Poutassouille-Fisch: nützliche Eigenschaften und Rezepte zum Kochen

Salzwasserfisch ist bei den Verbrauchern wegen seines erschwinglichen Preises und des hohen Nährstoffgehalts des kalorienarmen Fleisches beliebt. Putassou ist für alle Altersgruppen, schwangere und stillende Frauen geeignet. Ernährungswissenschaftler empfehlen das Produkt für die Aufnahme in den Speiseplan zur Gewichtsabnahme.

Kugelfisch: Was ist er, wie sieht er aus und wo lebt er?

Der Wittling (lat. Micromesistius) aus der Familie der Kabeljaue steht an fünfter Stelle, was das Volumen der Fänge im industriellen Maßstab angeht. Größe und Gewicht des Wittling hängen von seinem Lebensraum ab. Die durchschnittliche Körperlänge der kommerziell geernteten Fische beträgt 35 cm bei einem Gewicht von 0,4 kg. Das größte offiziell registrierte Exemplar der südlichen Art erreichte eine Länge von 0,9 m.

Der Blaue Wittling ist ein pelagischer Fisch, der in der Wassersäule lebt. Die Dorschfische ernähren sich bevorzugt in Meerestiefen von bis zu 800 m.

Wie sieht sie aus?

Der große Kopf mit dem vorstehenden Unterkiefer und den wulstigen Augen lässt diesen Fisch furchteinflößend aussehen. Der Körper des Wittling ist niedrig und langgestreckt.

Auf dem grauen, bläulich oder grünlich gefärbten Rücken befinden sich drei Flossen, die in einem großen Abstand voneinander angeordnet sind. Es gibt zwei Afterflossen, die erste lang und die zweite kurz. Der Schwanz ist gerade und hat keine Kerbe. Färbung der Seiten silbern, Bauch weiß.

Wo lebt sie?

Kabeljaue leben im Nordost- und Südwest-Atlantik, im Südwesten und im Südost-Pazifik. In Russland lebt der Blaue Wittling in der Barentssee und hält sich bevorzugt in Tiefen von über 500 m auf.

Wovon er sich ernährt

Kabeljaue ernähren sich von planktischen Krustentieren, Kabeljau-Brut, Hering und Sardellen.

Der Blauwal selbst wird von Meeressäugern (Walen, Delfinen) gejagt. Es ist eifrig gegessen Schellfisch, Kabeljau.

Der Zuchtprozess

Der Wittling unternimmt keine Laichwanderung über große Entfernungen. Er laicht in der Nähe der südlichen Grenzen seines Verbreitungsgebiets und bevorzugt Hänge in flachen Gewässern mit einer Tiefe von 200-300 m.

Das Ablaichen erfolgt in Wasser mit einem Salzgehalt von 35 ppm und einer Temperatur ab +8 Grad Celsius. Die Weibchen legen zahlreiche pelagische Eier ab, die von den Meeresströmungen weit vom Laichplatz verstreut werden. Larven und Jungfische von Wittlingen ernähren sich ausschließlich von Zooplankton.

Eine Besonderheit bei der Fortpflanzung dieser Art ist, dass die Jungtiere nicht sofort, sondern erst im Laufe ihres Wachstums Geschlechtsunterschiede entwickeln. Wenn anfangs alle Nachkommen männlich sind, gleicht sich das Geschlechterverhältnis aus, wenn die Fische geschlechtsreif werden und 26-35 cm groß sind.

Am Ende ihres Lebens werden die Tiere, die eine Länge von einem halben Meter erreichen, zu Weibchen.

Sorten

Die Gattung Putassou hat zwei Arten - die nördliche und die südliche.

1. Der nördliche Wittling mit dunklem Rücken, silbrigen Seiten und weißem Bauch, bedeckt mit Cycloidschuppen, lebt im Nordatlantik und wird maximal 47 cm groß.
2. Die südliche Art lebt in den südlichen Gewässern des Pazifiks. Die durchschnittliche Größe der Fische liegt bei 40-50 cm, die maximale Größe bei 90 cm und einem Gewicht von 1,35 kg. Der Rücken des Südlichen Blauen Wittling ist dunkel gefärbt, die Seiten sind blau und der Bauch ist weiß. Es gibt eine Seitenlinie entlang des Körpers.

