen des würzigen Produkts in keiner Phase der Schwangerschaft schaden. Aber wir werden uns alle von der Meinung kompetenter Fachleute in dieser Angelegenheit leiten lassen. Die Ärzte erlauben die Verwendung von Ingwer nur in den frühen Stadien der Schwangerschaft. Der Körper profitiert von einer solchen Ergänzung wie folgt:

• der Schlaf verbessert sich;
• Die Immunabwehr wird gestärkt;
• stärkt die Wände der Blutgefäße;
• Der emotionale Hintergrund wird normalisiert;
• Kopfschmerzen verschwinden;
• Das Nervensystem wird beruhigt;
• der Appetit steigt;
• der Stuhlgang normalisiert ist;
• die Krämpfe werden gelindert;
• Das Hautbild im Gesicht verbessert sich;
• Übelkeit und Erbrechen werden gelindert.

Es sei darauf hingewiesen, dass Ingwer in der Volks- und Schulmedizin als eines der wirksamsten Antiemetika gilt. Darüber hinaus hat es starke antibakterielle Eigenschaften. Frauen mit einem geschwächten Immunsystem sind anfälliger für Erkältungen, und Ingwertee oder Aromatherapiesitzungen können als gute Prophylaxe gegen Grippe und Virusinfektionen dienen. Diese Getränke halten Sie warm und lindern unangenehme Symptome. Erwähnenswert sind auch die harntreibenden Eigenschaften dieses Naturprodukts. Daher sind kleine Schwellungen mit Hilfe einer nützlichen Wurzel sehr leicht zu beseitigen.

Welcher Ingwer ist gesünder?

Jeder Naturforscher und Koch wird Ihnen sagen, dass Ingwer in frischer Form von großem Wert ist. Wenn eine Frau das Produkt vor der Schwangerschaft konsumiert hat, kann es in ihrer Ernährung belassen werden, ohne dass sie befürchten muss, dass es ihr oder dem sich entwickelnden Fötus schadet. Kleine Portionen der duftenden Wurzel sind eine angenehme Ergänzung zu Ihren Mahlzeiten. Das Gewürz steigert den Appetit, was hilft, die Schwierigkeiten der morgendlichen Übelkeit zu bewältigen. Betrachten wir die gesundheitlichen Vorteile der Ingwerwurzel in ihren verschiedenen Verwendungen getrennt.

Frisch

Das Fruchtfleisch frischer Wurzeln ist reich an Vitaminen und Mineralien, die der weibliche Körper während der Schwangerschaft benötigt. Kleine Portionen des Naturprodukts können zu Salaten, Suppen und zweiten Gängen hinzugefügt werden. Aber es ist besser, Heilgetränke mit einem nützlichen Gewürz zuzubereiten.

Hier finden Sie einige Möglichkeiten für die Zubereitung solcher Cocktails.

Ingwer und Honig
Reiben Sie ein kleines Stück frische Wurzel, fügen Sie 2 Esslöffel Honig und eine Prise Zimt hinzu. Diese Mischung mit kochendem Wasser übergießen und einige Minuten auf kleiner Flamme kochen lassen. Wenn das Getränk ein wenig abgekühlt ist, abseihen. Trinken Sie den Aufguss in kleinen Portionen bei Husten oder den ersten Anzeichen einer Erkältung. Es ist das beste Mittel gegen Pharyngitis, Bronchitis und Halsschmerzen während einer Periode, in der Frauen keine Medikamente einnehmen dürfen.

Inhalation mit Ingwerwurzel
Die heilende Wirkung des Tees wird durch das Inhalieren der Dämpfe des würzigen Produkts verstärkt. Dazu müssen Sie auch ein kleines Stück frischer Ingwerwurzel reiben und dann eine Viertelstunde lang kochen. Ein Esslöffel Zitronensaft kann vor der Kurbehandlung hinzugefügt werden. Atmen Sie den Dampf 5-7 Minuten lang ein. Zur Erleichterung des Prozesses kann eine Aromalampe verwendet werden, aber dann wird keine frische Wurzel verwendet, sondern ein ätherischer Extrakt aus diesem Teil der Staude.

Wenn die werdende Mutter keine gesundheitlichen Beschwerden hat, wird ein nützliches Gewürz in frischer Form am besten zu den Gerichten gegeben, die nicht erhitzt werden.

Getrocknete

Mediziner und Ernährungswissenschaftler sind der Meinung, dass getrocknete Wurzeln am besten für die Ernährung von werdenden Müttern geeignet sind. In dieser Form sind sie von großem Wert, da sie nach dem Entzug der Feuchtigkeit die höchste Konzentration an nützlichen Inhaltsstoffen aufweisen. Das getrocknete Produkt lässt sich auch leichter kochen. Es kann zum Beispiel sehr schnell zu einem Pulverkonzentrat verarbeitet werden, das medizinischen Getränken zugesetzt werden kann.

Nützliche Informationen: Ein Teelöffel des pulverisierten Produkts entspricht dem Nährwert eines ganzen Esslöffels gemahlener frischer Ingwerpulpe.

Eingelegt

Obwohl der Verzehr von Marinaden und Essiggurken während der Schwangerschaft höchst unerwünscht ist, kann rosa Ingwer in Maßen von der werdenden Mutter verzehrt werden, um ihren Appetit anzuregen. Es ist ratsam, das Produkt für solche Zwecke mit weniger Salz und Essig zuzubereiten. Leicht marinierte Scheiben der würzigen Wurzel behalten alle nützlichen Substanzen, sie verstärken den Geschmack von Salaten, ein solcher Zusatz passt gut zu gekochtem Fisch und Fleisch. Und wenn Sie einen Anfall von morgendlicher Übelkeit haben, brauchen Sie nur ein kleines Rosenblatt zu essen, um die Übelkeit zu vertreiben. Es ist klar, dass das Gewürz in eingelegter Form auf keinen Fall für den täglichen Speiseplan geeignet ist. Ein solcher Genuss ist höchstens einmal pro Woche erlaubt.

