Die Wände der Walnuss: gesundheitliche Eigenschaften und Schäden

Viele Menschen wissen um die Vorteile von Walnüssen. Ihre Kerne enthalten nämlich viele Fettsäuren und Vitamine. Doch wer bereits geschälte Walnüsse kauft, beraubt sich der nützlichen Stoffe, die in ihren Scheidewänden enthalten sind. Aber auch diejenigen, die selbst Walnüsse schälen, halten die Trennwände oft für Müll, und das aus gutem Grund. Ihre positiven Eigenschaften sind von der modernen Wissenschaft nachgewiesen worden.

Zusammensetzung und Kalorien

Walnüsse selbst haben einen hohen Kaloriengehalt. Ihr Kalorienwert beträgt 700 kcal pro 100 g. Außerdem reichen 400 g Kerne, die von der Schale und den Membranen befreit sind, aus, um den gesamten Kalorienbedarf einer Person pro Tag zu decken. Sie enthalten jedoch weniger pflanzliche Fette und Proteine (obwohl sie einige Fettsäuren, Proteine und Zucker enthalten), so dass sie sehr kalorienarm sind.

Haselnussschalen enthalten eine Reihe von nützlichen Substanzen. Dazu gehören Gerbstoffe (in den Kernen selbst sind keine enthalten), Cumarine, Zink und sogar Jod. Die vollständige Liste lautet wie folgt:

1. Vitamin A, das für die normale Sehkraft unerlässlich ist, die Gesundheit der Haut verbessert und die Wundheilung beschleunigt.
2. B-Vitamine, die für die Normalisierung des Stoffwechsels und das Funktionieren des Nervensystems verantwortlich sind.
3. Vitamin C, das die Blutgefäße verbessert und die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Krankheiten erhöht.
4. Mineralien - Eisen und Kalium, Magnesium und Zink, Jod und Natrium.
5. Phytosteroide - das ist das pflanzliche Analogon der Hormone.
6. Alkaloide und organische Säuren.

Tannine verringern das Risiko von Infektionskrankheiten und sind außerdem für die Proteinsynthese unerlässlich. Mangan und Zink haben die Fähigkeit, den Blutzuckerspiegel zu senken. Die Vitamine A und C sind Antioxidantien mit entzündungshemmenden Eigenschaften.

Was sind die Vorteile von Walnussschalen?

Allgemeine Vorteile

Wässrige Aufgüsse und Abkochungen der Walnussstängel werden bei vielen Krankheiten empfohlen, darunter Diabetes, Schilddrüsenstörungen, Arteriosklerose, Bluthochdruck und verschiedene Entzündungsprozesse.

Meistens Walnuss Partitionen sind nicht in reiner Form verwendet, und bereitete von ihnen Abkochungen, Infusionen in Wasser und Alkohol. In diesem Fall haben alle drei Produkte ein ziemlich breites Wirkungsspektrum, das eine Vielzahl von Krankheiten bekämpfen kann.

Heilmittel auf der Grundlage von Walnussrinde:

1. Verbessert die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems.
2. Sie helfen gegen Kopfschmerzen und Migräne.
3. Dank ihrer Gerbstoffe sind sie ein wirksames Mittel gegen Durchfall, und ihre antiseptischen Eigenschaften machen sie nützlich bei Darminfektionen.
4. Sie helfen, den Stoffwechsel zu regulieren und tragen so zur Gewichtsabnahme bei.
5. Beseitigung des Jodmangels, der selbst die Ursache vieler Krankheiten ist.
6. Verbesserung der kognitiven Funktion, Normalisierung der Aktivität des zentralen Nervensystems, was zur Konzentration beiträgt.
7. Ermöglicht die Beseitigung von Schlafstörungen.
8. Wiederherstellung der Ressourcen des Körpers nach einer akuten Atemwegsinfektion und sogar Lungenentzündung.
9. Lindert Schmerzen in den Gelenken bei Arthritis, sowie wirksam bei Osteochondrose und anderen Erkrankungen des Bewegungsapparates.

Einige Anhänger der Volksmedizin glauben, dass Mittel auf der Basis von Walnussstämmen das Wachstum von bösartigen Tumoren stoppen können, aber es gibt keinen wissenschaftlichen Beweis für eine solche Wirkung.

Eine Tinktur auf der Grundlage dieses pflanzlichen Rohstoffs hat eine stärkende Wirkung. Das Ergebnis seiner Anwendung ist recht schnell. Bei regelmäßiger Einnahme eines Aufgusses oder einer Abkochung werden Sie sowohl eine Verbesserung der Verdauung als auch eine Verringerung von Angstgefühlen und Nervosität feststellen. Sie sollten jedoch keine Wunder von diesem Mittel erwarten. Bei chronischen systemischen Erkrankungen kann sie Teil einer ganzheitlichen Therapie sein, ist aber kein eigenständiges Medikament.