Zusammensetzung und Kalorien

Das Fleisch des Blauen Wittling enthält bedeutende Mengen an Proteinen, Cobalamin, Cholin, Nikotinsäure, Calciferol, Chrom, Selen, Jod, Phosphor und Kalium. Seefisch enthält gesättigte und ungesättigte Omega-3- und 9-Fettsäuren.

Gehalt an Vitaminen, Mineralien in 100 g des essbaren Teils der Putassu:

Vitamine:

• Cobalamin - 0,003 mg.
• PP - 5,6 mg.
• Calciferol - 0,001 mg.
• Cholin - 65 mg.
• Pyridoxin - 0,2 mg.
• Riboflavin - 0,1 mg.
• Pantothensäure - 0,2 mg.
• A - 0,04 mg.
• Folsäure - 0,01 mg.
• Thiamin - 0,04 mg.
• Tocopherol - 0,4 mg.
• Ascorbinsäure - 1,4 mg.
• Phyllochinon - 0,001 mg.

Spurenelemente:

• Kobalt - 0,03 mg.
• Chrom - 0,06 mg.
• Jod - 0,1 mg.
• Selen - 0,03 mg.
• Fluor - 0,7 mg.
• Kupfer - 0,15 mg.
• Zink - 1,0 mg.
• Molybdän - 0,004 mg.
• Mangan - 0,1 mg.
• Eisen - 0,7 mg.

Makronährstoffe:

• Phosphor - 210 mg.
• Schwefel - 190 mg.
• Kalium - 335 mg.
• Magnesium - 40 mg.
• Chlor - 165 mg.
• Natrium - 65 mg.
• Kalzium - 40 mg.

Bei einem GI von 100 g eines Lebensmittels - 18,5 g, 0,9 g bzw. 0 g. Der Kalorienwert beträgt 82 kcal.

Welche Bedeutung hat der Blaue Wittling für den menschlichen Körper?

Antioxidantien, Vitamine, Aminosäuren, ungesättigte Fettsäuren, Mikro- und Makroelemente bestimmen die nützlichen Eigenschaften des Fisches, der bei regelmäßigem Verzehr zubereitet wird:

1. Stärkt das Immunsystem und erhöht die Widerstandskraft des Körpers gegen Erkältungsinfektionen.
2. Stimuliert die Blutzirkulation und die Ernährung der grauen Zellen des Gehirns.
3. Das Denken wird beschleunigt, Gedächtnis und Konzentration verbessern sich.
4. Entfernt Low-Density-Lipoproteine, die Cholesterinplaques bilden, und beugt Atherosklerose vor.
5. Die Verdauung und der Phospholipid-Stoffwechsel in der Leber werden normalisiert.
6. Die Hämostase wird aufrechterhalten, das Hämoglobin steigt, die Blutviskosität sinkt.
7. Mineralisiert die Knochen und den Zahnschmelz, reduziert das Risiko von Osteoporose und Karies.
8. Oxidations-Reduktionsreaktionen, Energie- und Fettstoffwechsel werden normalisiert.
9. Das Säure-Basen- und Hormongleichgewicht wird normalisiert.
10. Verkürzt die Rehabilitationszeit nach einer Operation, schweren Krankheit oder Verletzung.
11. Senkt den hohen Blutdruck.
12. Verbessert den Zustand von Haut, Haaren und Nägeln.
13. Stimmung, Spannkraft, Leistungsfähigkeit und körperliche Ausdauer nehmen zu.
14. Erhält die Herz- und Gefäßfunktion aufrecht und beugt Gefäßunfällen vor.
15. Die Gesundheit der Augen, die Dämmerungsanpassung und die Farbwahrnehmung bleiben erhalten.
16. Beschädigte Zellen heilen schneller, Wunden, Schürfwunden, Verbrennungen werden geheilt.
17. Der Blutzuckerspiegel wird reguliert.
18. Die Bildung von Thromben wird verhindert.

Das Fleisch des Wittling beugt Darmkrebs und Brustkrebs vor. Das Produkt ist nützlich bei chronischer Müdigkeit, Neigung zu Depressionen, Schuppenflechte, Lupus erythematodes, Gelenkerkrankungen, Schilddrüsenfehlfunktionen.

Können schwangere und stillende Frauen es essen?

Das Fleisch des Blauen Wittling enthält chemische Elemente, die für die ordnungsgemäße Bildung des Fötus ohne Pathologie notwendig sind, um die Gesundheit, das Wohlbefinden und die Stimmung während der Schwangerschaft und des Stillens zu erhalten.

