Kirschpflaume: Was ist die Frucht, ihre gesundheitlichen Eigenschaften und Kontraindikationen

Wenn man das Wort "Mispel" hört, tauchen in der Regel Bilder von Märchenhelden und einer Vielzahl von orientalischen Süßigkeiten auf. In Wirklichkeit handelt es sich bei der Mispel um eine Pflanze, die bis vor kurzem als Zierpflanze verwendet wurde, heute aber ihren Platz unter den essbaren Früchten eingenommen hat.

Was ist der Mispelbaum und wo wächst er?

Der Mispelbaum ist eine Pflanze aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae), Unterfamilie der Apfelgewächse. Andere Namen für die Pflanze sind "ezgil" und Zeisigbaum. Der Name "Mispel" kommt aus dem Türkischen, wo er aus dem Griechischen stammt.

Der immergrüne Baum hat eine dunkelgraue Rinde und dunkelgrüne, elliptische Blätter. Unter optimalen Wachstumsbedingungen können die Bäume bis zu 8 m hoch werden, in der Regel werden sie jedoch nicht höher als 6 m. Im Herbst färben sich die Blätter rot. Das Ende des Frühlings und der Beginn des Sommers ist die Zeit der Blüte. Die weißen fünfblättrigen Blüten verströmen einen Duft, der verschiedene Insekten anlockt, darunter auch solche, die die Pflanze selbst bestäuben.

Die braunroten Früchte sind etwa 20-30 mm breit und kugel- oder birnenförmig. Die reifen Früchte sind ziemlich widerstandsfähig und haben einen sauren Geschmack. Sie sollten erst nach längerer Lagerung verzehrt werden. Sie werden mit der Zeit kleiner, haben einen süßen Geschmack und eine weiche Textur.

Gärtner ziehen es vor, die Germanische Mispel anzubauen. Trotz ihres Namens wurde sie nicht in Deutschland, sondern in Südosteuropa und Südwestasien eingeführt. Er wurde von den Römern in Deutschland eingeführt. Südossetien, Armenien, die Krim, Aserbaidschan, Georgien, der Nordkaukasus und die Ukraine sind Orte, an denen die laubabwerfende Pflanze heute zu finden ist.

Der Anbau von Mispeln ist seit etwa 3.000 Jahren bekannt. Die alten Griechen waren die ersten, die sich für sie interessierten, und später, im Mittelalter, wurde sie in die Liste der besonders wichtigen Obstpflanzen aufgenommen. Als jedoch die Seefahrer begannen, exotische Früchte von anderen Kontinenten nach Europa zu bringen, verlor die Mispel einen beträchtlichen Teil ihrer früheren Beliebtheit. Heute sind Salbeibäume in Gärten nur noch selten zu finden.

Sorten

Es gibt über 30 verschiedene Mispelarten, aber nur 2 davon sind beliebt:

1. Germanisch (kaukasisch). Sie wächst auf der Krim, im Kaukasus und in Südeuropa. Die Blütezeit beginnt in der zweiten Maihälfte, und die Ernte erfolgt im Herbst, in der Regel beim ersten Frost. Die Blüten haben rote Staubgefäße und die 5 cm langen Früchte eine rot-bräunliche Farbe. Der Geschmack der Frucht ist ähnlich wie bei Apfelmus.
2. Japanisch. Kommt in China und Japan vor. Die Blütezeit beginnt im Oktober und die Ernte kann im Mai eingefahren werden. Die duftenden Blüten sind cremeweiß gefärbt. Die Früchte sind gelb-orangefarben und birnenförmig. Die Frucht hat einen Durchmesser von höchstens 10 cm.

Wie schmeckt die Mispelfrucht?

Die Mispelfrucht hat einen unverwechselbaren Geschmack. Sie sind sauer, haben aber einen ähnlichen Geschmack wie Guave und Passionsfrucht. Auch die Süße variiert je nach Reifegrad, wobei die reifen Früchte weniger sauer oder mehr süß sind.

