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Krabben in der Stillzeit: gut oder schlecht

Shrimps - ein leckeres, gesundes und nahrhaftes Produkt. Sie sind reich an Vitaminen und Mineralien und sehr wertvoll für den Körper. Junge Mütter fragen oft, ob es möglich ist, Garnelen zu essen, während sie stillen, und wie man das neue Produkt richtig in die Ernährung einführt.



Kann ich Garnelen essen, wenn ich stille?

Garnelen sind keine verbotenen Produkte während der Stillzeit. Aber meine Mutter sollte sie essen, wenn sie bestimmte Regeln beachtet. Denn dieses Produkt ist nicht nur schwer verdaulich, sondern auch allergen. Shrimps sind oft die Ursache für die unangenehmen Symptome von Allergien bei Babys, sowie für Diathese.

Shrimps in der Stillzeit

Außerdem ist es wichtig, das richtige Produkt zu wählen, denn künstlich gezüchtete Garnelen enthalten Wachstumshormone und Antibiotika. Die Mutter darf dieses Produkt nicht essen, da es ihr und dem Baby schaden kann.

Im ersten Monat

Obwohl Garnelen zu den Lebensmitteln gehören, die während der Stillzeit verzehrt werden können, sollten sie nicht unmittelbar nach der Geburt verzehrt werden. Der Grund dafür ist, dass sich der Magen-Darm-Trakt des Babys noch nicht an die neuen Bedingungen angepasst hat und nicht in der Lage ist, so schwere Nahrung zu verdauen.

Im ersten Lebensmonat des Babys sollte die Mutter auf ihre Ernährung achten und zu diesem Zeitpunkt keine Garnelen in ihren Speiseplan aufnehmen, auch wenn sie diese während der Schwangerschaft gegessen hat.

Der Verzehr von Garnelen nach der Geburt, wenn das Baby noch Muttermilch zu sich nimmt, kann zu unangenehmen Folgen führen. Allergien und Diathese sind die häufigsten. Das Baby fängt an, sich über Hautausschläge und Juckreiz Sorgen zu machen. Häufig treten Durchfall, Blähungen und Koliken auf. So sollte im ersten Lebensmonat eines Kindes von der Einführung von Garnelen in die Ernährung einer stillenden Mutter abgesehen werden.

Im zweiten Monat

Im zweiten Monat kann die Mutter ihre Ernährung etwas abwechslungsreicher gestalten, da das Verdauungssystem des Babys ausgereift und bereit ist, komplexere Verbindungen zu verdauen.

Aber auch im zweiten Monat nach der Geburt sollten keine Krabben gegessen werden. Sie enthalten komplexe Verbindungen, Schadstoffe, Wachstumshormone und Antibiotika. Darüber hinaus ist der Körper des Kindes noch anfällig für das Auftreten von Allergien gegen dieses Produkt.

Um Ihr Baby vor den unangenehmen Folgen einer falschen Ernährung zu schützen, sollten Sie keine Garnelen essen.

Die Experten sind sich nicht einig, wann die Delikatesse in den Speiseplan der Mutter aufgenommen werden kann. Einige sind der Meinung, dass dies nicht früher als sechs Monate nach der Geburt des Kindes geschehen sollte. Eine andere Gruppe von Ärzten empfiehlt, das Produkt bereits im 4. Monat einzuführen.

Es ist Sache der Mutter, zu entscheiden, wann sie Garnelen auf den Speiseplan setzt. Der Kinderarzt sollte aber in jedem Fall konsultiert werden. Ihr Arzt wird alle Besonderheiten der Entwicklung des Babys berücksichtigen und auf der Grundlage der Testergebnisse den richtigen Zeitpunkt für die Einführung von Garnelen in die Ernährung der Mutter empfehlen. Bei richtiger Anwendung kann das Produkt nicht nur für den nach der Geburt geschwächten weiblichen Körper, sondern auch für das Baby unschätzbare Vorteile bringen.

