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Cranberry Morsel: nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Über die Nützlichkeit von Waldbeeren ist viel bekannt. Sie ist eine Quelle für einen großen Vorrat an Vitaminen und entzündungshemmenden Stoffen, die zur Entschlackung und schnellen Genesung des Körpers von vielen Krankheiten beitragen. Umso schöner ist es, wenn das Mittel natürlich und so schmackhaft ist, dass man es nach Lust und Laune trinken kann, und wenn es einfach zuzubereiten ist. Werfen wir einen genaueren Blick auf die Vorteile, Gegenanzeigen und einfachen Rezepte für die Zubereitung von Cranberry-Mahlzeiten zu Hause.



Zusammensetzung und Kalorien

Die Preiselbeerpastete wird auf der Grundlage einer einzigen Beere oder unter Zugabe ihrer "Schwestern" zubereitet: Preiselbeeren, Heidelbeeren, Moltebeeren, Geißblatt, Himbeeren, Kirschen. In der Regel wird gefrorene Marmelade aus dem Sommer oder "lebende" Marmelade verwendet. Alle diese Beeren haben ungefähr den gleichen Kalorienwert, so dass wir die Zusatzstoffe nicht berücksichtigen werden.

Nutzen und Schaden von Cranberry-Bonbons

Cranberries enthalten nur 46 kcal pro 100 g, und der Kaloriengehalt des Getränks hängt von der Saftkonzentration und den zugesetzten Süßungsmitteln ab. Reines Pferdefleisch liefert etwa 26 kcal pro 100 ml, während Zucker oder Honig für etwa 10 Einheiten hinzugefügt werden - bis zu 36-40 kcal.

Der abgeseihte Brei enthält fast keine Ballaststoffe und Asche, aber es ist akzeptabel, einen Bodensatz im Getränk zu belassen, vorausgesetzt, es wird nicht länger als 4-5 Tage kalt aufbewahrt. Der Hauptnährwert besteht aus Kohlenhydraten - natürlichen, leicht verdaulichen Zuckern: Glukose, Fruktose und Saccharose. Darüber hinaus enthält Cranberrysaft wertvolle Inhaltsstoffe für den Körper:

  1. Vitamine der Gruppen B, C, A, E, PP.
  2. Eisen, Kupfer, Zink, Phosphor, Kalzium und Kalium, Natrium, Magnesium, Silber.
  3. Organische Fruchtsäuren: Zitronensäure, Oxalsäure, Apfelsäure, Chinasäure, Glykolsäure, sowie Flavonoide, antibakterielle und entzündungshemmende Bestandteile, Gerbstoffe und Antioxidantien.

Die Beere ruft selten allergische Reaktionen hervor und ist für die meisten Menschen als therapeutisches und prophylaktisches Mittel geeignet.

Wozu ist Cranberrysaft gut?

Das natürliche Cranberry-Getränk gilt nicht umsonst seit langem als Lebenselixier. Es bewahrt vor allen möglichen Beschwerden: vor Erkältungen und Infektionen, Gelenk- und Herzerkrankungen, Allergien und Vitaminmangel. Mors belebt den Körper und heilt viele Organe und Systeme.

Allgemeine Vorteile

  1. Die Vitamine und antioxidativen Substanzen der Beere unterstützen die Schönheit der Haut, lindern Reizungen, fördern die Verjüngung des Gewebes und haben eine entgiftende Wirkung. Cranberry-Saft ist daher nicht nur ein verjüngendes Mittel zur Hautstraffung und Feuchtigkeitsspeicherung, sondern auch eine wirksame Krebsprävention.
  2. In der kalten Jahreszeit und zu Beginn des Frühlings ist Cranberrysaft ein hervorragendes Mittel, um die Vitaminreserven des Körpers aufzufüllen und das Immunsystem zu unterstützen.
  3. Das Getränk ist gut für die Reinigung von Blut, Leber und Nieren von Giftstoffen, die Beseitigung von Abfallprodukten und die Senkung des Cholesterinspiegels.
  4. Cranberries sind ein ideales Mittel zur Bekämpfung von Erkältungen und Viren. Warme Bissen können Fieber senken, Kopfschmerzen lindern, den Rachen gurgeln, um Rötungen und Entzündungen zu lindern.
  5. Es tötet Bakterien im Mund ab und fördert die Heilung des Zahnfleisches.
  6. Die duftenden Häppchen zügeln den Appetit und können kalorienhaltige Süßigkeiten ersetzen, so dass sie bei Diabetes und bei Diäten zur Gewichtsreduzierung eingesetzt werden können.
  7. Es bekämpft Pilze und stellt eine gesunde Haut wieder her. Es kann nicht nur zur Reinigung von Blut und Lymphe von Infektionen, sondern auch zur lokalen Behandlung von Läsionen verwendet werden. Im Militär- und Feldeinsatz desinfizierten Beerensaft oder -mahlzeiten offene Wunden: Das Produkt fördert die Heilung.
  8. Das Getränk führt überschüssige Flüssigkeit ab, verhindert Schwellungen und entlastet das Herz. Cranberrysaft fördert auch das gesunde Schwitzen, was besonders bei Erkältungen und Hitze, beim Sporttraining und in der Hitze wichtig ist.
  9. Das Getränk ist ein ausgezeichneter Durstlöscher und hat eine belebende Wirkung auf den Körper. Verdünnter Cranberrysaft kann als Sportgetränk und bei Diäten verwendet werden, sollte aber nicht auf nüchternen Magen eingenommen werden.

