Feigen: Was sind sie, nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Einer der ältesten in der Geschichte erwähnten Obstbäume ist zweifelsohne die Feige. Die Blätter des Feigenbaums waren die erste Kleidung der ersten Menschen auf der Erde. Daneben gibt es auch die Version, dass die Feige der Baum der Erkenntnis war.

In der Antike war die Feige sehr beliebt. Früher waren Feigen in Südeuropa ein Symbol der Fruchtbarkeit. Die Römer verwendeten die Blätter des Baumes als Servietten. Die Legende besagt, dass die Wölfin unter dem Feigenbaum die zukünftigen Gründer Roms fütterte.

Was sind Feigen und wo wachsen sie?

Der Feigenbaum ist etwa 9-10 Meter hoch. Der Baum hat eine graubraune Rinde und gebogene Äste mit großen Blättern. Das Laub hat eine dunklere Farbe auf der Außenseite und eine hellere Farbe auf der Unterseite. Die Frucht hat eine weiche Schale und ein rotes Fruchtfleisch und ist recht süß.

Die Pflanze ist biologisch abbaubar, da die Blütenstände auf verschiedenen Bäumen wachsen. Die Blüten stehen in den Blattachseln und sind eher unauffällig. Sie werden von Wespen bestäubt, die im Inneren der Blüten leben und den Pollen zu benachbarten Bäumen tragen.

Feigen sind anspruchslos und können daher auch unter rauen Bedingungen angebaut werden. Vor der Pflanzung der Bäume kann der Boden ganz unbehandelt bleiben. Der einzige Faktor, der das Wachstum beeinträchtigen kann, ist ein zu feuchter Boden. Der Feigenbaum leidet nicht unter Schädlingsbefall. Die Vermehrung erfolgt durch Samen, Stecklinge und Wurzeln. Feigen tragen 2-3 Jahre nach der Pflanzung Früchte und können im Jahr 7 geerntet werden. Die Lebensdauer des Baumes beträgt etwa 100 Jahre (in einigen Fällen kann die Pflanze bis zu 300 Jahre alt werden). Es ist erwähnenswert, dass der Baum ein tropischer Baum ist, aber er hat keine große Angst vor Frost. Insektenbestäuber, die auf den Bäumen überwintern, vertragen die Kälte möglicherweise nicht.

Feigenbäume sind in Indien und Australien in großen Mengen heimisch. Sie sind auch in Afrika, Ozeanien, Südamerika, der Karibik und auf den Bermudas verbreitet. Die Bäume sind auch an der Schwarzmeerküste zu finden.

Typen

Es gibt mehrere Hauptsorten von Feigen:

1. Crimean black - die Frucht wiegt etwa 80 g, ist fast schwarz und sehr süß.
2. Dalmatiner - die Früchte sind groß (ca. 180 g), birnenförmig, von grüner Farbe und rotem Fruchtfleisch.
3. Grey Early - die Früchte erreichen ein Gewicht von 40 g, die Farbe ist hellbraun, die Beeren können violett sein.
4. Randino - olivfarbene Früchte, die etwa 100 g wiegen.
5. Abchasischer Purpur - eine spät reifende Sorte mit einem Gewicht von bis zu 80 g.
6. Kadota - Früchte mit grüner Schale und rosa Fruchtfleisch, Gewicht ca. 70 g.
7. Brunswick - frühe Sorte, hellgrüne Farbe mit violettem Rand, ca. 200 g.

Zusammensetzung und Kaloriengehalt

Kalorien - 54 kcal.

• Eiweiß - 0,7 g.
• Fette - 0,2g.
• Kohlenhydrate - 12 g.
• Ballaststoffe - 2,5 g.

Die chemische Zusammensetzung des Produkts umfasst Spurenelemente - Kupfer, Eisen, Kalzium, Kalium, Magnesium sowie die Vitamine A und B.

