Cornflakes: Gesundheitliche Vorteile und Kontraindikationen

In der modernen Welt sind die Menschen morgens oft in Eile. Und für ein gutes Frühstück haben sie kaum Zeit. Viele Familien frühstücken meist nur mit Frühstücksflocken auf Getreidebasis und nicht mit gesunden Omeletts oder Haferflocken. Und ob sie nützlich oder im Gegenteil schädlich sind, gilt es noch herauszufinden.

Zusammensetzung und Kalorien

Die Eigenschaften von Cornflakes hängen nicht nur von der Grundzusammensetzung ab, sondern je nach Hersteller auch von den Eigenschaften der Zutaten, mit denen das Produkt angereichert wird. In diesem Fall werden häufig Vitamine synthetischen Ursprungs verwendet.

Abgesehen von den Zusatzstoffen enthält das reine Produkt die folgenden nützlichen Bestandteile:

• große Mengen an Vitaminen wie A, PP, B, H, E;
• Aminosäuren;
• Faser;
• Stärke;
• Mikro- und Makroelemente wie Zink, Kobalt, Kupfer, Kalium und Natrium.

100 g des Produkts enthalten zwischen 260 und 360 kcal. Der Wert hängt von den Zusatzstoffen ab, die der Hersteller hinzufügt. Er wird durch Zugabe von synthetischen Bestandteilen und Zucker erhöht, um die Haltbarkeit zu verlängern.

Beachten Sie, dass eine ½ Tasse Müsli mindestens 8 Teelöffel Zucker enthält. Um die Auswirkungen dieser Lebensmittel auf den Blutzuckerspiegel zu verringern, ist es ratsam, vor dem Verzehr Naturjoghurt ohne Zusatzstoffe oder Kefir darüber zu geben. So können Sie das Beste aus Ihrem Frühstück herausholen.

Warum sind Cornflakes gut für dich?

Allgemeine Vorteile

Der gesundheitliche Nutzen von Cornflakes ist umstritten. Da viele Hersteller an den Rohstoffen sparen und minderwertige Zusatzstoffe hinzufügen, kann das Produkt schädlich für den Körper sein. Verzehrt man jedoch das Qualitätsprodukt in seiner reinen Form, so ist festzustellen, dass Cornflakes nicht nur keinen Schaden anrichten, sondern auch eine positive Wirkung haben.

Es ist bekannt, dass Cornflakes eine Substanz namens Tryptophan enthalten. Bei der Einnahme wird diese Komponente in Serotonin umgewandelt, das die Hirnaktivität erhöht und den Optimismus steigert, was sich positiv auf die allgemeine Stimmung auswirkt.

Die im Produkt enthaltene Glutaminsäure erhöht die Geschwindigkeit der Stoffwechselprozesse im menschlichen Gehirn, während die Stärke die Nervenzellen stärkt. Der regelmäßige Verzehr von Cornflakes erhöht also die Intelligenz, verbessert das Gedächtnis und stärkt das Nervensystem.

Der Verzehr von Cornflakes ist nützlich für Menschen, die unter Appetitlosigkeit leiden. Das liegt daran, dass das Essen den Körper sehr schnell sättigt und gleichzeitig der Hunger die Sättigung in sehr kurzer Zeit ersetzt. Dies lässt den Schluss zu, dass Müsli den Appetit anregt und Menschen hilft, die immer wieder vergessen, rechtzeitig zu essen.

Für Frauen

Viele Frauen sind durch eine gute Werbekampagne davon überzeugt, dass man durch den regelmäßigen Verzehr von Cornflakes nicht nur keine überflüssigen Pfunde zulegen, sondern sie im Gegenteil sogar verlieren kann. Dies ist jedoch nicht der Fall. Dies ist auf die folgenden Eigenschaften dieses Lebensmittels zurückzuführen:

1. Hoher Kaloriengehalt.
2. Eine große Menge Zucker, die nicht nur bei der Herstellung der Flocken selbst zugesetzt wird, sondern auch in der Glasur enthalten ist.
3. Hoher glykämischer Index.
4. Der Gehalt an einfachen Kohlenhydraten, der zu einem schnellen Hungergefühl nach dem Essen führt.