Vorteile von Fisch für schwangere Frauen:

1. Austauschbare und essentielle Aminosäuren - Baumaterial für Gewebe und innere Organe des Kindes.
2. Kalzium, Magnesium, Phosphor und Vitamin D sind wichtig für die Knochenbildung, das Dentin und die Muskelkontraktion des Fötus.
3. Eisen beugt der Entwicklung von Blutarmut (Anämie) vor.
4. Omega-3-Fettsäuren entwickeln das Gehirn und die Netzhaut und beugen neurologischen Problemen vor.
5. Tocopherol ist für die Elastizität der Haut verantwortlich und vermindert die Bildung von Dehnungsstreifen.

Während der Stillzeit sind die Vitamine A und E an der Produktion der Muttermilch beteiligt. Das im Fisch enthaltene Kalzium und Jod gleicht den Mangel an diesen Elementen während des Stillens aus. Ungesättigte Fettsäuren verringern das Risiko von postpartalen Depressionen, chronischer Müdigkeit und Stimmungsschwankungen.

Fisch gibt schnelle Energie, unterstützt ein stabiles Gewicht, normalisiert Stoffwechselreaktionen, unterstützt die Gesundheit und Jugendlichkeit von Haut, Haaren und Nägeln bei schwangeren und stillenden Frauen.

Kann ich meinem Kind putassu geben?

Kinderärzte empfehlen, das Kind erst im Alter von drei Jahren mit Blauem Wittling vertraut zu machen, da der Fisch sehr knochig ist und einen Befall mit Helminthen aufweist.

Hochwertiger, wärmebehandelter Fisch unterstützt die Gesundheit von Herz, Gefäßen und Schilddrüse.

Der Fisch ist an der Bildung des Bewegungsapparats und des Nervensystems beteiligt. Schützt vor saisonalen Erkältungen und verbessert die Immunabwehr. Das im Produkt enthaltene Fischöl aktiviert die Gehirntätigkeit. Hilft, den Lehrplan besser aufzunehmen, erhöht die Menge der gespeicherten Informationen, konzentriert sich und beschleunigt das Denken.

Ist Blauer Wittling zum Abnehmen geeignet?

Es handelt sich um ein Eiweißprodukt mit geringem Fett- und Kaloriengehalt, das in gekochter oder gebackener Form zum Abbau von Übergewicht verwendet wird. Bei diesen Garmethoden bleiben die Nährstoffe besser erhalten und der Körper wird weniger geschädigt als beim Braten.

Nützliche Eigenschaften von Fisch zur Gewichtsabnahme

• sättigt schnell, ist gut verdaulich;
• senkt den Cholesterinspiegel im Blut;
• nährt den Körper mit Aminosäuren, Vitaminen und Mineralien;
• beschleunigt die Stoffwechselprozesse.

Mit Weißfisch kann man leicht abnehmen, denn sein niedriger Energiegehalt bedeutet, dass man die Portionsgröße nicht kontrollieren muss und sich nicht mit Einschränkungen unwohl fühlt.

Schäden und Kontraindikationen

Putassou ist von der Ernährung von Menschen mit einer Allergie gegen Fischprotein, individuelle Unverträglichkeit gegenüber dem Produkt, Gewichtsmangel ausgeschlossen.

Wenn die empfohlene Portion von 200 Gramm überschritten wird, führt dies zu Schäden am Körper des Fisches. Übermäßiges Essen kann zu Verdauungsproblemen, Blähungen, Übelkeit und Magenkrämpfen führen.

Unzureichendes Kochen kann zu einem Befall mit Helminthen führen.

Auswahl und Lagerung

Anzeichen für Qualitätsfisch:

• Klare, hervorquellende Augen;
• Elastischer Körper;
• Rote Kiemen, die fest mit dem Kopf verbunden sind;
• Keine mechanischen Schäden oder Flecken unbekannter Herkunft;
• leichtes Fischaroma.

Es lohnt sich, tiefgefrorenen Fisch zu meiden, der unnatürlich geformt ist, Lücken aufweist, gelblich riecht und einen ranzigen, abstoßenden Geruch hat.

Es ist besser, den Blauen Wittling in Fischgeschäften oder Lebensmittelgeschäften zu kaufen. In diesen Verkaufsstellen wird das Produkt in speziellen Anlagen gelagert und verfügt über ein Zertifikat, das seine Qualität bestätigt.

