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Goldene Kurkuma-Milch: Gesundheitliche Vorteile und Kontraindikationen

Vor kurzem galt Kurkuma noch als exotisches Produkt, aber heute ist dieses Gewürz in fast jeder Küche der Bewohner der GUS-Länder zu finden. Er wird zu Fleisch und Salaten, Gebäck und Getränken hinzugefügt. Ein Gewürzcocktail namens "Goldene Milch" ist in den letzten Jahren sehr beliebt geworden. Die Farbe der Milch, der ein Teil des Gewürzpulvers beigemischt ist, erinnert tatsächlich an das Edelmetall. Aber das ist nicht der einzige Grund, warum man es "golden" nennt. Vor einem Jahrhundert war Kurkuma so teuer, dass es sich nur die ganz Reichen leisten konnten. Jahrhundertelang wurde das indische Gewürz den Staatsoberhäuptern als Geschenk überreicht.



Obwohl dieses wunderbare Getränk schon lange bekannt war, wurde es wegen seiner heilenden und energiespendenden Eigenschaften nur von den höheren Gesellschaftsschichten konsumiert. Zum Glück haben sich die Zeiten geändert, und die goldene Milch wird heute von allen genossen, die ihre Gesundheit fördern wollen. Mit einem der folgenden Rezepte können Sie in wenigen Minuten einen Cocktail zubereiten. Aber schauen wir uns das berühmte Duo erst einmal genauer an, um zu sehen, wie dieses einfache Produkt es schafft, zu heilen und gleichzeitig mit seinem exquisiten Geschmack zu begeistern.

Was ist Kurkuma Goldene Milch

Der Milch-Kurkuma-Cocktail ist nicht nur deshalb so einzigartig, weil er einfach zuzubereiten ist, sondern auch, weil er eine positive Wirkung auf fast alle Organe und Systeme des menschlichen Körpers haben kann. Im alten Indien wurde das Rezept vor Fremden geheim gehalten, aber den unternehmungslustigen Europäern gelang es, das Geheimnis zu lüften.

Nutzen und Schaden der goldenen Kurkuma-Milch

Heute wird die goldene Milch in der ayurvedischen Medizin und Diätetik weit verbreitet. Das Prinzip der Zubereitung besteht darin, die gesundheitsfördernden Bestandteile des Gewürzes vollständig zu aktivieren. Dazu wird Milch erhitzt und anschließend Kurkumapulver hinzugefügt. Die beiden Zutaten wirken sofort zusammen und die Lösung nimmt einen schönen goldenen Farbton an. Es wird empfohlen, den Milch-Gewürz-Cocktail sofort nach der Zubereitung zu trinken, um die heilende Wirkung zu erzielen. Neben Kurkuma werden häufig auch andere Gewürze wie Pfeffer, Ingwer und Zimt hinzugefügt. Die goldene Milch hat gleichzeitig eine multidirektionale Wirkung:

  • stärkt die Immunressourcen;
  • nährt das Körpergewebe;
  • stimuliert biochemische Prozesse;
  • hat therapeutische und präventive Wirkungen.

Natürlich interessierten sich die Wissenschaftler für ein solches positives Potenzial, das in einem einzigen Glas des Getränks konzentriert ist. Nach zahlreichen Studien haben sie bestätigt, dass Milch in Verbindung mit Kurkuma tatsächlich heilende Kräfte hat.

Interessante Tatsache: Obwohl es heute viele Rezepte für goldene Milch gibt, hat sich das alte Rezept nicht wesentlich verändert. Das heißt, sie ist bis heute fast in ihrer ursprünglichen Form erhalten geblieben.

Zusammensetzung und Kalorien

Da die goldene Milch eine Kombination aus zwei Hauptbestandteilen ist, ist es notwendig, auf die Zusammensetzung jedes dieser Bestandteile gesondert einzugehen.

Zusammensetzung der Milch

Für die Herstellung des Gewürzmilchshakes werden verschiedene Milchsorten verwendet:

  • Kuhmilch;
  • Ziegenmilch;
  • Folgende Sorten werden verwendet: Kuhmilch, Ziegenmilch, Pflanzenmilch (Kokosmilch, Sojamilch, Mandelmilch).

Es liegt auf der Hand, dass sich Milch tierischen Ursprungs und ein pflanzliches Produkt in ihrer Zusammensetzung unterscheiden. Auch wenn man von Vollmilch ausgeht, ist die chemische Zusammensetzung variabel, da sie von folgenden Faktoren abhängt:

  • das Alter des Tieres;
  • Rasse;
  • Fütterungsbedingungen;
  • den Grad der Produktivität.

Häufiger jedoch wird ein indisches Getränk aus Kuhmilch zubereitet, die mehr als 200 Bestandteile hat. Daher ist es möglich, verschiedene Stoffgruppen zu unterscheiden:

  1. Vitamine - es ist fast vollständig Gruppe B, Ascorbinsäure und Folsäure, Vitamin D.
  2. Mineralien: Schwefel, Kalzium, Phosphor, Natrium, Magnesium und andere in dieser Gruppe.
  3. Organische Säuren.
  4. Enzyme.
  5. Milchfett.
  6. Hormone.
  7. Kohlenhydrate.
  8. Stickstoffhaltige Nicht-Protein-Verbindungen.
  9. Gase.
  10. Cholin und mehrere Dutzend andere Einzelstoffe und komplexe organische und anorganische Verbindungen.