Für Frauen

Die Wände von Walnüssen haben aufgrund ihrer chemischen Zusammensetzung viele nützliche Eigenschaften. Seine Inhaltsstoffe tragen zur Normalisierung des Hormonhaushalts bei, was für viele Frauen sehr wichtig ist, da Probleme damit in verschiedenen Lebensabschnitten auftreten können - von der ersten Menstruation bis zu den Wechseljahren. Stress, schlechte Umweltbedingungen, Schwangerschaft und Geburt können die Situation verschlimmern.

Hormonelle Störungen führen langfristig zu verschiedenen gynäkologischen Erkrankungen, wie z. B. Myomen. Der Aufguss von Walnussstängeln trägt dazu bei, den Hormonhaushalt zu normalisieren und die Entwicklung von Krankheiten zu verhindern.

Aber auch dieses Mittel beseitigt den Jodmangel im Körper, der zu so unangenehmen Erscheinungen wie Mastopathie oder sogar zu schweren Schilddrüsenerkrankungen führen kann. Jodmangel ist immer ein Teufelskreis, der mit einer schlechten Schilddrüsenfunktion verbunden ist, wodurch nicht genügend Hormone produziert werden. Besonders deutlich tritt diese Pathologie in den Wechseljahren auf, während die Verwendung von Produkten auf der Basis von Walnussschalen dies verhindern kann.

Es ist jedoch zu beachten, dass ein Überschuss an Jod im Körper auch zur Entwicklung von Schilddrüsenerkrankungen führen kann. Daher sollten Sie sich zunächst vergewissern, dass ein Mangel an diesem Element besteht. Am besten ist es, einen Arzt aufzusuchen und eine umfassende Untersuchung durchführen zu lassen. Sie können auch eine Art Schnelltest zu Hause durchführen. Es ist ganz einfach: Nachts sollten Sie die Haut Ihrer Fersen mit einer gewöhnlichen Jodtinktur abtupfen, die Sie in Apotheken kaufen können. Wenn am Morgen das meiste davon auf der Haut bleibt, ist das ein gutes Zeichen - es bedeutet, dass das Jod schlecht aufgenommen wird und dem Körper fehlt. Wenn morgens die Spuren von Jod fast unsichtbar sind, bedeutet dies, dass ein Jodmangel vorliegt. Leider ist in den meisten Teilen Russlands, mit Ausnahme der Küstengebiete, der Mangel an diesem Element - ein häufiges Vorkommen.

Für Männer

Auch die Vertreter des starken Geschlechts brauchen Jod. Bei einem Mangel an diesem Element erhöht sich das Risiko von Adenomen und entzündlichen Prostataerkrankungen erheblich. So kann der Aufguss von Walnussstängeln auch zu präventiven Zwecken eingenommen werden.

Schwangerschaft

Viele werdende Mütter können einen Jodmangel in ihrem Körper haben. Da Walnüsse große Mengen dieses Elements enthalten, können sie bei diesem Problem helfen. Ihre Abkochung sollte jedoch nur in sehr geringen Mengen konsumiert werden.

Sie müssen Walnüsse von guter Qualität kaufen, die Schalen aufbrechen und die Membranen entfernen. Geben Sie 0,5 Tassen dieser Rohstoffe in einen emaillierten Kochtopf und gießen Sie dann 0,4 l kaltes Wasser dazu. Das Produkt 10 Minuten lang bei schwacher Hitze zum Kochen bringen, dann abkühlen lassen und abseihen, dazu Gaze verwenden. Das Ergebnis ist ein Sud von eher dunkelbrauner Farbe, der von der Farbe her an starken Tee erinnern sollte. Diese Abkochung sollte dreimal täglich vor den Hauptmahlzeiten getrunken werden, jeweils einen Schluck auf einmal.

Beim Stillen

In der Erholungsphase nach der Geburt leiden viele Frauen unter hormonellen Störungen, Jodmangel und Eisenmangelanämie. Eine Abkochung von Walnussstängeln kann helfen, dieses Problem zu lösen. Sie sollten sich jedoch bewusst sein, dass er trotz seiner positiven Eigenschaften Allergien auslösen kann. Daher ist für mindestens einen Monat nach der Geburt besser nicht zu riskieren. Danach können Sie einen kleinen Absud einnehmen, aber fragen Sie vorher Ihren Arzt.

Für Kinder

Kleine Kinder unter dem Alter von drei Jahren von Abkochung und Infusion von Walnussstängeln ist besser zu geben, weil ihr Verdauungssystem noch nicht ausgereift ist. Die Einnahme dieses Mittels kann zu chronischer Verstopfung führen, ganz zu schweigen von der Möglichkeit einer allergischen Reaktion.