Die gastronomischen Eigenschaften von frischem Fisch bleiben im Regal in der Nähe des Gefrierschranks nicht länger als einen Tag erhalten. Wenn eine längere Lagerung erforderlich ist, wird der Wittling ausgenommen, gewaschen, getrocknet und in den Gefrierschrank gelegt, wo er bis zu sechs Monate lang nicht verdirbt.

Wo kann man es kaufen und wie viel kostet es?

Fisch kann in Fachgeschäften und Lebensmittelläden, auf Fischmessen und Online-Marktplätzen gekauft werden. Der Durchschnittspreis für 1 kg frisch gefrorener Schlachtkörper beträgt 150 p.

Wie zu kochen Fisch putassou lecker: Rezepte

Vertreter des Kabeljaus werden gedünstet, in der Pfanne gebraten, in wenig Wasser pochiert, gedünstet, getrocknet. Sie können den Blauen Wittling in der Hülle backen, in Folie einwickeln, Suppe kochen, Füllung für Koteletts oder für Pasteten machen. Gekochte Fischstücke können in Salate und Snacks gegeben werden.

Im Backofen

Im Ofen gebackener Salat behält seine gesunden Inhaltsstoffe und seinen Geschmack. Die Zitronen- und Weinsäure machen das Gericht zart und saftig.

Reihe von Produkten:

• 3 Kadaver von Ptassou;
• Ein Glas Weißwein;
• den Saft einer Zitrone;
• 3 Nelken Knoblauch;
• Kräuterbündel;
• 20 ml Pflanzenöl;
• Salz, Pfeffer.

Wie man sich vorbereitet:

1. Den Fisch auftauen, ausnehmen und den Kopf abschneiden. Entfernen Sie die schwarze Folie im Inneren des Bauches. Den Blauen Wittling waschen und mit Papiertüchern trocken tupfen.
2. Knoblauch nach Belieben hacken, mit Salz und Pfeffer mischen.
3. Schneiden Sie die Karkassen seitlich schräg ein. Stecken Sie die Knoblauchmischung in sie hinein.
4. Den Fisch in eine Auflaufform legen.
5. Zitronensaft, Wein, Olivenöl und gehackte Kräuter in einer Schüssel mischen. Die Marinade über den Fisch gießen.
6. Nach 10 Minuten die Form mit dem Inhalt in den auf 180°C aufgeheizten Backofen stellen. Eine halbe Stunde lang backen.

Mit Reisbrei, Kartoffelpüree und gegrilltem Gemüse servieren.

In einer Pfanne

Gebratener Poutassou ist geschmacklich genauso gut wie jeder andere Kabeljau.

Zutaten:

• 0,5 kg Fisch;
• zwei Zwiebeln;
• 80 g Mehl;
• 10 g Salz;
• Pfeffer, grüner Adjika nach Geschmack;
• Frittieröl.

Methode der Zubereitung:

1. Den Fisch schälen, waschen und in Portionen schneiden.
2. Das Mehl in eine Schüssel geben. Abschmecken und mit Salz, Pfeffer und Ajika würzen.
3. Die Fischstücke in die Panade mit den Gewürzen legen und mischen, bis sie gleichmäßig mit Mehl bedeckt sind.
4. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen. Den Fisch hineinlegen und von beiden Seiten anbraten.
5. Während der Fisch brät, die Zwiebelhälften in zwei Hälften schneiden und jede Hälfte mit einer Feder versehen.
6. Die Poutassou aus der Pfanne in einer einzigen Schicht auf einen Teller legen. Die gesalzenen Zwiebeln in dem Öl goldgelb anbraten. Legen Sie sie auf den Fisch.

Obwohl keine Fettschicht vorhanden ist, ist der Fisch unter dem Zwiebelbett sehr zart und duftend.

Im Multicooker

Um saftigen Fisch auf einem Gemüsebett zuzubereiten, bereiten Sie ihn vor:

• 1 kg ausgenommener Wittling;
• 100 g Zwiebeln, Tomaten, Mohrrüben;
• 1 Esslöffel Wasser
• Salz, Pfeffer.

Wie man sich vorbereitet:

1. Die Köpfe und Flossen von den Karkassen abschneiden, abspülen. Mit Servietten abtrocknen.
2. Gemüse schälen. Möhren in Julienne-Streifen, Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Verteilen Sie das Gemüse auf dem Boden der Pfanne Ihres Multikochers.
3. Die Tomaten mit einem Mixer zerkleinern.
4. Die vorbereiteten Fischkarkassen auf das Gemüse legen. Die Tomaten darauf legen und mit Wasser auffüllen.
5. Eine halbe Stunde lang im Backofen backen.