Der größte Teil der tierischen Milch (fast 90 %) besteht jedoch aus Wasser, dem Medium, in dem alle oben genannten Bestandteile aufgelöst werden. Es ist klar, dass Pflanzenmilch eine andere Zusammensetzung haben wird.

Zusammensetzung von Kurkuma

Das Gewürzpulver wird aus den Wurzeln einer Staude aus der Familie der Ingwergewächse gewonnen, die auch unter dem Namen Kurkuma bekannt ist. Die Technik der Verarbeitung von Pflanzenmaterial hat sich im Laufe der Jahrhunderte kaum verändert, so dass ein Großteil der Gewürzherstellung in Handarbeit erfolgt. Dies erklärt die hohen Kosten des Gewürzes. Aber ein solch komplexes Produktionsschema ermöglicht es, dass die Pflanzenwurzeln nach der Verarbeitung und Trocknung ihre gesamte wertvolle Zusammensetzung beibehalten. Die chemische Formel von Kurkuma besteht außerdem aus mehreren Dutzend Einzelkomponenten, darunter

  1. Vitamin D, Gruppe B, Ascorbinsäure, Tocopherol.
  2. Mineralstoffe: reichlich Magnesium, Eisen, Kalium, Phosphor und Kalzium vorhanden.
  3. Ätherische Öle.
  4. Organische Säuren.
  5. Kohlenhydrate.
  6. Gerbstoffe.

Aber Curcumin - der Hauptwirkstoff des indischen Gewürzes - steht an der Spitze dieses vielfältigen Spektrums von Substanzen. Es ist das Curcumin, das die medizinischen Eigenschaften des Gewürzes ausmacht, da es ein sehr breites Wirkungsspektrum hat.

Kalorischer Wert des goldenen Getränks

Je nach Sorte des Milchprodukts ist der Kalorienwert unterschiedlich. So beträgt der Energiegehalt eines Smoothies aus Kuhvollmilch etwa 140 kcal (100 ml), während ein Getränk aus Ziegenmilch einen höheren Energiegehalt aufweist. Allerdings hat Kokosmilch auch einen hohen Kalorienwert.

Wichtig: Der Energiegehalt ist besonders wichtig, wenn Sie goldene Milch zur Gewichtsreduktion trinken. Sie sollte daher immer berücksichtigt werden.

Vorteile der goldenen Kurkuma-Milch

Die Vorteile der goldenen Kurkuma-Milch

Allgemeine Vorteile

Die Vorteile des mit Kurkuma angereicherten Milchgetränks beginnen damit, dass zwei reichhaltige Produkte in einem Glas kombiniert eine doppelte Wirkung auf den Körper haben. Wenn Sie regelmäßig goldene Milch trinken, können Sie folgende positive Wirkungen erwarten

  • erhöhte Ausdauer des Körpers;
  • Stärkung des Immunsystems;
  • verbesserte Verdauung;
  • den Blutdruck zu normalisieren;
  • Stabilisierung der Blutzusammensetzung;
  • Verbesserung der Herztätigkeit;
  • Stärkung des Knochengewebes und der Gelenke;
  • Reinigung der Leber und des Gewebes von toxischen Stoffen;
  • Lösung von Schlafproblemen;
  • Verbesserung der Gesundheit des Nervensystems;
  • Kontinuierlicher Gewichtsverlust;
  • Normalisierung des hormonellen Hintergrunds.

Goldene Milch gilt als hervorragendes Mittel gegen Krebs und Alzheimer. Das Getränk sättigt das Gewebe mit Nährstoffen, verjüngt den Körper und verbessert den Zustand von Haut, Nägeln und Haaren. Es ist wirksam bei Depressionen und Stress.

Die Medizinmänner empfehlen Patienten, die nach einer schweren Krankheit oder in der Zeit nach einer Operation geschwächt sind, goldene Milch zu trinken, um Kraft und Leistungsfähigkeit wiederherzustellen. Sehr oft empfehlen Volksheiler, goldene Milch zu trinken, um Infektionen der Atemwege und Grippe zu lindern. Das Heilgetränk hat eine positive Wirkung auf das Fortpflanzungssystem von Männern und Frauen.

Der Komplex der wohltuenden Wirkungen des Getränks, dessen Zubereitung nicht länger als 5 Minuten dauert, ist beeindruckend. Daher wird sehr oft Milch mit Kurkuma als zusätzliche Behandlung zur Haupttherapie eingesetzt. Betrachten wir nun die Auswirkungen des indischen Getränks auf die verschiedenen Geschlechter, Kinder und Personen mit Gewichtsverlust.