Jüngeren Schülern kann jedoch bereits ein Sud aus Walnussschoten verabreicht werden, buchstäblich 3 Teelöffel pro Tag, verteilt auf drei Mahlzeiten. Dies kann bei Jodmangel oder Anämie helfen. Sie sollten dies aber nur nach Rücksprache mit Ihrem Kinderarzt tun.

Zur Gewichtsabnahme

Walnüsse an sich haben keine fettverbrennenden Eigenschaften. Aber sie tragen dazu bei, den Hormonhaushalt zu normalisieren und den Blutzuckerspiegel zu senken, was indirekt dazu beiträgt, das Volumen des Fettgewebes zu verringern. Darüber hinaus tragen die in ihnen enthaltenen Stoffe - organische Säuren, Alkaloide und Glykoside - zur Beschleunigung des Stoffwechsels bei, was ebenfalls zur Gewichtsabnahme beiträgt.

Schließlich trägt der regelmäßige Verzehr von nussigen Beerenzweigen zur Normalisierung der Verdauungsprozesse bei, und eine gute Magen-Darm-Funktion ist für die Gewichtsabnahme unerlässlich.

Zur Gewichtsabnahme wird empfohlen, eine wässrige Infusion von Walnussstängeln einzunehmen. Das Mittel wird mit 3 Esslöffeln vor jeder Mahlzeit eingenommen, wobei reines Wasser ohne Gas getrunken wird. Sie können etwas Honig hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern. Die Mindestdauer der Behandlung beträgt einen Monat. In dieser Zeit können Sie bis zu 3 kg abnehmen, auch ohne strenge Diät. Sie können in dieser Zeit auch ohne strenge Diät bis zu 4-5 kg abnehmen.

Walnuss-Keime in der Medizin

Es gibt verschiedene Heilmittel auf der Basis der Walnussbündel. Die gängigste Variante ist eine Tinktur in Wodka, die viele positive Eigenschaften hat. Es sollte bei solchen Krankheiten eingesetzt werden:

1. Diabetes mellitus. Die einzigartige chemische Zusammensetzung der Rinde trägt zur Normalisierung des Blutzuckerspiegels bei, allerdings nur bei langfristiger Einnahme des Mittels. Die Mindestdauer des Kurses beträgt eineinhalb Monate. Während dieser Zeit wird empfohlen, täglich 10 Tropfen der Alkoholtinktur, aufgelöst in 1 Esslöffel kaltem abgekochtem Wasser, auf nüchternen Magen zu trinken.
2. Schilddrüsenerkrankung, die durch Jodmangel im Körper verursacht wird. Auch Walnussschalen können zur Lösung dieses Problems beitragen. In diesem Fall beträgt die Mindestdauer der Behandlung 2 Wochen. Während dieser Zeit nehmen Sie zweimal täglich ½ Teelöffel der Tinktur vor den Mahlzeiten ein. Machen Sie danach einen Monat Pause und wiederholen Sie den Kurs, wenn nötig.
3. Bei Gelenkerkrankungen wie Arthritis, Arthrose und Rheuma wird die Tinktur nicht innerlich eingenommen, sondern äußerlich angewendet. Es wird 4-5 Mal täglich verwendet, um die Problemzonen einzureiben. Eine weitere wirksame Möglichkeit ist die Verwendung der Tinktur für Kompressen. Die Gaze wird mit diesem Mittel getränkt, auf das schmerzende Gelenk gelegt, mit einer Polyethylenfolie und einer elastischen Binde fixiert und mit einem Wolltuch darüber gewärmt. Die Kompresse sollte vorzugsweise über Nacht angelegt werden.
4. Bei verschiedenen Erkältungen, die mit Husten einhergehen. Tinktur auf der Basis von Walnussstängeln sollte durch 1 Teelöffel genommen werden. viermal täglich, nicht auf die Aufnahme von Lebensmitteln zeitlich abgestimmt. Das Mittel sollte immer mit reichlich Wasser getrunken werden.
5. Bei Durchfall, der durch verschiedene Pathologien verursacht wird, wird die Tinktur als Mischung empfohlen - 1,5 Esslöffel dreimal täglich, bis sich die Situation normalisiert hat. Die in den Seepocken enthaltenen Gerbstoffe haben eine stärkende Wirkung.

Die Liste der Krankheiten, bei denen Walnussmuscheln nützlich sein können, ist recht umfangreich. Im Folgenden werden verschiedene Rezepte vorgestellt, die helfen, mit solchen Krankheiten fertig zu werden. Gelegentlich kann die Tinktur auch einfach als allgemeines Stärkungsmittel eingenommen werden, allerdings nur, wenn keine Gegenanzeigen vorliegen, auf die weiter unten eingegangen wird.