Nützliche Eigenschaften von Feigen

Allgemeine Vorteile

1. Heilt Verstopfung. Feigen sind sehr nützlich für den Magen-Darm-Trakt, weil sie gegen Verstopfung helfen. Er enthält Stoffe, die am Verdauungsprozess beteiligt sind. Lösliche Ballaststoffe sind eine große Hilfe für den Körper, da sie dazu beitragen, verhärteten Stuhl zu befeuchten, was Verstopfungen vorbeugt und diese auch beseitigen kann, wenn man sie hat.
2. Senkt den Cholesterinspiegel. Feigen enthalten Stoffe, die zur Senkung des Cholesterinspiegels im Körper beitragen. Pektin ist ein löslicher Ballaststoff, der Cholesterin bindet und dazu beiträgt, es mit den Fäkalien aus dem Körper zu spülen. Außerdem enthält er Phytosterine - Verbindungen, die eine natürliche Alternative zu Medikamenten darstellen und zur Senkung von Cholesterin und Triglyceriden beitragen.
3. Es ist nützlich bei Diabetes. Der glykämische Index dieses Produkts ist recht niedrig, so dass es auch bei Diabetes verzehrt werden kann (wenn man nicht zu viel isst), obwohl die Frucht recht viel Zucker enthält. Feigen haben keinen negativen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel und tragen nicht zu dessen Erhöhung bei. Das in Feigen enthaltene Kalium spielt eine unterstützende Rolle, da es am Prozess der Glukoseaufnahme beteiligt ist.
4. Behandelt Halsentzündungen. Feigen lindern Reizungen, Entzündungen und Halsschmerzen, wirken umhüllend und fördern die Heilung.
5. Es ist ein Präventivmittel gegen Dickdarmkrebs. Einer der Schlüsselfaktoren zur Vorbeugung von Darmkrebs ist die regelmäßige Entleerung des Körpers von Lebensmittelabfällen. Um diese Auswirkungen zu verhindern, müssen Sie ausreichende Mengen an Ballaststoffen zu sich nehmen. Daher können Feigen, die recht viele Ballaststoffe enthalten, eine prophylaktische Wirkung gegen solche Krankheiten haben.
6. Erhält die Gesundheit der Knochen. Feigen enthalten viele wichtige Nährstoffe, die die Knochengesundheit unterstützen. Obwohl Kalzium als wichtigster Mineralstoff für starke und gesunde Knochen gilt, ist es wichtig, daran zu denken, dass es nicht das einzige Element ist, das zum Knochenwachstum beiträgt. Viele andere Hilfsstoffe spielen ebenfalls eine wichtige Rolle, wobei Feigen die meisten von ihnen enthalten.
7. Hilft Ihnen beim Abnehmen. Insulin und Ghrelin sind zwei wichtige Hormone, die sich negativ auf die Gewichtsabnahme auswirken können, da beide das Hungergefühl anregen. Um effektiv abzunehmen, müssen eine Reihe von Auslösern beseitigt werden. Feigen enthalten Stoffe, die für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl sorgen. Auch das in der Frucht enthaltene Magnesium und Kalium erhöhen die Insulinempfindlichkeit und tragen zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels bei.
8. Unterstützt die Gesundheit der Leber. Feigen unterstützen die Leberfunktion, da die in der Frucht enthaltenen Stoffe am Entgiftungsprozess beteiligt sind und zur Normalisierung der Leberenzyme beitragen.
9. Hilft, das Augenlicht zu erhalten. Einer der wichtigsten Nährstoffe, die die Gesundheit der Augen und damit die Sehkraft unterstützen, ist Vitamin A sowie Carotinoide und Antioxidantien. Feigen sind keine besonders reichhaltige Quelle für diese Nährstoffe, enthalten sie aber in geringen Mengen. Der regelmäßige Verzehr von Feigen unterstützt die Gesundheit der Augen, beugt der Degeneration der gelben Flecken vor, verbessert die Nachtsicht und verringert die Wahrscheinlichkeit des Grauen Stars.
10. Unterstützt die reproduktive Gesundheit. Interessant ist die Tatsache, dass Feigen in Griechenland einst als natürliches Aphrodisiakum verwendet wurden. Sie galt als heilige Frucht und wurde sehr oft mit Liebe und Fruchtbarkeit in Verbindung gebracht. Die Wissenschaft behauptet, dass dieses Produkt die Libido und die Fruchtbarkeit verbessert, weil es Mineralien (Zink, Mangan und Magnesium) enthält, die eine wichtige Rolle bei der Förderung der reproduktiven Gesundheit spielen.

Für Frauen

Feigen sind ein sehr nützliches Lebensmittel für Frauen, da sie mehrere gesundheitliche Vorteile haben:

1. Es hilft, Menstruationsbeschwerden zu lindern. Um die Wirkung zu spüren, sollten Sie während Ihrer Periode täglich 3 Früchte verzehren, um die Beschwerden zu lindern.
2. Normalisiert das Gleichgewicht der lebenswichtigen chemischen Elemente im weiblichen Körper.
3. Die in der Frucht enthaltenen Stoffe tragen dazu bei, die Empfindlichkeit der Haut gegenüber ultraviolettem Licht zu regulieren, so dass es empfehlenswert ist, Feigen vor der Badesaison zu verzehren. Sie tragen dazu bei, eine gleichmäßige Bräune zu erzielen. Die Frucht enthält Melanin, das den Körper vor den schädlichen Auswirkungen der Sonnenstrahlen schützt.
4. Feigen gehören zu den kalorienarmen Lebensmitteln, so dass sie auch von Frauen, die eine Diät machen, verwendet werden können.
5. Feigen können auch bei Vitiligo helfen. Der Saft der unreifen Frucht kann als Salbe für die Haut verwendet werden.
6. Masken aus Feigen helfen, die Elastizität der Haut zu erhalten und haben eine verjüngende Wirkung.
7. Die Frucht trägt auch zur Kontrolle des Körpergewichts bei, da sie plötzliche Gewichtsspitzen verhindert. Sie müssen bis zu zwei Früchte pro Tag essen, um die Wirkung zu spüren.