Die Cranberry-Häppchen sind jedoch für jedes Familienmitglied auf seine eigene Weise nützlich.

Für Frauen

  1. Die Vorteile des Cranberry-Saftes für Frauen werden durch seine antioxidative Wirkung bestimmt, die dazu beiträgt, Schönheit und Jugendlichkeit zu bewahren, einen gesunden Glanz und eine zarte Hautfarbe wiederherzustellen, Spuren von Müdigkeit zu beseitigen und Reizungen zu lindern.
  2. Der Saft ist nützlich für das Nervensystem: Er stärkt die Zellen, stabilisiert die Stimmung und verbessert den Schlaf, erhöht die Ausdauer, lindert schmerzhafte Symptome während der Menstruation und trägt nach der Menstruation zur Wiederherstellung des normalen Eisenspiegels im Blut bei. Nach der Menopause reduziert dieses Getränk Hitzewallungen und normalisiert den Blutdruck.
  3. Das Beerengetränk hilft dank seiner antibakteriellen und antiseptischen Eigenschaften bei der Behandlung gynäkologischer Erkrankungen. Es wird empfohlen, es in die Ernährung aufzunehmen, auch von Ärzten in der Zeit nach der Schwangerschaft, bei schweren Erkrankungen des Urogenitalsystems, zur Bekämpfung von Pilzinfektionen sowie zur Wiederherstellung der Elastizität des Weichgewebes.
  4. Cranberry-Saft - ein ausgezeichnetes Aphrodisiakum, das Frauen hilft, ihre sexuelle Empfindlichkeit wiederzuerlangen und ihre Libido zu normalisieren. Sie trägt dazu bei, den Blutfluss im Beckenbereich zu normalisieren und den Tonus der inneren Muskeln zu erhalten. Außerdem helfen die Häppchen, nach einem anstrengenden Tag Energie zu tanken und gute Laune zu bekommen.

Für Männer

Da die stärkere Hälfte der Menschheit statistisch gesehen anfälliger für Herz-Kreislauf-Erkrankungen ist, trägt die Vorbeugung mit Cranberry-Häppchen dazu bei, die Gesundheit länger zu erhalten und die Wahrscheinlichkeit von Bluthochdruck, Arteriosklerose, Herzinfarkt und anderen Krankheiten zu verringern.

Cranberry-Häppchen für Männer

Mors stärkt die Blutgefäße, hilft bei der Beseitigung von Cholesterin, Fettablagerungen und Kalzium und erhält die Elastizität des Gewebes, den normalen Druck und die Blutversorgung aufrecht. Die gleichen Eigenschaften der Cranberry-Brocken helfen Männern, ihre Potenz und Ausdauer beim Geschlechtsverkehr zu steigern. Die regelmäßige Einnahme des Getränks hilft, Impotenz zu heilen.

Behandelt Schleimhäute und entzündliche Erkrankungen des Urogenitalsystems, Prostata-Adenome und Nierenerkrankungen, für die der männliche Körper anfällig ist. Die Cranberry fördert die Ausscheidung von Flüssigkeit aus dem Körper, ohne Kalium zu verschwenden, stellt gesundes Gewebe wieder her und hilft bei der Beseitigung von Keimen und deren Abfallprodukten. Die Häppchen werden während einer medikamentösen Behandlung verordnet, da wissenschaftlich erwiesen ist, dass Cranberry die Wirkung von Antibiotika verstärkt.