Servieren Sie den Fisch als separates Gericht oder servieren Sie ihn mit Reis, Salzkartoffeln und frischem, gedünstetem Gemüse.

Müssen Sie den Blauen Wittling vor dem Braten schälen?

Tipps zur Reinigung des Blauen Wittling:

• Den Fisch auf dem Kühlregal oder auf dem Tisch auftauen lassen;
• Schneiden Sie mit einer Küchenschere die Schwänze und Flossen ab;
• den Kopf abschneiden;
• den Bauch abflachen und die Eingeweide entfernen;
• Entfernen Sie die schwarze Folie mit den Fingern;
• Die Karkasse abspülen und trocken tupfen.

Zum Filetieren einen Einschnitt entlang des Rückgrats vornehmen. Entfernen Sie die Haut mit einer Rücken-zu-Bauch-Bewegung. Schneiden Sie das Fleisch vom Rückgrat und den Rippenknochen ab.

Fischkotelett Rezept

Für das Hackfleisch benötigen Sie:

• 1 kg Blauer Wittling;
• 3 Esslöffel saure Sahne;
• ein Ei;
• 200 g Laib;
• eine große Zwiebel;
• Salz, Pfeffer.

Zum Braten der Schnitzel:

• 100 g Semmelbrösel;
• Sonnenblumenöl.

Algorithmus zum Kochen:

1. Den Fisch in Filets schneiden.
2. Die Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden.
3. Einen Laib Brot in Milch einweichen.
4. Fisch und Zwiebel durch den Fleischwolf drehen.
5. Saure Sahne, Ei und gehacktes Brot hinzufügen.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zu einer glatten Konsistenz mixen.
7. Eine Bratpfanne mit Öl in Brand setzen.
8. Mit feuchten Händen ovale Schnitzel formen. In Paniermehl wälzen.
9. Die Fleischbällchen 3 Minuten auf jeder Seite braten.

Die Fleischbällchen in diesem Rezept sind schmackhaft und saftig und haben eine knusprige goldene Kruste.

Tipp! Sie können die saure Sahne durch 100 g Speck ersetzen.

So bereiten Sie die Fischsuppe zu

Die aromatische Poutassou-Suppe mit Kräutern ist ein preisgünstiges, schmackhaftes und leckeres Gericht, das den Magen nicht belastet und die Figur im Zaum hält.

Zutaten:

• 0,7 kg Fischfilet;
• eine Zwiebel, eine Karotte;
• 4 Knollen Kartoffeln;
• getrocknete, frische Kräuter Petersilie, Dill;
• Salz;
• Pfeffer Erbsen, Boden, Koriander;
• 2 Lorbeerblätter;
• Speiseöl.

Schritte zum Kochen:

1. Die Filets auftauen, waschen und trocknen. Schneiden Sie die Poutassou in mundgerechte Stücke. Den Fisch in einen Topf geben, zwei Liter kaltes Wasser auf den Herd gießen.
2. Das Gemüse schälen.
3. Die Zwiebel in kleine Würfel, die Kartoffel in Streifen und die Karotte in Raspeln schneiden.
4. Wenn das Wasser zu kochen beginnt, schöpfen Sie den Schaum ab und schalten Sie die Hitze herunter.
5. Mit Salz, Pfeffer, Koriander und Kartoffeln würzen. 20 Minuten lang kochen.
6. Zwiebeln und Karotten anbraten, in Fischbrühe geben.
7. Gleichzeitig mit dem gebratenen Gemüse getrocknete Kräuter und ein paar Lorbeerblätter hinzufügen.
8. Nach 3 Minuten den Herd ausschalten. 10-15 Minuten ziehen lassen.

Servieren Sie die duftende Fischsuppe heiß oder kalt mit ein paar gehackten Kräutern.

Regeln für die Trocknung

Zum Trocknen von 1 kg Putassou einen Liter Wasser, 80 g grobes Salz, 40 g Kristallzucker, ein Lorbeerblatt und schwarzen Pfeffer in Erbsen vorbereiten.