Zusammensetzung und Kalorien

100 g Obst enthalten:

• Kalorien - 47 kcal.
• Eiweiß - 0,4 g.
• Fette - 0,2 g.
• Kohlenhydrate - 10,4 g.

Die Mispel hat viele medizinische Eigenschaften, die für den menschlichen Körper wichtig sind. Die Frucht enthält Vitamine wie A, C, PP. Das Produkt ist außerdem reich an Eisen, Zink, Kupfer, Selen, Phosphor, Kalium, Natrium, Magnesium und Kalzium sowie an Folsäure, einfach ungesättigten Fetten - Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Die Frucht ist cholesterin- und kalorienarm und enthält praktisch keine Lipide oder Proteine.

Nützliche Eigenschaften von Mispeln

Allgemeine Vorteile.

1. Stärkt das Immunsystem. Das in Mispeln enthaltene Vitamin C unterstützt und stimuliert das Immunsystem. Es wirkt als Antioxidans, das das Risiko chronischer Krankheiten verringert. Die Frucht kann auch zur Unterstützung der Gesundheit des Atmungssystems verwendet werden. Es kann zur Bekämpfung von Erkältungssymptomen wie verstopfter Nase und Husten verwendet werden. Studien haben gezeigt, dass das Produkt zur Verringerung allergischer Reaktionen beiträgt und die Symptome von Allergien lindern kann.
2. Unterstützt die Verdauungsfunktion. Eine Magenverstimmung ist ein Zustand, der den Körper erschöpft und unangenehme Symptome wie Erbrechen und Übelkeit verursacht. In diesem Fall empfehlen Experten, ballaststoffreiche Lebensmittel in die Ernährung aufzunehmen. Ballaststoffe können dazu beitragen, Magenbeschwerden zu lindern und die Faktoren, die Störungen hervorrufen, zu verringern. In diesem Fall ist Königskerze eine geeignete Option. Die Frucht ist reich an Ballaststoffen und kann daher Durchfallerkrankungen wirksam behandeln. Darüber hinaus helfen sie, die Bewegung der Nahrung durch den Darm zu regulieren, Blähungen und Krämpfe zu lindern. Der Verzehr von Mispeln vor den Mahlzeiten kann den Appetit steigern und die Verdauung verbessern.
3. Normalisiert den Blutdruck. Hoher Blutdruck erhöht das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Es ist daher notwendig, Maßnahmen zu ergreifen, um diese gefährlichen Bedingungen zu vermeiden. Zu diesem Zweck können Sie ein Medikamentenmedley verwenden. Er enthält viel Kalium, eine Substanz, die den Blutdruck normalisiert. Der Mineralstoff hat eine positive Wirkung auf die Blutgefäße und Arterien, indem er den Druck auf ihre Wände verringert. Außerdem beugt Kalium Herzbeschwerden vor, da es den freien Blutkreislauf ermöglicht und zur Kontrolle der Herzfrequenz beiträgt.
4. Schützt vor Krebs. Freie Radikale haben negative Auswirkungen auf den Körper, da sie das Wachstum und die Vermehrung von Krebszellen fördern. Aus diesem Grund ist es wichtig, auf eine ausreichende Menge an antioxidantienreichen Lebensmitteln in der täglichen Ernährung zu achten. Einer von ihnen ist Mispel. Die in der Frucht enthaltenen Antioxidantien neutralisieren die Auswirkungen der freien Radikale, was wiederum das Risiko chronischer Krankheiten, einschließlich Krebs, verringert. Es ist auch erwähnenswert, dass die Frucht Stoffe enthält, die den Körper direkt vor Krebs schützen. Pektin hält zum Beispiel die Feuchtigkeit im Dickdarm zurück und hat dadurch eine abführende Wirkung. Dies trägt zum Schutz der Dickdarmschleimhaut bei, indem es die Zeit, in der sie toxischen Substanzen ausgesetzt ist, verkürzt und außerdem krebserregende Chemikalien bindet.
5. Es unterstützt die Gesundheit der Atemwege. Tees auf Maulbeerbasis werden häufig zur Unterstützung der Gesundheit und Behandlung der Atemwege verwendet. Getränke, die diese Frucht enthalten, können als schleimlösendes Mittel oder zur Behandlung von Atemwegserkrankungen verwendet werden. Sie sind wirksam bei der Beseitigung von Schleim und Schleimhaut.
