Ľanový olej: zloženie, užitočné vlastnosti a použitie

Extrakt z ľanového oleja je jedným z najužitočnejších produktov rastlinného pôvodu, ktoré sa vyznačujú terapeutickými vlastnosťami a v medicíne sa široko využívajú už od staroveku. Tento produkt sa získava lisovaním semien za studena. Už Hippokrates používal túto látku pri liečbe žalúdočných chorôb, rán a popálenín. V starovekom Egypte bol ľanový produkt súčasťou mnohých kozmetických prípravkov, krémov a masiek na kučery a pleť.

Pred niekoľkými stovkami rokov sa táto látka v Rusku bežne používala v medicíne, ale v období Sovietskeho zväzu sa ľanový olej prakticky nevyrábal, pretože jeho výroba bola nerentabilná. Tento výrobok sa stal populárnym len pred niekoľkými desaťročiami.

Zloženie a kalórie

Ľanové semienko obsahuje významné množstvo vitamínu E, ktorý je nevyhnutný na udržanie imunity, zlepšenie sexuálnych funkcií a kardiovaskulárneho zdravia. Obsahuje aj vitamín K a vitamíny skupiny B. Okrem toho sa v olejovom výrobku nachádza veľká koncentrácia nenasýtených mastných kyselín. Približne 50 % tvoria omega-3, približne 20 % omega-6 a podobné množstvo omega-9. Podieľajú sa na látkovej premene a nie sú syntetizované v ľudskom tele.

Existujú aj nasýtené mastné kyseliny, ako je kyselina palmitová a kyselina stearová. Tieto zlúčeniny sú nevyhnutné pre termoreguláciu.

Z minerálnych zložiek sa v ľanových semenách nachádzajú zinok, vápnik, fosfor a ďalšie. Tie zohrávajú dôležitú úlohu pri posilňovaní a formovaní kostí a zubov.

Kalorická hodnota je takmer 900 kcal na 100 g výrobku. V 100 g oleja sa nachádza 99,8 g tuku, neobsahuje žiadne bielkoviny ani sacharidy.

Na čo sa používa ľanový olej?

Všeobecné výhody

1. Ľanový olej sa používa na preventívne účely a pri liečbe aterosklerózy. Je to spôsobené tým, že olejovitá tekutina na báze ľanových semien podporuje zvýšenie "zdravých" lipoproteínov s antiaterosklerotickými vlastnosťami. Výsledkom je výrazné zníženie rizika kardiovaskulárnych ochorení, ako je srdcový infarkt alebo mŕtvica.
2. Polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré sa nachádzajú v rastlinných látkach, majú ochranný účinok na neuróny a pomáhajú vytvárať spojenia medzi nimi. To vedie k zlepšeniu pamäte a koncentrácie. Vedci dokázali, že nedostatok týchto látok môže viesť k psychickým problémom.
3. Ľanové semienka majú aj antiandrogénne vlastnosti. Je známe, že zhubné nádory prsníka a prostaty vznikajú v dôsledku hormonálnej poruchy. Vďaka prítomnosti ľanového oleja v zložení špeciálnych užitočných prvkov je regulácia hormónov v krvi.
4. Okrem toho tento produkt dokáže znížiť hladinu cukru vďaka tomu, že stimuluje syntézu inzulínu v pankrease. Zabraňuje vzniku niektorých komplikácií cukrovky.
5. Prípravok obsahuje množstvo antioxidačných látok, ktoré viažu a odstraňujú škodlivé látky z ľudského tela.
6. Olej z týchto semien tiež urýchľuje biochemické reakcie. Preto odborníci odporúčajú zohľadniť túto vlastnosť výrobku, keď chcete normalizovať svoju telesnú hmotnosť.
7. Ľanový olej pomáha zlepšovať pohyblivosť tráviaceho traktu tým, že zmäkčuje stolicu.
8. Okrem toho olej pôsobí protizápalovo, podieľa sa na regeneračných procesoch a chráni aj pred vznikom Alzheimerovej choroby.

Pre ženy

Po menopauze sa u žien často vyskytujú rôzne ochorenia, preto by v ich strave mal byť prítomný najmä taký produkt, ako je ľanový olej. Môže sa používať ako šalátová zálievka, ako príloha, môže sa konzumovať v čistom stave alebo vo forme liečivého prostriedku, napríklad kapsúl. Dámy po 30. roku života by si mali do jedla pravidelne pridávať ľanový olej. To pomôže nežnému pohlaviu chrániť sa pred vznikom hormonálnych abnormalít, ochorení srdca a ciev, problémov pohybového aparátu a tiež zlepšiť stav pokožky.

Mastné kyseliny v takomto výrobku výrazne znižujú riziko vzniku rakoviny prsníka. Olej sa často užíva aj pri ochoreniach ženského reprodukčného systému, ako je PMS, cysty na vaječníkoch, menštruačné bolesti, neplodnosť. Ak ho žena začne užívať pravidelne každý deň, po mesiaci bude mať normálny menštruačný cyklus, zlepší sa činnosť maternice. Taktiež normalizuje hladinu progesterónu v tele ženy. Okrem toho odstráni bolesti hlavy, časté zmeny nálad, nespavosť, úzkosť atď.

Ľanové semienka sú užitočné aj pre ženy, pretože zabraňujú syntéze prostaglandínov, ktoré spôsobujú silné krvácanie počas menštruácie, ak sa dostanú do tela v nadmernom množstve. Fytoestrogény obsiahnuté v ľanovom oleji sú určené na stabilizáciu estrogénu a progesterónu, čo má pozitívny vplyv na návaly horúčavy počas menopauzy.