Feigen können auch im Bereich der Kosmetologie verwendet werden. Sie enthalten Vitamin A, das gut für die Haut ist, und Kalzium, das gut für die Zähne ist. Häufig ersetzen Feigen in allen Arten von Diäten süße, verbotene Produkte. Sie enthalten keinen schädlichen Zucker und sind kalorienarm. Darüber hinaus haben sie eine Reihe von medizinischen Eigenschaften. Neben der Einnahme kann es auch in die Haut eingerieben werden, und auf seiner Basis können verschiedene Masken und Tinkturen hergestellt werden.

Für Männer

Feigen sollten in den Speiseplan von Männern aufgenommen werden. Dieses Produkt hilft dem Körper, mehr Energie zu produzieren, und kann auch als Heilmittel für Impotenz wirken. Um die sexuelle Funktion zu verbessern, sollten Sie 2 Feigen in ein Glas Milch geben und die Mischung 9-12 Stunden (über Nacht) stehen lassen. Am Morgen können Sie das Getränk trinken und die Früchte essen. Die Methode ist recht einfach, aber auch effektiv. Feigen können auch zur Vorbeugung von Prostatitis eingesetzt werden.

Schwangerschaft

Feigen sind nützlich für schwangere Frauen. Die Frucht hilft, den Hunger zu stillen, normalisiert die Magen-Darm-Funktion und gibt Energie. Feigen enthalten sehr viel Eisen, weshalb es sehr empfehlenswert ist, sie während der Schwangerschaft zu essen. Außerdem enthalten sie Kalium, das die Gesundheit von Knochen und Herzmuskeln unterstützt. Feigen haben auch entzündungshemmende Eigenschaften.

Eine weitere wertvolle Eigenschaft ist die Aufrechterhaltung der normalen Blutzusammensetzung. Der regelmäßige Verzehr von Feigen verhindert die Verdickung des Blutes, so dass die Gefahr einer Thrombose stark verringert wird. Feigen sind auch während der Schwangerschaft nützlich für Frauen, die genetisch zu Krampfadern neigen.

Während des Stillens

Während der Stillzeit ist der weibliche Körper erschöpft, so dass Vitamine und Mineralstoffe nicht immer in der richtigen Menge vorhanden sind. Viele Nährstoffe verlassen den Körper über die Muttermilch, und die Frau fühlt sich aufgrund des Mangels an diesen Stoffen schwach und müde. Aus diesem Grund ist es notwendig, die Ernährung mit Lebensmitteln zu ergänzen, die reich an Vitaminen und Spurenelementen sind. Feigen sind eines dieser Produkte.

Feigen tragen zur Wiederherstellung der Gesundheit der Mutter bei und bereichern auch die Muttermilch. Hier sind die Regeln, die Sie beim Stillen beachten sollten:

1. Sie können schon während der Schwangerschaft Feigen essen. Dadurch wird die Wahrscheinlichkeit verringert, dass das Baby nach der Geburt allergisch auf das Produkt reagiert.
2. Nach der Geburt ist es ratsam, mindestens 2 Monate zu warten, damit sich der Körper des Babys anpassen und normal auf das Produkt reagieren kann.
3. Der erste Verzehr von Feigen sollte in kleinen Mengen vor dem Abendessen erfolgen. Nach dem Füttern sollten Sie Ihr Baby etwa zwei Tage lang beobachten. Wenn sich das Verhalten nicht ändert, kann am nächsten Tag 1 ganze Frucht verzehrt werden.
4. Wenn auch nur geringfügige Veränderungen im Verhalten des Babys beobachtet werden, ist es notwendig, Feigen für 30 Tage von der Ernährung auszuschließen und es danach erneut zu versuchen.

Für Kinder

Es wird angenommen, dass Feigen Kindern ab einem Alter von 9 Monaten gegeben werden können. Wenn sich das Baby normal entwickelt, ist der Körper zu diesem Zeitpunkt ausreichend an diese Nahrungsmittel angepasst und kann sie problemlos verarbeiten. Es ist jedoch wichtig, das Verhalten und die Reaktion Ihres Babys auf Feigen sorgfältig zu beobachten.

Regeln für die Aufnahme von Feigen in den Speiseplan:

1. Das erste Mal darf man einem Kind nicht mehr als 0,5 Teelöffel Feigen (getrocknet) geben. Sie sollten in kochendem Wasser eingeweicht und püriert werden. Getrocknete Feigen sind recht süß, daher sollte kein Zucker hinzugefügt werden.
2. Es wird empfohlen, die Portionen schrittweise auf 0,7 Feigen (Tagesdosis) zu erhöhen. Dies reicht für Kinder bis zu einem Alter von 1 Jahr aus.
3. Wenn das Kind eineinhalb Jahre alt ist, können die ganzen Trockenfrüchte gegeben werden. Wenn das Produkt in großen Mengen verabreicht wird, kann es Durchfall oder Magenverstimmungen verursachen.
4. Füttern Sie Ihr Kind nicht jeden Tag mit Feigen, der optimale Abstand zwischen den Einnahmen beträgt 1 bis 2 Tage.