Rezepte für die Verwendung der Beerenhüllblätter

Es gibt viele bewährte Rezepte für die Verwendung von Walnussschoten. Bei verschiedenen Beschwerden können jedoch zusätzliche Zutaten in die Rezepte aufgenommen werden. Zum Beispiel:

1. Eine Lösung für Spülungen bei Candida und Gebärmutterhalserosion. Er wird aus 50 g Walnussschalen und einer Tasse grüner Walnussschalen hergestellt. Beide Inhaltsstoffe haben entzündungshemmende Eigenschaften. Gießen Sie 500 ml Qualitätswodka ein und bestehen Sie drei Wochen lang darauf, dann verwenden Sie es für Spülungen, aber stellen Sie sicher, dass Sie es zuerst mit Wasser verdünnen (1/4 Tasse Tinktur pro 1 Liter Wasser). Unverdünnte Tinktur kann Verbrennungen der Schleimhäute verursachen. Sie können dieser Basis auch einen Aufguss aus Calendula oder Kamille hinzufügen, um die entzündungshemmenden Eigenschaften des Produkts zu verstärken.
2. Rezept für die Gefäßreinigung. Dieses Mittel wird in der Literatur manchmal als tibetisches Rezept bezeichnet, aber in Wirklichkeit enthält es keine exotischen Bestandteile, sondern nur Heilkräuter, die in der Apotheke leicht zu finden sind. Nehmen Sie zu gleichen Teilen zerkleinerte Walnussstücke, getrocknete Kamillenblüten, Strohblumen und Johanniskraut, Birkenknospen (z. B. 50 g von jedem Bestandteil). Alle Zutaten werden gemischt und in einem Glasgefäß mit fest verschraubtem Deckel aufbewahrt. Bereiten Sie jeden Tag eine neue Portion des Mittels zu. Dazu nimmt man 1 Esslöffel der resultierenden Mischung und überbrüht sie mit 2 Tassen kochendem Wasser. Bestehen Sie 4 Stunden lang darauf. Vor der Verwendung abseihen. Trinken Sie ein Glas davon 20-30 Minuten vor dem Abendessen und fügen Sie Honig hinzu, um den Geschmack zu verbessern. Morgens erwärmen Sie ihn ein wenig und trinken ihn eine halbe Stunde vor dem Frühstück. Dieses Mittel hilft, das Auftreten von Cholesterinablagerungen zu verhindern.
3. Tinktur aus Walnussrinde bei diffusem toxischem Kropf. Nehmen Sie 2 Esslöffel des Pflanzenmaterials für 0,5 Liter Qualitätswodka. Das Mittel wird vierzehn Tage lang an einem dunklen Ort aufgezogen und gelegentlich geschüttelt. Vor der Verwendung abseihen. Dreimal täglich 1 Teelöffel eine halbe Stunde vor der Hauptmahlzeit einnehmen.
4. Alkoholtinktur bei Mastitis und hormonabhängigen Krankheiten. Nehmen Sie die Bruchstücke von 20-25 Walnüssen und legen Sie sie für 10 Tage in ½ Tasse Wodka oder medizinischem Alkohol ein. Das Mittel wird innerhalb eines Monats eingenommen - dies ist die Mindestdauer. Die empfohlene Dosierung ist 20 Tropfen pro ¼ Tasse kaltes abgekochtes Wasser dreimal täglich. Falls erforderlich, kann der Kurs nach einer Pause wiederholt werden.
5. Abkochung. Für die Behandlung von Bindehautentzündung bakteriellen Ursprungs kann auch verwendet werden, Abkochung der Stiele der Walnüsse, zu einem Pulver zerkleinert (zB eine solche Schleifen kann in einem guten professionellen Mühle erreicht werden). Auf 100 g Pulver nimmt man 350 ml kaltes Wasser, bringt die Mischung zum Kochen, hält sie 20 Minuten lang bei schwacher Hitze und leitet sie dann durch eine in zwei Lagen gefaltete Gaze. Sie sollten etwa 100 ml dunkelbraune Flüssigkeit erhalten. Weichen Sie Mullscheiben in diesem Sud ein und legen Sie sie für etwa 10 Minuten auf die Augenlider, dann waschen Sie sie normal ab. Es ist nicht für allergische oder virale Bindehautentzündungen geeignet, sondern nur für bakterielle Bindehautentzündungen. Die Mindestdauer der Behandlung beträgt eine Woche.
6. Abkochung für die Behandlung der Schilddrüse. Bei Jodmangel können Sie auch keine alkoholische Tinktur, sondern einen Sud aus Walnussrinde einnehmen. Um dies zu tun, nehmen Sie 1 EL. pflanzliches Material in einem Glas kochendem Wasser, bringen Sie die Mischung zum Kochen, halten Sie auf der niedrigsten Hitze für 10 Minuten, abseihen und nehmen Sie dreimal am Tag, 1 Esslöffel. Die Mindestdauer des Kurses beträgt 10 Tage. Nach einer zweiwöchigen Pause kann der Kurs noch zweimal wiederholt werden.
7. Tinktur zur Behandlung der chronischen Kolitis. Dazu 2-3 EL zerkleinerte Beerenzweige in ein Glas Wodka geben. Das Mittel wird eine Woche lang infundiert. Die Tinktur sollte dreimal täglich 6-10 Tropfen mit Wasser verdünnt eingenommen werden. Dieses Medikament kann jedoch nur während einer Remissionsphase eingesetzt werden, da sonst der Entzündungsprozess zunimmt.
8. Tinktur zur Verbesserung des Zustands der Hirngefäße und gegen Migräne. Tinktur sollte in 5-6 Tropfen pro 1 Esslöffel Wasser dreimal täglich eingenommen werden. Die Mindestdauer der Behandlung beträgt einen Monat.
9. Tinktur bei Darmerkrankungen. Für die Behandlung nimmt man den Stiel von 25-30 Walnüssen in zwei Tassen Wodka und besteht vierzehn Tage lang darauf. Nehmen Sie dreimal täglich vor den Mahlzeiten 20 Tropfen mit 1 Esslöffel Wasser ein.