Video: 10 Ernährungstipps für stillende Mütter Erweitern Sie

Wie man Garnelen richtig isst

Es ist wichtig, das Produkt richtig zu verzehren. Garnelen sollten vor dem Verzehr geschält werden. Sie werden oft mit der Hand gegessen, wenn sie ein eigenständiges Gericht sind. Meistens werden sie jedoch bereits geschält serviert. Nur der Schwanz bleibt übrig, mit dem sie aufgefangen und in die Sauce getaucht werden.

Der Flusskrebscocktail wird mit einer speziellen Gabel gegessen, die für Austern oder Desserts gedacht ist. Ein Messer wird nicht verwendet, weil der Teller keine sinnvolle Verwendung dafür hat.

Wenn die Garnelen vollständig geschält sind und kein Schwanz mehr vorhanden ist, müssen sie mit Messer und Gabel gegessen werden.

Rohe Garnelen sollten während der Stillzeit nicht verzehrt werden. Wenn sie nicht gekocht werden, kann ihr Verzehr zu schweren Vergiftungen führen. So kann die Mutter nicht nur sich selbst, sondern auch dem Baby schaden, denn alles, was sie isst, geht in die Muttermilch über.

Was kann kombiniert werden mit

Shrimps können ein separates Gericht sein. Sie werden gekocht und mit Soße gegessen. Sie lassen sich auch mit fast allen Gemüsesorten und sogar mit Obst kombinieren. Garnelen mit Zitronenschalen, Orangenschalen oder Avocadoscheiben sind eine köstliche und gesunde Kombination. Auch Gemüse, insbesondere frische Gurken, sind eine gute Ergänzung. Eine Tomate passt auch gut zu Garnelen.

Die Zutat eignet sich für Meeresfrüchtesalate und ist eine ideale Beilage zu Fischgerichten. Sie werden normalerweise mit Olivenöl angemacht. Sie können auch Sesamöl verwenden. Sesamöl verleiht ihnen einen ungewöhnlichen Geschmack.

Garnelen werden auch in Nudelgerichten verwendet. Sie werden auch für das italienische Gericht Paella verwendet. Das Produkt wird nicht nur für Vorspeisen und zweite Gänge, sondern auch für Suppen, Pasteten und delikate Soufflés verwendet. Er passt zu fast allen Gewürzen, wie rotem Pfeffer, Koriander und Kräutern.

Während der Stillzeit ermöglicht diese breite Anwendung des Produkts der stillenden Mutter, ein Gericht zu finden, das perfekt zu ihr und ihrem Baby passt. Der richtige Verzehr von Garnelen während der Stillzeit trägt dazu bei, das Auftreten von unerwünschten Wirkungen zu verhindern und Vorteile zu erzielen.

Wie viel man pro Tag essen sollte

Eine stillende Mutter sollte nicht nur auf die Lebensmittel achten, die sie zu sich nimmt, sondern auch auf deren Menge. Übermäßiger Verzehr führt zu Allergien und Koliken im Bauch des Babys.

Experten empfehlen, die Menge der Garnelen zu kontrollieren. Versuchen Sie beim ersten Mal nicht mehr als ein mittelgroßes Krustentier. Wenn das Baby innerhalb von drei Tagen keine unangenehmen Symptome zeigt, kann die Dosis schrittweise erhöht werden.

Eine stillende Mutter darf nicht mehr als 3 mittelgroße Garnelen pro Tag essen. Es wird empfohlen, sie nicht öfter als 3 Mal pro Woche zu essen. Die wöchentliche Rate darf also 10 Stück nicht überschreiten.

Ist es erlaubt, vor dem Schlafengehen und auf leeren Magen zu essen?

Nach der Geburt eines Kindes leiden viele Frauen unter Gewichtszunahme oder Verdauungsstörungen. Deshalb stellt sich die Frage, ob man Garnelen vor dem Schlafengehen essen kann.

Diese Krustentiere sind ein Eiweißnahrungsmittel. Sie sind relativ verdauungsfreundlich und verursachen kein Völlegefühl oder Blähungen. Außerdem haben Shrimps keinen hohen Kalorienwert und sind nicht schädlich für die Figur.