Táto liečba sa môže používať ako doplnok stravy pre slabšie pohlavie, ktorému bola diagnostikovaná osteoporóza. Omega-3 mastné kyseliny môžu zlepšiť vstrebávanie vápnika, a tým zabrániť jeho nedostatku v tele.

Pre mužov

Pravidelné zaraďovanie ľanového oleja do jedálnička mužov odstráni problém zníženej potencie. Okrem toho majú zložky prípravku priaznivý vplyv na elasticitu krvných ciev, čo umožňuje voľný prietok krvi do všetkých tkanív pohlavného orgánu, čo vedie k zvýšenej erekcii.

Okrem toho je známe, že ľanové semienko podporuje syntézu testosterónu. To je pre mužský organizmus veľmi dôležité. Bohaté zloženie rastlinnej zložky zlepšuje stav niektorých orgánov u mužov, omladzuje ich štruktúru a zvyšuje ich funkciu.

Ľanový olej obsahuje hormón serotonín, ktorý je dôležitý pre normalizáciu spánku a psychoneurotického zdravia u mužov. Táto látka tiež pomáha zlepšiť náladu. Nie je žiadnym tajomstvom, že práve z nervových porúch v mužskom tele dochádza k sexuálnej dysfunkcii.

Ľanový olej je veľmi užitočný pre silnejšie pohlavie. Ale stále je potrebné dodržiavať odporúčania týkajúce sa používania tejto látky. Mal by sa používať len v surovej forme, pretože len tak si zachová všetky užitočné vlastnosti. Odborníci odporúčajú používať dve polievkové lyžice takéhoto liečivého prostriedku dvakrát denne a je lepšie to urobiť pred jedlom.

Odporúča sa kombinovať zeleninový výrobok s čerstvou zeleninou. Preto by sa ľanový olej mal používať ako dresing na šaláty z uhoriek, paradajok a kapusty. Môže sa tiež ochutiť čerstvými bylinkami. Počas raňajok by sa kaša mala namiesto masla ochutiť ľanovým olejom.

Tehotenstvo

Ľanový olej je počas tehotenstva cenný, pretože obsahuje mastné kyseliny, ktoré musia byť prítomné v strave tehotnej ženy. V tomto prípade bude rastlinný olej pôsobiť ako nástroj, ktorý reguluje metabolické procesy v tele. Môže sa používať na prevenciu a liečbu mnohých ochorení.

Napriek veľkému množstvu prospešných vlastností stále existujú niektoré kontraindikácie. Preto by ste mali pri očakávaní dieťaťa používať tento prípravok s opatrnosťou a zohľadniť množstvo, ktoré vám určil lekár.

Bohaté zloženie oleja uľahčuje matke vyrovnať sa s hormonálnymi zmenami a pre nenarodené dieťa má ľanový olej priaznivý vplyv na vývoj mozgových buniek.

Počas tehotenstva majú ženy často ťažkosti s vyprázdňovaním čriev, preto je vhodné používať aj ľanový olej na normalizáciu tráviaceho traktu.

Používanie výliskov z ľanových semienok môže pomôcť vyriešiť množstvo problémov, ktorým čelia tehotné ženy. Patrí medzi ne zápcha, vysoký krvný tlak, podpora činnosti endokrinného systému, prevencia tehotenskej cukrovky, nevoľnosť, pálenie záhy a iné.

Pri dojčení

Ľanový olej preukázateľne pomáha ženám rýchlejšie sa zotaviť po pôrode. Pri používaní posilňuje imunitný systém a je obzvlášť užitočný pri ochoreniach dýchacích ciest a infekciách plesňového pôvodu. Olej je tiež zodpovedný za hormonálnu rovnováhu. Boli zaznamenané jeho priaznivé účinky na štítnu žľazu.

Pri používaní tohto produktu sa normalizuje činnosť čriev. Tým sa odstráni zápcha, s ktorou sa ženy často stretávajú v prvom období po pôrode.

Okrem toho ľanový olej pomôže mladej matke vyzerať podstatne mladšie. Prípravok dodá vlasom lesk, zlepší stav pokožky, čo je dôležité najmä po pôrode, pretože tieto vlastnosti telo počas tehotenstva stráca.

To všetko je možné vďaka špeciálnemu zloženiu ľanového oleja. Obzvlášť dôležitý je v ňom komplex nenasýtených mastných kyselín. Ak neexistujú obmedzenia na používanie tejto látky, žena ju môže bezpečne používať na liečebné účely.

Pre deti

Rastlinný olej je vhodný pre mladú generáciu, ale rodičia často celkom zbytočne obmedzujú jeho konzumáciu u svojich detí. Je dôležité uvedomiť si normu, aby nedošlo k poškodeniu tela dieťaťa.

Ľanový olej sa môže používať zvonka na liečbu plienkových vyrážok u detí. Prípravok sa používa aj na dermatitídu, rezné rany a ekzémy. Olej sa môže používať na masáže a pri nádche do nosa.

Pred vonkajším alebo vnútorným použitím je dôležité poradiť sa s pediatrom. Tento olej sa môže pridávať do stravy dieťaťa už od narodenia, a to do materského mlieka. Množstvo ľanového oleja závisí od veku dieťaťa. Opýtajte sa na to aj svojho lekára.

Od šiestich mesiacov veku dieťaťa môžete do jedla pridávať 10 kvapiek oleja. Od jedného do troch rokov sa dávka zvyšuje na 8 ml, od 3 do 7 rokov sa môžu podávať dve čajové lyžičky dvakrát denne, deťom starším ako 7 rokov sa má podávať 20 ml dvakrát denne.