Wie man sich vorbereitet:

1. Eine Bracke zum Einlegen kochen. Wasser zum Kochen bringen, Gewürze hinzufügen und abschmecken.
2. Gießen Sie die Salzlösung über den Fisch, wenn er abgekühlt ist.
3. Nach drei Tagen spülen Sie das Produkt ab und trocknen es mit Tüchern.
4. Ein Backblech mit Folie und Pergamentpapier auslegen. Legen Sie die Fischkadaver in einer einzigen Reihe aus. Im Backofen bei angelehnter Tür 7-9 Stunden bei 40 Grad trocknen. Wechseln Sie das Papier während dieser Zeit 2 Mal.

Eine weitere Möglichkeit ist das Trocknen auf einem Balkon, unter einem Vordach oder in einem belüfteten Raum.

Legen Sie eine Auffangschale unter die Schnur oder den Draht mit dem aufgereihten Fisch, um das Fett aufzufangen. Den Wittling mindestens 5 Tage lang trocknen.

Wenn der Fisch trocken gesalzen wird, sollten Sie ihn vor dem Trocknen einweichen.

Kann Kaviar mit Wittling gegessen werden?

Kabeljau-Rogen kann gegessen werden. Das Produkt enthält bedeutende Mengen an B-Vitaminen, Tocopherol, Nikotinsäure, Phosphor, Mangan, Kupfer und Molybdän.

Kaviar verbessert die Immunität, reguliert das Nervensystem und beschleunigt die Stoffwechselreaktionen.

Das wertvolle, nahrhafte Produkt wird wie jeder andere weiße Kaviar gesalzen.

Rezept zum Salzen

Zum Salzen von 250 g Kaviar benötigen Sie 1 EL Salz, 10 ml Pflanzenöl, einen viertel Teelöffel Essig.

Vorbereitung:

1. Trennen Sie die Eier von der Schale und klopfen Sie sie vorsichtig mit den Händen. Mit kochendem Wasser übergießen und mit einer Gabel schnell umrühren. Entfernen Sie alle auf der Oberfläche schwimmenden Membranen.
2. Den Kaviar in ein Sieb geben und abspülen, bis das trübe Wasser klar ist.
3. Mit Salz würzen und eine Viertelstunde lang warten. Wenn sich ein weißer Schaum gebildet hat, den Essig und das Pflanzenöl hinzufügen und umrühren.
4. Den Kaviar in ein Glasgefäß geben, mit einem Deckel fest verschließen und in den Kühlschrank stellen.
5. Die Delikatesse ist innerhalb eines Tages verzehrfertig.

Kaviar Poutassou Rogen serviert mit Schwarzbrot, Grünzeug.

FRAGEN UND ANTWORTEN

Die gastronomischen Eigenschaften des Produkts interessieren Fischliebhaber und Anhänger einer gesunden Ernährung.

Wie schmeckt der Wittling?

Der Geschmack des Blauen Wittling wurde mit dem von Seehecht, navaga. Kabeljaufleisch ist weiß, dicht, zart und hat einen neutralen Salzwassergeschmack.

Fett oder nicht fett?

Putassou wird als Diätfisch eingestuft und von Ernährungswissenschaftlern zum Abnehmen empfohlen. In 100 g des Produkts sind nur 0,9 g Fett enthalten.

Enthält der Fisch viele Gräten?

Gräten sind der größte Nachteil von Fisch, der in der heimischen Küche verwendet wird. Es ist ratsam, die zahlreichen Gräten vor dem Kochen mit einer Pinzette zu entfernen.

Kann ich Fisch an eine Katze oder einen Hund verfüttern?

Salat kann höchstens ein- bis zweimal pro Woche in den Speiseplan von Heimtieren aufgenommen werden. Das im Volksmund als Wels bezeichnete Produkt ist reich an Magnesium, Kalium, Kalzium und Phosphor. Ein Überschuss an diesen Mineralien führt zu Nierenversagen, Herzfehlfunktionen und sogar zu Lähmungen.

Warnung. Bei Tieren mit Herzproblemen, Problemen des zentralen Nervensystems oder Nierensteinen sollte das Produkt vermieden werden.

Preiswerter, kalorienarmer, aber nahrhafter Fisch ist es wert, mindestens einmal in der Woche den Speiseplan zu variieren. Salat spart das Familienbudget, ohne die Figur zu schädigen sättigt den Körper mit nützlichen Elementen, unterstützt eine gute Gesundheit, verlängert die Jugend.

Foto von Wittling