Daher macht der regelmäßige Verzehr von Cornflakes nicht schlank.

Für Männer

Für Männer kann der Nutzen von Cornflakes nur in der Stärkung des Muskelgewebes liegen.

Wenn schwanger

Es gibt keinen Grund, Frauen, die ein Kind erwarten, Cornflakes zu verbieten. In dieser Position haben Mädchen einen Bedarf an Vitaminen, nützlichen Bestandteilen, Mineralien und organischen Säuren, zumal die Geschmacksvorlieben zu dieser Zeit am unberechenbarsten sein können. Dank der Getreideflocken können Verdauungsprobleme behoben werden.

Die letzte Phase der Schwangerschaft ist jedoch durch geringe Mobilität gekennzeichnet, und körperliche Aktivität fehlt völlig. Es ist daher ratsam, ab der 36. Woche auf den Verzehr von Getreide zu verzichten. Denn in der 37. Woche beginnt die Einlagerung von Fetten in der Frau, die der Fötus täglich erhält. Dies entspricht etwa 30 g. Das Gewicht des Babys wird also zunehmen, was sich sowohl auf das Baby als auch auf die Mutter nachteilig auswirken wird.

Beim Stillen

Der Verzehr von Cornflakes während der Stillzeit ist nicht schädlich, sondern wirkt sich im Gegenteil positiv auf den Magen-Darm-Trakt aus, da sie organische Säuren und Mineralstoffe enthalten. Darüber hinaus senken sie den Cholesteringehalt im Blut und normalisieren die Arbeit des Herzmuskels.

Der Hauptbestandteil der Flocken ist Maismehl, das die Eigenschaft hat, den Blutdruck zu senken und die Wände der Blutgefäße zu reinigen. Darüber hinaus schadet das Produkt dem Baby nicht, da es keine Bestandteile enthält, die allergische Reaktionen hervorrufen. Zusammen mit der Milch gewöhnt sich das Kind auch an den Geschmack von Maisbrei, der später als Beikost verwendet werden soll.

Es ist wichtig, beim Kauf der Flocken auf deren Zusammensetzung zu achten. Es darf weder Gluten noch Spuren davon enthalten. Nur dieses Produkt kann von einer stillenden Mutter verzehrt werden.

Für Kinder

Die Zahl der Kinder, die an Fettleibigkeit leiden, hat in letzter Zeit in katastrophaler Weise zugenommen. Deshalb haben Ernährungswissenschaftler und andere Experten auf diesem Gebiet nach den Ursachen geforscht. Seit einiger Zeit beobachten sie eine Gruppe von Kindern in der Altersgruppe von 5 bis 10 Jahren. Am Ende stellten sie fest, dass diejenigen, die täglich Cornflakes zum Frühstück aßen, bereits nach einem Jahr übergewichtig waren.

Neben Problemen mit Fettleibigkeit ist auch zu bedenken, dass Kinder frühestens ab dem dritten Lebensjahr mit Getreide gefüttert werden können. Zu diesem Zeitpunkt ist das Nervensystem voll entwickelt. Das Gleiche gilt für den Magen-Darm-Trakt und das Kreislaufsystem.

Beim Abnehmen

Eine Mono-Diät, die auf dem Verzehr von Cornflakes basiert, wird von vielen Ernährungswissenschaftlern als eine der wirksamsten angesehen. Die korrekte Einhaltung aller Bedingungen führt zu einem sehr schnellen Gewichtsverlust.

Bei dieser Diät ist das Getreide das Hauptprodukt. Alles ist sehr einfach und effektiv. Der besondere Vorteil dieser Diät zur Gewichtsabnahme besteht darin, dass man keine Zeit mit dem Kochen und dem Einhalten schwieriger Bedingungen verbringen muss. Außerdem reduziert der süße Geschmack dieses Produkts das Verlangen nach Süßigkeiten und Mehl. Es sei darauf hingewiesen, dass die Dauer eines solchen Kurses nicht länger als eine Woche sein sollte.