Je prípustné pridávať ho do potravín, napr. zmiešať s kašou, tvarohom, pridať do šalátov.

Ľanový olej nalačno: výhody a škody

Ľanový olej sa môže užívať nalačno. To sa robí pri čistení hrubého čreva, ako aj pri liečbe gastritídy. Toto použitie je kontraindikované u pacientov s pankreatitídou, najmä počas exacerbácie, pretože prípravok vyvoláva uvoľňovanie žlče a pri užití nalačno môže spôsobiť vracanie. Na liečbu ochorenia ľanovým prípravkom musíte počkať do obdobia remisie.

Výhody kapsúl ľanového oleja

Ľanový olej vo forme kapsúl sa používa na aktiváciu všetkých orgánov, na boj proti mnohým chorobám, ako aj na zníženie telesnej hmotnosti. Kapsuly sú pohodlné, pretože je ľahké vypočítať dávku a zabrániť znehodnoteniu lieku. Podobne ako olej v tekutej forme, aj kapsuly sú užitočné, pretože obsahujú komplexy mastných kyselín. Prípravok má rovnaké zloženie ako extrakt zo semien a vyznačuje sa rovnakými terapeutickými vlastnosťami. Kapsula sa skladá z glycerolu a želatíny.

Ako používať

Ľanový olej sa používa na liečbu a prevenciu mnohých ochorení, reguláciu funkcií orgánov a telesných systémov. Informácie týkajúce sa používania lieku v kapsulách sú uvedené v návode na použitie lieku. Zvyčajne by sa tento olej mal užívať jeden mesiac. Výška sa určuje individuálne. Odporúčaná dávka sú tri kapsuly dvakrát denne počas jedla.

Ako užívať ľanový olej na chudnutie

Ľanový olej sa používa na zníženie telesnej hmotnosti. To sa dosiahne obnovením metabolických procesov v tele. Okrem toho má výrobok laxatívny účinok, ktorý vedie k odstráneniu toxínov a nestrávených zložiek.

Ak chcete dosiahnuť výsledok z používania kapsúl ľanového oleja, je potrebné užívať 3 kapsuly ráno na prázdny žalúdok a večer po jedle počas niekoľkých mesiacov.

Čo sa týka tekutého stlačenia, na chudnutie je vhodná nasledujúca schéma: ráno na prázdny žalúdok vypite 1 čajovú lyžičku oleja, najlepšie pol hodiny pred jedlom, potom v noci vypite rovnaké množstvo rastlinnej hmoty, ale 30 minút po jedle. Olej sa môže použiť ako dresing na rôzne jedlá.

Ľanový olej v medicíne

Bylinný olej sa v medicíne široko používa na boj proti chorobám, ako sú obezita, cukrovka, zápcha, kožné patologické stavy, problémy s nervovým systémom, neplodnosť u mužov a žien a impotencia. Môže sa používať aj na prevenciu zhubných nádorov prsníka a prostaty, Alzheimerovej choroby.

Pre diabetes mellitus

Na prevenciu vzniku diabetickej nohy a nadváhy lekári odporúčajú pacientom konzumovať ľanový olej. Je bohatý na látky, ktoré znižujú pravdepodobnosť vzniku krvných zrazenín a zlepšujú metabolizmus.

Pri tomto stave by sa mala užívať tinktúra z ľanového oleja. Jednu polievkovú lyžicu olejovej tekutiny zalejte jedným pohárom studenej vody a nechajte 3 hodiny lúhovať. Túto tinktúru by ste mali piť raz denne. Môže byť tiež súčasťou potravín. Je potrebné poznamenať, že olej sa nesmie tepelne upravovať ani skladovať v otvorenej nádobe. Treba si tiež uvedomiť, že slúži len ako doplnok k základným liekom.

Dôležité: Glykemický index ľanového oleja je 0 jednotiek.

V prípade pankreatitídy

Ľanový olej môžu používať pacienti s pankreatitídou, ale možnosť jeho použitia u konkrétneho pacienta a jeho dávkovanie určí ošetrujúci lekár.

Ako už bolo spomenuté, tento rastlinný olej zvyšuje syntézu žlče, takže výrobok by sa nemal používať počas exacerbácie ochorenia, inak len zhorší útok. Je dôležité dodržiavať prísnu diétu.

Počas remisie sa výrobok ukáže ako veľmi užitočný. Keď sa používa u pacientov s chronickou pankreatitídou, obnovuje činnosť gastrointestinálneho traktu. Olej má vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam protizápalový účinok. Okrem toho obnovuje metabolizmus a neutralizuje žalúdočnú kyselinu v pažeráku. Látka môže tiež posilniť obranyschopnosť organizmu, čo je pri chronickom priebehu ochorenia nevyhnutné.

Gastritída

V poslednom čase je populárne liečiť gastritídu ľanovým olejom. Ak ho používate pravidelne, môžete znížiť bolesť, dosiahnuť obalenie žalúdočnej sliznice, odstrániť pocit ťažoby a tiež zlepšiť syntézu žalúdočnej šťavy.

Ľanový extrakt má výrazný protinádorový účinok vďaka obsahu rastlinných fenolov v oleji. Pravidelné užívanie takéhoto lieku znižuje pravdepodobnosť vzniku rakoviny, ako v prípade atrofickej gastritídy.

Pri gastritíde s nízkou kyslosťou ľanový olej pomáha znižovať bolesť, normalizuje prietok črevným traktom a chráni žalúdok pred ďalším poškodením.

