Dunkle Schokolade: Was ist der Unterschied zwischen dunkler und bitterer Schokolade, nützliche Eigenschaften

Heutzutage ist die Vielfalt dieses Produkts kaum noch an den Fingern abzuzählen. Schokolade ist eine Delikatesse, die nicht gleichgültig behandelt werden kann. Es ist schwierig, Menschen zu treffen, die eine negative Meinung über Schokolade haben.

Im Laufe des Tages ist der Mensch einer großen Menge Stress ausgesetzt, was zu einer Verschlechterung der Stimmung führt. Schokolade ist ein wahrer Stimmungsaufheller. Im 19. Jahrhundert galt es als hervorragendes Antidepressivum und wurde sogar in Apotheken verkauft.

Zartbitterschokoladen-Sorten

Zur Herstellung von Zartbitterschokolade verwenden die Hersteller die folgenden Zutaten:

• Kakaopulver;
• Puderzucker;
• Kakaobutter.

Einige Arten dieser Schokolade können durch andere ergänzt werden:

• Nüsse;
• Sultaninen;
• Vanille.

Diese verleihen der Leckerei einen unverwechselbaren Geschmack. Wenn das Verhältnis von Zucker und dunklem Kakao verändert wird, ändert sich der Geschmack und das Produkt wird süß. Dunkle Schokolade, die mehr Kakaopulver enthält, schmeckt bitter. Wenn er mehr Zucker enthält, schmeckt er süß.

Zartbitterschokolade kann folgende Form haben:

1. In Riegelform - gleichgroße Riegel, die sich leicht voneinander trennen lassen.
2. Monolithisch - diese Art ist in keiner Weise geformt und besteht aus einem einzigen Stück.
3. Porös - diese Schokolade hat eine Struktur, die an mit Luft gefüllte Löcher erinnert.

Zwei Arten von Zartbitterschokolade lassen sich durch ihren Kakaogehalt unterscheiden:

• Einer enthält 55% Kakao.
• 40 bis 55 % Kakao.

Es gibt 2 Haupttypen von Produktionstechnologien:

• Gewöhnliche Schokolade.
• Nachspeise.

Der Unterschied zwischen dunkler und dunkler Schokolade

Der Hauptunterschied zwischen den beiden wird in der Regel in der Zusammensetzung und der Rezeptur gesehen.

Zu den wichtigsten Unterschieden gehören:

1. Dunkle (schwarze) Produkte enthalten mehr Zucker, während bei den bitteren Produkten die Kakaobohnen dominieren.
2. Als Bitterschokolade wird ein Produkt bezeichnet, bei dem der Anteil der Kakaobohnen bei 55-75% beginnt. Der Maßstab für echte Schokoladenkenner ist die Schokolade, die zwischen 90 und 99 % liegt. Der Anteil der dunklen Schokolade liegt zwischen 40 und 55 %. Bei weißer und Milchschokolade ist der Anteil noch geringer.
3. Zartbitterschokolade wird von denjenigen bevorzugt, die sich in Form halten, da die Hersteller der Zartbitterschokolade eine große Menge an Zucker hinzufügen können.
4. Bitterschokolade unterscheidet sich von Zartbitterschokolade durch ihren herben Geschmack, während der Geschmack von Zartbitterschokolade eher mild und süß ist.
5. Dunkle Schokolade ist beliebter als Bitterschokolade. Letzteres wird geschmacklich schnell langweilig.
6. Bittere Schokolade ist in den meisten Fällen teurer. Manchmal kann dies jedoch von Hersteller zu Hersteller variieren. Auch das Gegenteil kann der Fall sein.

Welche Schokolade ist gesünder: dunkle oder bittere?

Wenn man die beiden Schokoladensorten vergleicht, wird deutlich, dass beide eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen für den menschlichen Körper haben. Bitterschokolade gilt jedoch als gesünder und nahrhafter und enthält weniger Zucker.

Nota bene! Eine Sorte, die einen Anteil von 90-99 Kakaobohnen aufweist, ist eine Elitesorte.

Zusammensetzung und Kalorien

Anhand der GOST kann die Zusammensetzung von echter Schokolade bestimmt werden. Es gibt 4 Hauptbestandteile:

• Kakaomasse;
• Kakaobutter;
• Lecithin;
• Puderzucker.