Wozu sind getrocknete Feigen gut?

1. Getrocknete Feigen sind reich an Kalium, einem Nährstoff, der hilft, hohen Blutdruck zu kontrollieren. In Anbetracht des heutigen Lebensstils und der Qualität der Ernährung kann dem Körper dieser Mineralstoff fehlen. Dies wiederum trägt zum Fortschreiten des Bluthochdrucks bei. Da getrocknete Feigen sehr viel Kalium enthalten, können sie zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks beitragen.
2. Getrocknete Feigen sind eine gute Quelle für Ballaststoffe. Menschen, die überflüssige Pfunde verlieren oder einfach in Form bleiben wollen, sollten ballaststoffreiche Lebensmittel zu sich nehmen. Feigen eignen sich daher hervorragend als Grundnahrungsmittel und tragen dazu bei, dass man den ganzen Tag über satt ist.
3. Frauen, die regelmäßig ballaststoffreiche Lebensmittel zu sich nehmen, haben ein geringeres Risiko, an Brustkrebs zu erkranken. Getrocknete Feigen sind eines der besten Lebensmittel mit natürlichen Ballaststoffen.
4. Getrocknete Feigen sind sehr gut für die Haut. Sie helfen bei der Bekämpfung von Hautausschlägen, Pickeln, Mitessern und anderen Hautkrankheiten.
5. Getrocknete Feigen enthalten Mineralien und Nährstoffe, die die Gesundheit der Haare deutlich verbessern. Feigen können juckende Kopfhaut, Schuppenbildung und Haarausfall verhindern.
6. Feigen unterstützen die Gesundheit des Gehirns, was auf das Vorhandensein von Antioxidantien in der Zusammensetzung zurückzuführen ist. Eine Studie aus dem Jahr 2014 ergab, dass Feigen das Gedächtnis verbessern und oxidative Schäden im Gehirn reduzieren können. Antioxidantien helfen, Blutgerinnsel zu verhindern und schützen vor neuronaler Degeneration. Feigen haben eine positive Wirkung auf das Gehirn und können die Gehirnfunktion unterstützen, insbesondere die Bereiche, die für das Gedächtnis zuständig sind.

Warum riechen getrocknete Feigen nach Jod?
Getrocknete Feigen enthalten Jod, weshalb sie einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma haben. Natürlich mag das nicht jeder, und manche bevorzugen frisches Obst.

Die Vorteile von Feigenmarmelade

Marmelade:

• Hat eine abführende und harntreibende Wirkung;
• normalisiert die Arbeit des zentralen Nervensystems;
• ist ein Prophylaktikum gegen Anämie;
• Hat fiebersenkende Wirkung;
• Es heilt Bronchialasthma.

Kann man Feigen essen, um abzunehmen?

Feigen können als Mittel zur Bekämpfung von Übergewicht eingesetzt werden. Um das Gewicht effektiv zu reduzieren, sollte das Produkt anstelle einer der Hauptmahlzeiten, z. B. des Abendessens, eingenommen werden. Sie können 3-4 Früchte essen, aber nicht mehr, mit Tee (ohne Zucker). Feigen, die in kaltem Wasser eingeweicht oder im Kühlschrank gekühlt wurden, kurbeln den Stoffwechsel an.

Es wird empfohlen, Feigen mit ihrer Schale zu essen und sie nicht mit anderen Produkten zu vermischen.

Feigen in der Medizin

Die medizinischen Eigenschaften der Feige waren bereits den alten ägyptischen, griechischen und arabischen Ärzten bekannt. Die Frucht wurde zur Behandlung verschiedener Krankheiten wie Malaria, Fieber und auch Lepra verwendet. Feigen galten als Gegengift, wurden aber auch als Kosmetikum verwendet.

Bei Diabetes

Wenn Sie Diabetes haben, müssen Sie auf die Lebensmittel achten, die Sie essen. Der Verzehr von Feigen wird bei dieser Krankheit nicht empfohlen und ist in einigen Fällen sogar ganz verboten. Menschen mit leichtem Diabetes dürfen Feigen in ihre Ernährung aufnehmen, allerdings nur frisch und in kleinen Mengen.

Aufgrund ihres hohen Glukosegehalts tragen Feigen zur Senkung des Blutzuckers bei. Außerdem haben sie einen niedrigen glykämischen Index (nur 35). Diese Faktoren erlauben den Verzehr von Feigen in leichten bis mittelschweren Fällen, aber auch hier nur in Maßen. Trockenfrüchte sollten jedoch in jedem Fall von der täglichen Ernährung ausgeschlossen werden, da sie sehr kalorienreich sind.