6. Normalisiert den Cholesterinspiegel. Die Mispelfrucht ist ein natürlicher Regulator des Cholesterinspiegels im Blut. Dank Kalium, Zink und Mangan haben Mispeln eine positive Wirkung auf den Körper, indem sie den Cholesterinhaushalt normalisieren.
7. Es stärkt das Knochengewebe. Im Allgemeinen nehmen mit zunehmendem Alter die Knochendichte und -festigkeit allmählich ab. Dank ihres hohen Mineralstoffgehalts kann die Mispelfrucht verlorene Knochendichte wiederherstellen und die Knochengesundheit erhalten.
8. Fördert die Blutzirkulation. Wenn die Blutzirkulation beeinträchtigt ist, leiden alle Organe im Körper. Dieser Zustand kann das Auftreten von völlig unvorhergesehenen Krankheiten hervorrufen. In diesem Fall müssen Sie Ihre Ernährung überprüfen und insbesondere auf die Menge des aufgenommenen Eisens achten. Wenn Sie eine Frucht wie die Mispel in Ihren Speiseplan aufnehmen, reichern Sie Ihren Körper mit wichtigen Mineralien, einschließlich Eisen, an und verbessern so den Blutkreislauf. Die Frucht fördert die Entwicklung der roten Blutkörperchen und normalisiert den Blutkreislauf.
9. Es ist nützlich für Diabetiker. Für Menschen, die an Diabetes leiden, empfehlen Experten den Genuss von frisch aufgebrühtem Marktee. Regelmäßiger Teekonsum reguliert den Blutzucker- und Glukosespiegel und verhindert plötzliche Ausschläge, die bei dieser Erkrankung sehr gefährlich sind. Die in der Frucht enthaltenen Säuren tragen zur Bildung von Polysacchariden bei, die ein wesentlicher Bestandteil der Insulinproduktion sind. Tee trägt dazu bei, die Faktoren zu reflektieren, die zum Auftreten von Typ-2-Diabetes beitragen. Es ist wichtig zu erwähnen, dass Sie Ihren Arzt konsultieren sollten, bevor Sie medizinischen Tee in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen.
10. Unterstützt die Gesundheit der Augen. Angereichert mit Vitamin A sind die medizinischen Mispeln ein hervorragendes Naturprodukt zur Unterstützung der Augengesundheit. Vitamin A schützt vor verschiedenen Augenkrankheiten, darunter Glaukom und Katarakt.
11. Es bekämpft Entzündungen. Die Königskerze hat schmerzlindernde und entzündungshemmende Eigenschaften, die helfen, verschiedene Entzündungen zu lindern oder zu beseitigen.
12. Hält Sie körperlich fit. Die frischen Früchte des Mispelbaums sind eine Quelle für viele verschiedene Mineralien und Vitamine. Bei regelmäßigem Verzehr der Früchte des Mispelbaums wird der Körper mit wichtigen Nährstoffen angereichert. Die Mispel trägt dazu bei, die funktionellen Eigenschaften zu verbessern, den Stoffwechsel zu beschleunigen und die Energieproduktion anzuregen, und hilft so, den Körper in Form zu halten.
13. Unterstützt eine gesunde Haut. Dank des in den Mispeln enthaltenen Vitamin C kann die Frucht als Mittel zur Unterstützung einer gesunden Haut verwendet werden. Seine antioxidativen Eigenschaften helfen bei der Bekämpfung von Faktoren, die die Zellen schädigen. Der regelmäßige Verzehr der Salbeibuschfrucht fördert eine gesunde Haut und macht sie glänzend und glatt.
14. Unterstützt die Gesundheit der Leber. Die Leber ist ein wichtiges Organ, dessen Aufgabe es ist, Giftstoffe zu verarbeiten und aus dem Körper zu entfernen. Um die Leber bei der Bewältigung ihrer Aufgaben zu unterstützen, reicht es aus, Mispeln in die Ernährung aufzunehmen. Die Linolsäure und die Pflanzensterine in der Frucht tragen dazu bei, dass sie die notwendigen Funktionen erfüllen.