Das Getränk hilft den Sportlern, sich zu erholen, fördert den Aufbau hochwertiger Muskeln, indem es die Ablagerung von Kalziumsalzen verhindert, den Flüssigkeitsaustausch erleichtert und den Stoffwechsel verbessert.

Für Kinder

Der wachsende und sich entwickelnde Körper von Kindern braucht dieses Getränk in seiner Ernährung, um einen gesunden Appetit zu normalisieren und die Leber zu stimulieren. Das eisenhaltige Produkt unterstützt auch den Prozess der Blutbildung und schützt vor der Entwicklung einer Anämie. Dies ist sowohl in jungen Jahren als auch im Alter von 10 oder 11 Jahren, während der Umstrukturierung des Körpers, wichtig.

Bei Teenagern können die Häppchen helfen, Hautprobleme zu überwinden, Akne, Lichtempfindlichkeit und dunkle Augenringe zu beseitigen, das Nervensystem zu stimulieren und morgens leichter aufzuwachen.

Das Getränk spielt eine sehr wichtige Rolle bei der Bildung der Immunität, vor allem bei kleinen Kindern und solchen, die Kindergärten und Schulen besuchen, wo sie einer großen Anzahl von Menschen und einer hohen Konzentration von Bakterien begegnen. Der regelmäßige Verzehr von Cranberrysaft während des ganzen Jahres hilft, seltener an Erkältungen zu erkranken, schneller mit Viren fertig zu werden und auch während der kalten Jahreszeit wach zu bleiben.

Kleinkinder erhalten keinen säurehaltigen Beerensaft, bis zum Alter von 2 Jahren ist es besser, auf den Verzehr von Bissen zu verzichten oder den Kinderarzt zu konsultieren. Nach diesem Getränk wird in kleinen Portionen eingeführt: zunächst ein Löffel, um die Kinder an saure Getränke zu gewöhnen, dann zwei - und dann schrittweise Erhöhung der Dosis. Verdünnte Häppchen können Kinder jeden zweiten Tag eine halbe Tasse trinken. Gleichzeitig ist es ratsam, andere saure Früchte aus dem Speiseplan zu streichen.

Video: Welche Art von Wasser ist für Kinder sicher zu trinken? Erweitern Sie

Kann Cranberrysaft während der Schwangerschaft und Stillzeit getrunken werden?

Kleine Mengen von Cranberrysaft sind während der Schwangerschaft sehr nützlich. Es hilft, das Immunsystem zu stärken, den Schlaf zu verbessern, die Ausdauer des Körpers zu erhöhen, die Blutgefäße zu stärken und das Blut mit roten Blutkörperchen anzureichern, die für die Sauerstoffversorgung des Fötus notwendig sind und seine richtige Entwicklung gewährleisten.

Antioxidative und antimikrobielle Substanzen schützen werdende Mütter vor Infektionen, Toxinen und sogar vor Schwermetallbelastungen. Preiselbeersaft normalisiert den Appetit, beseitigt Übelkeit, Unwohlsein und Beschwerden wie Sodbrennen oder Blähungen, regt den Abfluss der Galle an und sorgt für einen normalen pH-Wert im Körper.

Eine weitere wichtige Funktion dieses Getränks während der Schwangerschaft ist die Beseitigung von Schwellungen und die Stärkung der Blutgefäße. Dies hilft, die Entwicklung von Krampfadern, Herzrasen und Bluthochdruck zu vermeiden. Cranberry-Saft sorgt für eine sanfte Ausscheidung von überschüssiger Flüssigkeit, aber man sollte ihn nicht in großen Mengen trinken, um nicht unter häufigem Wasserlassen zu leiden.

Ein weiterer Vorteil der Cranberries für Schwangere ist die Reinigung der Haut. Während der hormonellen Umstellung kommt es bei Frauen häufig zu Hautausschlägen und Pigmentflecken. Und nach der Geburt ist es notwendig, die Elastizität der Haut wiederherzustellen. Der Verzehr von Cranberry-Produkten trägt dazu bei, mit Hilfe von Fruchtsäuren dunkle Flecken zu beseitigen, die Konturen der Figur zu straffen und den Stoffwechsel zu normalisieren, um ein frisches Aussehen und ein frisches Gefühl zu erhalten.