Für Frauen

Die Frauen des schönen Geschlechts wissen seit langem die hervorragenden Eigenschaften des goldenen Getränks zu schätzen. Es ist kein Zufall, dass schon in der Antike die ersten Schönheiten dieses wundersame Elixier verwendeten, um ihre Jugend und Schönheit zu verlängern.

Als Kosmetikum: Kurkuma-Milch:

  • macht die Haut geschmeidig;
  • beseitigt feine Linien und Fältchen;
  • verhindert vorzeitige Alterung;
  • stimuliert die Kollagensynthese, was die Elastizität der Haut verbessert;
  • stärkt Nägel und Haare.

Als Heilmittel ist der goldene Trank für Frauen in folgender Weise nützlich:

  1. Hilft bei der Behandlung von entzündlichen Prozessen des Urogenitalsystems.
  2. Verhindert die Entstehung von Krebs.
  3. Reduziert die Schmerzen und die Schwere anderer unangenehmer Symptome vor der Menstruation.
  4. Erleichtert die Beschwerden in den Wechseljahren.
  5. Normalisiert den hormonellen Hintergrund.
  6. Erhöht die Libido.
  7. Hilft bei Müdigkeit und Reizbarkeit.

Wenn Sie täglich nur 100 ml goldene Milch trinken, können Sie das Problem der Schlaflosigkeit kurzfristig lösen und den psychisch-emotionalen Zustand normalisieren.

Für Männer

Das indische Gewürzgetränk ist nicht weniger nützlich für die Gesundheit von Männern. Wenn Sie den Heilcocktail regelmäßig trinken, können Sie schon nach kurzer Zeit folgende positive Wirkungen beobachten:

  • Verbesserte Erektion;
  • eine Steigerung der Libido;
  • Normalisierung des Schlafs;
  • Verbesserte Gesundheit des Fortpflanzungssystems;
  • erhöhte Spermatogenese.

Zusätzlich zu diesen Wirkungen steigert die goldene Milch die körperliche Ausdauer und Leistungsfähigkeit des Mannes. Es ist kein Zufall, dass Sportler unbedingt ein gesundes Getränk in ihre Ernährung aufnehmen, das ihnen hilft, sich nach dem Training schnell zu erholen. Dieses ausgezeichnete natürliche Heilmittel verhindert die Entwicklung von Adenomen und Prostatitis.

Schwangerschaft

Trotz der großen Vorteile von Kurkuma-Milch ist es kontraindiziert, solche Getränke während der Schwangerschaft zu trinken. Denn alle Gewürze, auch Kurkuma, erhöhen den Blutfluss, und das kann den normalen Verlauf der Schwangerschaft gefährden. Deshalb sollten werdende Mütter auf den Konsum eines solchen Getränks verzichten.

Video: Wie man sich während der Schwangerschaft gesund ernährt Erweitern Sie

Beim Stillen

Da das Baby mit der Muttermilch alles bekommt, was es für sein Wachstum und seine Entwicklung braucht, sollte die Ernährung der Frau während der Stillzeit keine Produkte enthalten, die für das Baby gefährlich sind. Gewürze gehören nicht zu dieser Kategorie. Im Gegenteil, sie können sich negativ auf den Körper des Babys auswirken und sogar Krankheiten verursachen.

Für Kinder

Wegen des Risikos allergischer Reaktionen sollte goldene Milch nicht an Säuglinge unter zwei Jahren verabreicht werden. Aber ältere Kinder, wenn es keine Kontraindikationen gibt, können Sie zu präventiven Zwecken und für die Behandlung das würzige Getränk in kleinen Mengen geben. Natürlich kann ein solches Produkt kein ständiger Bestandteil der Kinderernährung sein, da bei Missbrauch unerwünschte Nebenwirkungen wie Blähungen und Durchfall auftreten können.

Tipp: Konsultieren Sie dazu am besten Ihren Kinderarzt, um die Gesundheit Ihres Kindes nicht zu gefährden.

Beim Abnehmen

Goldene Milch hat sich bereits als wirksames Getränk zur Gewichtsabnahme erwiesen. Das Getränk hat eine hohe Fettverbrennungskapazität, entzieht dem Gewebe überschüssige Flüssigkeit und sorgt so für einen reibungslosen Gewichtsverlust ohne Schädigung des Körpers. Besonders wirksame Zusammensetzung:

  • Kurkuma - 1/2 Teelöffel;
  • Milch (kann durch Kefir ersetzt werden) - 1 Tasse;
  • Honig - 1 Eßl;
  • Zimt - auf einer Messerspitze.

Reihenfolge der Zubereitung:

  1. Kurkuma in kochendem Wasser aufkochen.
  2. Die entstandene Masse mit dem Milchprodukt mischen.
  3. Den Honig leicht erwärmen und in die Mischung geben.
  4. Zum Schluss den Zimt hinzufügen.

Dieser Fettverbrennungscocktail sollte vierzehn Tage lang vor dem Schlafengehen getrunken werden. Machen Sie dann die gleiche Pause und nehmen Sie das Getränk wieder auf. Wenn Sie diesem Muster folgen, werden Sie jede Woche 5-8 kg abnehmen.