Die meisten Befürworter der Phytotherapie glauben, dass die wichtigste therapeutische Wirkung der Walnussstängel mit dem hohen Jodgehalt zusammenhängt. Tatsächlich aber ist er das Ergebnis der komplexen Wirkung aller seiner Bestandteile. So enthalten Walnussschalen neben Jod auch Aminosäuren, darunter Tyrosin, das für die Schilddrüse wichtig ist. Und der starke Geruch von Jod ist zum Teil auf das Vorhandensein einer anderen Substanz, Juglon, zurückzuführen, die einen etwas anderen Charakter hat.

Tinktur aus Walnussschoten

Diese Tinktur hat entzündungshemmende, antiseptische und bakterientötende Eigenschaften. Es sollte jedoch klar sein, dass es die Antibiotikatherapie nicht ersetzt, sondern nur ergänzt, d. h. die Wirkung der Medikamente verstärkt und sie effektiver macht.

Zugleich wird die alkoholische Tinktur mit Vorsicht verwendet. Im Allgemeinen kann zunächst eine geringe Dosis eingenommen werden, dann kann für eine gewisse Zeit die maximale Dosis verwendet werden, die dann allmählich reduziert wird, und nach 2-4 Wochen kann eine Pause eingelegt werden, um Nebenwirkungen zu vermeiden. Der Patient weiß, dass die Behandlung anschlägt, wenn die Symptome der Krankheit verschwunden sind. Zum Beispiel hat der Patient mit Diabetes keinen trockenen Mund mehr.

Man muss sich auch darüber im Klaren sein, dass eine Reihe von systemischen Krankheiten, wie Diabetes, einige Formen von Mastitis und Wirbelsäulenerkrankungen, auch mit dieser Tinktur nicht vollständig geheilt werden können. Sie lindert lediglich den Verlauf der Krankheit und verlangsamt ihr Fortschreiten. In den meisten Fällen reicht dies jedoch aus, um eine akzeptable Lebensqualität für den Patienten zu gewährleisten.

Wie man eine Tinktur herstellt

In der klassischen Version wird die Tinktur aus den Walnussschoten wie folgt hergestellt. Nehmen Sie ein geeignetes Gefäß und füllen Sie es zu etwa einem Drittel mit den vorbereiteten Walnusswänden. Sie müssen nicht vollgestopft werden; zwischen den Stücken sollte ein Luftraum sein, damit die Flüssigkeit ungehindert hindurchfließen kann und so viele Nährstoffe wie möglich aus dem Rohmaterial extrahiert werden. Um dies zu gewährleisten, sollte der Behälter geschüttelt werden.

Gießen Sie Qualitätswodka über die Schwallbleche, so dass der Behälter vollständig, fast bis zum Hals, gefüllt ist. Das entstandene Produkt wird dann 10-14 Tage lang an einem dunklen und trockenen Ort aufgezogen, wobei der Behälter gelegentlich geschüttelt wird. Danach wird die Tinktur durch doppelt gefaltete Gaze gefiltert und zur Aufbewahrung in Flaschen abgefüllt.

Verwenden Sie es mit Vorsicht. Je nach Problemstellung beträgt die Dosierung etwa 7-15 Tropfen, die mit Wasser verdünnt werden müssen.