Pre črevá

Vysoký obsah vlákniny a tuku v ľanovom oleji spôsobuje vyprázdňovanie čreva oddeľovaním stolice od stien konečníka. Vlákna absorbujú prebytočnú tekutinu a vyvíjajú tlak na sliznicu, čím stimulujú peristaltiku čriev. Všetky toxíny a odpadové látky sa z tela vylúčia.

Bylinný prípravok je menej agresívny na rovnováhu elektrolytov ako klystír alebo špeciálne prípravky. Spolu s toxínmi a troskami olej pomáha eliminovať parazity, niektoré druhy plesní, ale zároveň zachováva užitočnú črevnú mikroflóru.

Pri zápche

Ľanový olej sa považuje za mierne preháňadlo prírodného pôvodu. Zmäkčením stolice a zvýšením peristaltiky výrazne uľahčuje proces očisty.

Ak sa chcete zbaviť zápchy, stačí hodinu pred spaním vypiť polievkovú lyžicu ľanového oleja zmiešaného s medom a prírodným jogurtom. Zmes by sa mala užívať vychladená.

V prípade dny

Jednou z príčin dny je nedostatok vitamínu E, ktorý vedie k nadmernej tvorbe kyseliny močovej, ktorá následne kryštalizuje a ničí kĺby. 100 g ľanového oleja obsahuje 50 mg tejto látky. Najužitočnejší je nerafinovaný olej pripravený lisovaním za studena. Produkt by mal byť čerstvý, pretože žltkastá látka môže tento vitamín zničiť a vyvolať výskyt dny. V chladničke ho môžete skladovať až mesiac.

Pre kolitídu

Ľanový olej sa často nachádza v diétnych prípravkoch pre pacientov s kolitídou. Prípravok má totiž priaznivý účinok na sliznicu tráviaceho traktu, chráni ju obalom a pomáha stolici ľahšie sa pohybovať črevom. Taktiež zmierňuje zápal a bolesť, lieči erózie a uľahčuje proces vyprázdňovania.

Pre pečeň

Mnohí ľudia sa zaujímajú o jeho použitie pri ochoreniach pečene. Ak chcete zistiť odpoveď, stačí vziať do úvahy skutočnosť, že kombinácia liekov s ľanovým olejom pomáha odstrániť množstvo patologických stavov, ako je hepatóza, otrava, chronická hepatitída, cirhóza pečene, ako aj nádory.

Pokiaľ ide o pravidlá aplikácie, každý prípad by sa mal konzultovať s lekárom, ktorý pozná anamnézu pacienta. Niektorí ľudia môžu byť na výrobok alergickí a môžu mať individuálnu neznášanlivosť.

Prípravok začnite užívať ráno nalačno po čajovej lyžičke. Ak sa do dvoch dní neobjavia žiadne vedľajšie účinky, dávka sa môže tretí deň zvýšiť na dve lyžice. Nasledujúce dni sa môže užiť jedna polievková lyžica ráno. Druhý týždeň liečby sa užívajú dve polievkové lyžice oleja rozdelené do dvoch dávok ráno a večer. Ak sa vám nepáči špecifická chuť, môžete nahradiť olej v kapsuliach. Neprekračujte uvedené množstvo, pretože to môže spôsobiť vedľajšie účinky, ktoré zhoršia stav pacienta.

Liečba môže trvať niekoľko mesiacov, ale každé tri týždne je dôležité urobiť si týždňovú prestávku.

Na hemoroidy

Na liečbu hemoroidov ľanovým olejom stačí vypiť polievkovú lyžicu prípravku pred jedlom počas jedného mesiaca. Pri vonkajšej aplikácii by sa mali robiť pravidelné obklady alebo kúpele. Na prípravu takéhoto lieku budete potrebovať po 30 ml ľanového a rakytníkového oleja, 1 g anestetika a 50 g nechtíkovej masti. Všetky zložky musia byť zmiešané. Pripravený liek sa má zaviesť rektálne pomocou tampónu. Takýto postup sa zvyčajne vykonáva v noci.

Keď cholecystitída

Pri poruchách žlčníka musíte takýto produkt vylúčiť zo stravy. Ľanový olej podporuje syntézu žlče. Ak sú v tomto orgáne kamene, použitie rastlinného oleja môže spôsobiť zablokovanie kanálikov a pacient bude mať silné bolesti.

Onkológia

Ľanové semená obsahujú látky, ako sú lignany. Vedci ich podrobne skúmali v rámci výskumu rakoviny. Zistilo sa, že tieto zložky sú schopné inhibovať rozvoj nádorových buniek bez ohľadu na štádium ochorenia. Takéto experimenty sa uskutočnili na myšiach. Lignany sa v tele zvierat premenili na enterodioly a enterolaktóny, ktoré bránia rozvoju rakovinových buniek. Okrem toho tieto látky zabraňovali aj tvorbe enzýmov, ktoré sa podieľajú na hormonálnom metabolizme, ktorý šíri zhubné ochorenie.

Na ľuďoch neboli vykonané žiadne pokusy, ale vzhľadom na výsledky týchto štúdií možno konštatovať, že ľanový olej má liečivé vlastnosti.

Pre plavidlá

Ľanový olej je prevenciou vzniku aterosklerózy. Pravidelná konzumácia tohto rastlinného produktu vo forme výživového doplnku znižuje riziko aterosklerózy s ďalším rozvojom trombózy. Okrem toho olej zvyšuje elasticitu ciev, čo znižuje pravdepodobnosť trombózy veľkých tepien a vzniku kŕčových žíl.