Wenn das Produkt richtig gekocht wird, ohne viel Pflanzenöl zu verwenden, schaden ein paar Stücke, die zum Abendessen gegessen werden, der Figur nicht.

Experten empfehlen jedoch, mit dem Verzehr von Garnelen vor dem Schlafengehen zu beginnen, wenn sie bereits in den Speiseplan der stillenden Mutter aufgenommen wurden. Wenn eine Frau nach der Entbindung zum ersten Mal Garnelen ausprobiert, ist es am besten, dies morgens zu tun. Auf diese Weise kann die Reaktion des Babys auf das neue Produkt im Laufe des Tages beobachtet werden.

Denken Sie auch daran, dass es am besten ist, abends ein paar Stunden vor dem Schlafengehen zu essen. In dieser Zeit verdaut das Verdauungssystem die Nahrung, und es treten keine Magenbeschwerden auf.

Es wird nicht empfohlen, Garnelen auf nüchternen Magen zu essen. Nach dem Schlafen ist es am besten, Nahrungsmittel zu wählen, die Energie liefern und den Hunger für lange Zeit stillen. Shrimps gehören nicht zu diesen Lebensmitteln. Am besten ist es, sie zum Mittag- oder Abendessen zu essen.

Wie man Garnelen richtig schält

Das Produkt muss vor oder nach dem Kochen von der Schale befreit werden. Der Reinigungsprozess ist einfach:

Wie man Garnelen richtig schält

  1. Nehmen Sie eine Garnele am Kopf.
  2. Drehen Sie ihn auf den Bauch.
  3. Trennen Sie die Beine vom Körper.
  4. Reißt den Kopf ab.
  5. Entfernen Sie die Schale, indem Sie sie vorsichtig herausziehen. Sie kann leicht von der gesamten Oberfläche der Garnele entfernt werden.

So reinigen Sie kleine und mittelgroße Garnelen. Beim Säubern großer Krebstiere müssen auch die Därme, die wie ein dunkler Faden aussehen, entfernt werden. Der Reinigungsprozess ist etwas anders:

  1. Trennen Sie den Kopf vom Körper.
  2. Schneiden Sie den Panzer mit einem Messer oder einer Schere in der Mitte über die gesamte Länge des Rückens ein.
  3. Öffnen Sie die Schale und nehmen Sie sie dann heraus.
  4. Die Hälften des Garnelenrückens auseinanderziehen und die Därme entfernen. Sie können dies mit einem Zahnstocher oder einer speziellen Schere tun.

Das Säubern von Garnelen, unabhängig von ihrer Größe, ist nicht schwierig, es erfordert nur ein wenig Übung.

Vorteile von Garnelen beim Stillen

Shrimps sind ein gesundes Produkt. Er enthält viele Stoffe, die für den Körper notwendig sind, insbesondere für Frauen in der Stillzeit. Der ordnungsgemäße Verzehr des Produkts kann dem Körper nur Vorteile bringen. Wertvolle Eigenschaften sind:

  1. Erleichterung von Müdigkeit. Shrimps enthalten Aminosäuren, die dazu beitragen, angesammelte Müdigkeit zu beseitigen. Außerdem helfen sie dem weiblichen Körper, sich nach der Geburt schneller zu erholen. Aminosäuren sind am Stoffwechsel beteiligt, stärken Haare und Nägel und aktivieren das Wachstum von Muskelgewebe.
  2. Verbesserung der Gehirnfunktion. Es ist bekannt, dass der regelmäßige Verzehr von Garnelen zur Aktivierung der Gehirnfunktion und zur Verbesserung der kognitiven Fähigkeiten beiträgt. Diese Besonderheit des Produkts liegt im Vorhandensein einer Substanz namens Tryptophan.
  3. Erhaltung der Jugendlichkeit. Shrimps enthalten ein Protein. Es ist an der Bildung von Kollagenfasern beteiligt, deren Menge das Aussehen der Haut bestimmt. Der Verzehr von Garnelen trägt dazu bei, die Jugendlichkeit zu erhalten und zu verlängern.
  4. Verbesserung der Schilddrüsenfunktion. Nach der Geburt oder während der Schwangerschaft kommt es bei Frauen häufig zu einer Störung des Hormonhaushaltes, da sich der Hormonspiegel während der Schwangerschaft verändert. Shrimps enthalten Jod, das für das reibungslose Funktionieren der Schilddrüse notwendig ist.
  5. Kräftigung der Knochen. Es ist bekannt, dass Meeresfrüchte Kalzium in ausreichender Menge enthalten. Es ist die Grundlage des Knochengewebes. So trägt der Verzehr von Garnelen zur Stärkung von Knochen und Zähnen sowie zur Erhaltung der Schönheit der Haare bei.
  6. Regulierung der Talg- und Schweißdrüsen. Das Produkt enthält Schwefel. Dieses Spurenelement ist für die Funktion der Schweiß- und Talgdrüsen unerlässlich. Wenn zu wenig davon vorhanden ist, wird auch die Arbeit der Drüsen gestört, was zu bestimmten Beschwerden und Problemen führt.
  7. Kräftigung der Haar- und Nagelplatte. Diese Eigenschaft der Garnele ist auf das Vorhandensein von Zink zurückzuführen. Der Stoff ist in geringen Mengen für den Körper unentbehrlich, aber sein Mangel führt auch zu einer Verschlechterung von Haaren und Nägeln.
  8. Aufrechterhaltung des Herz-Kreislauf-Systems. Shrimps enthalten Astaxanthin. Er ist es, der dem Produkt eine so ungewöhnliche Farbe verleiht. Der Stoff ist auch für die Arbeit des menschlichen Herzmuskels notwendig. In Garnelen ist es in ausreichender Menge vorhanden.
  9. Schutz des Kreislaufsystems. Diese Eigenschaft ist auf das Vorhandensein von Vitamin E zurückzuführen. Es wirkt sich positiv auf die Blutgefäße aus, stärkt sie und macht sie elastischer.
  10. Verbesserung der Immunität. Die Meeresfrüchte enthalten auch Vitamin C, das die Grundlage für eine starke menschliche Immunität ist.
  11. Aufrechterhaltung der Sehkraft. Schwangerschaft und Geburt haben einen negativen Einfluss auf den weiblichen Körper, der sich unter dem Einfluss verschiedener Faktoren zu verändern beginnt. Viele Mütter bemerken eine Verschlechterung ihrer Sehkraft. Der regelmäßige Verzehr von Garnelen und anderen Meeresfrüchten, die Vitamin A enthalten, kann die Sehkraft unterstützen.
  12. Sicherstellung der richtigen Entwicklung des kindlichen Körpers. Shrimps enthalten eine Substanz namens Omega-3. Es ist verantwortlich für die richtige Entwicklung des Babys und die Bildung seiner Organe. Darüber hinaus wirkt sich die Aminosäure positiv auf den Zustand von Haut und Haar aus und stärkt den Zahnschmelz.
  13. Verbesserung der Nierenfunktion. Während der Schwangerschaft kommt es häufig zu einer Störung des Harnsystems. Der regelmäßige Verzehr von Meeresfrüchten, einschließlich Garnelen, trägt zur Verbesserung bei. Sie enthalten Stoffe, die für das reibungslose Funktionieren der Nieren notwendig sind.
  14. Reduziert das Krebsrisiko. Wissenschaftler vermuten, dass der Verzehr von Garnelen dazu beiträgt, die Wahrscheinlichkeit der Entstehung von Krebstumoren zu verringern, da sie Bestandteile enthalten, die die Bildung von atypischen Zellen verlangsamen.
  15. Die Ausscheidung von Giftstoffen und anderen schädlichen Substanzen. Shrimps enthalten ziemlich starke Antioxidantien. Dies ist sehr wichtig für den menschlichen Körper, insbesondere für Frauen in der Stillzeit. Die Tatsache, dass Schadstoffe in die Muttermilch gelangen und unangenehme Symptome verursachen.

Shrimps sind keine kalorienreichen Lebensmittel, was gut für das Stillen ist. Darüber hinaus ist das im Produkt enthaltene Cholesterin nicht schädlich für den Körper, lagert sich nicht an den Wänden der Blutgefäße ab und verursacht keine Verstopfungen.