Lecithin ist ein gesunder Zusatzstoff, der gut für die menschliche Gesundheit ist. Eine gute dunkle Schokolade sollte 33-44 % Kakaoerzeugnisse enthalten. Diese Leckerei zergeht sehr schnell im Mund. Und der Nachgeschmack ist angenehm, mit einem Hauch von Bitterkeit.

Zartbitterschokolade, die 70-80% Kakaomasse enthält, enthält:

• Kohlenhydrate, 48%.
• Fette - 44%.
• Eiweiß - 8%.

Zu den in der Zusammensetzung enthaltenen Mineralien gehören:

• Magnesium;
• Kalzium;
• Kalium;
• etwas Eisen;
• Phosphor;
• Natrium.

Außerdem sind die Vitamine B1 und B2 sowie PP und E enthalten.

Wenn der Kakaopulveranteil in der Schokolade 70-80 % beträgt, dann enthalten 100 g des Produkts etwa 550-600 Kalorien. Wenn man abnehmen will, sollte man sich einschränken und nicht mehr als 5 g gute dunkle Schokolade essen. Wenn Sie nur Ihre Figur erhalten wollen, wird empfohlen, nicht mehr als 25 g des Produkts am Tag zu essen, da sonst eine Gewichtszunahme nicht lange auf sich warten lassen wird. Auch wenn die Schokolade von guter Qualität ist, enthält sie doch viele Kalorien. Bei einer Diät ist es am besten, dieses Produkt ganz aus dem Speiseplan zu streichen. Andernfalls kann das Ergebnis der Gewichtsabnahme in den meisten Fällen vergessen werden.

Was sind die Vorteile von dunkler Schokolade?

Allgemeine Vorteile

Es gibt viele unbestätigte Spekulationen und Mythen darüber, ob diese Delikatesse nützlich oder schädlich für die Gesundheit ist. Aber wie ist es wirklich - wer kann dieses Produkt ohne Folgen für den Körper konsumieren?

Wenn es sich um ein Naturprodukt handelt, bei dem der Gehalt an Zusatzstoffen aller Art auf ein Minimum beschränkt ist, wird es Ihrer Gesundheit nicht schaden, sondern im Gegenteil, wenn Sie es in Maßen konsumieren, wird es zu ihrer Stärkung beitragen. Die Vorteile von dunkler Schokolade hängen direkt von den natürlichen Inhaltsstoffen ab - den Kakaobohnen in der Schokolade. Die Tagesdosis, die dem Körper zugute kommt, beträgt 20 g. Der richtige Umgang mit dieser Delikatesse:

• hilft, die Blutzirkulation im Gehirn zu stimulieren;
• aktiviert das Hormon der Freude;
• hat eine starke Wirkung auf die Wände der Blutgefäße;
• verringert die Wahrscheinlichkeit eines Schlaganfalls;
• trägt zur Senkung des Cholesterinspiegels bei;
• ist ein gutes Mittel zur Vorbeugung von Arteriosklerose;
• gleicht den Blutdruck aus;
• Aufgrund des Theobromin-Gehalts in seiner Zusammensetzung hilft er, Hustenausbrüche zu reduzieren;
• Dank seines Kalziumgehalts trägt er zur Stärkung der Knochen bei.

Dunkle Schokolade hat viele gesundheitliche Vorteile. Die Hauptsache ist, dass man sie nicht missbraucht und sich an die Norm hält. Dies trägt zur Verbesserung von Leistung und Gesundheit bei. Wenn Sie sich an die tägliche Einnahme halten, wird das Produkt

• ...es lindert das Hungergefühl..;
• hilft, Depressionen zu lindern;
• es verbessert die Gehirnfunktion;
• Bei Zahnfleischerkrankungen reduziert es das Bluten;
• Magnesium-, Chrom- und Zinkdefizite können ausgeglichen werden.

Weitere gesundheitliche Vorteile dieses Produkts:

1. Der Gehalt an Antioxidantien in diesem Produkt ist recht hoch. Aus diesem Grund schützen Menschen, die regelmäßig dunkle Schokolade konsumieren, ihre Haut vor den schädlichen Auswirkungen der freien Radikale. Die Haut verliert nicht an Festigkeit, Elastizität und Geschmeidigkeit.
2. Belastende Situationen (Stress) haben einen schlechten Einfluss auf die menschliche Haut. Zartbitterschokolade hilft, verbrauchte Energie wieder aufzufüllen und Stress zu bekämpfen, da sie von Natur aus Anti-Stress-Eigenschaften besitzt. Auf diese Weise sind Ihr allgemeines Wohlbefinden und Ihr Hautton stets im Lot.
3. Dunkle Schokolade enthält Flavonoide. Sie sind dafür bekannt, dass sie die Blutgefäße stärken und das Risiko von Herzkrankheiten verringern. Es lohnt sich nicht, die Tatsache zu vergessen, dass es solche Krankheiten wie Herzinfarkt, Schlaganfall und koronare Herzkrankheit gibt. Und "süße" Prävention schadet nie.
4. Viele Menschen glauben das nicht, aber es ist eine Tatsache. Dunkle Schokolade ist süß, das ist unbestritten. Aber es kann helfen, den Blutzuckerspiegel auszugleichen. Bei Menschen, die Schokolade essen, bleibt der Zuckerspiegel im normalen Bereich. Die darin enthaltenen Flavonoide können jedoch dazu beitragen, ihn zu senken.
5. Ein hoher Cholesterinspiegel im Blut kann mit der Zeit zu Verstopfungen in Venen und Arterien führen und deren Funktion beeinträchtigen. Zartbitterschokolade kann dazu beitragen, den Hämoglobin- und Cholesterinspiegel im Blut zu senken und in Schach zu halten.
6. Die Flavonoide in dunkler Schokolade regen nachweislich die Durchblutung des Gehirns an. Das ist gut für die Sehkraft und hilft, das visuelle Gedächtnis zu verbessern.
7. Magnesium und Kupfer, die in dunkler Schokolade enthalten sind, tragen zur Normalisierung des Blutdrucks bei.
8. Dieses Produkt ist ideal für Menschen, die Sport treiben. Wer regelmäßig nach dem Training ein Glas dunkle Schokolade trinkt, gewinnt regelmäßig an Muskelmasse. Die Begleiter eines Sportlers sind den ganzen Tag über energisch und stark.
9. Während harter Trainingseinheiten und Geschäftsreisen trägt dunkle Schokolade dazu bei, den Körper mit Nährstoffen anzureichern. Wenn Sie jeden Tag ein Stück essen, können Sie Ihre Leistung steigern.
10. Obwohl Schokolade als schädlich für die Zähne gilt, trägt sie aufgrund ihres Kalziumgehalts zur Stärkung des Zahnschmelzes bei und bildet eine Schutzbarriere gegen Karies.
11. Das in dunkler Schokolade enthaltene Theobromin hilft, Husten zu lindern.

Für Frauen

1. Es hebt die Stimmung. Es enthält Magnesium, das ein Antidepressivum ist.
2. Es lindert das prämenstruelle Syndrom. Dunkle Schokolade wirkt schmerzlindernd und lindert die Symptome. 25 g sind ausreichend.
3. Fördert die Verlängerung der Jugendlichkeit, da das Bonbon einen Antioxidantienkomplex enthält, der die Alterung des weiblichen Körpers verlangsamt.

Für Männer

Zartbitterschokolade stärkt nicht nur das Immunsystem und stärkt das Nervensystem, sondern wirkt sich auch positiv auf die Fortpflanzungsfunktion aus. Der regelmäßige Verzehr natürlicher Zartbitterschokolade trägt zur Verbesserung der Potenz des Mannes bei.

Das süße Dessert gilt auch als Aphrodisiakum, weil es die Blutzirkulation im Körper erhöht und den Blutfluss zu den Genitalien beschleunigt. Die Süße erhöht auch die Herzfrequenz und stimuliert das Nervensystem, was die Potenz verbessert. Das liegt an den Inhaltsstoffen, die es enthält:

1. Tryptophan - fördert die sexuelle Erregung.
2. Phenylethylamin: Es wirkt auf die Nervenenden und sendet ein Signal an das Gehirn, das wiederum das Lustempfinden stimuliert.
3. Theobromin - verbessert die Stimmung und verhindert das Auftreten von Stress.
4. Dopamin - hat eine positive Wirkung auf das Nervensystem.
5. Anandamid - erhöht die Empfindlichkeit der erogenen Zonen, ist für das Lustempfinden verantwortlich.
6. Zink - ist an der Produktion des männlichen Sexualhormons beteiligt. Trägt auch zur Verbesserung der Qualität des Ejakulats bei, was sich positiv auf die sexuelle Funktion während der Schwangerschaftsplanung auswirkt.

Während der Schwangerschaft

Der Verzehr von Schokolade ist während der Schwangerschaft nicht kontraindiziert. Daher sind 3 Stück der Süßigkeit pro Tag die Norm. Diabetes mellitus und Allergien verschiedener Genorte sollten vollständig vermieden werden.