Für Frauen

Die Kumquat hat eine wohltuende Wirkung auf den weiblichen Körper, weil sie ihn mit essentiellen Stoffen anreichert, die Frauen oft fehlen. Die Frucht hilft, die Auswirkungen von Stress zu beseitigen und unterstützt das Immunsystem. Die Frucht sättigt den Körper mit Nährstoffen und reinigt ihn gleichzeitig, indem sie die Ablagerung von subkutanem Fett verhindert.

Die Frucht wird auch für kosmetische Behandlungen verwendet: Ihr Fruchtfleisch eignet sich hervorragend für die Zubereitung von nährenden und Anti-Aging-Masken und ihr Samen kann für natürliche Körperpeelings verwendet werden.

Für Männer

Die Mispelfrucht ist gut für Männer, die sportlich aktiv sind. Die Frucht kann Ihnen dabei helfen, die unangenehmen Auswirkungen von anstrengenden Übungen loszuwerden, und liefert Ihrem Körper die Energie, die er zum Weitermachen braucht. Die Frucht ist besonders in der Erholungsphase nützlich, da sie Zucker enthält, der zur Auffüllung der Glykogenspeicher beiträgt. Darüber hinaus sind Mispeln reich an Kalium. Ein Mangel an diesem Mineralstoff kann Muskelkrämpfe verursachen und zu schneller Ermüdung bei sportlichen Aktivitäten führen.

Da Nierenerkrankungen eine häufigere Todesursache bei Männern sind, sollte die stärkere Hälfte der Menschheit im Voraus auf die Gesundheit dieses Organs achten. Und wieder einmal kommt die Mispelfrucht als Retterin ins Spiel. Da die Frucht zu 85 % aus Wasser besteht, ist sie hervorragend geeignet, um den Körper mit Flüssigkeit zu versorgen und die Urinproduktion zu fördern, was zur Ausscheidung von Giftstoffen und zur Unterstützung der Nierenfunktion beiträgt. Er wird bei Gicht und Nierensteinen empfohlen.

Wenn schwanger

Einige Experten sagen, dass Mispeln während der Schwangerschaft unverzichtbar sind. Die Frucht kann sowohl roh als auch als Bestandteil von eingemachten Fruchtgetränken und Konfitüren verzehrt werden. Die Königskerze hat eine schleimlösende Wirkung, und ihre Getränke können schwangeren Frauen helfen, Erbrechen, Übelkeit und andere Symptome einer Vergiftung loszuwerden.

Aus den Früchten und Blättern lassen sich Mittel gegen das Grippevirus herstellen, das in dieser Phase besonders gefährlich ist. Die Frucht regt auch die Verdauung an, verbessert den Appetit und löscht in manchen Fällen den Durst. Einige schwangere Frauen leiden unter Appetitlosigkeit und Verdauungsstörungen, so dass es sehr wichtig ist, ein so nützliches Produkt wie Mispeln in der Ernährung zu haben.

Trotz der vielen gesundheitlichen Vorteile der Frucht ist ein maßvoller Verzehr wichtig. Bei übermäßigem Verzehr können Mispeln die gegenteilige Wirkung auf den Körper haben und Allergien auslösen.