Bei Pankreatitis.

Feigen können bei Pankreatitis gefährlich sein, da sie die Belastung der Bauchspeicheldrüse erhöhen. Sie können auch die Darmmotilität anregen, was zu Blähungen oder Durchfall führen kann. Die andere große Gefahr besteht darin, dass nach dem Verzehr von Feigen aufgrund der durch die Pankreatitis verursachten Beeinträchtigung die Zerstörung des Pankreasgewebes beginnen kann, was zu einer Pankreonekrose führt. Wenn es sich um eine Remission handelt, können getrocknete Feigen während dieser Zeit in den Speiseplan aufgenommen werden, allerdings nur, wenn sich der Patient wohl fühlt und keine Entzündung vorliegt.

Gastritis

Wenn es zu keiner Verschlimmerung der Krankheit kommt, können Feigen gegessen werden, aber ihre Menge sollte begrenzt werden. Die in dem Produkt enthaltenen Substanzen helfen, den entzündeten Magen zu beruhigen, und die Beschichtung der Wände dieses Organs gewährleistet seinen Schutz. Dieses Produkt ist in einigen Arzneimitteln enthalten, die zur Behandlung von Gastritis eingesetzt werden.

Für die Därme

Dieses Produkt enthält eine Menge Ballaststoffe. Ballaststoffe sind sehr gesund, um die Magen-Darm-Funktion zu unterstützen, und haben bei Problemen mit dem Verdauungssystem eine positive Wirkung, die zu einer schnellen Genesung führt. Darüber hinaus werden die Prozesse, die mit der Ausscheidung von Giftstoffen aus dem Körper verbunden sind, normalisiert, was zu einer Normalisierung der Peristaltik führt und auch das Auftreten von Verstopfung verhindert.

Im Falle von Verstopfung

Feigen sind sehr gut für das Verdauungssystem und helfen gegen Verstopfung. Die in der Frucht enthaltenen Ballaststoffe helfen bei Stuhlverstopfung und reinigen den Magen. Feigen können roh verzehrt oder mit Milch oder Wasser aufgegossen werden.

Bei Gicht

Feigen enthalten viel Zucker, der bei Gicht sehr schädlich ist. Es sei auch darauf hingewiesen, dass die Frucht Oxalsäure enthält, so dass dieses Produkt bei dieser Krankheit kontraindiziert ist.

Für die Leber

Feigen sind ein Produkt mit hämatopoetischer Wirkung und daher besonders hilfreich für die Leber. Um die Leberfunktion zu verbessern, wird der Verzehr von Milch mit Feigen empfohlen. Dazu müssen Sie einige Feigen (50 g) in heißer Milch (1 Tasse) kochen. Zerkleinern und nach dem Abkühlen trinken.

Bei Hämorrhoiden

Häufig sind Hämorrhoidalknoten die Folge einer Verstopfung. Aus diesem Grund können Hämorrhoiden nur behandelt oder gelindert werden, wenn der Verdauungstrakt gereinigt wurde. Feigen helfen, die Magen-Darm-Prozesse zu regulieren und Verstopfung zu bekämpfen. Die Frucht enthält Samen, die die Darmperistaltik anregen.

Um Hämorrhoiden zu lindern, sollten Sie 3-4 Früchte in heißem Wasser waschen und 9-12 Stunden (über Nacht) einweichen. Am Morgen essen Sie die Feigen und trinken das Wasser (in dem sie eingeweicht wurden). Sie können die Wirkung dieses Produkts auch spüren, wenn Sie am Abend Feigen essen. Dieser Kurs ist für 3-4 Wochen ausgelegt.

Cholezystitis

Feigen dürfen bei Cholelithiasis verzehrt werden. Aus den Früchten des Feigenbaums können sogar Heilmittel hergestellt werden, die bei der Behandlung von Cholelithiasis helfen. Dazu entkernen Sie Zitronen (0,5 kg) und Feigen (1,2 kg) und zerkleinern beide Zutaten separat (z. B. in einem Fleischwolf), ohne die Schale zu entfernen. Zitronen mit Feigen, Zucker (0,5 kg) und Honig (7 Esslöffel) mischen. Nehmen Sie 2-4 Esslöffel vor den Mahlzeiten ein.

Bei Husten

Feigen sind ein Produkt, das gegen Husten helfen kann. Darüber hinaus können Getränke und Abkochungen auf Feigenbasis das Immunsystem stärken, Halsschmerzen lindern, Fieber und andere Erkältungssymptome senken.