Dank ihrer Flavanoide, des Magnesiums und des Theobromins reduziert dunkle Schokolade das Risiko einer Präeklampsie. Es können bis zu fünf Portionen pro Woche verzehrt werden.

Beim Stillen

Für eine stillende Mutter sind die Vorteile von dunkler Schokolade groß, da sie viele Nährstoffe enthält. Beim Verzehr der Leckerei sollten jedoch einige Empfehlungen beachtet werden:

1. Es ist nicht ratsam, die Leckerei unmittelbar nach der Geburt zu essen, da das Baby noch sehr jung ist. Es ist ratsam, mindestens 2-3 Monate zu warten.
2. Die Leckerei sollte nur am Morgen gegessen werden, um die Reaktion des Babys auf das neue Produkt zu beobachten.
3. Es ist immer ratsam, die Haut Ihres Babys zu untersuchen, um Allergien und Diathesen auszuschließen. Wenn diese Symptome auftreten, sollten Sie sofort einige Tage lang keine Süßigkeiten essen.
4. Es sollten nur natürliche Produkte verzehrt werden.
5. Es wird nicht empfohlen, andere neue Produkte zusammen mit Schokolade einzuführen.

Für Kinder

Der Nutzen von dunkler Schokolade für Kinder ist nicht so groß. Aber es hat zweifellos Vorteile, es in jungen Jahren nicht zu übertreiben. Experten empfehlen, in dieser Zeit nicht mehr als 100 Gramm des Produkts pro Woche zu konsumieren. Wenn Sie sich nicht an diese Regeln halten, kann ein Zuviel dem Körper des Kindes nur schaden.

Was in dunkler Schokolade für Kinder nützlich ist:

1. Der Gehalt an Kalium und Phosphor wirkt sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System und das Nervensystem des Kindes aus.
2. Ist die Zartbitterschokolade von hoher Qualität, wirkt sich ihr Verzehr in Maßen positiv auf die Darmtätigkeit des Kindes aus.
3. Zum richtigen Zeitpunkt hilft sie, die Stimmung zu verbessern: Wenn das Kind gerne weint, kann ein kleines Stück dunkle Schokolade Abhilfe schaffen.
4. Die in dunkler Schokolade enthaltene Kakaobutter kann wie ein Zahnschutz wirken und dazu beitragen, das Entstehen von Karies zu verlangsamen.

Zartbitterschokolade in der Medizin

Zu den medizinischen Vorteilen von dunkler Schokolade ist Folgendes anzumerken:

1. Es kann verwendet werden, um den gestörten Verdauungsprozess zu verbessern.
2. Der Verzehr dieses Produkts wirkt sich auch positiv auf die Funktion der Leber aus.
3. Es hilft, Schmerzen im Herzen zu lindern.

Bei Diabetes mellitus

Der Verzehr der richtigen Menge an dunkler Schokolade bei Diabetes verbessert den Zustand der Blutgefäße. Das liegt daran, dass es Vitamin P enthält. Es kann die Flexibilität der Gefäßwände erhöhen, die Brüchigkeit der Kapillaren verringern und die Durchlässigkeit der Venen und Arterien erhöhen. Daraus können wir schließen, dass natürliche dunkle Schokolade bei Diabetes die Durchblutung verbessert.

Das ist wichtig: Der glykämische Index von dunkler Schokolade liegt zwischen 25 und 40 Einheiten.

Gastritis

Bei dieser Krankheit kann Schokolade sowohl nützliche als auch schädliche Eigenschaften haben. Wenn der Patient in Remission ist, ist die Behandlung nützlich, wenn der Säuregehalt reduziert wird. Bei erhöhtem Säuregehalt wirkt das Produkt reizend auf die Wände des Organs, was zu einer übermäßigen Produktion von Magensaft führt.

Bei einer Verschlimmerung der Krankheit sollte auf Schokolade ganz verzichtet werden. Andernfalls wird der Körper schwer geschädigt. Schon ein kleiner Bissen von einer Leckerei kann schlimme Folgen haben, und ein Krankenhausaufenthalt ist unvermeidlich.