Anwendung in der Volksmedizin

Die indische goldene Milch ist seit der Antike in der ayuverdischen Praxis und der Volksheilkunde sehr beliebt. Es wird angenommen, dass ein Milchshake mit Kurkuma den Energiefluss verbessern und stabilisieren kann. Daher ist es ein unentbehrliches Mittel für Menschen, die schwache Energieströme haben. Die regelmäßige Einnahme des Heilelixiers normalisiert den Schlaf und verleiht dem Körper Vitalität. Ein paar einfache Rezepte für die Zubereitung eines goldenen Getränks zur Behandlung einiger schmerzhafter Zustände.

Die Verwendung von goldener Milch in der traditionellen Medizin

Husten und Halsweh

Zuerst müssen Sie eine Goldpaste vorbereiten. Hierfür benötigen Sie:

  • Kurkumapulver - 60 g;
  • Wasser - 1 Tasse;
  • Pflanzenöl (Leinsamen, Olivenöl) - ein wenig;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer - 1,5 Teelöffel.

Pfeffer ist kein notwendiger Bestandteil, aber er wärmt gut, wenn man erkältet ist.

Wie man kocht:

  1. Das Wasser in einen Kochtopf gießen und sofort die Kurkuma hinzufügen.
  2. Die Mischung 7-10 Minuten lang unter ständigem Rühren kochen.
  3. Wenn die Mischung dickflüssig ist, den Herd ausschalten.
  4. Öl und Pfeffer zu der leicht abgekühlten Mischung geben.
  5. Gründlich mischen.
  6. Geben Sie die fertige Goldpaste in ein Glas mit luftdichtem Deckel. In einem solchen Behälter kann das Produkt 2 Wochen lang im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Nach diesem beliebten Rezept zubereitet, reicht es für eine Kur. Die Kurkumapaste darf im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Um ein goldenes Getränk zur Behandlung von Halsschmerzen und Husten zuzubereiten, brauchen Sie nur 1 Teelöffel der Paste zu nehmen und in warmer Milch (100 ml) aufzulösen. Für eine bessere therapeutische Wirkung wird empfohlen, den gleichen Anteil an Ingwer hinzuzufügen. Es ist besser, das Präparat am Abend zu trinken.

Mittel gegen Schlaflosigkeit

Um das Einschlafen zu normalisieren, müssen Sie ein Glas Milch kochen, und wenn es ein wenig abgekühlt, fügen Sie 1/2 Teelöffel Gewürz. Trinken Sie die gesamte Menge des Getränks etwa eine Stunde vor dem Schlafengehen.

Bei chronischem Husten

In diesem Fall sollte das Getränk erst kurz vor dem Trinken zubereitet werden. In ein Glas Milch geben Sie 1 Teelöffel Zucker, Ingwer und Kurkuma - eine kleine Prise von jedem Gewürz. Anschließend wird die Mischung auf kleiner Flamme leicht erhitzt, um die Substanzen zu aktivieren. Trinken Sie den Cocktail in kleinen Schlucken. Die Dauer der Behandlung beträgt 10-14 Tage. Dieses Rezept hilft bei chronischer Bronchitis, aber auch bei Husten von eingefleischten Rauchern.

Video: Ein Rezept zur Gefäß- und Gelenkreinigung mit goldener Milch Erweitern Sie

Für eine allgemeine Reinigung

Es ist allgemein bekannt, dass unser Körper regelmäßig gereinigt werden muss. Es gibt verschiedene Methoden, aber die Reinigung mit Goldmilch gilt als die einfachste und wirksamste. Man muss mehrere Tage hintereinander Milch mit Kurkuma und Honig (1 Teelöffel) trinken. Der Prozess der Reinigung wird auf natürliche Weise erfolgen.

Bei chronischen Schmerzen

Für Menschen mit Gelenkproblemen oder ständigen Muskelschmerzen ist ein Milchshake mit Kurkuma und Honig ein Muss. Die Behandlung ist langwierig - 1 Monat oder länger, je nachdem, wie Sie sich fühlen.

Zur Vorbeugung von Arteriosklerose.

Um der Bildung von Plaques in den Blutgefäßen vorzubeugen, müssen Sie ein Getränk einnehmen, das aus den folgenden Zutaten besteht:

  • Milch - 250 ml;
  • Knoblauch - 1 Zehe
  • Goldpaste - 1 Teelöffel.

Milch etwas erhitzen, die Paste darin auflösen und den geriebenen Knoblauch hinzufügen. Trinken Sie den Cocktail warm und in kleinen Schlucken.

Bei gynäkologischen Erkrankungen

Zur Behandlung von entzündlichen Erkrankungen des Urogenitaltrakts bei Frauen wird der Heiltrunk nach dem Standardschema zubereitet. Sie können eine Paste aus Kurkuma oder Pulver verwenden. Um die therapeutische Wirkung zu erzielen, ist es jedoch notwendig, die Zusammensetzung durch eine Prise roten, scharfen Pfeffer (gemahlen) zu ergänzen. Die Standardbehandlung dauert einen Monat, doch kann die Therapie bei Bedarf nach einer zweiwöchigen Pause wiederholt werden.