Beim Stillen

Vogelkirsche kann während der Stillzeit verzehrt werden. Die traditionelle chinesische Medizin glaubt, dass die Frucht postpartale Symptome wie Erbrechen und Übelkeit lindern kann. Die Frucht ist reich an Vitaminen, Amygdalin, Resveratrol und anderen krebshemmenden Stoffen, die gut für stillende Mütter sind.

Es sei darauf hingewiesen, dass der Verzehr von Pilzblättern während der Stillzeit nicht empfohlen wird, ebenso wenig wie der Verzehr traditioneller chinesischer Arzneimittel, die Elemente dieser Pflanze enthalten. Der Verzehr ist in minimalen Mengen erlaubt. Kirschpflaumen können beim Kind allergische Reaktionen hervorrufen, daher sollten sie schrittweise in kleinen Portionen eingeführt werden, wobei die Reaktion des Kindes sorgfältig beobachtet werden muss. Wenn Rötungen oder Hautausschläge auftreten, sollten Sie sofort einen Arzt aufsuchen.

Für Kinder

Säuglinge unter 1 Jahr sollten keine Mispeln essen. Nach dem 1. Lebensjahr kann das Obst langsam in den Speiseplan des Kindes aufgenommen werden, wobei eventuelle allergische Reaktionen überwacht werden müssen. Die Samen der Frucht enthalten giftige Alkaloide, die schwere, lebensbedrohliche Symptome verursachen können. Es sollte daher darauf geachtet werden, dass die Samen nicht zusammen mit dem Fruchtfleisch in die Ernährung von Kindern gelangen.

Abnehmen

Die Mispelfrucht ist reich an Ballaststoffen und daher sehr hilfreich beim Abnehmen. Die Ballaststoffe unterstützen den Magen und sind hervorragend geeignet, den Körper zu sättigen, was wiederum das Hungergefühl unterdrückt. Die Frucht ist sehr kalorienarm, so dass sie sich für Diätmenüs eignet.

Darüber hinaus tragen die in der Frucht enthaltenen Stoffe dazu bei, dass sich kein Fett im Körper ansammelt und Verstopfung bekämpft wird. Das Medaillon hat auch eine harntreibende Wirkung. Dies trägt dazu bei, dass der Körper keine übermäßigen Mengen an Flüssigkeit zurückhält. Es sei darauf hingewiesen, dass die Frucht einen angenehmen Geschmack hat, der die Nahrungsaufnahme verdünnen wird.

Vorteile von Mispelkernen

Die Kerne der Haschischbeere enthalten giftige Substanzen, die Verdauungsstörungen hervorrufen können, und wenn ihre Konzentration sehr hoch ist, können die Folgen sehr ernst sein. Amygdalin ist der Stoff, der dem Produkt seine Bitterkeit verleiht. Es reagiert im Magen-Darm-Trakt unter Bildung von Blausäure, die ein schweres Gift ist. Die Samen enthalten auch Styrol, einen weiteren giftigen Stoff.

Aus den genannten Gründen sind Mispelsamen nicht nur ungenießbar, sondern auch gesundheitsschädlich und sollten daher weder von Menschen noch von Tieren verzehrt werden. Wenn die Samen geröstet und zu Pulver gemahlen werden, werden sie manchmal als Ersatz für Mandeln oder als Kaffeeersatz verwendet.

Die medizinischen Eigenschaften von Mispelblättern zu Heilzwecken

1. Die Blätter der Mispelpflanze haben entzündungshemmende und schmerzlindernde Eigenschaften und können die Symptome von Krebserkrankungen lindern.
2. Die Extrakte der Pflanze schützen den Körper vor Zellalterung. Sie haben auch eine positive Wirkung auf den Körper während der HIV-Behandlung.
3. Die Blätter können auch zur Unterstützung der Gehirnfunktion, zum Schutz vor oxidativem Stress und zur Verbesserung der kognitiven Fähigkeiten und des Gedächtnisses verwendet werden.
4. Die Blätter haben antidiabetische Eigenschaften und werden auch bei der Herstellung von Mitteln gegen Erkältungen verwendet.