Traditionelle Medizin Heilmittel für Feigen

Hustenmedizin

Das Produkt muss vor dem Kochen abgespült werden. Nehmen Sie eineinhalb Tassen warme Milch pro Frucht. Nächste:

1. Die Milch auf den Herd geben.
2. Die Feigen in die Milch geben.
3. Nach dem Aufkochen eine weitere halbe Stunde warten. Dann die Milch vom Herd nehmen und in ein dickes Handtuch wickeln, damit die Feigen gut durchziehen können.
4. Sobald die Milch abgekühlt ist, lässt man sie ziehen (2-2,5 Stunden) und gießt sie dann in ein Glas.
5. 3-4 Mal täglich vor den Mahlzeiten einnehmen. Eine Portion entspricht 2-3 Esslöffeln. (2 Teelöffel für Kinder unter 5 Jahren).

Abkochung bei Kolitis, Dysenterie und Enterokolitis

Trockenfrüchte (2 Esslöffel) in Milch (200 ml) aufkochen und mahlen. Nehmen Sie den Absud (warm) 2-3 Mal täglich eine halbe Tasse ein.

Zur Stärkung des Herz-Kreislauf-Systems

1. Trockenfrüchte (50 g) mit warmem Wasser (1 Tasse) übergießen.
2. 6 Stunden lang ziehen lassen.
3. Nehmen Sie über den Tag verteilt vor den Mahlzeiten kleine Portionen ein.

Der Kurs sollte 10-12 Tage dauern.

Feigen in der Kosmetologie

Feigen verleihen der Haut die Fähigkeit, Flüssigkeit zu speichern, was zur Erhaltung ihrer Elastizität beiträgt. Deshalb gibt es eine ganze Reihe von Masken auf Feigenbasis für Haut und Haar, die zu einem gesunden und frischen Aussehen beitragen.

Für das Gesicht

Aufguss zum Abwischen der Haut
25 g Feigen mit kochendem Wasser (1 Tasse) übergießen. Ein paar Stunden ziehen lassen und abseihen. Mehrmals täglich in das Gesicht einreiben.

Reinigende Maske
Feigen zerkleinern. Auf das Gesicht auftragen. 10-15 Minuten einwirken lassen, dann das Gesicht mit Wasser waschen.

Maske für alternde Haut
Zutaten:

• Feigen - 2 Stück;
• Mango - 1 Stück;
• Hüttenkäse - 0,5 Esslöffel;
• Honig - 1 Eßl;
• Öl (Pfirsich) - 1 Eßl;
• Ei - 1.

Wie man sich vorbereitet:

1. Alle Zutaten vermengen und gründlich mischen.
2. Warme Mischung auf die Haut auftragen.
3. Lassen Sie es 30-40 Minuten stehen.
4. Entfernen Sie die Maske mit einem Wattepad, befeuchten Sie es mit Milch (frisch).
5. Spülen Sie Ihr Gesicht mit Wasser ab.

Die Maske sollte 2 Monate lang 2 Mal pro Woche angewendet werden.

Für Haare

Maske für Haarwachstum

1. Getrocknete Feigen (2 Feigen) in Milch (1 Glas) geben.
2. Aufkochen lassen und die Hitze reduzieren. Verquirlen, bis die Masse glatt ist.
3. Den Honig (1 Esslöffel) und die feuchte Hefe (10 g) in die Mischung geben.
4. Abkühlen lassen und auf dem Haar lassen.
5. Setzen Sie sich eine Kappe auf den Kopf (aus Polyethylen) und ein Handtuch darüber.
6. Lassen Sie es 1,5 Stunden einwirken.
7. Mit Wasser abwaschen.

Maske zur Pflege der Haare
Wie man sich vorbereitet:

1. Die frischen Feigen (1) aufschneiden und das Fruchtfleisch entfernen.
2. Die Milch (2 EL) und das Fruchtfleisch in ein Gefäß geben.
3. 6 Stück Vitamin B1 und B6 (in Kapseln) hinzufügen.
4. Gut mischen und auf das Haar auftragen.

Schäden und Kontraindikationen

Da Feigen viele Ballaststoffe und Zucker enthalten, wird von ihrem Verzehr bei Diabetes (obwohl die Frucht in manchen Fällen sogar nützlich ist) sowie bei Magen-Darm-Problemen abgeraten.

Auch Gichtkranke und Menschen mit entzündlichen Magenerkrankungen, vor allem in der Phase der Exazerbation, sollten kein Risiko eingehen.

In sehr seltenen Fällen können Feigen eine Allergie auslösen. Daher sollten alle Menschen, die zu Allergien neigen, dieses Produkt mit Vorsicht behandeln.

Wie man Feigen auswählt und lagert

Frische Feigen zu kaufen ist gar nicht so einfach, denn sie sind leicht verderblich.

Tipps:

1. Achten Sie bei der Auswahl auf den Geruch der Früchte. Wenn es Anzeichen von Gärung und einen sauren Geruch gibt, lohnt sich der Kauf nicht.
2. Prüfen Sie anschließend die Unversehrtheit der Frucht und ihre Festigkeit, indem Sie leicht auf die Oberfläche der Feige drücken.
3. Auch aufgeweichtes, glitschiges und nasses Obst sollte vermieden werden.
4. Sehr harte Früchte sollten nicht gekauft werden, da sie wahrscheinlich gepflückt wurden, bevor sie reif waren.