Je známe, že cholesterol sa časom hromadí v cievach a vytvára cholesterolové plaky. Takéto plaky môžu spôsobiť infarkt alebo mŕtvicu.

Pozitívny účinok ľanového oleja na cievy sa vysvetľuje prítomnosťou nenasýtených mastných kyselín v zložení produktu, ktoré zlepšujú pružnosť ciev tým, že zabraňujú hromadeniu cholesterolových plakov na ich stenách.

Pre kĺby

Blahodárne pôsobí olej z ľanových semienok pri zápalových procesoch kĺbov, artritíde a artróze. Pravidelné zaraďovanie tejto zložky do stravy stimuluje syntézu chrupavkového tkaniva, čo zlepšuje pohyblivosť kĺbov a znižuje bolesť. Olej má tiež antiseptický účinok, ktorý znižuje opuch a zabraňuje šíreniu infekcie do zdravých tkanív.

Pri psoriáze

Pri tomto ochorení sa ľanový olej môže používať v čistej forme alebo zriedený (pri pridávaní do rôznych masiek a krémov). Po kúre s olejom sa odporúča pridávať ho v budúcnosti do rôznych jedál.

Na prípravu obkladu zmiešajte dve polievkové lyžice čerstvého kefíru, ktorý by mal byť teplý, polievkovú lyžicu oleja a rovnaké množstvo ovsených vločiek. Výsledná zmes by sa mala aplikovať na postihnuté miesta dvakrát týždenne.

Pleťovú vodu si môžete pripraviť zmiešaním polievkovej lyžice ľubovníkového oleja, jeden a pol lyžice ľanového oleja a dvoch lyžíc rakytníkového oleja. Všetky látky by sa mali dôkladne premiešať a naniesť na pokožku na noc. Liek by sa mal uchovávať v chladničke a môže sa používať týždeň, potom by sa mal pripraviť nový liek.

Pokiaľ ide o vnútorné použitie ľanového oleja, v tomto prípade je potrebné pridať ho do zeleninového alebo ovocného šalátu, tvarohu alebo iného výrobku, ktorý sa používa za studena na raňajky.

V menopauze

Ľanové semienka obsahujú prírodné fytoestrogény, ktoré sa používajú na odstránenie nepríjemných príznakov menopauzy závislých od estrogénu. Tento produkt teda vypĺňa nedostatok vitamínov a minerálov, ktorý sa často vyskytuje počas menopauzy, znižuje frekvenciu a závažnosť návalov tepla, závratov, zlepšuje náladu a zvyšuje libido. Okrem toho pomáha regulovať hmotnosť, ktorá môže byť narušená hormonálnymi zmenami. Zlepšuje sa aj stav pokožky.

V porovnaní so syntetickými látkami má ľanový produkt mierny účinok bez narušenia prirodzených procesov v tele.

Pre červy

Ak sa chcete zbaviť červov, užívajte trikrát denne čajovú lyžičku ľanového oleja. Na dosiahnutie výsledkov sa odporúča olej lisovaný za studena. Prípravok možno kombinovať s cesnakom a odvarom z ľubovníka bodkovaného.

Ľanový olej sa môže piť aj v čistej forme, jedna čajová lyžička pol hodiny pred jedlom, alebo sa môže pridávať do rôznych šalátov a iných jedál. Pravidelné používanie takéhoto produktu v strave pomôže odstrániť parazity z tela.

Ľanový olej v kozmetike

Ľanový olej vzniká lisovaním semien. Vyrába sa tzv. studenou metódou, t. j. bez zapnutia tepla. Používa sa na zachovanie všetkých prospešných vlastností rastliny. Tento výrobok má pozitívny vplyv na pokožku a vlasy, odstraňuje rôzne dermatologické problémy a bojuje proti vráskam.

Na tvár

Na prípravu masky, ktorá vám pomôže zbaviť sa vyrážok a rôznych hnisavých vyrážok, by ste mali vziať 50 ml výťažku z ľanových semienok a 10 g streptocídneho prášku. Látky sa musia dôkladne premiešať. Pripravenú zmes môžete aplikovať na problematické miesta. Maska by sa mala uchovávať jednu hodinu. Na konci tohto času by sa takéto hojivé zloženie malo z tváre odstrániť pomocou uhorkovej pleťovej vody. Procedúry sa vykonávajú, kým vyrážka nezmizne.

Olej možno pridať do receptu, ktorý pomôže zbaviť sa peh a stareckých škvŕn. Vezmite 40 ml vody, 0,5 g bóraxu, 20 g lanolínu a 5 g ľanového oleja. Lanolín a olejovú látku je potrebné zmiešať, bórax je potrebné rozpustiť v teplej vode. Oba roztoky zmiešajte a šľahajte, kým nevznikne krémová konzistencia. Výslednú masku naneste na očistenú tvár na miesta s pehami a pigmentovými škvrnami. Takýto postup vykonávajte dvakrát týždenne počas jedného mesiaca. Potom si urobte prestávku, po ktorej môžete liečbu v prípade potreby zopakovať.

Na vlasy

Dve polievkové lyžice vylisovaného oleja, rovnaké množstvo nakrájanej cibule a polievková lyžica medu budú prospešné pre stimuláciu rastu vlasov. Všetky zložky by mali byť zmiešané. Zmes vmasírujte do pokožky hlavy ľahkými masážnymi pohybmi. Zmes nechajte na vlasoch 30 minút a potom si umyte hlavu šampónom.