Gesundheits- und Schönheitsanwendungen

Die Kirschpflaume ist reich an Vitamin A, Antioxidantien und Adstringentien, die der Haut gut tun. Produkte auf seiner Basis nähren und befeuchten die Haut und tragen dazu bei, ihre Alterung zu verzögern. Darüber hinaus können Medikamente auf der Basis von Korbblütlern Rötungen, Reizungen und andere Umwelteinflüsse auf empfindliche Haut lindern. Das Fruchtfleisch kann zu jeder Hausmaske hinzugefügt werden, gemischt mit Kefir, Eiern oder kosmetischer Tonerde.

Kirschpflaume in der Küche

Im Allgemeinen werden die Früchte der Mispel zum Verzehr verwendet, während die Blätter und die Rinde für medizinische Aufgüsse und Tees verwendet werden. Die Frucht wird in der Regel frisch verzehrt und ist häufig Bestandteil verschiedener Salate. Die Früchte können zu einer Vielzahl von Köstlichkeiten verarbeitet werden, z. B. zu Marmelade, Konfitüre, Marmeladen, Marshmallows und Kompotten, oder sie werden für die Herstellung von Süßigkeiten verwendet. Kirschpflaumen können auch zur Herstellung von alkoholfreien Getränken und sogar Wein verwendet werden.

Die medizinisch wirksamen Medikamente der Mispelfrucht

Die Früchte einer immergrünen Pflanze haben eine Reihe von positiven Eigenschaften, die seit der Antike bekannt sind. Im Bereich der traditionellen Medizin gibt es viele Rezepte, die auf Medikamenten basieren. Aus den unreifen Früchten können zum Beispiel Abkochungen zur Behandlung von Erkrankungen des Urogenitalsystems hergestellt werden. Abkochungen aus den Früchten werden bei Magen-Darm-Entzündungen und blutigem Durchfall verwendet. Aus dem Fruchtfleisch können alkoholische Tinkturen hergestellt werden, die bei Bronchialasthma helfen. Die Frucht ist auch bei Erkrankungen der Blutgefäße und des Herzens nützlich. Sie können auch helfen, Nierensteine zu entfernen und Koliken zu lindern.

Schäden und Kontraindikationen

Maulbeere ist in den folgenden Fällen kontraindiziert:

1. Individuelle Intoleranz. Wenn allergische Reaktionen auftreten, sollten Sie auf den Verzehr der Früchte verzichten und Antihistaminika einnehmen.
2. Magenprobleme. Vor dem Verzehr von Mispeln sollte ein Arzt konsultiert werden.

Auswahl und Lagerung von Mispeln

Kirschpflaumen müssen leicht "faul" sein, wenn Sie sie kaufen. Der optimale Reifegrad lässt sich durch Berühren der Früchte feststellen. Was die Größe betrifft, so werden mittelgroße Früchte empfohlen, da kleine Früchte in der Regel zu sauer sind und große Früchte im Allgemeinen nicht sehr schmackhaft sind.

Beim Anbau von Mispeln auf der Parzelle ist es nicht ratsam, die Früchte unmittelbar nach der Reifung von den Bäumen zu entfernen. Man sollte sich aber auch bewusst sein, dass sie Angst vor Frost haben.

Im Kühlschrank sind die Mispeln bis zu 2 Tage haltbar. Wir empfehlen, die Früchte in einer einzigen Schicht auf trockenem Sand oder Papier zu legen. Sie können die Früchte vorher in einer konzentrierten Salzlösung einweichen - das verhindert Fäulnis und Schimmel.