Nuancen der Cornflakes-Diät
Bei der Entscheidung, eine Diät auf der Grundlage von Cornflakes auszuprobieren, ist es ratsam, auf die folgenden Punkte zu achten:

1. Es ist wichtig, auf die Zusammensetzung der verzehrten Flocken zu achten. Sie sollten möglichst wenig Zucker und andere schädliche Zusatzstoffe enthalten.
2. Es ist verboten, das Produkt zu missbrauchen. Es lohnt sich, im Voraus eine Tagesdosis zu berechnen, die von der körperlichen Aktivität abhängt.
3. Bei einer Diät ist es ratsam, morgens Müsli zu essen, denn je abwechslungsreicher der Speiseplan ist, desto leichter fällt es, die gewählte Abnehmmethode durchzuhalten. Dadurch wird auch das Ausmaß, in dem die Ernährung dem Körper schadet, verringert.
4. Es darf nicht vergessen werden, dass Getreide eine Kategorie von schnellen Kohlenhydraten ist. Daher wird das Hungergefühl nach einer Mahlzeit bald wieder auftreten. Daher wird Anfängern nicht empfohlen, sofort mit einer solchen Diät zu beginnen - es ist sehr schwierig, sie durchzuhalten.
5. Die tägliche Menge an Maisprodukten sollte nicht mehr als 60 g betragen. Außerdem wird empfohlen, sie mit fettarmer Milch oder fermentierten Milchprodukten zu ergänzen.

Viele Ernährungswissenschaftler empfehlen, Maisbrei anstelle von Maisflocken zu verwenden. Es ist gesund und macht den Organismus satt.

Sind Cornflakes zum Frühstück nützlich?

Glauben Sie nicht, dass Cornflakes zum Frühstück den Körper vollständig sättigen und die Reserven an nützlichen Bestandteilen wieder auffüllen werden. Die größte Gefahr dieses Produkts ist sein hoher Glukosegehalt. Aus diesem Grund ist Getreide für Diabetiker verboten. Sie können selbst Typ-2-Diabetes verursachen.

Wenn Sie morgens Cornflakes verzehren, steigt Ihr Insulinspiegel sofort an. Infolgedessen stellt sich das Hungergefühl viel schneller ein als bei jedem anderen Lebensmittel am Morgen.

Es ist viel gesünder, das Produkt als regelmäßigen Snack in die Ernährung aufzunehmen. Vor allem, wenn es sich um zuckerfreies Müsli handelt, das viel gesünder ist als Brötchen oder Muffins mit Sirup und Zuckerguss.

Cornflakes in der Medizin

Der Verzehr von Cornflakes ist bei bestimmten Erkrankungen kontraindiziert. Dafür kann es eine Reihe von Gründen geben.

Im Falle von Diabetes mellitus

Bei Typ-1- oder Typ-2-Diabetes ist der Verzehr von Cornflakes nur dann erlaubt, wenn sie keine Zusatzstoffe enthalten. Im Allgemeinen können sie sogar eine positive Wirkung haben, da sie die Insulinproduktion fördern.

Der Verzehr von Zuckerguss kann zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels führen, aber das von ihm produzierte Insulin kann das Problem bewältigen. Es hängt aber auch davon ab, wie viel von dem Produkt verzehrt wird. Es ist besser, nicht zu viele Risiken einzugehen und das Getreide mit Tee oder Kefir zu verzehren. Für Patienten mit Typ-2-Diabetes ist dieses Produkt besonders nützlich, da es den Körper in die Lage versetzt, einen Blutzuckeranstieg aus eigener Kraft zu bewältigen.

Das ist wichtig: Der glykämische Index von Cornflakes beträgt 80 Einheiten.

Bei Bauchspeicheldrüsenentzündung

Bei einer Bauchspeicheldrüsenentzündung müssen die Betroffenen ihre gewohnte Ernährung aufgeben und die Lebensmittel, die sie zu sich nehmen, sorgfältig überwachen. Mais selbst ist jedoch keine Kontraindikation, vor allem, wenn daraus ein gesunder und schmackhafter Brei hergestellt wird. Das gilt aber nur für die Zeit der Remission, bei einer Verschlimmerung der Krankheit sollten Sie das Produkt ganz vom Speiseplan streichen. Das Gleiche gilt für Cornflakes.