Ärzte und Fachärzte für Gastroenterologie geben die folgenden Empfehlungen:

1. Für den Verzehr von Schokolade gilt eine einfache Regel: 1-2 Scheiben auf einmal, nicht mehr als zwei- oder dreimal pro Woche und nur, wenn die Krankheit in Remission ist.
2. Bittere und dunkle Schokolade gelten als weniger gefährlich für die Krankheit. Die beste Zeit für den Verzehr der Delikatesse ist das Mittagessen, aber sie sollte nicht auf nüchternen Magen gegessen werden. Morgens ist es besser, generell auf Schokolade zu verzichten, da sie eine Verschlimmerung der Gastritis hervorrufen kann, die einen Krankenhausaufenthalt nach sich zieht.

Es ist wünschenswert, die Verzehrsmenge dieses Produkts nach Rücksprache mit einem Facharzt für dieses Gebiet zu wählen.

Schäden und Kontraindikationen

Niemand ist vor gesundheitlichen Schäden gefeit, auch nicht bei qualitativ hochwertigen Produkten. Dunkle Schokolade ist da keine Ausnahme.

1. Wenn Sie dieses minderwertige Produkt konsumieren, können Sie Ihre Gesundheit gefährden. Bei häufigem Verzehr kann dies zu einer unangenehmen Erkrankung wie Gastritis führen. Auch Schlaflosigkeit oder Verdauungsstörungen können auftreten.
2. Unabhängig von den Vorteilen der dunklen Schokolade ist der Kaloriengehalt dieses Produkts sehr hoch. Wenn man sie missbraucht, kann Fettleibigkeit eine der unangenehmen Folgen sein. Die durchschnittliche Tagesdosis beträgt weniger als 45 Gramm.
3. Dieses Produkt wird nicht empfohlen für Kinder unter drei Jahren, Diabetiker und Personen, die unter Migräneanfällen leiden.

Auswahl und Lagerung

Wenn man ein Geschäft betritt, trifft man auf eine Vielzahl von Theken, auf denen eine große Anzahl von Pralinen verschiedener Hersteller angeboten wird. Da stellt sich die Frage: Wie wählt man den richtigen aus?

Es ist eine unbestreitbare Tatsache: Nur echte, unverfälschte dunkle Schokolade ist gut für Sie. Welche Produkte sollten in echter dunkler Schokolade enthalten sein und welche nicht? Wahre Kenner der Zusammensetzung dieses Desserts sagen Folgendes:

1. Es lohnt sich, genau auf die Verpackung zu achten. Wenn es sich um echte dunkle Schokolade handelt, muss sie Kakaobutter enthalten. Das Vorhandensein von Palmfett, pflanzlichen Bestandteilen und Sojazusätzen deutet auf schlechte Qualität hin.
2. Gelegentlich kann ein Schokoladenhersteller das Äquivalent von Kakaobutter hinzufügen. Es handelt sich um ein Produkt mit ähnlichen Eigenschaften wie natürliche Schokolade. Der Unterschied ist das Fehlen eines starken Geschmacks und Geruchs. Ein Produkt mit einem Kakaobutteräquivalent erfüllt die Normen und darf sich mit Stolz Schokolade nennen.
3. Manchmal sind Soja-, Palm- und andere pflanzliche Fette in dem Produkt enthalten. Dieses Produkt kann nicht als Schokolade bezeichnet werden. Der Hersteller darf den Kunden nicht in die Irre führen. Es handelt sich nicht um Schokolade, sondern um einen "Süßwarenriegel".
4. Es lohnt sich, darauf zu achten, wie die Schokolade aussieht. Ein gutes, natürliches, dunkles Produkt sollte eine gleichmäßige, dunkle Oberfläche mit Glanz haben. Es ist dicht genug, gleichzeitig aber auch spröde genug, um beim Zerbrechen ein unverwechselbares Geräusch zu erzeugen. Wenn ein Hersteller die Kakaobutter durch Fettaustauschstoffe ersetzt, um Geld zu sparen, verändert die Schokolade ihr Aussehen. Die Schokolade hat eine stumpfe und helle Oberfläche. Wenn die Schokolade zerbricht, gibt sie kein Geräusch von sich.
5. Enthält die Zusammensetzung Hydrofette und Konservierungsstoffe aus der Familie der Benzoesäuren, wird das Produkt als minderwertige Schokolade eingestuft. Beim Verzehr verursacht es Unbehagen im Mund, klebt an den Zähnen und hinterlässt einen unangenehmen fettigen Nachgeschmack. Ein solches Dessert hat keinen Sinn. Und wenn Sie es über einen längeren Zeitraum konsumieren, kann es sich nachteilig auf Ihre Gesundheit auswirken.
6. Wenn das Produkt Kakaonibs oder Kakaopulver enthält, ist die Qualität schlecht.