Wie man Mispeln isst

Die Bruderfrucht wird am besten in ihrem natürlichen Zustand verzehrt, da sie für den Körper wichtige Vitamine enthält, die bei der Verarbeitung verloren gehen. Die Schale der reifen Frucht lässt sich relativ leicht abtrennen, aber wenn Sie Lust haben, können Sie die Frucht auch mitessen. Das geschälte Fruchtfleisch kann in gehackter Form mit anderen Zutaten in einer Vielzahl von Salaten kombiniert werden. Kirschpflaumen werden manchmal als Eintopf mit Zuckerzusatz gegessen. Das Fruchtfleisch eignet sich hervorragend für gelatineartige Desserts, Soßen und als Füllung in Backwaren.

Können die Samen gegessen werden?

Natürlich sind Mispelkerne gesundheitsgefährdend, weil sie giftige Blausäure enthalten. Ihr Verzehr wird nicht nur nicht empfohlen, sondern ist sogar streng verboten.

Was man mit Mispeln machen kann: Rezepte

Marmelade

Zutaten:

• Mispeln - 5 kg;
• Zucker - 1,5 gr;
• Wasser - 1,5 l.
• Zitrone - 1 Stück.

Wie man sich vorbereitet:

1. Die gewaschenen Früchte schälen und die Kerne entfernen.
2. Wasser in einen Topf gießen, Zucker und Zitronensaft hinzufügen und auf das Feuer stellen. Während des Kochens ständig umrühren. Zum Kochen bringen und den Zucker auflösen lassen.
3. Die Mispeln in die Pfanne geben. Etwa 15 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Dann vom Herd nehmen und 7 bis 8 Stunden ruhen lassen.
4. Wieder zum Kochen bringen, 5 Minuten köcheln lassen und wieder vollständig abkühlen lassen.
5. Die Konfitüre 3 Mal kochen (das ist die Gesamtzahl der Konfitüren).
6. Die Konfitüre in sterilisierte Gläser füllen und verschließen.

Kompott

Zutaten:

• Mispeln - 950g;
• Kristallzucker - 560 gr;
• Zitronensäure - 1 Prise.
• Wasser - 1 l.

Wie man sich vorbereitet:

1. Die Frucht halbieren und den Kern entfernen.
2. Das Fruchtfleisch in einen emaillierten Topf geben, Zucker und Wasser hinzufügen. Das Ganze zum Kochen bringen.
3. Zum Kochen bringen und weitere 7 Minuten köcheln lassen.
4. Die Zitronensäure hinzufügen, in sterilisierte Dosen abseihen und sofort verschließen.

Können wir Tieren Mispeln geben?

Hunde sollten die Fruchtmischung nicht erhalten. In einigen Fällen werden jedoch Medikamente auf Mispelbasis für Haustiere verschrieben, um Erkältungen und Husten zu lindern. Es ist am besten, dieses Produkt nicht in das Futter der Katze aufzunehmen.

Interessante Fakten über die Mispelfrucht

1. In der Natur kann die Mispel bis zu 50 Jahre alt werden.
2. Die Mispel zeichnet sich unter den Obstpflanzen dadurch aus, dass sie von Herbst bis Winter blüht.
3. Sie ist in China heimisch.
4. Der Mispelbaum wird in Japan seit über 1000 Jahren angebaut.
5. Die Früchte werden zur Herstellung von Pflaumenwein verwendet.
6. Es wird angenommen, dass sie von chinesischen Einwanderern nach Hawaii eingeführt wurde.
7. Die Mispel wird in der alten chinesischen Literatur häufig erwähnt (in den Gedichten von Li Bai).
8. In Japan werden die Blätter der Mispel getrocknet, um durch Kochen nach der traditionellen japanischen Methode ein Getränk herzustellen, das als "biwa cha" bekannt ist. Einigen Japanern zufolge soll Biwa Cha eine positive Wirkung auf das Aussehen haben - es verbessert den Hautzustand und heilt Hautentzündungen.

Foto der Mispel