Bei Gastritis

Gastroenterologen empfehlen den Verzehr von Cornflakes bei Gastritis nicht. Der Grund dafür ist, dass eine solche Belastung eines bereits erkrankten Magens zu einer Verschlimmerung der Krankheit führen kann.

Oft hört man, dass alle Magen-Darm-Erkrankungen von Cornflakes profitieren können. Es lohnt sich jedoch, auf die Zusammensetzung des Produkts zu achten, auf dem immer angegeben ist, dass es Gluten enthält. Es wird hinzugefügt, um den Flocken einen attraktiven Geschmack und Geruch zu verleihen. Für die Entwicklung einer Gastritis ist nichts anderes erforderlich als Frühstücksflocken oder Lebensmittel mit einem hohen Fettgehalt. Infolgedessen benötigt die Person möglicherweise eine medizinische Notfallversorgung. Es ist gut, wenn sie mit ein paar Tropfen auskommen. Schlimm ist es, wenn sich die Krankheit zu etwas Ernsterem entwickelt.

Bei Verstopfung

Bei Problemen wie Verstopfung und Kolitis wird die Einnahme von Cornflakes empfohlen. Denn das Produkt enthält viele Ballaststoffe, die dazu beitragen, die Stoffwechselvorgänge im Körper zu normalisieren und auch den Magen-Darm-Trakt optimal zu stimulieren.

Im Falle von Gicht

Der größte Teil der Zusammensetzung von Cornflakes besteht aus geschälten und gemahlenen Körnern, Wasser, Lakritzsirup, Zucker und Salz. Alle diese Bestandteile sind schädlich für Menschen, die an Gicht leiden. Gleichzeitig sind sie aber auch mit Maisstärke gesättigt, die für die Bildung von Muskelgewebe und dessen Wachstum von Vorteil ist.

Darüber hinaus enthalten die Flocken Pektine, die für die Regulierung von Stoffwechselprozessen verantwortlich sind, sowie Makro- und Mikronährstoffe, die den Körper mit nützlichen Komponenten sättigen. Deshalb ist der Verzehr von Cornflakes in moderaten Dosen bei Gicht erlaubt.

Im Falle einer Cholezystitis

Die Cholezystitis, insbesondere in ihrer akuten Form, erfordert eine strenge Diät. Wenn es um die ersten Tage der Verschlimmerung geht, ist es notwendig, ganz auf das Essen zu verzichten. An den verbleibenden Tagen ist es notwendig, eine Diät zu entwickeln, die Produkte aus der Liste der erlaubten Produkte enthält.

Besonderheiten der Ernährung bei Cholezystitis:

1. Es sollten etwa 5-6 Mahlzeiten pro Tag eingenommen werden.
2. Die Portion für jede Mahlzeit sollte nicht mehr als 1/3 des Tellers ausfüllen.
3. Das Ende einer jeden Mahlzeit sollte von einem leichten Hungergefühl begleitet sein.
4. Die Temperatur der Lebensmittel sollte nicht zu heiß sein - Zimmertemperatur oder etwas wärmer.
5. Trinken Sie Tee oder Wasser nicht sofort, sondern warten Sie mindestens 40 Minuten.
6. Die letzte Mahlzeit sollte mindestens 2 Stunden vor dem Schlafengehen eingenommen werden.

Was den Verzehr von Cornflakes betrifft, so sind alle Fastfood-Produkte bei Cholelithiasis verboten. Flocken, Chips und andere ähnliche Produkte fallen in die gleiche Kategorie.

Die Warnhinweise und Kontraindikationen

Sie müssen beim Kauf sehr genau auf die Inhaltsstoffe achten. Dies wird dazu beitragen, gesundheitliche Schäden zu vermeiden. Sie müssen Cornflakes ohne Zucker und andere Zusatzstoffe wählen. Schließlich ist das Produkt selbst sehr kalorienreich, da es nicht nur aus Mehl, sondern auch aus anderen Nahrungsbestandteilen besteht. Und wenn man diesem Produkt Honig, Zuckersirup oder Joghurt hinzufügt, kann man in kürzester Zeit eine Menge Übergewicht bekommen.