Bei richtigem Verzehr können Garnelen nur Gutes für den Körper einer stillenden Frau und ihr Baby bringen.

Was sind die Gefahren von Garnelen in der Stillzeit?

Für eine stillende Mutter ist es wichtig, die richtigen Lebensmittel zu essen. Denken Sie daran, dass Garnelen ein starkes Allergen sind und in den ersten 3-4 Monaten nach der Geburt nicht gegessen werden sollten. Das Baby kann auf die Meeresfrüchte allergisch reagieren, was sich durch rote Flecken, Juckreiz und Anschwellen der Schleimhäute von Hals und Nase bemerkbar macht.

Was sind die Gefahren von Garnelen während der Stillzeit?

Im Laden gekaufte Garnelen werden nicht unter natürlichen Bedingungen gezüchtet. Sie enthalten häufig Antibiotika und eine Vielzahl von Wachstumshormonen. Alle diese Stoffe stellen auch eine Gefahr für den empfindlichen Körper des Babys dar.

Mütter sollten sich der Tatsache bewusst sein, dass Meeresfrüchte, insbesondere Garnelen, radioaktive Verbindungen, Schwermetallsalze und andere schädliche Stoffe enthalten. Im Laufe ihres Lebens sammeln sie sich in ihrem Körper an. Daher ist dieses Produkt nicht nur für die Mutter, sondern auch für das Baby gefährlich, da alle diese Stoffe in die Muttermilch übergehen.

Auch Garnelen, die wieder eingefroren oder unsachgemäß gelagert wurden, sind nicht gut. Für eine stillende Mutter ist es am besten, fangfrische Garnelen zu essen. Dies ist jedoch nicht immer möglich. Es ist daher wichtig, das Produkt richtig auszuwählen und zu lagern.

Wie man Garnelen in den Speiseplan einer stillenden Mutter aufnimmt

Die Einführung eines neuen Produkts in die Ernährung verläuft immer nach dem gleichen Muster. Das erste Mal sollten die Garnelen ausprobiert werden, wenn das Baby mindestens drei Monate alt ist. Am besten ist es, wenn Sie sechs Monate nach der Geburt beginnen, Krebse zu probieren. Innerhalb von drei Tagen müssen Sie die Reaktion des Kindes beobachten: Wenn es Anzeichen wie Rötungen der Haut oder Schleimhäute, Ausschlag oder Juckreiz gab, müssen Sie die Verwendung von Garnelen für weitere 2-3 Monate ablehnen. Treten jedoch keine unangenehmen Symptome auf, können Sie das Produkt bedenkenlos verzehren. Die folgenden Regeln sollten ebenfalls beachtet werden:

  1. Zum ersten Mal reicht eine einzige mittelgroße Garnele aus. Eine solche Portion wird dem Baby nicht schaden, selbst wenn es zu einer allergischen Reaktion kommt.
  2. Beobachten Sie sorgfältig die Reaktion des Babys auf die Einführung einer neuen Nahrung in den Speiseplan der stillenden Mutter.
  3. Experten empfehlen, dass bei Allergien die Einführung von Garnelen bis nach der Stillzeit verschoben werden sollte. Nur dann kann die Mutter das Produkt essen, ohne befürchten zu müssen, dass es ihrem Baby schadet.
  4. Die Norm für eine Frau, die ihr Baby stillt, sind nur 3 mittelgroße Garnelen. Bis zu 10 Garnelen können pro Woche verzehrt werden.
  5. Das erste Mal wird das Produkt am Morgen verkostet. So kann man das Baby den ganzen Tag über beobachten und gegebenenfalls Maßnahmen ergreifen, damit das Baby nachts nicht durch Koliken und andere unangenehme Symptome gestört wird.

Die Beachtung einiger einfacher Regeln trägt dazu bei, dass die Aufnahme von Garnelen in den Speiseplan einer stillenden Mutter reibungslos verläuft und das Risiko unangenehmer Folgen verringert wird.