Recept na masku na posilnenie vlasov je ideálny pre tých, ktorí trpia vypadávaním vlasov. Budete potrebovať 50 ml tohto oleja a 30 ml glycerínu. Obe zložky zmiešajte. Zmes naneste na pokožku hlavy. Masku nechajte pôsobiť cez noc a ráno vlasy umyte jemným šampónom. Túto liečbu opakujte niekoľko týždňov.

Na nechty

Pravidelné užívanie ľanového oleja aspoň jednu čajovú lyžičku denne zabráni lámaniu nechtov a zabezpečí ich zdravie.

Môžete si ho tiež natrieť na nechtovú platničku a kožičku. Takéto ošetrenie je vhodné pre suché a oslabené nechty. Ľanový olej posilňuje a pomáha ich rastu. Pre lepší účinok ho môžete zmiešať s niekoľkými kvapkami akéhokoľvek esenciálneho oleja. Jemne ho zahrejte a ľahkými ťahmi naneste na nechty. Zmes sa môže použiť aj na ruky. Zmes môžete naniesť na ruky a pomôže vám udržať ich čistý a suchý vzhľad.

Na kúpele možno použiť zmes dvoch druhov olejov. Iba v tomto prípade sa prísady musia zahriať vo vodnom kúpeli a ruky sa musia namočiť na 5 až 10 minút. Neumývajte si ruky hneď po kúpeli, aby mohol prípravok pôsobiť na pokožku čo najdlhšie.

Na riasy a obočie

Ľanový prípravok, ktorý sa predáva v drogérii, by sa mal naliať do použitej fľaštičky od maskary a nádobka by sa mala predtým umyť a vysušiť. Pre väčšie pohodlie sa môže použiť lekárska striekačka. Ak nie je možné naliať tekutinu do fľaštičky s riasenkou, olej sa môže uchovávať v uzavretej nádobe a môže sa nanášať na riasy a obočie pomocou vatového tampónu.

Pred nanesením oleja na tvár by sa mal z pokožky odstrániť make-up. Vlasy by mali byť vytiahnuté, aby neprekážali.

Maska by sa mala nanášať rovnakým spôsobom ako pri maľovaní obočia a mihalníc bežnou riasenkou. Takáto maska by sa mala ponechať cez noc a ráno odstrániť obrúskom. Odporúča sa aplikovať ho každý deň pred spaním. Používanie takéhoto produktu počas dvoch mesiacov zabezpečí trvalé výsledky.

Na opaľovanie

Väčšina žien používa ľanový olej na rovnomerné a krásne opálenie. Rôzne kozmetické výrobky vo forme sprejov, krémov a emulzií sú často drahé a ich účinok nie je vždy taký, ako výrobca sľubuje.

Osvedčená a testovaná metóda je veľmi jednoduchá na dosiahnutie rovnomerného bronzového opálenia. Na tento účel pridajte do prázdnej fľaše od spreja olej a vodu v pomere 1:2. Pred opaľovaním si zmes nastriekajte na telo.

Potom sa odporúča naniesť čistý ľanový olej na začervenané časti tela. Takýto prípravok upokojí spálenú pokožku, zjemní ju a zabráni prípadnému spáleniu.

Ak dôjde k popáleninám, pomôže vám maska na telo. Zmes by sa mala pripraviť z akéhokoľvek fermentovaného mliečneho výrobku a zmiešať s trochou ľanového oleja. Zmes naneste na pokožku a nechajte ju tam, kým bolesť neustúpi. Potom ho opláchnite studenou vodou.

Pri používaní takéhoto zloženia nezabudnite, že by ste nemali používať veľké množstvo oleja, inak by ste mohli dosiahnuť opačný účinok.

Aplikácie na varenie

Spôsob použitia ľanového oleja závisí od jeho vlastností - tento olej nie je vystavený vysokým teplotám a je potrebné dodržiavať pravidlá skladovania. Zahrievanie tohto výrobku vedie k jeho oxidácii, užitočné zložky sa ničia a chuť sa kazí. Preto by sa ľanový olej nemal používať na vyprážanie alebo pridávanie do horúcich jedál. Tento olej je vynikajúci ako dresing do zeleninových šalátov, napríklad do listovej zeleniny s prídavkom píniových orieškov.

Ľanové semienka sa môžu pridávať aj do nátierok, kaší alebo polievok a môžu sa kombinovať s rôznymi fermentovanými mliečnymi výrobkami, ako je tvaroh, kefír. Zálivka z kyslej smotany a ľanového oleja s čerstvými bylinkami urobí šalát alebo pečenú zeleninu veľmi jemnou a chutnou.

Ľanový olej sa výborne hodí ku kyslej kapuste alebo zemiakom v šaláte. Hlavnou vecou je, aby ste horúce jedlo neochucovali, ale len stiahli z ohňa. Odporúča sa počkať, kým jedlo vychladne, a ochutiť ho môžete až tesne pred podávaním.

Môžem smažiť v ľanovom oleji?

Mnohí ľudia sú zvedaví na používanie ľanového oleja na vyprážanie. Odpoveď je nie. Dôvodom je, že takáto olejovitá kvapalina môže veľmi rýchlo oxidovať, čím stráca všetky zdravé vlastnosti látky a výrobok sa stáva zdraviu nebezpečným.

Oxidačná reakcia prebieha, keď je ľanové semeno vystavené pôsobeniu vzdušného kyslíka, keď sa zahrieva a keď je nádoba s olejom vystavená slnečnému žiareniu.