Kosmetische Anwendungen

Aufgrund ihres hohen Gehalts an nützlichen Stoffen können die Walnusswände in der Kosmetik verwendet werden. In der Parfümindustrie werden sie in der Regel zu einem Pulver gemahlen, das dann zur Herstellung von Peelings verwendet wird. Zu Hause können sie auch in einer Kaffeemühle gemahlen und für den gleichen Zweck verwendet werden. Da das Pulver jedoch nicht immer so fein ist, eignet es sich am besten für ein Körperpeeling und nicht für die empfindliche Gesichtshaut. Dieser Inhaltsstoff wird dem normalen Duschgel hinzugefügt, um die gewünschte Wirkung zu erzielen.

Für das Gesicht

In der Heimkosmetik werden vor allem die entzündungshemmenden Eigenschaften der Walnusssepten genutzt. Zum Beispiel:

1. Eine Tinktur zur Behandlung von Akne. Nehmen Sie dazu die oben genannte Tinktur - nicht mehr als 1 Esslöffel - und lösen Sie sie in einem Glas heißem Wasser auf. Dieses Produkt besteht aus Kompressen, die eine antiseptische und entzündungshemmende Wirkung haben. Wenn Sie möchten, können Sie 2 Tropfen ätherisches Teebaumöl hinzufügen, um die Wirksamkeit zu erhöhen. Die Kompresse wird 10 Minuten lang gehalten, dann gegen die nächste ausgetauscht und viermal wiederholt. Die Behandlung kann täglich durchgeführt werden, und wenn sich der Hautzustand verbessert hat, kann sie jeden zweiten Tag wiederholt werden. Nach der Kompresse empfiehlt es sich, eine Feuchtigkeitscreme für problematische und empfindliche Haut aufzutragen.
2. Vitiligo-Infusion. Seine Wirkung beruht darauf, dass die im Aufguss enthaltenen Substanzen die depigmentierte Haut für eine Weile dunkler machen. Nehmen Sie 0,5 Tassen Walnussblätter, die zu Pulver zermahlen wurden, die gleiche Menge Walnussblätter und gießen Sie den Wodka so auf, dass das Pflanzenmaterial vollständig damit bedeckt ist. Das Mittel wird 10-12 Tage lang infundiert. Das Gesicht muss nicht belastet werden, sondern wird direkt auf den Aufguss mit dem Fruchtfleisch der Kapseln aufgetragen. Diese Anwendung wird morgens und abends durchgeführt. Die Dauer der Behandlung beträgt mindestens zwei Monate. Tragen Sie den Brei nur auf die betroffenen Stellen auf.

Am häufigsten werden Walnussschalen jedoch nicht zur Verbesserung der Gesichtshaut, sondern zur Lösung anderer Probleme verwendet - zum Beispiel zur Beseitigung von Plaque, der durch Kaffee- und Teekonsum verursacht wird, sowie zur Beseitigung von Hyperhidrose (übermäßiges Schwitzen). Im letzteren Fall kann der Aufguss jedoch auch im Gesicht verwendet werden, indem man Schwämme darin tränkt und eine Lotion auf die problematischsten Stellen aufträgt.

Für Haare

Da Walnussbündel voller Nährstoffe sind, können sie zur Verbesserung der Haare verwendet werden. Zum Beispiel:

1. Eine Lotion für alle Haartypen. Die Zubereitung erfolgt aus dem Rohstoff, der zu gleichen Teilen in eine Mischung aus Wodka und abgekochtem Wasser gegossen wird. Für 120 Gramm Walnussrinde (etwa ein halbes Glas) nimmt man so viel Flüssigkeit, dass sie den Rohstoff vollständig bedeckt. Füllen Sie die Lotion in einen Behälter, vorzugsweise aus dunklem Glas, und stellen Sie ihn in einen Küchenschrank, damit er nicht dem Sonnenlicht ausgesetzt ist. Lassen Sie ihn 10 Tage lang ziehen. Nehmen Sie den Behälter jeden Tag heraus und schütteln Sie ihn. Wenn die Lotion fertig ist, filtern Sie sie durch Gaze und gießen Sie sie in einen anderen Behälter. Dann fügen Sie ätherische Öle hinzu, z. B. Geranie und Eukalyptus, aber Sie können auch jedes andere Zitrusöl für einen angenehmen Duft verwenden. Diese Inhaltsstoffe werden in sehr geringen Mengen hinzugefügt, jeweils 2 Tropfen. Die Lotion wird einmal pro Woche aufgetragen. Tragen Sie die Lotion auf einen Tampon auf und benetzen Sie damit die Kopfhaut und die Haarwurzeln. Tragen Sie die Lotion vor dem Waschen der Haare auf. Nach der Anwendung des Mittels sollte man den Kopf mit einer Plastikfolie abdecken, ihn mit einem Frotteehandtuch erwärmen und 15 Minuten einwirken lassen, dann mit einem Shampoo abwaschen.
2. Aufguss für trockenes Haar. So wird er zubereitet: 50 ml Wodka und 50 g Walnussblütenblätter mischen. Das Mittel wird vierzehn Tage lang an einem trockenen und dunklen Ort aufbewahrt, wobei es regelmäßig geschüttelt wird. Dann abseihen, 1 Teelöffel flüssigen Blütenhonig und 2-3 Tropfen ätherisches Rosenöl (oder Rosenholz - es hat auch feuchtigkeitsspendende Eigenschaften) hinzufügen. Das Produkt wird nicht nur in die Kopfhaut eingerieben, sondern auch über die gesamte Länge des Haares verteilt. Dann wird eine Plastik-Duschhaube aufgesetzt und ein Frotteehandtuch darüber gelegt. Halten Sie die Zusammensetzung eine halbe Stunde lang ein, dann können Sie sie wie gewohnt abspülen.