Milch und Kurkuma in der Kosmetologie

Die Fähigkeit von Kurkuma, das Gewebe zu verjüngen und den Alterungsprozess zu hemmen, wird schon seit der Antike in der Heimkosmetik genutzt. In Kombination mit Milch vollbringt dieses goldene Gewürz wahre Wunder bei der Verwandlung des Aussehens. Und die Wirkung tritt bereits nach den ersten Sitzungen eines der unten beschriebenen Verfahren ein.

Milch mit Kurkuma in der Kosmetologie

Milchbäder

Der Legende nach wurde dieses antike Rezept von Königin Kleopatra selbst verwendet. Nach einem Milchbad mit Kurkuma wird die Haut weich und seidig glatt, Mikrorisse und Peeling verschwinden spurlos. Da Kurkuma ein natürlicher Farbstoff ist, nimmt die Haut nach der Behandlung einen leicht goldenen Farbton an.

Ablauf des Verfahrens:

  1. Füllen Sie eine Badewanne mit heißem Wasser.
  2. 3 Liter warme Milch hinzufügen.
  3. 10 g Kurkuma hinzufügen.
  4. Die Sitzung sollte 15-20 Minuten dauern.
  5. Achten Sie darauf, den Körper nach der Behandlung mit warmem Wasser abzuspülen.

Neben der kosmetischen Wirkung haben Milch- und Kurkumabäder auch eine beruhigende und entspannende Wirkung. Deshalb ist es am besten, dies vor dem Schlafengehen zu tun.

Verjüngungsmaske

Eine solche Behandlung einmal pro Woche verjüngt Ihr Gesicht für Jahre. Neben ihrer verjüngenden Wirkung reinigt diese Maske die Haut gut und entfernt verhornte Zellen von ihrer Oberfläche.

Reihenfolge der Ausführung:

  1. Füllen Sie ein Glas zu einem Viertel mit Milch.
  2. 2 Esslöffel geschrotete Haferflocken hinzufügen.
  3. Wenn die Flocken gequollen sind, eine Prise Kurkuma und 1 Teelöffel Honig hinzufügen.
  4. Gut mischen und sofort eine gleichmäßige Schicht auf das Gesicht auftragen.
  5. Legen Sie sich hin, während die Maske einwirkt, Falten entfernt und den Gesichtstonus ausgleicht.
  6. Massieren Sie das Gesicht gut ein, bevor Sie den Rest der Maske abnehmen und dabei den Massagelinien folgen.
  7. Entfernen Sie die Maske mit lauwarmem Wasser.

Maske zur Stärkung und für das Haarwachstum

Es kann Milch oder Sahne verwendet werden. Es wird nur eine viertel Tasse Milchprodukt benötigt. Verdünnen Sie eine Prise Goldpulver in dieser Menge Basis und fügen Sie 1 Teelöffel leicht erwärmten Honig hinzu. Gut mischen, dann auf Haar und Kopfhaut auftragen. Nach 15 Minuten spülen Sie die Maske mit warmem Wasser ab.

Das ist wichtig: Blondinen sollten dieses Rezept nicht verwenden, da Kurkuma die Fähigkeit hat, das Haar in eine nicht sehr angenehme gelbe Farbe zu färben.

Brustkompresse

Diese Methode wird den Besitzerinnen kleiner Brüste helfen, sie ein wenig zu vergrößern. Milch, Kurkuma und Vitamin-E-Öl-Lösung in je 1 Teelöffel sollten verwendet werden. Tragen Sie die warme Mischung auf die Brust auf und wickeln Sie sie erst in Frischhaltefolie und dann in ein Frotteehandtuch. Halten Sie die Kompresse für mindestens 3-4 Stunden. Der Einfachheit halber können Sie eine Zeit lang einen lockeren BH tragen, der im Übrigen dazu beiträgt, die Kompresse zu fixieren. Nach der angegebenen Zeit einfach eine warme Dusche nehmen, um den Rest der Zusammensetzung abzuwaschen.

Nützlicher Tipp: Damit Ihre Haut immer vor Frische strahlt, wischen Sie sie einfach morgens mit einem in goldene Milch getauchten Tupfer ab. Diese einfache Behandlung hat nicht nur eine direkte Wirkung, sondern hilft auch, die Haut von Pickeln und Akne zu befreien.

Gesundheitliche Gefahren und Kontraindikationen

Sowohl Milch als auch Kurkuma gelten als die sichersten Produkte. Deshalb darf der Milchshake auch von kleinen Kindern getrunken werden. Es gibt jedoch einige Kontraindikationen für das Trinken eines solchen gesunden Smoothies:

  • Individuelle Unverträglichkeit gegenüber einem der beiden Produkte;
  • Schwangerschaft;
  • Stillzeit;
  • Urolithiasis;
  • Diabetes mellitus;
  • Gallensteine und Gallengangsteine;
  • Blutungen;
  • Präoperativer und unmittelbar postoperativer Zeitraum;
  • chronische gastrointestinale Prozesse;
  • Alter des Kindes unter 2 Jahren;
  • Zeitraum der Verschlimmerung eines chronischen Prozesses;
  • Gicht.