Identifikovať nebezpečný výrobok je však pomerne jednoduché. Získava horkú chuť. Preto by ste ho nemali používať v potravinách. Práve preto, že olej pri zahrievaní oxiduje, nemali by ste v ňom smažiť ani ho pridávať do horúcich jedál. Spracovaný ľan sa môže používať samostatne alebo ako šalátová zálievka či zálievka na kašu.

Prečo je ľanový olej horký

Kvalitný výrobok, ktorý bol skladovaný v správnych podmienkach, by nemal byť horký. Ak má horkú chuť, znamená to, že došlo k oxidácii a olej môže byť nebezpečný pre vaše zdravie.

Poškodenie a kontraindikácie

1. Používanie ľanového oleja je kontraindikované pri užívaní liekov na riedenie krvi. Ide o to, že prípravky sa používajú na prevenciu vzniku trombózy. A olej má rovnaké vlastnosti. Súčasné užívanie takýchto liekov a tohto prípravku môže vyvolať krvácanie.
2. Akútna fáza chronickej cholecystitídy je tiež obmedzením pre používanie ľanového oleja. Olej sa totiž vyznačuje choleretickým účinkom. Ak sú v žlčníku prítomné konkrementy, používanie oleja môže viesť k upchatiu žlčových ciest. Látky prítomné v žlči, ktoré sa dostanú do krvného obehu, sa považujú za toxické a nebezpečné pre vnútorné orgány, najmä pre mozog.
3. Môžu sa vyskytnúť alergické reakcie na ľanový olej. Takáto reakcia sa môže prejaviť svrbením, červenými očami, nádchou alebo dokonca šokom či Quinckeho edémom. Ak sa vyskytne alergická reakcia, mali by ste látku prestať užívať.
4. Prítomnosť nádoru, ktorý je vyvolaný vysokým obsahom estrogénov, je tiež kontraindikáciou používania tohto výrobku, pretože ľanový olej obsahuje také hormóny, ktoré môžu stimulovať rast nádoru.
5. Olej je kontraindikovaný u mužov s hormonálnymi poruchami. Fytoestrogény v prípravku vedú k rastu pŕs, v dôsledku čoho sa mužské prsia stávajú podobnými ženským prsiam.
6. Nadmerná konzumácia oleja môže byť pre ľudský organizmus škodlivá. Nebezpečné pre telo je aj to, ak je výrobok prešlý alebo nekvalitný. Olej sa musí uchovávať mimo dosahu vzduchu a slnečného svetla, aby nepoškodzoval telo nebezpečnými karcinogénnymi látkami.
7. Počas tehotenstva by sa ľanový olej mal konzumovať len po porade s lekárom. V tomto období prechádza telo budúcej matky reštrukturalizáciou, najmä endokrinného systému. Štatisticky mali ženy, ktoré počas tehotenstva užívali ľanový prípravok, vyššiu pravdepodobnosť potratu.
8. Olej by sa nemal používať v potravinách, ak sa v nich nachádzajú obličkové kamene.
9. Zvláštna opatrnosť je potrebná pri používaní oleja v prípade chronických ochorení tráviaceho traktu. V takejto situácii sa treba poradiť s odborníkom, pretože nesprávne dávkovanie môže spôsobiť zhoršenie ochorenia.
10. Ak sa plánuje chirurgický zákrok, olej by sa mal zo stravy vyradiť približne dva týždne pred zákrokom, aby sa znížilo riziko krvácania počas operácie.

Ako vybrať a skladovať ľanový olej

Pri výbere ľanového oleja by ste mali dbať na výrobky, ktoré sú plnené do fliaš z tmavého skla. Takéto balenie zachováva užitočné vlastnosti oleja a chráni ho pred znehodnotením pri vystavení slnečnému žiareniu. Pred nákupom si prečítajte informácie na etikete. Výrobok sa musí vyrábať lisovaním za studena.

Kvalitný výrobok je priehľadný, zlatohnedej farby s rôznymi odtieňmi v závislosti od stupňa čistenia suroviny. Olej má špecifickú vôňu, ktorá do istej miery pripomína vôňu rybieho oleja. Ľanový olej nesmie byť horký.

Ľanový olej má krátku trvanlivosť, preto ho nekupujte vo veľkých množstvách, ak sa blíži koniec jeho trvanlivosti. Otvorená fľaša oleja by sa mala spotrebovať do jedného mesiaca za predpokladu, že sa po každom použití pevne uzavrie. Mal by sa skladovať na tmavom a chladnom mieste, na tento účel sa môže použiť chladnička.

Ako si doma vyrobiť ľanový olej

Za najužitočnejší olej sa považuje olej získaný prvým lisovaním. Je nepravdepodobné, že každý má doma profesionálne vybavenie, takže na tento účel môžete použiť improvizované prostriedky.

Môžete napríklad použiť ručný šnekový odšťavovač. Vyzerá ako bežný mlynček na mäso, ale šnek má v tomto prípade tvar kužeľa. Ľanové semienka sa nasypú do lievika na tele. Mletím vznikne hmota podobná paste. K šneku je pripojené špeciálne sitko, ktoré oddeľuje olej od celkovej zmesi. Odpad sa zhromažďuje na dne a kvapalina odteká do špeciálnej nádoby.

Známa je aj horúca metóda extrakcie ľanových semien. V tomto prípade sa surovina zaleje teplou vodou v rovnakom pomere. Zmes vody a semienok sa prikryje pokrievkou a nechá sa hodinu lúhovať. Po napučaní sa semená vložia na panvicu, vysušia a pražia sa so zatvoreným vekom na miernom plameni 60 minút. Tento čas je potrebný na to, aby sa šťava vypustila. Táto tekutina sa cez sito odleje do inej nádoby.