Ladenfeigen werden in der Regel nur ein paar Tage, manchmal bis zu 2 Wochen gelagert. Es ist ratsam, sie sofort nach dem Kauf zu verzehren. Sie können auch für 1-3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Das Gefäß, in dem die Feigen gelagert werden, sollte offen sein, damit die überschüssige Feuchtigkeit frei verdunsten kann. Feigen können auch eingefroren werden, zumal dies keine oder nur geringe Auswirkungen auf den Geschmack und die Eigenschaften des Produkts hat.

Beim Einfrieren hält sich das Produkt etwa ein Jahr lang, nach dem Auftauen sollte es innerhalb von 2 Stunden verzehrt werden.

Was man richtig isst

Feigen haben einen süßlichen Geschmack und ein recht intensives Aroma. Sie werden in der Regel getrocknet verzehrt, aber auch frische Früchte sind relativ beliebt. Wenn Sie sich für den Verzehr von frischem Obst entscheiden, sollten Sie es vor dem Verzehr unter fließendem Wasser abspülen. Feigen können mit der Schale gegessen werden, ohne sie zu entfernen.

Wie viel Sie pro Tag essen können

Feigen sind sehr kalorienreich und enthalten außerdem viel Zucker. Unkontrollierter Konsum über einen längeren Zeitraum hinweg führt zu Fettablagerungen. Aus diesem Grund wird empfohlen, nicht mehr als 4-5 Feigen pro Tag zu essen.

Kann ich sie vor dem Schlafengehen essen?

Fachleute raten davon ab, Feigen vor dem Schlafengehen zu essen. Die Kohlenhydrate in diesem Produkt regen das Nervensystem an, so dass Sie möglicherweise Schlafprobleme haben.

Muss man getrocknete Feigen waschen, bevor man sie isst?

Um das Produkt von angesammeltem Schmutz zu befreien, muss es vor dem Verzehr gut gewaschen und dann 2-5 Minuten in Wasser eingeweicht werden.

Was man aus Feigen machen kann: Rezepte

Frische Feigen eignen sich sehr gut zum Einmachen, sie werden häufig zur Herstellung von Konfitüren, Marmeladen und Kompotten verwendet. Feigen können auch getrocknet verzehrt werden. Sie eignen sich hervorragend für Backwaren und können zusammen mit anderen Lebensmitteln wie Pfirsichen, Orangen, Zitronen, Himbeeren, Nüssen, Käse, Hüttenkäse und Zimt als Füllung verwendet werden. In einigen Landesküchen gibt es Feigenbrot. Die Früchte können auch für die Herstellung von Marmelade, Süßigkeiten, Keksen, Marshmallows, Kuchen und Lebkuchen verwendet werden.

Marmelade

Zutaten:

• Feigen - 1 kg;
• Kristallzucker - 1 kg;
• Wasser - 2 Esslöffel.

1. Waschen Sie die Feigen und schneiden Sie die Schwänze ab (die Oberseiten auf beiden Seiten).
2. Die Feigen in einen Topf geben, den Zucker und das Wasser hinzufügen und auf kleiner Flamme köcheln lassen.
3. Wenn sich der Zucker aufgelöst hat und das Wasser kocht, lassen Sie die Mischung noch etwa fünf Minuten köcheln (denken Sie daran, den Schaum abzuschöpfen).
4. Warten Sie, bis er vollständig abgekühlt ist, und kochen Sie ihn erneut, dann kochen Sie ihn und lassen ihn weitere 5 Minuten abkühlen.
5. Den Koch- und Abkühlvorgang 4-5 Mal wiederholen. Zum letzten Mal kochen Sie die Marmelade 10-15 Minuten lang.

Kompott

Zutaten:

• Feigen - 1 kg;
• Wasser - 1 l;
• Zucker - 1 Tl.

Wie man sich vorbereitet: Die Feigen abspülen. Gießen Sie kochendes Wasser über sie. 15 Minuten lang kochen.