Außerdem sollte die Einnahme des goldenen Getränks nicht mit der Einnahme von blutgerinnungshemmenden Mitteln (Aspirin, Warfarin) kombiniert werden. Außerdem sollten Sie bedenken, dass Kurkuma den Blutdruck senken kann, was für Menschen mit hohem Blutdruck gefährlich und für Patienten, die blutdrucksenkende Medikamente einnehmen, unerwünscht ist. Natürlich ist die Liste der Kontraindikationen ziemlich beeindruckend, aber das unterstreicht noch einmal, wie mächtig der heilende Milchshake mit würziger Kurkuma ist.

Wie man goldene Milch zubereitet

Es gibt eine Vielzahl von Rezepten für die Zubereitung von goldenem Milchshake. Aber das Prinzip der Zubereitung des Heiltranks ist bei allen Rezepten gleich - man muss die Wechselwirkung zwischen den beiden Hauptkomponenten maximieren. Volksheiler raten zum Beispiel, eine goldene Paste zuzubereiten und sie dann nach Bedarf für ein gesundes Getränk zu verwenden. Das klassische Rezept für die Zubereitung von Kurkuma-Nudeln wurde bereits oben beschrieben. Wir werden uns daher nicht wiederholen, sondern einige der beliebtesten Rezepte mit goldener Milch als Beispiele anführen.

Wie man die goldene Milch zubereitet

Milch mit Butter und Kurkuma

Dies ist die gebräuchlichste Variante der Herstellung des Elixiers der Gesundheit. Wenn Sie eine fertige Kurkumapaste haben, müssen Sie je 1 Teelöffel Kurkumapaste und Mandelöl nehmen. Sie können Honig hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern.

Wie man sich vorbereitet:

  1. Die Paste in Milch auflösen.
  2. Auf kleiner Flamme zum Kochen bringen.
  3. Etwas abkühlen lassen und dann Butter und Honig hinzufügen.

Milch mit Kurkuma kann zu jeder passenden Zeit getrunken werden. Das Wichtigste bei diesem Prozess ist die Regelmäßigkeit. Eine vierzigtägige unterstützende Therapie reicht aus, um den Körper allgemein zu stärken.

Getränk mit Kokosnussmilch und Gewürzen

Dieses Rezept ist etwas komplizierter, aber es schmeckt wunderbar. Zutaten:

  • Kokosnuss (Fruchtfleisch) - 2-3 Esslöffel;
  • geriebener Ingwer - 50 g;
  • Wasser - 250 ml;
  • Kurkuma, Kardamom, schwarzer Pfeffer - eine Prise von jedem Gewürz;
  • Honig - 1-2 Teelöffel.

Wenn alle Zutaten auf dem Tisch stehen, können Sie mit der Zubereitung des Zaubercocktails beginnen.

  1. Kokosnussfleisch zerkleinern, 20 Minuten lang mit Wasser übergießen.
  2. Mit einem Pürierstab pürieren.
  3. Durch ein Sieb abseihen.
  4. Kokosnussmilch in Brand setzen.
  5. Gewürze hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
  6. Wenn die Masse etwas abgekühlt ist, den Honig unterrühren.

Frisches Wurzelgetränk

Natürlich ist es nicht einfach, frische Wurzeln zu finden, aber wenn Sie Glück haben, können Sie das folgende Rezept ausprobieren:

  1. Reiben Sie ein kleines Stück Wurzel (2-2,5 cm) und geben Sie es in ein Glas Milch.
  2. Auf den Herd stellen und zum Kochen bringen.
  3. Das Getränk abseihen und nach dem Abkühlen Honig hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern.

Goldenes Zimtgetränk

Diese Variante ist für den morgendlichen Gebrauch gedacht. Ein duftender Milchshake mit Zimt und Kurkuma gibt Ihnen Energie für den Tag, hebt Ihre Stimmung und normalisiert Ihren Verdauungstrakt. Es ist ein Vergnügen, einen Milchshake zuzubereiten, denn der ganze Prozess dauert nicht länger als 5 Minuten.

  1. Als Erstes muss die Milch gekocht werden. Es ist besser, ein Produkt mit einem minimalen Fettgehalt zu nehmen, da fette Milch Durchfall verursachen kann.
  2. Wenn die Milchbasis etwas abgekühlt ist, 0,5 Teelöffel Kurkuma und die gleiche Menge Zimt hinzufügen. Die Gewürze sollten in Pulverform vorliegen.
  3. Rühren Sie die Mischung gut um und fügen Sie Zucker oder Honig hinzu.

Die goldene Zimtmilch sollte sofort nach der Zubereitung getrunken werden.