Auswahl und Lagerung

Für Mütter, die ihre Babys stillen, ist es wichtig, dass sie nur hochwertige, frische Lebensmittel zu sich nehmen. Dies gilt auch für Garnelen. Heutzutage können nur die Bewohner von Städten in der Nähe von Garnelenteichen wirklich frische Garnelen kaufen. In den meisten Geschäften werden jedoch Flusskrebse verkauft, die unter künstlichen Bedingungen gezüchtet werden.

Wie man Garnelen auswählt und lagert

Die folgenden Regeln sollten Frauen bei der Auswahl beachten:

  1. Die Shrimps sollten nach Gewicht krümelig sein. Sie kleben nicht aneinander, und die Krebse sind voneinander getrennt. Wenn sie in der Werksverpackung verkauft werden, dürfen sich darin keine Eisklumpen und Produkte befinden. Ihr Vorhandensein deutet darauf hin, dass die Garnele falsch gelagert, aufgetaut und wieder eingefroren wurde. Ein solches Produkt ist nicht zum Verzehr geeignet.
  2. Die Garnele hat einen gebogenen Schwanz. Das bedeutet, dass die Garnele lebend gefangen und sofort eingefroren wurde. Wenn der Schwanz der Garnele gerade ist, wurde sie tot gefangen. Ein solches Produkt sollte von einer stillenden Mutter nicht verzehrt werden, da es zu Vergiftungen führen kann.
  3. Die Farbe des Kopfes sollte einfarbig bis leicht bräunlich gefärbt sein. Die Garnelen sollten nicht schwarz sein. Das bedeutet, dass die Krebstiere giftig sind und dem Körper schaden.
  4. Sie sollten auch auf das Etikett achten. Es sollte alle notwendigen Informationen über den Hersteller, die Art der Garnelen, das Verpackungsdatum, das Verfallsdatum und die Lagerbedingungen enthalten.
  5. Eine Packung gefrorener Garnelen kann bis zu einem Jahr bei -18°C gelagert werden. Die Qualität der Garnelen nimmt ab, wenn die Temperatur ständig verändert wird, was dazu führt, dass sie sich verschlechtern und nicht mehr zum Verzehr geeignet sind.
  6. Einige Hersteller geben auch die Menge der Garnelen pro Kilo an. Ein Wert von 50/70 und darunter bedeutet, dass das Packstück große Garnelen enthält. Kleinere werden mit 70/90 angegeben.
  7. Vor dem Kauf sollten Sie auch auf die Lagerbedingungen achten. Wenn Garnelen nach Gewicht gekauft werden, sollten sie nur in einem dicht verschlossenen Kühlschrank im Geschäft gelagert werden. Die Originalverpackung muss luftdicht verschlossen sein. Eine Manipulation deutet darauf hin, dass das Produkt nicht ordnungsgemäß gelagert wurde. Die Garnelen könnten verdorben sein.
  8. Wählen Sie bei der Auswahl einer Verpackung diejenige, die der Kältequelle am nächsten liegt. Am besten nehmen Sie die Tasche mit dem Boden.

Die Verpackung ist in der Regel transparent, so dass die Qualität des Produkts leicht zu erkennen ist. Die Garnelen dürfen keine offensichtlichen Anzeichen von Verderb aufweisen. Dazu gehören ein gerader Schwanz, das Vorhandensein von schwarzen Flecken und eine trockene Schale. Seien Sie nicht beunruhigt, wenn der Kopf des Flusskrebses eine grüne Färbung aufweist. Das ist kein Zeichen von Verderb. Diese Farbe entsteht, wenn sich die Garnele von Plankton ernährt.

Es ist nicht schwer, ein Qualitätsprodukt auszuwählen. Es ist wichtig, sorgfältig auszuwählen und Garnelen nur in vertrauenswürdigen Geschäften zu kaufen. Für eine stillende Mutter ist es wichtig, dass alles, was sie isst, von höchster Qualität ist. Davon hängt nicht nur ihre Gesundheit ab, sondern auch die Gesundheit des Babys.