Es ist auch wichtig zu beachten, dass Getreide sehr nahrhaft ist, aber schnell genug verdaut wird, so dass es zu einem Anstieg des Insulinspiegels führt. Das bedeutet, dass sich der Hunger nach einem solchen Snack sehr schnell einstellt.

Der Verzehr von Cornflakes birgt einige Gefahren in sich:

1. Die Vitamine, die im Getreide enthalten wären, werden durch die starke Verarbeitung während des Herstellungsprozesses zerstört. Und Vitamine künstlichen Ursprungs, die dem Produkt später zugesetzt werden, können sogar schädlich für den Körper sein. Dies wird durch Forschungen deutscher Wissenschaftler bestätigt, die nachgewiesen haben, dass eine Vitaminergänzung das Wachstum von bösartigen Tumoren fördern kann.
2. Man sollte das Frühstück eines Erwachsenen oder eines Kindes nicht mit Süßigkeiten beginnen, da eine solche Ernährungsweise früher oder später zu Diabetes und gestörten Essgewohnheiten führt.

Natürlich ist es möglich, Cornflakes zu verzehren, aber in Maßen, zumal die Vitamine, die alle in dem Produkt enthalten sind, auch in anderen gesunden und hochwertigen Lebensmitteln zu finden sind.

Es gibt auch Fälle, in denen der Verzehr von Cornflakes streng kontraindiziert ist:

1. Chronische Karies, da das Produkt einen hohen Zuckergehalt hat.
2. Allergie anfällig für allergische Reaktionen.
3. Individuelle Unverträglichkeiten gegenüber einzelnen Bestandteilen des Produkts.

Und es sei darauf hingewiesen, dass der empfohlene Verzehr von Müsli als Zwischenmahlzeit zwischen Frühstück und Mittagessen gilt. Auf keinen Fall sollten sie als Dauernahrung in den Speiseplan aufgenommen werden.

Auswahl und Lagerung

Bei der Auswahl von Cornflakes sollten Sie zunächst auf die Zusammensetzung achten. Es ist ideal, wenn das Produkt aus Wasser, Maismehl und Salz hergestellt wird. Diese Zutaten reichen aus, um den Flocken ein vertrautes Aussehen zu verleihen, ohne dass sie kalorienhaltig werden.

Natürlich wird das Maisprodukt durch Zucker, verschiedene Sirupe oder Honig viel schmackhafter, aber auch kalorienreicher. Daher ist es nicht ratsam, sie in ein Diätmenü aufzunehmen.

Die in der Hauptzutat - Maismehl - enthaltenen Vitamine sind auf der Verpackung nicht angegeben. Wenn also auf dem Etikett "Vitamine" steht, bedeutet dies nur, dass das Produkt während des Herstellungsprozesses zusätzlich vitaminisiert wurde.

Beim Kauf von Schokoladenflocken lohnt es sich auch, auf die Zusammensetzung der Glasur selbst zu achten. Natürlicher Kakao oder Kakaobutter, die dem Überzug zugesetzt wird, ist eine ausgezeichnete Option.

Was die Haltbarkeit anbelangt, so sind Flocken lange haltbar. Aber es müssen die richtigen Bedingungen geschaffen werden. Die Temperatur der Umgebung und die Eigenschaften des gewählten Standorts spielen eine wichtige Rolle. Es ist ratsam, spezielle Glas- oder Kartonbehälter zu verwenden. Der Standort sollte trocken sein und keine plötzlichen Temperatur- oder Feuchtigkeitsschwankungen aufweisen. Wenn alle oben genannten Bedingungen erfüllt sind, kann das Produkt 12 Monate lang gelagert und verzehrt werden.

Wie man Cornflakes zu Hause herstellt

Cornflakes zu Hause herzustellen ist ganz einfach. Sie benötigen Maisgrieß, Zucker und Wasser.