Das ist wichtig: Sie müssen wissen, dass die regelmäßige Anwendung dieser Lotionen das Haar nicht nur dicker macht, sondern ihm auch einen dunkleren Farbton verleiht.

Gefährdungen und Kontraindikationen

Obwohl alle Mittel auf der Basis von Walnusskapseln verfügbar und ausreichend wirksam sind, sollten sie nur nach vorheriger Rücksprache mit dem Arzt angewendet werden, sofern keine Kontraindikationen dagegen sprechen, z. B.

1. Nussallergien, einschließlich solcher, die sich durch Nesselsucht äußern.
2. Hautkrankheiten - Psoriasis, Ekzeme.
3. Gastritis mit hohem Säuregehalt sowie akute entzündliche Erkrankungen wie Pankreatitis und Kolitis.

Vorsicht ist auch bei der Anwendung dieser Mittel bei Reizdarmsyndrom und Verstopfung geboten, da die in den Kelchblättern enthaltenen Stoffe die Situation verschlimmern können.

Ernte und Lagerung von Walnussschädeln

Um Walnüsse von guter Qualität zu erhalten, müssen Sie zunächst gute Nüsse auswählen. Dazu müssen Sie beim Kauf jedes einzelne Exemplar sorgfältig prüfen. Normalerweise werden ungeschälte Walnüsse nur auf dem Markt verkauft; in Supermärkten sind nur fertige und in Polyethylen verpackte Kerne erhältlich. Auf dem Markt hat der Käufer die Möglichkeit, sich alle Schalen genau anzusehen und sich zu vergewissern, dass sie keine Löcher, Risse oder andere sichtbare Mängel aufweisen. Dies kann dazu führen, dass sich in den Nüssen Schimmelpilze bilden, und dann können weder Kerne noch Schalen für medizinische Zwecke verwendet werden.

Jede Nuss sollte in der Hand gewogen werden, um sicherzustellen, dass sie schwer genug ist. Beim Schütteln sollten keine Geräusche zu hören sein (wenn etwas im Inneren herumzurollen scheint, bedeutet dies, dass sowohl der Kern als auch die Schikanen ausgetrocknet sind und teilweise ihre nützlichen Eigenschaften verloren haben).

Es ist wünschenswert, nicht nur die Nüsse selbst, sondern auch das Behältnis, in dem sie gelagert werden, vor dem Verkauf zu überprüfen. Es reicht aus, die Hand hineinzustecken und zu sehen, ob sie nass ist. Übrigens sind die feuchten Schalen ein guter Grund, keine Nüsse zu kaufen, denn höchstwahrscheinlich sind die Kerne und Membranen bereits verdorben.

Einige Unternehmen verkaufen verpackte Walnussschalen. In einem solchen Fall sollten Sie den Beutel sorgfältig auf das Verfallsdatum hin untersuchen und sicherstellen, dass die Unversehrtheit der Verpackung nicht beeinträchtigt wurde. Im Durchschnitt behalten Walnussschoten sechs Monate lang ihre nützlichen Eigenschaften.

Wenn sie zu Hause geerntet wurden, ist es am besten, sie in einer Stofftasche oder einem Papierbehälter aufzubewahren oder im Extremfall in einem Keramikgefäß mit dicht schließendem Deckel. Der Behälter muss lichtundurchlässig sein, da direktes Sonnenlicht die Trennwände angreift und Oxidationsprozesse fördert. Sie können auch bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden. Wichtig ist nur, dass sie nicht in der Nähe eines Herdes aufbewahrt werden, wo die Luft heiß und feucht ist.

Es ist auch sehr wichtig, eine normale Luftfeuchtigkeit zu erhalten. Dies gilt auch für die Lagerung ganzer Nüsse. Bei hoher Luftfeuchtigkeit gehen die in den Trennwänden enthaltenen Gerbstoffe auf die Kerne über. Dadurch werden die Nüsse bitter, und die Schikanen verlieren teilweise ihre nützlichen Eigenschaften.