Wenn die Garnele mit einer Eiskruste bedeckt ist oder sich eine große Menge Eis in der Packung befindet, sollten Sie sie nicht kaufen. Essen Sie kein Produkt, das weiches, gelbliches Fleisch hat. Das sind alte Garnelen, deren Verzehr unangenehme Folgen haben kann.

Die Gesundheit der Mutter und des Babys hängt davon ab, wie gut die Garnelen gekocht wurden. Eine unzureichende Wärmebehandlung führt selbst beim Verzehr von Produkten höchster Qualität zu Vergiftungen.

Wie man Garnelen zubereitet: Rezepte

Die Garnelen brauchen nicht lange zu kochen, 5-15 Minuten reichen aus, je nach Größe der Karkassen. Auch beim Kochen sollten Sie die folgenden Regeln beachten:

Wie man Garnelen zubereitet

  1. Vor dem Kochen die Krustentiere 2 Minuten lang in kaltes Wasser tauchen. Dadurch wird sichergestellt, dass das gekochte Fleisch fest und nicht "gummiartig" ist.
  2. Schneiden Sie die Schale der großen Garnelen auf, um den Darm vor dem Kochen zu entfernen.
  3. Nehmen Sie 2 Liter Wasser pro Kilo Garnelen.
  4. Salz entsprechend der Wassermenge: ein Löffel pro Liter.
  5. Die Garnelen müssen vor dem Kochen nicht geschält werden.
  6. Zuerst das Wasser zum Kochen bringen, dann die Garnelen hinzufügen.
  7. Die Krustentiere sind fertig, sobald sie an der Oberfläche zu schwimmen beginnen.
  8. Das Wasser in einem Sieb abgießen.

Die gekochten Garnelen dürfen nicht gelagert werden und müssen sofort verzehrt werden.

Diese einfachen Regeln können helfen, ein schmackhaftes Produkt zuzubereiten.

Gekocht

Für ein schmackhaftes Garnelengericht können Sie etwas Zitronensaft oder ein Lorbeerblatt in das kochende Wasser geben. Dadurch erhalten sie einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma.

Für eine stillende Mutter können Sie eine pürierte Suppe zubereiten. Für die Zubereitung benötigen Sie:

  • 100 Gramm gekochte Garnelen;
  • 3 Kartoffeln;
  • 1 geschmolzener Käse;
  • 1 Karotte;
  • 1 Zucchini;
  • 1 Zwiebel;
  • 1 Esslöffel Butter;
  • Salzen und abschmecken.

Das Gemüse kochen, bis es gar ist, dann die Butter und den Käse hinzufügen. Alles zusammen in einem Mixer pürieren, bis es glatt ist. Die Garnelen in ein wenig Butter braten und mit dem Püree garnieren. Eine kleine Menge an Gewürzen kann ebenfalls hinzugefügt werden.

Video: Wie und wie lange man die Garnelen kocht Erweitern auf

Gebraten

Dieses Gericht trägt zur Abwechslung in der Ernährung einer stillenden Mutter bei. Sie benötigen Garnelen, etwas Pflanzen- oder Olivenöl, 20 Gramm Butter und Gewürze.

Zuerst die Garnelen auftauen. Legen Sie sie dazu vorher aus dem Gefrierfach in den Kühlschrank. Dann die Garnelen schälen.

Die Garnelen in eine vorgewärmte und mit Öl eingefettete Pfanne legen. Unter ständigem Rühren 6-8 Minuten braten. Würzen und 2 Minuten vor Ende der Garzeit die Butter hinzufügen. Danach schalten Sie den Herd aus und decken den Topf für einige Minuten ab.

Die Zubereitung von Garnelen ist nicht schwierig. Es sind keine besonderen Fähigkeiten oder Kenntnisse erforderlich.

Die Garnele ist ein wertvolles Nahrungsmittel für den Körper. Sie können von der Mutter während der Stillzeit verzehrt werden, aber es ist Vorsicht geboten und es muss ein Arzt konsultiert werden, bevor sie in die Ernährung aufgenommen werden. Dadurch wird das Risiko nachteiliger Auswirkungen erheblich verringert.

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