Metóda lisovania za studena spočíva v tom, že sa semená rozdrvia v mixéri na prášok, preložia sa na gázu zloženú z niekoľkých vrstiev a zavesia sa, aby sa olej mohol vypustiť. V tomto prípade by sa mal obsah pravidelne pretrepávať. Tento spôsob získavania ľanového oleja je pomerne časovo náročný.

Surové ľanové semienko môžete pomlieť v hmoždieri a tĺčiku. Potom nalejte hmotu do plochej misky a na ňu položte nádobu s vodou. Časom sa zo zmesi začne uvoľňovať tekutina, ktorú je potrebné neustále odvádzať.

Olej sa dá získať pomocou lyžice a sitka. Semená rozotrite lyžicou. Semienka prepasírujte cez gázu, aby ste získali čistý olej.

Môžeme podávať ľanový olej zvieratám?

Veterinári odporúčajú ľanový olej pre psy s hustou srsťou. Mal by sa pridávať do krmiva pre zvieratá. Ak majiteľ vášho domáceho maznáčika pravidelne zaraďuje tento výrobok do jeho stravy primerane veku, jeho srsť sa zlepší a bude krásna a lesklá.

Dôsledná konzumácia tohto výrobku domácimi zvieratami znižuje intenzitu liahnutia u jedincov, ktorí dojčia šteniatka. Ľanový olej obsahuje veľa lignínu, látky, ktorá má protinádorové, protivírusové a protiplesňové vlastnosti.

Psy, ktoré trpia častými alergickými vyrážkami a sú precitlivené, by mali určite konzumovať takýto prospešný liek.

Jeho vnútorné užívanie pomáha zlepšiť činnosť tráviaceho systému, zmierniť zápchu a patologické stavy súvisiace s chrupavkami. Ľanové výlisky posilňujú väzy a kĺby a zabraňujú dysplázii kĺbov. Prípravok je obzvlášť užitočný pre zvieratá s chvostom vo fáze aktívneho rastu, staršie zvieratá, ako aj v prípade vysokej záťaže.

V prípade predávkovania sa u psa môže vyskytnúť vracanie alebo hnačka. Ak je funkcia pečene a pankreasu narušená, musíte dodržiavať normy predpísané odborníkom.

Psy by mali dostávať ľanový olej dvakrát denne pri rannom a večernom kŕmení, vrátane zložky v krmive. Denná dávka vnútornej aplikácie na zlepšenie stavu pokožky, tráviaceho systému a srsti pre zvieratá s hmotnosťou nižšou ako päť kilogramov je jedna čajová lyžička, zvieratám s hmotnosťou do 20 kilogramov sa podáva jedna polievková lyžica olejovej tekutiny. Domácim zvieratám s hmotnosťou 20 až 50 kg by sa mali podávať dve polievkové lyžice. Zvieratá s hmotnosťou 50 kg a viac by mali skonzumovať tri polievkové lyžice.

U mačiek by sa pri správnej výžive a starostlivosti mala podávať profylaxia, ktorá sa týka posilnenia imunitného systému a fungovania vnútorných orgánov. Zdravie domáceho zvieraťa závisí aj od jeho vzhľadu. Zdravá srsť mačky je lesklá, má príjemnú vôňu a nelína.

Na normalizáciu tráviaceho traktu a reguláciu frekvencie vyprázdňovania čriev by mačky mali do krmiva pridávať rafinovaný ľanový olej.

Pre ostatné zvieratá sa môžu používať aj nerafinované výrobky.

Krmivo obsahujúce tento olej môže odstrániť zápchu a črevné poruchy u mačiek, pretože zložky takéhoto výrobku majú laxatívny účinok.

Omega-3 mastné kyseliny zabraňujú vzniku rakoviny, s ktorou sa mačky často stretávajú. Zlepšuje tiež videnie a mozgovú činnosť.

Nemal by sa podávať mačkám, ktoré sa liečia na akékoľvek ochorenie, pretože znižuje účinnosť liekov.

Mačkám s hmotnosťou do dvoch kilogramov sa podáva jedna čajová lyžička oleja. Zvieratám s hmotnosťou do 5 kg možno podať 1,5 čajovej lyžičky olejovej tekutiny. Mačkám do hmotnosti 10 kg sa môžu podávať dve čajové lyžičky. Olej sa nemôže podávať mačkám ako samostatný výrobok. Môže sa pridávať len do prírodných potravín.

Zaujímavosti o ľanovom plátne

1. Archeológovia dokázali, že ľanový olej sa používal ako potravina už v staroveku. Zvyšky chleba pečeného s ľanovými semienkami boli objavené počas archeologických výskumov na území dnešného Švajčiarska.
2. V starovekom Tibete sa táto látka používala ako liek na všetky choroby.
3. V ôsmom storočí nášho letopočtu veril kráľ Karol Veľký v liečivé účinky malých zŕn a vydal edikt, ktorý zaväzoval všetkých poddaných, aby ich pridávali do svojej stravy.
4. Na druhej strane, mágovia veria, že ľanové semienka priťahujú financie. Podľa ich názoru stačí nosiť hrsť takýchto semienok vo vrecku alebo v kabelke a majiteľ má istotu materiálneho blahobytu.
5. Ak do oblečenia zašijete niekoľko semienok, môžete človeka ochrániť pred zlým okom a skazou.
6. Existujú dokonca talizmany s ľanovými semienkami, ktoré sa používajú na zvýšenie mužskej sily.

Fotografia ľanového oleja