Die Zubereitung des Produkts erfolgt in folgenden Schritten:

1. Zucker und Wasser zu gleichen Teilen in einen Topf geben und auf kleiner Flamme kochen, bis ein homogener, leicht eingedickter Sirup entstanden ist. Während des Prozesses ständig rühren.
2. Dann die Maisgrütze in den Sirup geben und so lange kochen, bis eine dickflüssige Masse entsteht. Dieser Vorgang wird einige Stunden in Anspruch nehmen.
3. Dann die Mischung vom Herd nehmen und warten, bis sie abgekühlt ist. Dann eine Platte formen und mit einem Nudelholz ausrollen.
4. Dann den Teig mit einem Messer in kleinere Stücke zerteilen. Sie können ihn auch einfach in kleine Stücke zerbröseln.
5. Wieder in den Ofen geben und bei 300 °C rösten, bis die Flocken eine schöne goldene Farbe bekommen.

Nach dem Abkühlen können Sie das Produkt mit Milch, fermentierten Milchprodukten oder Kissel verzehren.

Was man mit Cornflakes machen kann: Rezepte

Es gibt eine ganze Reihe interessanter Möglichkeiten, auf der Basis von Cornflakes zu kochen. Werfen wir einen Blick auf einige der interessantesten davon.

Schokoladen-Muffins

Solche "Muffins" sind ein echter Leckerbissen für eine Teeparty. Sie können problemlos jeden Kuchen oder jede Süßigkeit ersetzen. Schokoladenliebhaber werden von diesem Rezept besonders begeistert sein.

Die folgenden Schritte sind für die Vorbereitung erforderlich:

1. 80 g Cornflakes in eine Tüte geben und mit einem Nudelholz gründlich zerkleinern.
2. 50 g Butter im Wasserbad schmelzen.
3. 100 g Zartbitterschokolade in einem Topf schmelzen und in Stücke hacken. Dadurch wird der Prozess wesentlich beschleunigt.
4. Die geschmolzene Butter und die Schokolade in einer Schüssel vermengen, 5 Esslöffel natürlichen Honig hinzufügen und alles wieder in das Wasserbad stellen.
5. Wenn die Mischung homogen ist, das vorbereitete Müsli einfüllen. Gründlich mischen.
6. Fetten Sie die Muffinförmchen mit etwas Butter ein und verteilen Sie den Teig in den Förmchen.
7. Zum Aushärten in den Kühlschrank stellen.

Kekse

Cornflakes-Kekse sind nicht ideal für ein festliches Essen, aber sie sind eine gute Alternative für einen ruhigen Familienabend. So wird's gemacht:

1. 3 Eiweiß in die Mengschüssel geben, ¼ Teelöffel Salz hinzufügen und 1 Minute lang schlagen. Dann langsam 100 g Zucker hinzufügen und mit dem Schneebesen steif schlagen, bis die Masse weiß ist.
2. 100 g Aprikosen in kleine Stücke schneiden und 100 g Walnüsse ebenfalls hacken, aber nicht pulverisieren. Walnüsse können durch jede andere Sorte (Haselnüsse, Erdnüsse oder Mandeln) ersetzt werden - dies beeinträchtigt den Geschmack nicht und kann ihn sogar verbessern.
3. 100 g Cornflakes zu Krümeln zerkleinern. Sie können dafür einen Mixer oder ein Nudelholz verwenden.
4. 200 g ganze Cornflakes, alle zerkleinerten Cornflakes, getrocknete Aprikosen und gehackte Nüsse unter den Eischnee heben. Rühren Sie die Mischung vorsichtig um, damit sich alle Bestandteile gleichmäßig verteilen.
5. Ein handliches Backblech mit Backpapier auslegen, mit etwas Butter einfetten und dann den Teig zu kleinen Krusten auslöffeln.
6. Den Backofen auf 180°C vorheizen und das Backblech hineinlegen. Etwa 15 Minuten backen. Lassen Sie sich von der Farbe leiten. Der fertige Auflauf wird eine schöne Karamellfarbe haben.

Cornflakes-Auflauf

Ein Auflauf auf der Basis von Maisprodukten ist eine gute Wahl für das Frühstück. Servieren Sie ihn mit frischen Beeren oder saurer Sahne.