Allerdings sollte man sich nicht zu sehr von dem Produkt hinreißen lassen. Es kann zu einer übermäßigen Gallensekretion führen und die Belastung der Nieren erheblich steigern, daher sollte ein rotes Elixier nur in Maßen verwendet werden.

Cranberry-Saft in der Medizin

Im letzten Jahrhundert erkannten Mediziner die Vorteile von Cranberry-Produkten bei der Behandlung von Erkältungen, Entzündungen und Schwellungen. Gastroenterologen, Ernährungswissenschaftler, Kardiologen und andere Fachleute empfehlen ihren Patienten, das Getränk als unterstützendes, präventives und rehabilitierendes Mittel für eine Reihe von Krankheiten in die tägliche Ernährung aufzunehmen.

Cranberry-Häppchen in der Medizin

Bei Diabetes mellitus

Bei Diabetes wird empfohlen, die Beerenmahlzeiten ohne Zuckerzusatz oder in extremen Fällen mit Honig zu trinken. Es trägt zur Linderung zahlreicher Begleiterscheinungen bei: Es normalisiert den Blutdruck, hilft bei der Bekämpfung von Cholesterinablagerungen, stellt die Elastizität der Haut wieder her, beseitigt überschüssige Salze und entlastet die Gelenke.

Der glykämische Index von Cranberrysaft ist niedrig. Das Getränk löscht den Durst und hilft, den falschen Hunger loszuwerden und das Wohlbefinden zu stabilisieren.

Bei Bauchspeicheldrüsenentzündung

Entzündungshemmende Eigenschaften sind bei Pankreatitis wichtig. Es wird empfohlen, es in kleinen Mengen zu trinken, um zu beobachten, wie Sie sich fühlen, aber es ist die Art von Getränk, die dazu beiträgt, die normale Funktion der Bauchspeicheldrüse wiederherzustellen. Es verursacht keine Blutzuckerspitzen und überlastet das Organ nicht, sondern wirkt antiseptisch und lindernd, lindert Fieber und Schmerzempfindungen und fördert die Regeneration von gesundem Gewebe.

Bei Gastritis

Bei Gastritis sollte Cranberry-Nektar nur sehr vorsichtig und unter strenger Beachtung der ärztlichen Empfehlungen eingenommen werden. Einerseits hat es eine heilende Wirkung und hilft, Reizungen zu lindern. Andererseits ist das Produkt sehr säurehaltig (der Zusatz von Zucker mindert die Wirkung der Fruchtsäuren nicht), was bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts bei hohem Säuregehalt zu Beschwerden führen kann. Trinkmahlzeiten in verdünnter Form, kombiniert mit milden Überzugsprodukten.

Bei Gicht

Bei Gicht hilft Cranberrysaft, Salzablagerungen abzubauen und aus dem Körper zu entfernen, überschüssiges Kalium loszuwerden, den Harnstoffspiegel zu normalisieren. Es sollte jedoch nur nach Rücksprache mit Ihrem Arzt eingenommen werden. Frische Beeren sollten bei Gicht nicht verzehrt werden, da sie Purine enthalten, die eine Verschlimmerung der Krankheit hervorrufen können. In Häppchen werden diese Stoffe jedoch verändert, so dass eine kleine Menge des Getränks dem Körper nicht schadet.

Für die Leber

Ärzte empfehlen häufig, Cranberrysaft in die Ernährung aufzunehmen, um die Gesundheit der Leber zu fördern. Es hilft, die Zellen zu reinigen und zu erneuern, Giftstoffe zu entfernen, Gallenflüssigkeit abzuleiten und Entzündungen und Fieber zu reduzieren. Das Cranberry-Getränk fördert einen gesunden Blutkreislauf und regeneriert das Gewebe. Manchmal wird Cranberrysaft mit bitteren Kräutern und medizinischen Ölen gemischt, um die Leber zu reinigen und zu normalisieren.

Bei Fieber

Bei Fieber wird Cranberrysaft warm getrunken, er lindert Kopf-, Fieber- und Gliederschmerzen, erhöht den Muskeltonus und die Widerstandskraft des Körpers, so dass er das allgemeine Wohlbefinden bei Erkältungen, Fieber, Vergiftungen und Vergiftungen verbessern kann.

Bei Halsentzündungen

Wenn Sie Halsschmerzen haben, können Sie nicht nur Bissen trinken, sondern auch mit einem zuckerfreien Beerenaufguss gurgeln, um schädliche Organismen abzutöten, Schwellungen zu lindern, Entzündungen zu beseitigen und den Körper zu regenerieren.