Wichtig! Marinierter Ingwer ist kontraindiziert, wenn Sie zu Ödemen neigen, da er den Verbrauch großer Mengen an Flüssigkeit provoziert.

Zum Abschluss dieses kurzen Berichts möchten wir Sie daran erinnern, dass die Qualität des Produkts entscheidend ist. Kaufen Sie daher Ingwer, insbesondere eingelegten Ingwer, nur bei seriösen Händlern, oder kochen Sie ihn besser selbst.

Können schwangere Frauen Ingwertee

In der Volksmedizin gilt Tee mit dem Zusatz von Ingwerwurzeln als Allheilmittel für fast alle bekannten Krankheiten. Dieses Getränk hilft Ihnen beim Abnehmen, weil es den Fettabbau anregt. Gewürztee lindert Erkältungssymptome, verbessert die Verdauung, beruhigt das Nervensystem und wirkt sogar verjüngend. Daher kann es sich die Schwangere in der Frühschwangerschaft leisten, dieses gesunde Getränk von Zeit zu Zeit zu trinken. Bereiten Sie es auf verschiedene Arten zu:

1. Eine frische Wurzel reiben, dann 2 Esslöffel der aromatischen Masse in eine Thermoskanne geben, den Saft einer 1/2 Zitrone und Honig nach Geschmack hinzufügen. Gießen Sie einen Liter kochendes Wasser über die Mischung. In einer halben Stunde können Sie diesen aromatischen Tee genießen.
2. Geben Sie die oben genannten Zutaten in einen normalen grünen oder schwarzen Tee. Nach einem kurzen Aufguss ist er aromatisch und nährstoffreich.
3. Noch einfacher ist es, Tee aus pulverisiertem Ingwerwurzelkonzentrat herzustellen. Geben Sie einen Teelöffel des getrockneten Produkts in das Teegetränk. Lassen Sie ihn 5 Minuten lang ziehen, und trinken Sie ihn dann in kleinen Schlucken. Wenn Sie möchten, können Sie dem Tee Zitrone und Honig hinzufügen.

Dem Ingwertee kann auch Vollmilch zugesetzt werden. Dieses Getränk ist besonders gut bei Erkältungen.

Wie man Ingwer richtig isst

Es sei darauf hingewiesen, dass Ingwer nicht Teil der täglichen Ernährung ist. Daher sollte sie sehr vorsichtig behandelt werden, insbesondere bei Frauen während der Schwangerschaft. Ernährungswissenschaftler empfehlen werdenden Müttern, ihn als seltenen Leckerbissen in den Speiseplan aufzunehmen. Bei strikter Einhaltung der zulässigen Mengen wird eine solche Ergänzung nicht schaden, sondern maximalen Nutzen bringen.

Wie viel Sie pro Tag essen können

Nun zum Wichtigsten - der Verzehrsrate des würzigen Produkts. Unter Berücksichtigung der Besonderheiten des Schwangerschaftszeitraums sollte die zulässige Einzelportion von Ingwer nicht überschritten werden:

• 1 g gemahlenes Pulver;
• 30-50 g des frischen Produkts;
• 10-15 g eingelegte Nachspeise.

Dies sind die zulässigen Höchstsätze für den Einzelverbrauch. Auch in der Zeit der schweren morgendlichen Übelkeit sollten Sie nicht süchtig nach dem würzigen Produkt werden, es kann in der Ernährung der zukünftigen Mutter nicht mehr als einmal pro Woche erscheinen.

Kann ich es vor dem Schlafengehen und auf nüchternen Magen essen?

Der ideale Zeitpunkt für den Verzehr von Ingwer ist vor dem Frühstück. In der Regel ist die quälende Übelkeit in den Morgenstunden am stärksten. Daher kann Tee mit Ingwer helfen, die unangenehmen Symptome zu lindern. Sie können einfach die frische Wurzel kauen oder eine Scheibe des eingelegten Produkts essen. Allerdings sollte Ingwer nicht vor dem Schlafengehen verzehrt werden, da er starke tonische Eigenschaften hat.

Nützlicher Tipp: Damit die Diät nicht zu langweilig wird, empfiehlt es sich, Obstdesserts und Gemüsesalaten kleine Stücke der frischen Wurzel beizufügen.

Kann Ingwer einer werdenden Mutter schaden?

Alle oben genannten Empfehlungen sind nur sinnvoll, wenn die werdende Mutter keine gesundheitlichen Probleme hat. Ingwerwurzel hat, wie alle anderen scharfen Lebensmittel, viele Einschränkungen. Es ist bei den folgenden Bedingungen völlig kontraindiziert:

• Gastritis und Magengeschwüre;
• Das Vorhandensein von Krebs in jedem Entwicklungsstadium;
• Bluthochdruck;
• Hypertonizität der Gebärmutter;
• Cholelithiasis;
• Probleme mit der Blutgerinnung;
• Anfälligkeit für allergische Reaktionen und individuelle Unverträglichkeiten.

Zusätzlich zu den aufgeführten Kontraindikationen sollten Sie sich weigern, Ingwer bei Durchfall und Hämorrhoiden zu verwenden, da das scharfe Produkt die Situation nur verschlimmern kann.

Zusammenfassend möchten wir noch einmal darauf hinweisen, dass jeder Körper anders ist und die werdende Mutter gemeinsam mit ihrem Arzt entscheiden sollte, ob die Verwendung eines bestimmten Nahrungsmittels ratsam ist.