Video: Rezept für die Herstellung von goldener Milch Erweitern Sie

Milchshake mit Pfeffer

Pfeffer würzt nicht nur das Getränk, sondern verbessert auch die Blutzirkulation und fördert die Aufnahme von Kurkuma durch den Körper. Gemahlener schwarzer Pfeffer enthält nämlich eine Substanz namens Piperin, die die Aufnahme des goldenen Gewürzes durch den Körper um das 20-fache erhöht. Daher ist es immer eine gute Idee, eine kleine Menge Pfeffer in Ihr Getränk zu geben.

Hier das Rezept für einen Milchshake mit Kurkuma und Pfeffer. Wie in den vorherigen Fällen können Sie die goldene Paste nehmen, wenn Sie sie vorrätig haben. Wenn Sie nicht über ein solches Arsenal verfügen, ist die Liste der Zutaten wie folgt:

  • Milch - 200 ml;
  • Ingwer und Kurkuma - je 1 Teelöffel;
  • eine Prise Pfeffer.

Reihenfolge des Kochens:

  1. Die Milch in einen kleinen Kochtopf geben.
  2. Dann auf ein Feuer stellen und alle Gewürze dazugeben.
  3. Wenn die Mischung zu kochen beginnt, die Hitze reduzieren und die Milch weitere 10 Minuten köcheln lassen.
  4. Wenn die Mischung schön würzig zu duften beginnt, nehmen Sie das Getränk vom Herd.
  5. Die Mischung vor dem Trinken durch ein Sieb streichen.

Ein altes indisches Rezept

Diese Methode der Zubereitung von goldener Milch wird von den Indern seit Jahrhunderten verwendet und ist auch heute noch eines der beliebtesten Rezepte. Die in wenigen Minuten zubereitete Milch kann bei den ersten Anzeichen einer Erkältung getrunken oder als allgemeines Stärkungsmittel eingenommen werden.

Zutaten:

  • frischer Ingwer - 2-3 Scheiben;
  • Wasser - 50-60 ml;
  • Kurkuma (Pulver) - 1/2 Teelöffel;
  • Honig oder Zucker - nach Geschmack;
  • Safran - eine Prise;
  • Milch - 1 Glas;
  • Kardamom - ein paar Schoten.

Obwohl die Liste der Zutaten lang ist, ist das Getränk sehr schnell.

  1. Reiben Sie zunächst etwas Ingwer.
  2. Dann Kurkuma in Wasser verdünnen, geriebene Ingwerwurzel und Kardamomschoten hinzufügen und gut vermischen.
  3. Die richtige Menge Milch hinzufügen.
  4. Stellen Sie den Topf mit dieser Mischung auf niedrige Hitze.
  5. Wenn die Milch zu steigen beginnt, das Feuer ausschalten.
  6. Lassen Sie die Mischung ein paar Minuten ziehen.
  7. Dann den Topf wieder auf den Herd stellen und die Mischung etwa 5-7 Minuten erhitzen, aber nicht kochen lassen.
  8. Wenn das Getränk abgekühlt ist, seihen Sie es ab, fügen Sie Honig und die restliche Zutat, Safran, hinzu.

Unmittelbar nach der Zubereitung sollten Sie ihn in Gänze trinken.

Nützliche Tipps: Bei einer Erkältung ist es besser, die nach diesem Rezept zubereitete goldene Milch vor dem Schlafengehen zu trinken. Am nächsten Morgen sind alle Krankheitssymptome spurlos verschwunden, und das allgemeine Wohlbefinden verbessert sich erheblich.

Es gibt noch viele weitere interessante Rezepte für die Zubereitung von goldener Milch. Daher ist es einfach, die beste Option für ein bestimmtes Problem zu wählen. Aber egal, wofür Sie sich entscheiden, Sie müssen sich an die empfohlenen Mengenverhältnisse halten, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Wie man Kurkuma-Milch richtig trinkt

Wissenschaftliche Studien haben bewiesen, dass goldene Milch ein einzigartiges Produkt mit starken heilenden Eigenschaften ist. Selbst Ärzte erkennen diese Tatsache an, und viele empfehlen ihren Patienten bei den ersten Anzeichen einer Erkältung oder anderer gesundheitlicher Probleme dringend, dieses nützliche Getränk zu trinken. Und hier stellt sich die Frage: Wie trinkt man goldene Milch, damit sie wirklich alle ihre positiven Eigenschaften entfaltet? Einige Empfehlungen werden Ihnen helfen, dies herauszufinden:

Wie man Kurkuma-Milch richtig trinkt

  1. Unabhängig davon, ob Sie Milch mit Kurkuma zu therapeutischen oder präventiven Zwecken trinken, sollten Sie mit einer Mindestmenge beginnen. Bei der Zubereitung eines Pastengetränks beträgt die Anfangsdosis nicht mehr als 1/4 Teelöffel. Diese Dosis kann schrittweise auf einen ganzen Löffel erhöht werden.
  2. Es wird empfohlen, das goldene Getränk einmal täglich zu trinken, entweder am Morgen oder vor dem Schlafengehen.
  3. Wenn die goldene Milch zur Behandlung eingenommen wird, sollte eine vollständige Kur durchgeführt werden. Das können 30 oder 40 Tage oder zweimal im Jahr sein. Das hängt von der jeweiligen Person und der Art der Krankheit ab.
  4. Der Cocktail wird in der Regel zweimal im Jahr für vierzehn Tage eingenommen, um Erkältungen vorzubeugen. Wenn es sich nicht vermeiden lässt, krank zu werden, dann sollte die goldene Milch in der akuten Phase getrunken werden, um den Zustand zu lindern, d.h. in den ersten Tagen.
  5. Bevor Sie mit der Behandlung beginnen, sollten Sie die Liste der Kontraindikationen lesen.