Die folgenden Tipps sind ebenfalls lesenswert:

1. Wenn Sie sich für dunkle Schokolade entscheiden, lohnt es sich, eine monolithische Tafel zu wählen. Es sollte frei von Schlieren, Mustern und Verzierungen sein.
2. Wenn möglich, machen Sie eine Pause in der Schokoladentafel und achten Sie auf das Geräusch, das sie an dieser Stelle macht. Es sollte knusprig und sauber sein. Der Bereich, in dem der Bruch auftritt, sollte flach bleiben.
3. Die Textur sollte samtig sein. Wenn die Textur fettig oder körnig ist, sollte die Schokolade im Regal bleiben.
4. Ein gutes Qualitätsprodukt sollte einen angenehmen Geruch haben, aber das Vorhandensein anderer Gerüche deutet auf das Vorhandensein von Aromen hin. Die Farbe des Riegels sollte dunkelbraun sein. Schokoladen mit Zusatzstoffen sollten vermieden werden. Als Zusatzstoffe dürfen nur Nüsse verwendet werden. Das Vorhandensein anderer Zusatzstoffe deutet darauf hin, dass es sich nicht um ein natürliches Produkt handelt.

Um die Schokolade richtig zu lagern, wählen Sie einen dunklen und trockenen Ort, an dem sie nicht der Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist. Im Sommer ist es am besten, ihn im Kühlschrank aufzubewahren.

Wie man dunkle Schokolade in Milchschokolade verwandelt

Für die Zubereitung dieses Desserts müssen Sie fertige dunkle Schokolade verwenden. Sie benötigen außerdem:

• Vollmilch oder Kondensmilch;
• Butter;
• Zucker.

Die benötigte Menge an Zutaten muss je nach Konsistenz der Schokoladenmasse nach Ihren Wünschen angepasst werden.

Was Sie tun müssen:

1. Nehmen Sie eine Tafel dunkle Schokolade und schmelzen Sie sie im Wasserbad.
2. Nach und nach den Zucker, die Milch und die Butter hinzufügen. Die Mischung sollte eine dicke Konsistenz haben.
3. Die Mischung auf dem Feuer 5-6 Minuten kochen und abkühlen lassen.
4. In die vorbereiteten Förmchen füllen.
5. Anschließend die Schokoladenformen in den Kühlschrank stellen und aushärten lassen, damit die Tafeln eine gewisse Steifigkeit erhalten.

Wie man dunkle Schokolade richtig isst

Wenn Sie das Bonbon gekauft haben, müssen Sie es nicht sofort in den Kühlschrank stellen. Es ist ratsam, die Schokolade bei 23 Grad zu lagern. Es kann in Kombination mit Getränken konsumiert werden. Wenn er mit Wein gegessen wird, sollte er um eine Größenordnung süßer sein als Schokolade.

Wie viel Sie pro Tag essen können

Der Verzehr vieler Süßigkeiten pro Tag ist nicht empfehlenswert. Optimal ist eine Menge von 25-45 g pro Tag. Es ist besser, sich auf 15 g Süßigkeiten zu beschränken.

Was ist zu kombinieren mit

Dunkle Schokolade passt gut zu getrockneten Aprikosen, kandierten Früchten und Kaffeebohnen. Er kann gerieben und zu Backwaren hinzugefügt werden.

Die besten Marken für dunkle Schokolade sind

1. "Ritter Sport" - bekannt für seine belebenden Füllungen und das schöne Verpackungsdesign.
2. "Babaevsky - die Marke hat sich seit langem aufgrund des guten Geschmacks der Schokolade etabliert.
3. "Russland die großzügige Seele" - zeichnet sich durch eine moderate Bitterkeit aus, eine tolle Kombination aus dunkler und weißer Schokolade.
4. "Eco Botanica" - viel weniger Kohlenhydrate, aber der Gehalt an Vitaminen und Präbiotika bleibt erhalten.

Wissenswertes über Schokolade

1. "Modelin ist die teuerste Schokolade der Welt. Kreiert vom amerikanischen Küchenchef Fritz Knipschild.
2. In der Hershey-Fabrik werden täglich mehr als 80 Millionen Küsse hergestellt.
3. Die Kuss-Schokolade wurde 1907 in Form eines Quadrats hergestellt.
4. Bis 1875 gab es nur dunkle Schokolade.
5. Die Mayas bezahlten mit Schokolade statt mit Geld.

Foto von dunkler Schokolade