Für die Zubereitung des Auflaufs können Sie wie folgt vorgehen:

1. 400 g fettfreien Hüttenkäse in einer geeigneten Schüssel mit 3 Eiern pürieren.
2. 2 Esslöffel Kristallzucker, 150 ml Milch, einen Teelöffel Vanillezucker, 1 Teelöffel Backpulver und 250 g Cornflakes hinzufügen. Mischen Sie die Mischung gründlich.
3. Ein geeignetes Backblech mit Butter einfetten. Etwa 1 Esslöffel ist ausreichend. Dann mit Grieß bestreuen und den vorbereiteten Teig in einer gleichmäßigen Schicht auslegen.
4. Die Oberfläche des Teigs mit 2 Esslöffeln saurer Sahne bestreichen.
5. Den Ofen auf 180°C vorheizen und 20 Minuten backen.

Brandteig

Ein sehr einfaches Rezept, das eine leckere, selbstgemachte Süßigkeit ergibt.

Wie man es macht:

1. 2 Teelöffel süße Sojasauce auf 100 g Cornflakes geben. Mit den Händen gut durchkneten, damit sich die Soße vollständig auf den Flocken verteilt, die dann viel weicher werden. Die Flocken können auch mit einer kleinen Menge kandierter Früchte, Müsli oder Nüssen verdünnt werden.
2. 100 g Zartbitterschokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und unter das Müsli mischen.
3. Gründlich mischen.
4. Tragen Sie Handschuhe für bessere Hygiene und Komfort und formen Sie die Mischung zu Kugeln oder Pyramiden. Die hergestellten Bonbons zur Dekoration in Kokosflocken oder Sesamkörnern wälzen.
5. Aushärten lassen. Man kann sie sogar in den Kühlschrank stellen. Danach können Sie das köstliche Dessert genießen.

Hähnchenkoteletts in Cornflakes

Die Zubereitung der Koteletts besteht aus den folgenden Schritten:

1. Schneiden Sie ein Hähnchenfilet in Stücke und schlagen Sie es mit einem Küchenhammer ein wenig auf.
2. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen, mischen und mit 1 Glas Milch aufgießen. Wenn diese Menge nicht ausreicht, um das Fleisch vollständig zu bedecken, können Sie kochendes Wasser hinzufügen. 2 Stunden lang stehen lassen.
3. Nun den Teig zubereiten. 2 Hühnereier in einem Behälter aufschlagen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit einem Schneebesen gründlich verrühren. ½ Tasse Mehl hinzufügen und erneut mischen. Die vom Hühnerfleisch abgetropfte Milch in die Mischung geben. Erneut umrühren.
4. 4 Esslöffel Cornflakes mit einem Nudelholz zerkleinern und zum Teig geben. Gut umrühren.
5. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, das Hühnerfleisch in den vorbereiteten Teig tauchen und auf beiden Seiten goldbraun braten.

Cornflakes haben eine leichte Süße, so dass der Geschmack der Hähnchenkoteletts interessant und ungewöhnlich wird.

Interessante Fakten über Mais

1. Mais ist ein Grundnahrungsmittel für eine Vielzahl von Produkten. Nicht nur die Kerne, sondern auch andere Teile der Pflanze können verwendet werden. Es wird auch zur Herstellung von Tierfutter, Kunststoffen, Gips, Alkohol und Paste verwendet.
2. Mais enthält fast alle Nährstoffe, die der menschliche Körper braucht. Deshalb ist es möglich, nur dieses Produkt zu essen und sich gut zu fühlen.
3. Cornflakes wurden im Jahr 1898 erfunden. In Michigan wollten die Besitzer eines privaten Sanatoriums für ihre Patienten eine Mahlzeit auf der Basis von Maismehl zubereiten. Während des Kochvorgangs wurde der Koch abgelenkt, so dass der Teig gerann und zu verderben schien. Aber es gab nichts zu servieren, also wurde der verdorbene Teig von beiden Seiten gebraten und trotzdem serviert. Die Patienten mochten das Gericht und seitdem wird es im Sanatorium serviert.

Cornflakes sind nicht immer gut, vor allem wenn sie in unbegrenzten Mengen verzehrt werden. Ernährungswissenschaftler empfehlen, eine solche Mahlzeit mit Kefir oder fettarmem Joghurt zu mischen und mit geschnittenem Obst oder Beeren zu ergänzen. Dadurch wird die Aufnahme der verzehrten Zutaten verlangsamt und das Sättigungsgefühl verlängert.

Foto von Cornflakes