Wichtig ist auch, dass der Kontakt mit der Luft vermieden wird, da diese ebenfalls die Oxidation fördert, der die Barnuts ausgesetzt sind, und da sie Fettsäuren enthalten, können sie bei unsachgemäßer Lagerung ranzig werden.

Sollten Walnussholzschallwände gewaschen werden?

Werden die ganzen Nüsse zu Hause aus den Septen entnommen, müssen sie nicht gewaschen werden, zumal sie zur Herstellung von Aufgüssen mit Alkohol oder kochendem Wasser übergossen werden. Aber es ist besser, die Nüsse selbst zu waschen, damit kein Schmutz oder eine Infektion ins Innere gelangt. Die Schalen werden mit normaler Küchenseife gewaschen oder (alternativ) mit kochendem Wasser überbrüht.

Einige Hausfrauen empfehlen, die rohen Nüsse ein paar Minuten lang in einer milden Natronlösung einzuweichen. Unabhängig davon, für welche Methode Sie sich letztendlich entscheiden, sollten die Nüsse nach dem Waschen gründlich getrocknet werden, indem Sie sie einige Tage lang auf einem Papier- oder Stoffhandtuch liegen lassen, damit die Sonnenstrahlen nicht auf sie fallen.

Interessante Fakten über Walnüsse

Die Walnuss ist eine der ältesten Kulturpflanzen, die die Menschheit kennt. Man nimmt an, dass sie seit über 8 Tausend Jahren in der menschlichen Ernährung vorkommt. Entgegen einem weit verbreiteten Irrglauben stammt sie jedoch nicht aus Griechenland, sondern wurde aus Zentralasien dorthin eingeführt. Und Archäologen haben alte mesopotamische Tafeln mit Texten gefunden, die besagen, dass diese Nüsse in den Gärten des alten Babylon wuchsen. Im antiken Griechenland wurde diese Nuss übrigens Eichel der Götter genannt, und unter diesem Namen war sie auch den Römern bekannt.

In der Antike wurden Walnüsse in der Walachei angebaut, die damals zu Rom gehörte (heute ist sie ein Teil Rumäniens). Auf dem Gebiet der Kiewer Rus und später des Moskauer Königreichs wurden die Walnüsse von griechischen und walachischen Händlern eingeführt. Daher auch der russische Name "Walnuss" und der ukrainische "woloky gorikh".

Die Natur hat für die Verpackung der Walnuss gesorgt. Um die Membranen herauszulösen, muss man sie zuerst schälen. Aber die Walnuss hat zwei Schutzschichten - eine dicke grüne Schale und eine sehr dicke Schale. In der Regel werden Nüsse auch auf Basaren bereits von der oberen Schale geschält verkauft (obwohl sie auch allein sehr nützlich sind).

Auch wenn die Gastgeberin nicht vorhat, einen Aufguss aus Walnussschoten zu machen, ist es besser, Walnüsse zu kaufen, die noch nicht geschält sind. Denn ohne Schale beginnen die Kerne zu oxidieren und verlieren ihren ursprünglichen Geschmack. Daher ist es besser, sie ungeschält aufzubewahren und die Schalen nur bei den Nüssen zu knacken, die jetzt verwendet werden - zum Beispiel zum Backen oder für Desserts. Gerade noch rechtzeitig und die Trennwände können herausgenommen werden.

Das Knacken der Schalen ist nicht so einfach, wie es vielleicht scheint. In jüngster Zeit wurden jedoch Walnüsse mit dünneren Schalen gezüchtet, die man buchstäblich zerdrücken kann, indem man zwei solche Früchte in der Faust zusammenpresst. Aber in diesem Fall sind die inneren Trennwände ebenfalls dünn, und es wäre schwierig, sie von den Kernen zu trennen. In Zentralasien gibt es einen Trick für diese Nusssorten: Die Kerne werden zusammen mit den Trennwänden mit Mehl vermischt und dann in einer Pfanne ohne Öl leicht geröstet. Nachdem die Masse vorsichtig mit den Händen geknetet wurde, lösen sich die Trennwände. Es wird jedoch nicht empfohlen, eine klassische Tinktur herzustellen, da diese einen Teil ihrer Nährstoffe verliert. Walnüsse hingegen haben einen delikateren Geschmack.

Obwohl Walnüsse schmackhaft und nahrhaft sind und ihre Kelchblätter nützlich sind, sollten sie immer in Maßen und mit Vorsicht verwendet werden. Das in allen Teilen der Walnuss enthaltene Öl oxidiert schnell. Dies beeinträchtigt nicht nur den Geschmack, sondern führt auch zur Entwicklung von Entzündungen im Mund und an den Mandeln. Deshalb wird empfohlen, den Mund nach dem Verzehr der Nüsse mit Wasser auszuspülen und die Tinktur in stark verdünnter Form zu verwenden.