Interessante Fakten über Feigen

1. Der Begriff Feigen oder eine andere Bezeichnung für Feigen leitet sich vom lateinischen Wort "ficus" sowie dem älteren hebräischen Wort "feg" ab.
2. Neben ihrer Verwendung in der menschlichen Ernährung werden Feigen auch in der pharmazeutischen Industrie bei der Herstellung verschiedener Cremes und Lotionen eingesetzt.
3. Die Feige ist ein mittelgroßer Baum, der eine Höhe von 3-9 Metern erreichen kann. Unter außergewöhnlichen klimatischen Bedingungen können Feigen manchmal bis zu 15 Meter hoch werden.
4. Die Feige hat große Blätter, die in 3 bis 5 Blütenblätter unterteilt sind. Es sei daran erinnert, dass Adam und Eva laut der Bibel Feigenblätter benutzten, um ihre Blöße zu verbergen.
5. Die Wurzel einer Feige befindet sich in der Regel in der Nähe der Bodenoberfläche. Der Durchmesser der Wurzel ist dreimal so groß wie der der Krone.
6. Einige Feigensorten, wie z. B. die in Südafrika angebauten, haben unglaublich tiefe Wurzeln. Die tiefsten nachgewiesenen Wurzeln sind bis zu 120 Meter tief.
7. Feigen werden von einer speziellen Wespenart bestäubt, die die meiste Zeit ihres Lebens auf dem Feigenbaum verbringt. Verschiedene Tiere, die Feigen fressen, tragen zur Ausbreitung der Pflanze bei, da sie die Samen mit ihrem Kot ausscheiden.
8. Feigen können sich auch ohne Pollen fortpflanzen.
9. Bei Bäumen wachsen die Früchte meist an den Zweigen. Bei einigen Feigenarten, wie z. B. den philippinischen Sorten, wachsen die Früchte jedoch direkt am Stiel.
10. Der aus Feigenblättern gewonnene Saft kann zur Heilung von Wunden durch Insektenstiche verwendet werden.
11. Diese Früchte werden für Menschen empfohlen, die mit dem Rauchen aufhören wollen. Aufgrund ihres hohen Alkaligehalts können sie das Verlangen nach einer Zigarette verringern.
12. Viele Menschen trinken gerne Kaffee und finden es schwierig, darauf zu verzichten, auch wenn das Produkt kontraindiziert ist. Aber nicht verzweifeln, denn Sie können sie durch Feigen ersetzen, um den physiologischen Bedarf an diesem Getränk zu verringern. Dies wird dazu beitragen, das Fehlen von Kaffee in der Ernährung leichter zu tolerieren.
13. Feigen waren im antiken Griechenland weit verbreitet und ihr Anbau wurde von Aristoteles und Theophrastus beschrieben.
14. Feigen gehörten bei den Römern zu den üblichen Speisen.
15. Es ist bekannt, dass der erste römische Kaiser Augustus durch Feigen aus seinem Garten vergiftet wurde.
16. Die Feige wird in vielen religiösen Geschichten und Erzählungen erwähnt. So erlangte Buddha zum Beispiel unter einem Feigenbaum seine Erleuchtung.
17. Feigen galten als eine der königlichen Früchte. Es wurde den ägyptischen Königen auf einer Platte serviert, die von ihren Zofen bedient wurde. Erwähnenswert ist auch, dass Kleopatra an Pocken starb, die sie sich durch Feigen zuzog.
18. Frische Feigen enthalten viele Phytonährstoffe und Antioxidantien. So ist die Frucht beispielsweise reich an Karotinen, Lutein, Gerbstoffen und Chlorogensäure sowie an antioxidativen Vitaminen wie A, E und K. Diese sekundären Pflanzenstoffe helfen dem Körper, schädliche freie Radikale zu bekämpfen und das Risiko von bösartigen Tumoren und verschiedenen Infektionen zu verringern.
19. Getrocknete Feigen sind eine ausgezeichnete Quelle für Mineralien, die für die Bildung gesunder roter Blutkörperchen und für die Zelloxidation wichtig sind.
20. Feigen können nach dem Pflücken höchstens 2-4 Stunden gelagert werden. Aus diesem Grund ist das Produkt nicht transportfähig. Um Feigen so lange wie möglich haltbar zu machen, können sie getrocknet oder konserviert werden. Nur dann sind sie für den ganzjährigen Verzehr geeignet.
21. Fachleute, die sich mit dem Nährwert des Produkts und seinen positiven Eigenschaften befassen, sagen, dass die Qualität der Frucht in direktem Zusammenhang mit der Anzahl der Körner im Fruchtfleisch steht. Die Qualität wird wie folgt definiert: Wenn mehr als 900 Körner pro 1 g Fruchtfleisch vorhanden sind, gilt die Frucht als gut, bei weniger als 500 Körnern als mittelmäßig.
22. Es gibt viele Überzeugungen, von denen eine besagt, dass Feigen, die man im Schlafzimmer anpflanzt, der Familie Glück bringen. Eine solche Pflanze im Büro gibt Hoffnung auf eine erfolgreiche Karriere.
23. Es gibt noch andere Namen für Feigen. So wird zum Beispiel die Frucht des Feigenbaums manchmal als Weinbeere bezeichnet. Der Name Feigen rührt daher, dass die Früchte während der Reifung dem Sonnenlicht ausgesetzt sind, was zu einem Gärungsprozess im Fruchtfleisch führt.
24. Antiken Quellen zufolge gehörten Feigen zum Speiseplan des großen Heerführers Alexander des Großen. Auf seinen langen Feldzügen nahm er getrocknete Feigen zu sich, um vor den bevorstehenden Schlachten neue Energie zu tanken.

Foto von Feigen