Wie viel Sie pro Tag trinken dürfen

Natürlich verbraucht jeder Mensch ein Produkt in unterschiedlichem Maße. Es sollte jedoch nicht vergessen werden, dass die goldene Milch viele aktive Zusatzstoffe enthält, die bei Überschreitung der Norm zu Nebenwirkungen führen können. Daher ist es erlaubt, insgesamt nicht mehr als ein volles Glas des goldenen Getränks pro Tag zu trinken. Die Milch kann in zwei Portionen aufgeteilt werden, wenn Sie sich den wunderbaren Geschmack des Getränks gönnen möchten.

Wenn Sie eine präventive oder therapeutische Kur beginnen wollen, ist es besser, mit 1/4 Tasse zu beginnen und nach einer Woche der Einnahme die Menge auf 1/2 Tasse zu erhöhen. Am Ende der zweiten Woche haben Sie ein volles Glas Kurkumamilch getrunken.

Wenn das Produkt gut vertragen wird, darf man mit einem ganzen Glas auf einmal beginnen.

Wir möchten Sie noch einmal daran erinnern, die goldene Milch nicht zu missbrauchen, denn ein solcher Leichtsinn kann zu den folgenden Nebenwirkungen führen:

  • Diarrhöe;
  • Sodbrennen;
  • Nesselsucht;
  • erhöhter Cholesterinspiegel im Blut;
  • brüchige Nägel und sogar vollständiger Nagelverlust;
  • Unterzuckerung;
  • einen starken Abfall des Blutdrucks.

Hinzu kommen eine Verschlechterung des allgemeinen Wohlbefindens, Schwäche und Schwindelgefühl. Kurkuma ist ein sehr starkes Gewürz, daher muss es sehr vorsichtig gehandhabt werden, damit es echte gesundheitliche Vorteile bringt.

Kann ich es auf nüchternen Magen und vor dem Schlafengehen trinken?

In den meisten Formeln wird empfohlen, vor dem Schlafengehen goldene Milch zu trinken. Das Getränk ist gut zum Entspannen, zum Abbau von Stress und Ängsten. Wenn Sie ihn regelmäßig vor dem Schlafengehen trinken, können Sie auch chronische Schlaflosigkeit schnell überwinden. Dieses Getränk hat vielen Menschen geholfen, mit ihren Schlafproblemen fertig zu werden. Ein weiterer Grund, der für die Einnahme am Abend spricht, ist, dass während der Nachtruhe alle Nährstoffe besser aufgenommen werden, weil der Körper nicht mit anderen Aufgaben beschäftigt ist.

Es wird empfohlen, warme goldene Milch mit einer kleinen Menge Honig zu trinken, um schnell einzuschlafen.

Auf die Frage, wann der Cocktail besser zu trinken ist: nach einer Mahlzeit oder auf nüchternen Magen, ist die Antwort eindeutig: Die goldene Milch wird auf nüchternen Magen getrunken. Eine Tasse des Getränks kann sogar das Frühstück oder das Abendessen ersetzen, vor allem wenn es darum geht, Gewicht zu verlieren.

Noch ein wichtiger Hinweis: Kurkuma kann nicht nur in Milch, sondern auch in Kefir, Ryazhenka oder Joghurt gegeben werden. Das Wichtigste ist, dass das Gewürz in einer fettarmen Umgebung schlecht absorbiert wird, während es in einem fettreichen Getränk seine heilende Wirkung voll entfalten kann.

Zum Abschluss dieser Rezension möchten wir Ihnen empfehlen, die Goldpaste zu Hause herzustellen und dann ein Getränk daraus zu machen, indem Sie eines der hier vorgeschlagenen Rezepte verwenden. Eine solche rationelle Lösung wird dazu beitragen, Zeit zu sparen.

Schlussfolgerung
Kurkuma ist ein erstaunliches Gewürz mit einer jahrhundertealten Geschichte. Im Duo mit Milch erhöht sich seine Heilkraft um ein Vielfaches. Der goldene Trank bewahrte die Menschen in der Antike vor schrecklichen Krankheiten, gab ihnen Jugend und Schönheit. Heute ist dieser gesunde Gewürzcocktail bereit, den Menschen zu dienen. Man muss nur noch lernen, wie man dieses Elixier der gesunden Langlebigkeit zubereitet. Wir haben versucht, die besten Rezepte zusammenzustellen, die sich in der heimischen Küche schnell zubereiten lassen. Goldene Milch mit Kurkuma ist ein wirklich erstaunliches Getränk, das der ganzen Familie gesundheitliche Vorteile bringen kann.

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