Bei Pyelonephritis

Ärzte empfehlen häufig Cranberry-Häppchen bei Pyelonephritis. Das Getränk tötet pathologische Mikroflora ab und entfernt alles Fremde aus dem Körper, fördert die Beseitigung von Entzündungen und die Wiederaufnahme der normalen Nierenfunktion, lindert Schmerzen und Fieber. Darüber hinaus schützt es den gesamten Körper vor der Ausbreitung von Infektionen.

In solchen Situationen empfiehlt es sich, einen reinen Bissen ohne Süßstoffe einzunehmen, damit die "Medizin" schneller vom Körper verarbeitet wird und ihre Funktionen erfüllen kann. Auch bei entzündlichen Erkrankungen helfen Leckerbissen mit dem Zusatz von natürlichem Honig.

Wenn vergiftet

Preiselbeersaft hilft auch bei verschiedenen Arten von Vergiftungen. Ärzte verschreiben es häufig als unterstützendes Mittel für Menschen, die in umweltbelasteten Gebieten leben oder in schädlichen Industrien arbeiten.

Sie können die Symptome einer Lebensmittelvergiftung oder -intoxikation lindern, indem Sie einige ungesüßte Bissen trinken. Es hilft, Krankheitserreger jeglicher Art aus dem Körper zu entfernen, reinigt den Magen, trägt zur Wiederherstellung des normalen bakteriellen Gleichgewichts bei und regt die Produktion der notwendigen Enzyme an. In solchen Fällen ist es ratsam, zunächst ein Sorptionsmittel zu trinken, das alle groben Partikel herauszieht und dann dem Körper hilft, die Häppchen zu verarbeiten.

Es ist ein gutes Mittel gegen Übelkeit auf der Straße, nach übermäßigem Essen und in anderen Fällen, und hat auch eine ernüchternde Wirkung.

Video: Diät nach Lebensmittelvergiftung Erweitern Sie

Schäden und Kontraindikationen

Trotz ihres intensiven und angenehmen Geschmacks ist die Preiselbeere eine Beere, die nur selten unverträglich ist. Preiselbeersaft oder Preiselbeerbrocken sind nur in wenigen Fällen verboten:

  1. Für Menschen mit Übersäuerung oder häufigem Sodbrennen.
  2. Wenn Sie Nierenprobleme oder schwere Magen-Darm-Erkrankungen haben.
  3. Während der Einnahme von Antibiotika mit einer strengen Dosierung. In solchen Fällen sollte unbedingt ein Arzt aufgesucht werden.

Beerensäfte und -happen sollten nicht auf nüchternen Magen verzehrt werden. Wenn ein Saft auf nüchternen Magen getrunken werden soll, ist es besser, vorher ein Glas Wasser zu trinken, um den Körper zu beleben und alle Zellen und Gewebe zu erfrischen. Dann wird der Säuregehalt des Saftes nicht zu aggressiv sein.

Außerdem ist es wichtig, den Zahnschmelz vor säurehaltigen Nahrungsmitteln zu schützen. Das Getränk sollte nicht unmittelbar nach dem Zähneputzen oder nach einer warmen Mahlzeit getrunken werden, und es wird empfohlen, den Mund nach dem Trinken mit Wasser auszuspülen. Noch besser ist es, die Häppchen durch einen Strohhalm zu trinken.

Wenn man saure Häppchen in Maßen trinkt, sind sie wohltuend und verursachen keine Beschwerden, aber wenn man Sodbrennen, Beschwerden an den Zähnen oder im Darm verspürt, sollte man das Getränk nicht einnehmen.

Wie viel Cranberrysaft kann man pro Tag trinken?

Um eine ausgeprägte positive Wirkung zu erzielen, werden vorzugsweise zwei Gläser Morses pro Tag getrunken. Wenn keine Behandlung erforderlich ist, genügen 1-2 Gläser 2-3 Mal pro Woche. Der Konsum von mehr als 3 Gläsern hintereinander ist unerwünscht, da er die Nieren überlastet und Magenbeschwerden verursachen kann.

Kindern und älteren Menschen wird jeden zweiten Tag 1 Tasse verabreicht. Die Häppchen können Kindern ab einem Alter von 3 Jahren verabreicht werden. Sprechen Sie gegebenenfalls mit Ihrem Kinderarzt über die Dosierung und holen Sie sich spezielle Empfehlungen.

Wie man Preiselbeerhäppchen zubereitet

Preiselbeerstückchen unterscheiden sich von Kompott durch ihren hohen Vitamingehalt, ihre Frische und die Tatsache, dass sie kaum hitzebehandelt werden. Die selbstgemachten Muffins können in sterilisierte Gläser gefüllt werden, aber es ist besser, sie im Kühlschrank aufzubewahren oder frische Beeren einzufrieren und jedes Mal eine neue Ladung Muffins daraus zu machen.

Wie man Preiselbeerhäppchen zubereitet

Selbst gemachte Leckereien sind viel gesünder als die aus dem Laden, da sie keine schädlichen Süß- und Konservierungsstoffe enthalten. Für die Gesundheit ist es am besten, den Beerenbrei pur zu trinken, aber wenn er zu sauer ist, mischen Sie ihn mit dem Saft von süßen Früchten: Birne, Apfel oder Mango. Wenn Sie möchten, können Sie etwas Honig oder Zucker hinzufügen, aber es ist besser, dies vor dem Trinken zu tun.

Rezepte

  1. Um einen Happen frischer Beeren zuzubereiten, genügt es, sie durch ein Sieb zu streichen und den Saft abzuschütten. Anschließend werden sie mit einer kleinen Menge Wasser übergossen und 5 bis 6 Minuten bei schwacher Hitze zum Kochen gebracht. Zucker nach Geschmack und Gewürze wie Zimt, Nelken, Ingwer, Kardamom und aromatische Kräuter hinzufügen. Der Sud wird dann abgegossen, mit dem noch warmen Saft vermischt und bis zur vollständigen Abkühlung aufgegossen (oder in Gläsern aufgerollt, solange die Flüssigkeit heiß ist).
  2. Eine andere Variante des Rezepts besteht aus gefrorenen Beeren. In diesem Fall die Beeren mit heißem Wasser übergießen, in einem Mixer pürieren und 15-20 Minuten ziehen lassen. Dann wird dasselbe Verfahren angewandt: Der erste Aufguss wird durch ein Sieb abgelassen, der Kuchen wird in dem zweiten Wasser oder Sirup zum Kochen gebracht, und dann werden die beiden Teile gemischt.
  3. Ein alternatives Rezept für Vitaminknödel verzichtet auf das Kochen. Die pürierten Beeren werden mit heißem, abgekochtem Wasser übergossen und in einer Thermoskanne ziehen gelassen, dann wird die Mischung abgeseiht. Solche Leckerbissen sollten sofort getrunken werden, da sie eine viel kürzere Haltbarkeit haben. Dank der antibakteriellen Substanzen kann es jedoch auch ohne den Zusatz von Konservierungsstoffen haltbar gemacht werden.

Wenn Sie vor den Winterferien Waldbeerenkuchen zubereiten, können Sie ihn mit Zitronen- oder Orangenschale verfeinern, was sich ebenfalls positiv auf Ihre Gesundheit auswirkt und Sie in gute Stimmung versetzt.

Video: Wie man Preiselbeerhäppchen schnell zubereitet Erweitern Sie

Interessante Fakten über Cranberries

  1. Die Untersuchung der spezifischen Eigenschaften der Waldbeere wurde zu Beginn des letzten Jahrhunderts begonnen. So fanden russische Wissenschaftler heraus, dass die Cranberry Benzoesäure enthält, die durch die Umwandlung im Körper antibiotische Eigenschaften erhält und die Wirkung von Medikamenten verstärkt.
  2. Im September können Sie auch Preiselbeeren pflücken. Die Beeren werden immer noch sehr hart sein, aber sie werden es "schaffen". Es wird jedoch davon ausgegangen, dass die Frucht ihre maximalen Nährstoffe bis zur ersten Kälte gespeichert hat.
  3. In England werden Cranberries manchmal auch "Bearberries" genannt, weil sie ein beliebter Leckerbissen für Krallentiere sind. Es gibt die Theorie, dass die Menschen beim Betrachten der Beeren auch auf deren Geschmack gekommen sind.
  4. Die Indianer und andere alte Stämme schmierten frisches Fleisch mit Preiselbeerpüree ein, um es länger haltbar zu machen.
  5. Preiselbeersträucher leben mehrere Jahrzehnte, manche sogar ein Jahrhundert lang.

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